Своими советами и рецептами с вами делится обычный человек, который столкнулся с проблемой повышенного сахара в крови. Данная статья очень актуальна сегодня, т.к. количество людей, у которых повышен сахар, постоянно увеличивается.
1:937Итак, своим личным опытом с вами делится Евгений Гусаров.
1:1044
Как удержать сахар в крови без химии
Сегодня я хочу рассказать, как мы с женой удерживаем сахар в крови на одном уровне.
Немного истории
После празднования Нового года, 3 или 4 января, я стал чувствовать в горле сухость, и постоянно хотелось пить.
Учитывая то, что я совсем не употребляю спиртного, для меня это было какое-то новое неприятное ощущение. Рассказал жене о проблеме. Она посоветовала измерить сахар в крови, т.к. в свое время она столкнулась с такой же проблемой. Когда измерил сахар глюкометром, был крайне удивлен результатом, на экранчике стояла цифра 10,6, это при норме не более 5,5. Стал думать от чего же это вдруг такая напасть, и вспомнил, что у моей мамы был сахарный диабет, а эта болезнь, как мы знаем, наследственная, ну и конечно сказалось, употребление всевозможных новогодних вкусностей.
И так, повышенный сахар я заработал. Встал вопрос: «Что делать? Как его снизить и держать в норме?».
1:27121:4
Прежде всего, я исключил из своего питания
1. Все что содержит сахар.
2. Белый пшеничный хлеб.
3. Картошку.
4. Макароны.
5. Рис и манку.
6. Кофе.
Я противник употребления всевозможной химии, поэтому стал искать народные советы по снижению сахара в крови. Рецептов оказалось много, но я остановился на одном и вот уже более года с успехом его применяю.
Вот этот рецепт:
Взять 150-200 мл молочной простокваши (можно кефир, но простокваша полезней) добавить в нее столовую ложку молотой гречки, все хорошо перемешать и оставить эту смесь на ночь. Съесть состав утром на голодный желудок. Завтракать можно через час. Употребляя простоквашу с молотой гречкой ежедневно по утрам, я нормализовал сахар за неделю и поддерживаю его на уровне 5,0-6,5 уже в течение полутора лет. Кроме того это средство укрепляет сосуды и снижает уровень холестерина, полезно и при запорах.
Колебания сахара происходит потому, что я ем практически все, но продукты, содержащие углеводы, конечно, кушаю с осторожностью. Обычный сахар заменил фруктовым сахаром (фруктозой).
Вот она:
Утром натощак съедаю 150-200 мл простокваши с гречкой, это служит первым завтраком.
1:22461:4
Через час съедаю одно большое или два небольших яблока, можно добавить пару мандаринок или апельсин, это служит вторым завтраком.
1:246 1:251В течение первой половины дня выпиваю два, иногда три стакана зеленого чая с жасмином.
1:413 1:418Обедаю, как правило, в 12-13 часов. Обед нормальный, без ограничений.
1:542 1:547После обеда в течение второй половины дня до 17 часов выпиваю еще пару стаканов зеленого чая с жасмином. Ужинаю в 18, максимум в 19 часов. После этого времени уже больше ничего не ем. Но можно позволить еще съесть яблоко и апельсин. Да, кому не нравится чай с жасмином, может пить простой зеленый чай, но только хорошего качества.
1:1141
Теперь немного о каждом продукте в отдельности
Простокваша
Простокваша. Кисломолочный диетический продукт, который можно получить из цельного или обезжиренного пастеризованного, стерилизованного или топленого коровьего молока сквашиванием его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий. Я готовлю простоквашу из натурального молока, срок хранения которого не превышает 5-ти дней, жирностью 3,2-3,8. Заквашиваю столовой ложкой натуральной сметаны. При комнатной температуре. Простокваша готова в течение суток.
Почему же простокваша так полезна? Мечников, знаменитый русский ученый-биолог, заметил, что крестьяне в Болгарии часто пьют простоквашу и живут дольше, а признаки старения не так сильно заметны, как у других людей. Позже при более пристальном изучении, он открыл, что в простокваше присутствует особый микроорганизм, позже названный болгарской палочкой. Он активно вырабатывает молочную кислоту, которая вредна для гнилостных бактерий. Эти бактерии выделяют вещества, отравляющие человека и его внутреннюю среду. Содержит полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты – валин, аргинин, лейцин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, триптофан, метилаланин. Входит в состав простокваши крахмал, пищевые волокна, сахара, витамины А, С, Е, К, витамины группы В, многочисленные макро- и микроэлементы. Кроме того, она немного замедляет старение и кроме того это единственный натуральный продукт, который реально восстанавливает нервные клетки.
Гречка
Гречка. Гречка обладает уникальными полезными свойствами. Во-первых, гречиха - чемпион среди злаков по содержанию железа. Также в ней содержатся - кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. По содержанию белка гречка превосходит все другие зерновые, причем белки эти легко усваиваемые. А вот углеводы гречки, напротив, усваиваются довольно долго, поэтому, съев блюдо из гречки, человек долгое время чувствует себя сытым.
Как поется в фольклоре: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной!". Польза гречки была понятна даже нашим дремучим предкам! Именно простая русская пища - щи, каша, ржаной хлеб и были основой их богатырского здоровья.
Высокие диетические свойства гречки подтвердились и последними исследованиями ученых. Гречка полезна больным диабетом и людям, страдающим ожирением, поскольку гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы.
Гречка помогает работе сердца и печени, способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, насыщает кровь железом.
Даже такое грозное заболевание, как анемия прекрасно лечится гречкой. Для этого нужно смолоть гречневую крупу на кофемолке в муку. Чтобы вылечить анемию достаточно один-три раза в день съедать 2 ст. ложки такой гречневой муки, запивая их чашкой молока. Данное лечение проводят до полного восстановления уровня гемоглобина. Польза гречки объясняется еще и тем, что в ней содержится много рутина, а это вещество уплотняет и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Поэтому гречка - незаменимый продукт на столе тех, кого мучают геморрой или варикоз. Важно! Народная медицина рекомендует для лечебных целей употреблять только нежареную гречневую крупу. Отличить жареную крупу от нежареной можно по цвету - нежареная крупа более светлая.
