Несмотря на слаженную семейную жизнь, успехи на профессиональном поприще и другие достижения, 40 лет для возраста мужчины - это время физиологических изменений, приводящих к изменениям психологического характера: происходит пересмотр ценностей, анализ ошибок прошлого и планирование будущего. В зависимости от того, с каким состоянием здоровья мужчина подходит к этому рубежу, будет зависеть легкость этого перехода. Одним из основополагающих моментов в здоровье мужчины является его питание.
Те принципы питания, которые мы здесь рассмотрим, в большинстве своем касаются именно среднего возраста, и не отменяют, а дополняют рекомендуемые правила питания для мужчин любых возрастов.
Питание, необходимое мужчине среднего возраста, основано на том, в чем организм больше всего нуждается в этот период. Для среднего и более поздних возрастов характерно развитие определенных патологических состояний, которые либо ухудшают самочувствие индивидуума, либо в тяжелых случаях являются причиной смертельного исхода. Давайте разберем эти недуги и узнаем что необходимо для их профилактики.
Снижение тестостерона
Неизбежный процесс снижения половых гормонов начинается примерно к 30 годам. Трудности сорокалетнего рубежа или как его еще называют «кризиса среднего возраста» во многом определяются степенью снижения тестостерона. Более того, ухудшение гормонального фона мужчины провоцирует множество возрастных заболеваний и является ключевым фактором в наступлении климакса средних возрастов.
Профилактика
К сожалению, полностью предотвратить снижение андрогенов не получится. Зато можно существенно улучшить ситуацию с помощью нормализации питания. Поскольку тема повышения тестостерона достаточна объемна, советуем вам почитать следующие статьи:
Ожирение
Общеизвестно, что с возрастом обмен веществ замедляется, а процессы разрушения в организме понемногу начинают преобладать над процессами роста. Все это в итоге провоцирует ожирение.
Рис. 1 — Диагностика ожирения у мужчин по окружности талии
Запомните на всю жизнь, ожирение - это не косметическая проблема - это проблема медицинская.
Ожирение особенно плохо сказывается на здоровье мужчины. Даже небольшое «брюшко» - это уже опасность для здоровья его обладателя. Все дело в том, что лишний жир угнетает производство мужских половых гормонов, которые и так снижаются с возрастом, и увеличивает уровень женских гормонов у мужчины. Подробнее об этом вы можете почитать .
Профилактика
Сердечно-сосудистые заболевания
Доктора считают 40 лет возрастом, когда процесс ослабления сердечно-сосудистой системы ускоряется. Но в реальной жизни, мужчины усугубляют это положение еще раньше. Несмотря на все достижения медицины и увеличивающиеся знания о том, что является залогом хорошего здоровья, современный мужчина продолжает испытывать стресс, неправильно питаться, подвергаться моральным нагрузкам, редко заниматься сексом, быть малоподвижным и страдать от избыточного веса. По этой причине высокий уровень холестерина и сахара в крови, повышенное артериальное давление, сердечные приступы, боли в груди, проблемы с эрекцией появляются гораздо раньше.
Сердечно-сосудистые заболевания стоят на первом месте среди причин сменности мужчин.
Заболевание сердца - это не только увеличенный риск закончить жизнь преждевременно, но и ухудшение качества жизни. Например, доказанным фактом является связь между наличием сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшением выработки мужского гормона тестостерона, ответственного за состояние благополучия мужчины.
Профилактика
Вот несколько основополагающих моментов в питании для здоровья сердца:
- Отказ от жареной и жирной пищи. Например, жареная свинина давно признана одним из самых опасных продуктов для здоровья человека. В свинине содержится большое количество холестерина, ответственного за закупорку кровеносных сосудов, а также много жира. Помимо этого, при жарке образуются токсичные канцерогены, и увеличивается калорийность продукта.
- Употребление рыбьего жира. Одно из заключается в разжижении крови, что значительно снижает риск сердечно-сосудистых патологий. Для этих же целей может применяться аспирин (читайте »).
- Восполнение калия и магния. Два основных минерала необходимых для здоровья сердечной мышцы. Для восполнения этих веществ хорошо подойдут орехи, сухофрукты (курага, чернослив), морская капуста, бобовые.
Остеопения и остеопороз
Кости постоянно восстанавливаются или медленно разрушаются в зависимости от воздействия на них. Костная ткань наиболее прочна в 30 лет и начинает медленно ослабевать после этого рубежа. Эта потеря ускоряется кофеином, никотином, эмоциональным напряжением, нехваткой физических нагрузок, солнечного облучения и уменьшением количества тестостерона.