Плантация чая
Зеленый чай. Зеленый чай пили в Китае еще 5 тысяч лет назад, примерно тогда, когда начали возделывать чайные деревья. Лекари назначали его в качестве лекарства от депрессии, упадка сил, слабости и других недугах. Зелёный чай многолетний вечнозеленый кустарник высотой до 10 м. Листья очередные, овальные, кожистые, гладкие, темно-зеленые. Цветки белые, одиночные. Плод – коробочка. Семена округлые, темно-коричневые. Цветет с августа до поздней осени. Плодоносит в октябре-декабре. Полезные свойства зеленого чая обусловлены множеством содержащихся в нем веществ: полифенолов, катехинов, алкалоидов, витаминов, аминокислот, пектинов, микроэлементов и растительных пигментов.
Полезные свойства зеленого чая обусловлены множеством содержащихся в нем веществ: полифенолов, катехинов, алкалоидов, витаминов, аминокислот, пектинов, микроэлементов и растительных пигментов. удалось выяснить, что люди со здоровой сердечно-сосудистой системой действительно употребляют зеленый чай статистически чаще, чем их коллеги из той же возрастной группы. Зеленый чай с жасмином предотвращает развитие раковых опухолей. У женщин, регулярно пьющих зеленый чай, вероятность возникновения рака груди на 90% ниже. Также жасмин положительно влияет на зрение. А совсем недавние исследования показали, что умственные способности у пожилых людей, предпочитающих зеленый чай, на самом деле, сохраняются дольше. Довольно яркой иллюстрацией того, чем полезен зеленый чай, может служить так называемый «азиатский парадокс»: несмотря на интенсивное курение, многие пожилые люди в Азии страдают от сердечно-сосудистых и раковых заболеваний значительно реже европейцев. В зеленом чае нашли вещество, способное бороться со СПИДом.
Зеленый крупнолистовой чай заваривается не перекипевшей водой, остывшей до температуры 80-85 ºС из расчёта одна чайная ложка на кружку 200 мл.
Яблоко
Яблоки. Хорошо известно, что яблоки полезны для нашего здоровья. Старая английская пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». В яблоках представлен почти весь витаминный комплекс: А, В1, В2, В3, В, С, Е, РР, Р, К. Они богаты фруктозой, аминокислотами, железом, кальцием и массой микроэлементов так необходимых для жизнедеятельности человека. Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму.
В яблоке без кожуры содержится 2,7 гр. волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Яблоки также содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени.
Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16% , а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%. Регулярно употребляя яблоки при гипертонии, помогает снизить кровяное давление, избавиться от головных болей и головокружений.
1:13161
Вот еще несколько рецептов народной медицины по снижению сахара в крови:
1:145
Снизить уровень сахара в крови помогут целебные средства на основе натуральных компонентов. Я подготовил для вас лучшие рецепты для нормализации уровня сахара в крови на основе простых, проверенных и всем доступных продуктов.
Лавровый лист:
1:597Взять 10 лавровых листьев и залить 400 мл кипятка в термосе, настаивать 1,5 часа. Настой процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день. Этот же настой помогает при остеохондрозе и весенней слабости.
Стручки фасоли:
1:991Взять 4 столовых ложки измельченных сухих створок стручков фасоли, 1 столовую ложку льняного семя. Смесь залить 1л воды и кипятить на медленном огне 20минут, затем охладить и процедить. Принимать по 0,5 стакана 4-5 раз в день за 30-40 минут до еды.
Кора осины:
1:1458очень быстро позволяет понизить сахар в крови. Это народное средство помогает всем больным при диабете без исключения. Нужно взять 2 столовые ложки измельченной осиновой коры, залить 0,5 литра воды, кипятить 30 минут на малом огне. Настоять, укутав на 2-3 часа. Полученный отвар процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день до еды. Общее количество принимаемого отвара в день должно составлять 300-500 мл.
Отвар имеет желтоватый цвет, горьковатый, но приятный вкус. За неделю сахар придет в норму и будет держаться в норме примерно месяц, затем курс можно повторить. Так же хорошо помогает при лечении описторхоза.
Целебный рецепт на основе молока и настойки прополиса:
1:107необходимо в течение десяти дней перед отходом ко сну выпивать по половине стакана теплого молока с добавлением пятнадцати капель настойки прополиса. Такой курс исцеления можно проводить два раза в год.
Целебный рецепт на основе кефира и корицы:
1:569необходимо в течение двух недель утром за полчаса до еды выпивать по стакану кефира с добавление одной чайной ложки молотой корицы.
Овсяный отвар нормализует уровень сахара:
1:897необходимо одну столовую ложку зерен овса залить стаканом воды, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 15 минут. Отвар процедить и остудить, разделить на три приема и выпить в течение дня.
Чай из лепестков черной смородины:
1:1337необходимо горсть высушенных листьев черной смородины залить кипятком, подождать пока он немного остынет. Регулярные прием чая из листьев черной смородины нормализует уровень сахара в крови.
Отвар листьев черники:
1:1743необходимо одну столовую ложку измельченных черничных листочков залить двумя стаканами кипятка, еще раз довести до кипения и дать настояться в течение нескольких часов. Принимать целебный отвар следует по половине стакана за полчаса до еды.
Напиток на основе цикория:
1:501научные исследования подтвердили способность цикория эффективно снижать уровень сахара в крови, поэтому будет целесообразно ввести в свой рацион напиток цикория.
1:805 1:810Перегородки грецких орехов:
1:869Две столовых ложки перегородок грецкого ореха нужно залить двумя стаканами кипятка. Настоять минут двадцать, а затем процедить. Пить настой до еды по одной столовой ложке.
1:1186 1:1191Липовый цвет:
1:1223Взять 2 стакана липового цвета в сухом виде, залить 3 литрами воды и варить при медленном кипении 10 минут. Оставить до полного остывания, затем процедить и хранить в холодильнике.
1:1550Пить отвар из липового цвета нужно по ½ стакана каждый раз, когда испытываете жажду. Длительность приема – до тех пор, пока не будет употреблено все получившееся количество отвара, затем делается перерыв на 20 дней и курс можно повторять снова.
1:448 1:453Кефир и гречневая крупа:
1:507Каждое утро выпивать стакан кефира, в котором с вечера была замочена перемолотая гречневая крупа (столовая ложка на 200 мл кефира), то через 4-5 дней можно будет увидеть результаты на глюкометре – уровень сахара в крови будет снижаться. Кстати, этот коктейль помогает очистить кишечник, нормализовать работу печени и избавиться от лишних килограммов.
1:1147 1:1152Коктейль из лимона и яйца:
1:1207Утром натощак выпить смесь сока из 1 лимона и 1 свежего сырого яйца. После употребления такого средства в течение часа ничего нельзя есть и пить.
1:1474Длительность употребления коктейля составляет максимум 5 дней, затем повторить процедуру можно будет только через 2 месяца.
1:17041:4
Средство из лаврового листа:
1:66Нужно взять 10 сухих лавровых листов и залить их 250 мл крутого кипятка. Желательно готовить средство в эмалированной посуде, которую после помещения в нее составляющих нужно укутать полотенцем или платком и оставить на 2 часа.
Принимать полученный настой нужно по половине стакана три раза в сутки и обязательно за 30 минут до приема пищи.
Топинамбур (земляная груша):
1:753нормализует работу желудочно-кишечного тракта, слабит, снижает уровень сахара в крови. Из свежих клубней готовить салаты или принимать по 1ч.л. порошка. Для приготовления порошка клубеньки вымыть, высушить, мелко нарезать, растереть. Употребление топинамбура помогает при сосудистых и обменных заболеваниях, позволяет уменьшить дневную дозу инсулина.
1:1401 1:1406Помните, если у Вас повысился сахар в крови, то в первую очередь необходимо обратиться к врачу
. Пройти обследование, получить квалифицированную медицинскую помощь и следовать советам врача.1:1765
Все указанные средства из категории «народная медицина» нужно принимать при повышенном уровне сахара крайне осторожно
– после каждого употребления обязательно контролируйте изменения в показаниях с помощью глюкометра. И даже если сахар стал снижаться, ни в коем случае нельзя прекращать принимать лекарственные препараты, которые выписал врач!
Придерживайтесь принципов правильного питания (отказаться от мучного, сладкого, жирного и соленого) – введите в свой рацион как можно больше специй и бобовых культур, они зарекомендовали себя в качестве отличного средства для снижения уровня сахара в крови.
Помните: сахарный диабет - это нарушение обмена веществ, при котором не происходит нормального усвоения клетками организма сахара (глюкозы) из крови. Суть этого сводится к одному, самому важному - у человека хронически повышается сахар в крови. Значит, если добиться, чтобы сахар не повышался, то заболевания как бы не будет, точнее, не будет опасных последствий этого, т. е. диабетических осложнений.
1:18631:4
Будьте здоровы, удачи Вам!
Повышение сахара в крови (гипергликемия) – состояние, типичное для всех, кто страдает сахарным диабетом. Гипергликемия имеет место при диабете обоих типов (и 1-го — инсулинозависимого, и 2-го типа). Больные диабетом 2-го типа располагают большими возможностями для контроля сахара, и соблюдение ряда правил поможет снизить риск возникновения серьезных осложнений.
Напомним, что в норме концентрация глюкозы — до 5,5 мМоль/л для крови капиллярной, до 6,1 мМоль/л — для венозной. Измерения совершают утром натощак. Если показатель зашкаливает за 6,1 мМоль/л, то появляются основания говорить о гипергликемии.
Чтобы снизить сахар в крови при диабете 2 типа? Нужно придерживаться ряда рекомендаций описаных ниже.
Главное правило такой диеты – сокращение (а лучше –абсолютное исключение из рациона) «быстрых» . К таковым относятся:
- сахар (плюс все сладости, лакомства);
- картофель;
- мучное (включая макароны);
- газированные напитки, соки;
- шоколад.
При этом следует почаще есть продукты, способные снизить концентрацию сахара. При гипергликемии рекомендуется употреблять:
- некоторые овощи (капусту, огурец, кабачок, баклажан, фасоль, чеснок, лук, шпинат);
- мясо, рыбу, птицу;
- морепродукты;
- яйца;
- грибы.
Имейте в виду: без низкоуглеводной диеты действительно не обойтись. Это основа лечения диабета, независимо от его типа, и поддержания нормального состояния пациента. Соблюдая диету, старайтесь придерживаться несложных правил:
- общее количество углеводов, поступаемых в организм за день, не должно быть более 30 г. При этом указанную порцию лучше разделить на три приема пищи. Так сахар не будет повышаться, а выжившие бета-клетки поджелудочной железы получат шанс на сохранение;
- не переедайте . Завершайте трапезу, как только ощутите первые признаки насыщения;
- старайтесь ежедневно включать во все приемы пищи равное количество углеводов, белков, жиров;
- заранее планируйте вперед и следуйте ему.
Занятия физкультурой
8) Сушеные листья грецкого ореха, сорванные в мае, измельчить максимально. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом горячей (ок. 85 градусов) воды. Кипятить на протяжении минуты. Настаивать до охлаждения. Выпивать процеженным за несколько раз в течение дня. Это лечение может быть весьма длительным: отвар можно принимать около года. Помимо диабета листья грецкого ореха способны бороться с заболеваниями щитовидной железы, гипертонией, кистой, миомой, атеросклерозом;
9) Измельчите в кофемолке грецкие орехи, гречневую крупу (1:5). Вечером насыпьте в стакан 1 ст. л. орехово-гречневой смеси, залейте 50 мл прокисшего молока либо простокваши. Утром съешьте получившуюся кашу, смешав ее с кислым яблоком. Далее съедайте перед остальными приемами пищи (за полчаса) по 1 ст. л. каши. Делайте так в продолжение 3-х месяцев. Такое питание помогает не только снизить сахар в крови в домашних условиях, но и оказывает позитивное воздействие на работу ЖКТ, а также желез внутренней секреции.
Помните: с таким диагнозом, как сахарный диабет, можно и нужно полноценно жить. Качество жизни при этом определяется во многом вашими действиями. Сотрудничество с доктором в лечении диабета, а также выполнение всех предписаний – обязательное условие терапии для достижения максимально возможного эффекта.
Сахарный диабет является опасной болезнью, при которой у пациента постоянно завышен уровень сахара в крови. Существует два типа заболевания.
При диабете 1 типа больной постоянно зависим от инсулина, причем эта форма часто является врожденной. При 2 виде заболевания инсулинотерапия практически не используется.
Такая патология нередко развивается в течении жизни, особенно если человек ведет неподвижный образ жизни, питается неправильно, постоянного подвергается стрессам и имеет вредную привычку.
У многих диабетиков нередко возникает такая проблема, как повышенный утренний сахар. Причин этого явления может быть множество, от чего и зависят методы их устранения.
Почему появляется гипергликемия по утрам?
Одним из наиболее распространенных факторов, повышающих показатели глюкозы, является недостаточная доза сахароснижающих таблеток либо инсулина.
Также повышенному уровню глюкозы способствуют гормоны. В ночное время продуцирование некоторых гормонов в гипофизе и надпочечника усиливается, из-за чего и возникает гипергликемия.
Но по причине сбоя в секреции инсулина у диабетиков процесс выработки гормонов становится неконтролируемым. Это объясняется гормональными изменениями, что и приводит к завышенному содержанию сахара по утрам.
Зачастую «феномен утренней зари» отмечается при инсулинозависимом типе диабета, особенно в подростковом возрасте. Также вероятность его появления увеличивается при бессоннице и постоянных стрессах.
Если ночью уровень глюкозы будет слишком занижен, то произойдет выброс контринсулярных гормонов, действие которых противоположно эффекту инсулина. Так, вследствие ночной гипогликемии, развивается утренняя гипергликемия.
О ночном понижении сахара могут свидетельствовать такие симптомы как:
- беспокойный сон;
- утренняя головная боль;
- повышенная потливость по ночам.
Следующая распространенная причина – это неправильное питание. Так, если на ужин съесть белковую и жирную еду, то, скорее всего, утром разовьется гипергликемия.
Кроме того, к увеличению глюкозы приводят ошибки, допущенные во время введения инсулиновых инъекций. К примеру, такое происходит, когда игла была введена очень глубоко или был использован .
Следующие причины – редкая замена иглы, введение инъекций в одно и то же место.
Диетотерапия при гипергликемии
С помощью правильного питания можно существенно улучшить общее состояние пациента и стабилизировать уровень сахара. Причем на начальной стадии инсулинозависимого диабета диета даже может помочь полностью избавиться от этой проблемы.
Каждый диабетик должен знать о продуктах, которые употреблять запрещено, ведь они вызывают гипергликемию. Это жирная рыба, любые колбасные изделия, фруктовые соки, кондитерские изделия, субпродукты, варенье и сахар. Еще следует отказаться от лимонадов, рыбных и мясных паштетов, жирного творога и сыра, сдобной выпечки, растительных и сливочных масел.
В ограниченном количестве разрешается употреблять:
- картофель;
- фрукты и ягоды (сладкие);
- хлебобулочные изделия;
- сладости на фруктозе;
- овсянку, гречку, пшенку;
- макароны.
Для снижения содержания сахара без ограничений нужно употреблять в пищу зеленый чай, зелень (укроп, молодая крапива, петрушка), кофе без сахара, овощи. Также следует включить в рацион продукты, выводящие глюкозу – это семя льна, нежирная рыба, грецкий орех.
Всю пищу желательно готовить на оливковом масле. Рекомендовано употребление блюд, где совмещены жиры, белки и углеводы, что позволит предупредить повышенную секрецию инсулина. Также в меню должны находиться продукты, дающие слабый инсулиновый ответ, такие как овощи, белки, бобовые.
Высокоуглеводную пищу, которая провоцируют сильный инсулиновый ответ, следует употреблять в минимальном количестве. Углеводы нужно есть отдельно, желательно выбирать легкие ягоды и овощи со слабым инсулиновым ответом. Это вишня, клубника, черника, яблоки, абрикосы и другое.
Под запретом находится свиное сало, маргарин и сливочное масло. А употребление крахмалосодержащих продуктов (репа, картофель, кукуруза, брюква, пастернак) должно быть минимизированным.
Приблизительное меню на день для понижения концентрации глюкозы в крови:
- Первый завтрак – кусок хлеба (30 г), овощной салат без масла, чашка зеленого чая, 2 куска твердого нежирного сыра, пол стакана вермишели либо риса.
- Второй завтрак – 2 сливы, яблоко, мандарина, 30 г хлеба с небольшим куском сыра.
- Обед – постные щи либо борщ, овощной салат, заправленный оливковым маслом, 1 стакан отварной крупы, 30 г хлеба либо кусок отварного мяса или рыбы.
- Полдник – 100 г нежирного творога, 200 г кефира.
- Ужин – овощной салат без масла, хлеб (30 г), 2-3 вареных картофелины либо 0.5 стакана каши, одна котлета на пару либо 150 г мяса.
- Второй ужин – 30 г твердого сыра, один фрукт.
Однако все же лучше, чтобы меню было составлено лечащим врачом либо диетологом.
Напитки и продукты, снижающие сахар
Одним из лучших народных средств по мнению диабетиков является простокваша. Это диетический кисломолочный продукт, получаемый из молока, сквашенного закваской из молочнокислых бактерий.
При диабете простоквашу лучше делать из натурального молока, жирностью до 3.8% со сроком хранения до пяти дней. Для закваски моно добавить в молоко 1 ст. л. натуральной сметаны.
Простокваша готовится на протяжении суток при комнатной температуре. Помимо гипогликемического эффекта, этот кисломолочный напиток уничтожает гнилостных бактерий, восстанавливает нервные клетки и замедляет процессы старения. Кроме того, в его составе имеются:
- незаменимые кислоты – метилаланин, валин, триптофан, аргинин, метионин, лейцин, лизин, изолейцин, гистидин.
- мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
- пищевые волокна;
- витамины (К, А, В, Е, С);
- микро- и макроэлементы.
При диабете простоквашу нужно употреблять определенным образом. В 200 мл напитка добавляют 1 ст. л. гречневой муки, и все оставляют на ночь.
Смесь съедают утром на голодный желудок, а через час можно позавтракать. Уже после одной недели употребления такого напитка уровень глюкозы нормализуется, укрепляются сосуды и нормализуется стул.
Еще одни полезным продуктом при диабете является гречка. Ведь в ней содержится много белка, и она считается долгим углеводом, который не вызовет резкого скачка гликемии. Более того, в этой каше имеется фосфор, железо, кобальт, кальций, йод, рутин, цинк, калий, молибден, фтор и различные витамины.
Также гречкаполезна при ожирении, от которого страдают пациенты при диабете 2 типа, так как в ней содержится гораздо меньше углеводов, чем в других кашах. Еще эта крупа улучшает работу печени и сердца, выводя лишний холестерин и шлаки.
При диабете гречневую крупу измельчают, используя кофемолку. Полученную смесь едят 1-3 р. в день по 2 ст. л., запивая все стаканом молока.
Следующим полезным продуктом при повышенном уровне сахара являются яблоки, которые богаты на фруктозу, железо, аминокислоты, различные микроэлементы и витамины. Благодаря волокнам и пектинам эти фрукты понижают концентрацию холестерина в крови. Помимо гипогликемического действия, регулярное употребление яблок снижает риск развития сердечного приступа, гипертонии и помогает справиться с головокружениями и головными болями.
Зеленый чай также будет полезен при диабете, так как в нем есть масса полезных компонентов (растительные пигменты, полифенолы, пектины, алкалоиды, аминокислоты и другое).
Если употреблять зеленый чай с жасмином, то можно существенно снизить риск появления диабетической невропатии. Напиток заваривают только что закипевшей водой, температурой до 85 градусов, в соотношении 1 ч. л. листьев на 200 мл жидкости.
Народные средства, нормализующие уровень глюкозы
Рецепты, предлагаемые народной медициной, позволяют быстро, безболезненно и без побочных эффектов контролировать гликемию. При диабете часто используют овес. 200 г злака заливают 5-6 стак. кипятка и варят 1 час.
После раствор остужают и фильтруют. Лекарство пьют в течения дня в неограниченном количестве.
Также снижению сахара способствует хрен. Один корень натирают на терке и смешивают с кислым молоком в соотношении 1 к 10. Лекарство принимают по 1 ст. л. 3 р. в день до еды.
Также избавиться от высокого сахара поможет гречнево-ореховая смесь. Для ее приготовления 5 частей крупы и 1 часть ядер грецких орехов измельчают в кофемолке и перемешивают.
Вечером 1 ст. л. смеси засыпают в емкость и заливают ¼ стакана простокваши, но не перемешивают. Разбухшую смесь съедают натощак, заедая все 1 яблоком.
Затем по 1 ст. л. смеси употребляют еще дважды перед обедом и ужином. Лечебный курс – 3 месяца. Стоит заметить, что простокваша с орехами не только устраняет гипергликемию, но и нормализует функционирование поджелудочной железы.
При диабете можно пройти специальный лечебный курс. Так, первый месяц вместо воды следует пить настой из шиповника (1 ст. л), ягод рябины (1 ст. л.). Затем на 7 дней делается перерыв.
Следующий месяц следует употреблять настой на основе таких растений как:
- крапива;
- галега;
- корень одуванчика;
- листья черники;
- стручки фасоли.
Все ингредиенты берут в количестве по 25 г, заливают кипятком и настаивают 6 минут. Настой принимают перед трапезой 3-4 р. в день по 1 стакану. Далее снова делается перерыв на 7 дней.
Затем следует принимать настойку на основе купены. Для ее приготовления корни растения (100 г) заливают литром качественной водки и настаивают.
Средство принимают 2 р. в день по 10 капель, разводя его в малом количестве зеленого чая либо шиповника. Лекарство пьют 14 дней.
Наиболее простым способом лечения диабета является поедание натощак печеного репчатого лука. Его следует употреблять в течение 30 дней.
Помимо этого, снижению уровня сахара способствуют семена горчицы или льна. Поэтому каждый день нужно съедать по щепотке горчичного семени.
Также можно приготовить настойку из японской софоры. Для этого 2 ст. л. семени настаивают на 0.5 л водки 3 месяца, а после средство принимают 3 р. в день по 1 ч. л. в течение 30 дней.
Еще гипогликемическим действием обладает сирень. Листки растения заваривают как обычный чай, который можно принимать в любое время дня в неограниченном количестве.
Кроме того, уровень гликемии можно нормализовать, если пить настой из набухших почек сирени. Две большие ложки сырья заливают 2 стак. кипятка и настаивают все 6 часов. Полученное средство разделяют на 4 порции, которые нужно принять в течение дня.
Гипергликемия – это повышенное содержание сахара в крови, которое не только ухудшает самочувствие человека, но и чревато тяжёлыми осложнениями. Поэтому больным сахарным диабетом нужно знать, как снизить сахар в крови быстро и эффективно.
Что такое гипергликемия и чем опасна
Если поджелудочная железа не в состоянии вырабатывать количество инсулина, нужное для утилизации поступающей с пищей (сахаром) и содержащейся в организме глюкозы, развивается гипергликемия. Клиническая картина ее характеризуется:
- жаждой, частым мочеиспусканием;
- повышенным аппетитом;
- слабостью, упадком сил;
- внезапным ухудшением зрения;
- резким ухудшением способности тканей организма к регенерации.
Последнее проявляется тем, что очень долго заживают даже микротравмы, часто развиваются гнойные осложнения.
Повышенным считается уровень глюкозы в крови от 6,1 ммоль/л. Если измерение показало эту величину, нужно принимать меры по снижению сахара. Нелеченая гипергликемия приводит к сахарному диабету.
Показатель ниже 3,3 ммоль/л – это гипогликемия, слишком низкий уровень глюкозы. Эти цифры обязательно нужно знать, так как уменьшать высокий сахар в крови нужно аккуратно: стремительное снижение может обернуться гипогликемической комой.
Обойтись в такой ситуации без инсулина можно только при диабете 2 типа (отсюда второе название – инсулиннезависимая форма диабета). Чтобы нормализовать уровень глюкозы, существуют различные способы:
- медикаментозные препараты;
- народная медицина;
- изменение рациона;
- физические упражнения.
Для коррекции гипергликемии лучше всего пользоваться всеми методами, применяя комплексный подход к решению проблемы.
Медикаментозные средства
Если на приёме у врача обнаруживается повышение содержания глюкозы, после дообследования и подтверждения диагноза назначают курс медикаментозного лечения. Это регулярная терапия с ежедневным приёмом препаратов, но за день сахар не удастся снизить до нормальных показателей. Одноразового приёма лекарства недостаточно, обычно лечение пожизненное.
Препараты, которые назначают для снижения сахара в крови, делятся на три группы.
- Одни повышают восприимчивость рецепторов к инсулину – это Глюкофаж, Сиофор.
- Другие помогают поджелудочной железе вырабатывать инсулин для расщепления глюкозы (препараты Диабетон и Амарил).
- Третьи – Байетта, Глюкобай – замедляют всасывание углеводов в кишечнике.
Назначаются все три группы медикаментов, что позволяет плавно и эффективно снизить сахар без осложнений. Подбирать лекарства – это прерогатива лечащего врача, самостоятельный приём медикаментов или замена одних препаратов другими могут привести к осложнениям. Кроме того, у всех препаратов, которые помогают уменьшить уровень сахара, есть противопоказания.
Поэтому, выбирая лекарство самостоятельно, нужно знать, что последствиями этого может быть:
- впадение в гипогликемическую кому;
- инфаркт миокарда;
- развитие сердечной недостаточности;
- сосудистые проблемы, повышение давления и инсульт;
- почечная и печёночная недостаточность;
- индивидуальная реакция на составляющие лекарства.
Важно! При беременности и грудном вскармливании самостоятельно принимать средства, понижающие сахар, категорически запрещено.
Рецепты народной медицины
Безопасно приводить уровень сахара в норму можно народными средствами. Все эти способы используются в домашних условиях, необходимые ингредиенты доступны и недороги, а методы приготовления простые.
Соки
Полезное и в большинстве случаев вкусное сахаропонижающее народное средство – овощной сок. Обязательное условие – он должен быть натуральным. Поэтому соки из магазина не годятся. Нужно два раза в день (утром и в обед) готовить фреш из:
- помидоров;
- тыквы;
- кабачка;
- картофеля.
Картофельный сок обладает своеобразным вкусом. Для тыквенного – требуется только мякоть, молодые кабачки и помидоры перерабатываются полностью. Также можно пить сок арбуза.
Лавровый лист
Если нужно срочно понизить сахар, можно сделать отвар лаврового листа. Он кипятится (15 листов на полтора стакана) на протяжении 5 минут, после чего всё содержимое посуды заливается в термос и настаивается 3–4 часа. Это средство пьют понемногу так, чтобы за день выпить весь объем.
Корица
Корица также снижает сахар: 1 ч. л. порошка на стакан нежирного кефира, перемешивают и выпивают перед сном.
Цикорий и шиповник
Для тех, кто любит чай и кофе, можно посоветовать заменить их напитками на основе цикория: он продаётся в магазинах в отделе продуктов для диабетиков. Сухие или свежие ягоды шиповника можно залить кипятком в термосе и пить вместо чая или кофе.
Капуста
Регулярное употребление рассола из-под квашеной капусты помогает уменьшить уровень глюкозы. Достаточно стакана на день, разделённого на три равные порции. Не рекомендуется при гастрите и язвенной болезни.
Овёс
Не молниеносно, но достаточно быстро можно снизить сахар овсяным отваром: стакан злака на 3 стакана крутого кипятка. Варить на водяной бане 15 минут, дать остыть. Принимать в течение дня по 0,5 стакана.
Эффективные средства с травами
Лекарственные растения – еще один способ снижения сахара без лекарств. Средства с травами практически не имеют противопоказаний. Их можно купить в фитоаптеке или собрать сырьё самостоятельно (но для этого нужно иметь некоторые навыки и знания).
Травы – название собирательное, поскольку используют самые различные части травянистых растений, кустарников и деревьев:
- корни (цикорий, лопух, одуванчик);
- листья (крапива, черника, чёрная смородина);
- цветы (клевер);
- почки (сирень);
- кора (осина).
Из свежих измельчённых корней цикория делают отвар: на 1 ч. л. корня стакан кипятка, настаивать, пока не остынет. Принимать по 1 ст. л. перед едой.
Важно! При фитотерапии после месяца приёма лекарственных трав нужно проверить уровень глюкозы. Эти средства обладают слабым сахароснижающим действием и показаны только в сочетании с диетой при легкой форме диабета 2 типа.
Листья крапивы можно заливать кипятком и пить после остывания, а можно сделать спиртовый настой: на бутылку водки требуется полный стакан нарезанных свежих листьев, настаивать 14 дней. Принимать в разбавленном виде. На спирте настаивают и сиреневые почки, заготовленные до распускания.
Продукты, понижающие сахар в крови
При гипергликемии нужно пересмотреть свой рацион и откорректировать его – есть только полезные продукты (в данном случае их пользу определяет гликемический индекс). В перечень разрешённого и рекомендованного питания входят фрукты с овощами и зеленью, морепродукты, нежирное мясо с рыбой.
Диабетикам показаны следующие продукты:
- Из фруктов рекомендуют цитрусовые (грейпфрут и лимон), дополняют их ягодами – вишней, чёрной смородиной, черникой (она также очень полезна для зрения).
- Готовятся овощные блюда из кабачков, тыквы, свеклы, редиса и моркови с добавлением листовых салатов и сельдерея, заправляя их оливковым маслом: оно улучшает усвоение инсулина на клеточном уровне.
- Снизят сахар и насытят различные орехи – от арахиса и миндаля до кешью, блюда из куриного и кроличьего мяса, морской и речной рыбы.
- Очень полезны каши из цельных злаков, отварная гречка.
Чтобы питание было максимально полезным, есть нужно дробно и небольшими порциями. Полезен отрубной хлеб.
Диета при повышенном сахаре должна исключать сахар и насыщенные жиры, нужно выпивать не менее 2 л воды в сутки. Такое питание поможет не только нормализовать глюкозу, но и сбросить лишний вес.
Физические упражнения
Физическая активность и нормированные нагрузки снижают уровень сахара в крови. Можно как выполнять упражнения, так и заниматься физическим трудом – например, рубить дрова до ощущения легкой усталости.
Важно! Перед анализом следует какое-то время полежать или просто провести в спокойном состоянии, отказаться от пищи с высоким гликемическим индексом.
Хорошее действие оказывают упражнения с гантелями, выполняемые в положении стоя: медленный подъём рук от бёдер выше головы с постепенным сгибанием и разгибанием рук, подъём гантелей чуть выше плеч с выпрямлением рук в стороны.
Можно делать упражнения лёжа: лечь на спину с согнутыми ногами и отжиматься, напрягая брюшные мышцы и слегка приподнимаясь. В положении на животе напрягать пресс, чтобы тело опиралось на пальцы ног и локти (это упражнение называется планка, длится не более 5 с).
Быстрое снижение сахара в крови нужно проводить комплексно, используя весь арсенал средств. При этом необходимо регулярно измерять уровень глюкозы, чтобы не допустить гипогликемии.
Сахарный диабет — распространенное заболевание, приводящее к тяжелым осложнениям и инвалидизации. В настоящее время разработано множество профилактических и лечебных схем, позволяющих своевременно диагностировать и назначать адекватную сахароснижающую терапию.
Однако ни одно из этих мероприятий не будет в полной мере эффективно без соответствующего изменения образа жизни. Под ним подразумевают диету, режим питания, физическую активность и самоконтроль больного.
При помощи продуктов
С целью контроля уровня сахара крови необходимо подобрать правильный состав рациона питания. Он поможет избавиться от клинических симптомов диабета , предотвратить развитие последствий и повысить качество жизни пациентов.
Для того чтобы понимать, как быстро снизить сахар в крови, нужно знать перечень продуктов, обладающих подобным эффектом.
В первую очередь, к ним относят зеленые овощи, богатые растительной клетчаткой:
- перец;
- авокадо;
- белокочанную и цветную капусту;
- огурцы;
- шпинат;
- листья салата;
- кабачки;
- брокколи;
- стручковая фасоль (спаржа);
- зеленый лук, укроп, петрушка.
Употреблять овощи полностью или большую их часть предпочтительнее в сыром виде.
Особое место занимают овощи семейства бобовых — горох, фасоль, чечевица. Высокое содержание белка в них позволяет уменьшить интенсивность усвоения углеводов.
Другими полезными представителями овощей являются баклажаны, томаты, редис, топинамбур, редька.
Среди молочных продуктов, разрешенных лицам с повышенным уровнем глюкозы (гипергликемией), являются:
- сливочное масло;
- нежирный йогурт;
- творог в небольших количествах.
Нельзя отказываться от приема орехов (за исключением арахиса, кешью), содержащих белки, растительные жиры, витамины и микроэлементы.
Также в этот список можно добавить черный и зеленый вид чая, яйца, растительное масло, различные специи и пряности (корицу, имбирь, уксус, горчицу, чеснок), фрукты и ягоды (грейпфрут, апельсины, лимоны, клюкву, вишню, черную смородину).
В последние годы, выбирая продукты питания, желательно учитывать их гликемический индекс — показатель, определяющий на сколько влияет данное вещество на повышение сахара в плазме крови. Наименьшее значение у морепродуктов (5ЕД), чуть большее у овощей (до 15). Величиной, за которую диабетикам нельзя выходить, является 30 ЕД.
Запрещенные продукты
Продукты, употребление которых лучше избежать при повышенной концентрации сахара в крови, представлены следующими:
- мучные изделия, в том числе хлеб;
- кондитерские сладости (шоколад, конфеты, мороженое);
- сахар;
- каши из риса, гречки, пшеницы, кукурузы, овса;
- вермишель, макароны;
- некоторые овощи (картофель, морковь, помидоры в приготовленном виде);
- молоко;
- майонез;
- йогурт с фруктовыми добавками;
- маргарин;
- изюм;
- фрукты (виноград, дыня, арбуз, бананы и т.д.);
- любой вид полуфабрикатов;
- фруктовые соки;
- алкоголь;
- сладкая газированная вода и напитки;
- так называемые «диабетические продукты», содержащие фруктозу и другие подсластители.
Диета
Под правильной диетой при сахарном диабете прежде всего подразумевают исключение продуктов, богатых легко усваиваемыми углеводами. Кроме того, для каждого человека должен быть рассчитан свой индивидуальный суточный калораж согласно энергетическим затратам. Это легко можно сделать с помощью специальных таблиц.
Тем не менее, пища должна быть сбалансирована по основному содержанию белков (90-100 г), натуральных жиров (75-80 г), сложных углеводов (не более 250-300 г в сутки).
Режим питания должен быть дробным и разделен на 5-6 приемов пищи. Категорически не рекомендуется переедать. После каждого приема пищи у человека должно оставаться чувство легкого голода. Любые перекусы необходимо планировать заранее.
Если пациент получает препарат инсулина, подход к диетическим рекомендациям немного меняется. В таком случае необходимо вести учет сколько больной потребляет продуктов, чтобы правильно рассчитать дозу лекарства. Для этого была разработана и внедрена в клиническую практику система хлебных единиц (ХЕ), где 1 хлебная единица — это 12 г углеводов. За сутки человек потребляет около 18-25 ХЕ, большая часть которых должна приходиться на завтрак и обед.
Витамины
Вследствие исключения некоторых продуктов из рациона питания, а также нарушения обменных процессов, сопровождаемого диабет, организм человека испытывает дефицит витаминов. Прежде всего это касается витамина А, Е, С, липоевой кислоты и всей группы витаминов В. Первые участвуют в обеспечении антиоксидантных свойств и устранении окислительного стресса, вторые препятствуют повреждению структуры и функции нервных клеток.
При гипергликемии важным является замещающая терапия не только витаминами, но и минеральными веществами (хромом, цинком, магнием и др.).
Таким образом, восполнение витаминно-минеральных соединений — важная составляющая лечебного процесса диабета, так как быстро снизить сахар в крови получается не всегда.
Чаи
В случае развития гипергликемии могут применяться, как традиционные сорта чая (черный, зеленый, каркаде), так и травяные сборы. Они используются, как дополнительные средства, нормализующие обмен веществ, немного замедляющие усвоение глюкозы, повышающие восприимчивость тканей к инсулину, содержащие полезные компоненты.
Наиболее часто в лекарственные сборы включают:
- листья черники;
- цветы ромашки;
- шалфей;
- хвощ полевой;
- траву горца птичьего.
Народные средства от повышенного сахара в крови, упражнения и травы
Поддержание физической активности во время болезни — фактор, помогающий снизить уровень сахара за счет повышения потребления энергии, уменьшения массы тела, влияния на холестериновый обмен.
Физические упражнения, с успехом применяющиеся у больных сахарным диабетом, следующие:
- быстрая ходьба, прогулки пешком на свежем воздухе в течение дня и обязательно перед ночным сном;
- плавание;
- езда на велосипеде;
- катание на коньках, лыжах, роликах;
- лечебная гимнастика, аэробика, йога;
- дыхательные упражнения.
Упражнения выполняются дозировано, без прикладывания чрезмерных сил. Они противопоказаны при очень высокой концентрации глюкозы крови (выше 12-15 ммоль/л), наличии ацетона в моче. Приступать к какому-либо виду физической активности можно только после консультации с врачом, установления степени компенсации, исключения осложнений со стороны органов зрения, почек, нервной системы и т.д. Им же устанавливается продолжительность упражнений, нагрузка и регулярность. Как правило, одно занятие должно длиться не менее 30-60 минут, минимум 3 раза в неделю.
Препараты
При отсутствии положительного влияния диеты и физической активности могут быть добавлены сахароснижающие средства:
- бигуаниды (Метформин);
- препараты сульфонилмочевины (Гликлазид, Гликвидон, Глибенкламид);
- тиазолидиндионы (Пиоглитазон, Росиглитазон);
- ингибиторы дипептидилпептидазы-4 (Ситаглиптин, Вилдаглиптин, Саксаглиптин, Алоглиптин);
- агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (Эксенатид, Лираглутид, Дулаглутид);
- ингибиторы натрий-глюкозного котранспортера 2 типа (Дапаглифлозин, Эмпаглифлозин, Канаглифлозин);
- ингибиторы альфа-глюкозидаз (Акарбоза);
- инсулины (человеческий или аналоги).
Препарат подбирается в зависимости от типа диабета, стадии, степени компенсации, наличия осложнений.
Травы
Лечение гипергликемии травами известно еще с древних времен. Травяные сборы очень эффективны и безопасны практически у каждого человека, за исключением случаев индивидуальной непереносимости одного из компонентов.
Растениями, обладающими целебными свойствами, являются девясил, черника, бузина, крапива, земляника, ежевика, корень лопуха, ромашка, люцерна, овес, шелковица белого цвета, зверобой, толокнянка, брусника, китайский лимонник, шиповник, рябина, цикорий, розовая радиола.
Среди общеукрепляющих трав выделяют элеутерококк, женьшень, заманиху, золотой корень.
Из трав готовят настои, добавляют в чай, пищу. Употребляют регулярно или курсами.
Народные средства при лечении диабета
Народные средства от повышенного сахара в крови также предусматривают использование фитотерапии. Сборы можно приобрести готовыми в аптеке, или комбинировать их самому. Например, используют следующие виды рецептов.
Столовую ложку высушенных стручков фасоли, шиповника, цветов ромашки, зверобоя добавляют к 0,5 л кипятка и заваривают в течение 10-12 часов, затем процеживают и употребляют по 80 мл за 20-30 минут до еды.
Готовят сухую смесь из листьев черники, цветов липы, листьев земляники. Затем две столовые ложки сбора добавляют к 500 мл кипятка и оставляют на водяной бане на несколько минут. Принимают по 200 мл перед едой.
Лечение травяными сборами оказывает благоприятное действие на весь организм, стабилизируют психоэмоциональное состояние, стимулируют защитные силы.
Как снизить сахар в крови ребенку
Повышение уровня глюкозы в крови у ребенка — очень тревожный и грозный симптом, который может свидетельствовать о развитии сахарного диабета 1-го типа. В таком случае лучше незамедлительно обратиться к врачу для прохождения необходимого минимума обследования и назначения лечения.
Как снизить сахар в крови при беременности
Основными мероприятиями в случае развития гипергликемии у беременной являются диета и инсулинотерапия. Рекомендуют соблюдение низкоуглеводной диеты, употребление продуктов из перечня допустимых, контроль веса, что для беременных особенно актуально. Животные жиры предпочтительнее заменить на растительные, свести к минимуму содержание в еде транс-жиров.
С большой осторожностью разрешается заниматься физической активностью, без силовых нагрузок, с обязательным предварительным определением уровня сахара в крови. Народные средства от повышенного сахара в крови могут оказать благоприятный эффект и помогут добиться хорошего результата.
Если вышеуказанного недостаточно прибегают к инъекциям инсулина независимо от типа диабета. Остальные сахароснижающие препараты при беременности строго противопоказаны.