Рис. 2 — Степени снижения плотности кости
Профилактика
Необходимым и достаточным условием профилактики уменьшения минерализации костей является достаточное употребление кальция.
Такие продукты как творог, фасоль, сметана, орехи, а также крупы помогут восполнить ежедневный запас кальция.
Вместе с кальцием необходимо позаботиться о восполнении витамина D. Естественный витамин D вырабатывается в коже под 15-минутным воздействием солнечных лучей. Опасность передозировки солнечного излучения весьма велика, однако также верно и то, что мы не получаем достаточно солнечного облучения.
Положительное действие витамина D заключается в двух моментах:
- Витамин D сотрудничает с кальцием при строительстве костной ткани.
- Витамин D помогает абсорбировать кальций из кишечника в кровеносное русло, распределять этот микроэлемент по внутренним областям кости и встраивать (или минерализовать) кальций в надлежащую, твердую структуру кости.
Выводы
Соблюдая вышеописанную диету, а также нагружая себя щадящими физическими нагрузками, мужчина, которому уже больше сорока, сможет вновь почувствовать вкус жизни, укрепить здоровье и вернуть природную силу.
Добавки помогают ускорить процесс. Но! Они не могут полностью заменить привычную пищу. Подбирайте добавки в соответствии с вашим рационом питания, только в этом случае они будут эффективны. Цель их применения – ускорить процесс наращивания мышц. Наши добавки с ней прекрасно справятся!
Основные спортивные добавки
После тренировки организм нуждается в питательных веществах, чтобы запустить процесс восстановления и роста. В течение 15-30 минут после тренировки открывается так называемое "анаболическое окно". Воспользуйтесь этим и выпейте коктейль из трех основных компонентов: быстрые углеводы, сывороточный протеин и креатин. Примерно 50 грамм таких быстрых углеводов, как декстроза или мальтодекстрин пополнят запасы энергии. В качестве белка 20-30 грамм изолята сывороточного белка или гидролизованного сывороточного протеина, так как они обладают наибольшей биологической ценностью, быстрее усваиваются и стимулируют восстановление и рост. 3-5 грамм креатина ускорят ремонт мышечных волокон и подготавливают организм к следующей тренировке.
Похудение для мужчин после 40 лет – процесс длительный и постепенный. Чтобы достичь максимального результата, при этом не нанести вреда здоровью, диетологи рекомендуют придерживаться ряда правил:
- Снизьте калорийность рациона до 1700-1900 ккал. Кушайте каждые 3-4 часа.
- Готовьте полезную еду. Продукты лучше отваривать, жарить на гриле или запекать без добавления масла.
- Чтобы похудеть мужчинам после 40, вовсе необязательно полностью отказываться от сладкого. Постарайтесь снизить количество сладкого, заменив молочный шоколад черным, пирожные менее калорийными зефиром или мармеладом.
- Кладите еду на маленькие тарелочки. Так вы сможете снизить объем потребляемой пищи и избежите переедания.
- Не спешите во время еды. Медленно и тщательно пережевывайте пищу, откажитесь от просмотра телевизора или чтения во время еды.
- Правильная диета для похудения мужчинам после 40 должна базироваться на сложных углеводах и белках. В ваш рацион на постоянной основе должны входить свежие фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты.
- Постарайтесь отказаться от жирного мяса (баранины, говядины, свинины). Отдайте предпочтение рыбе, морепродуктам, курице, индейке, кролику.
Продукты для похудения
Чтобы похудеть после 40 лет без вреда для здоровья, важно не только ограничить потребление вредной пищи, но и обогатить рацион полезными продуктами, богатыми клетчаткой, пектином, витаминами, минералами.
К ним относятся:
- Лосось – содержит омега-3 жирные кислоты, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и необходимы для стабильной работы сердца.
- Гранат – содержит вещества, которые увеличивают уровень гемоглобина в крови, повышают чувствительность тканей к инсулину, снижают артериальное давление.
- Яблочный уксус – ускоряет метаболизм.
- Грейпфрут – снижает количество вредного холестерина, повышает защитные функции организма, улучшает работу пищеварительного тракта.
- Семена чиа – продукт, утоляющий голод, снижающий уровень сахара в крови.
- Чеснок – полезен для мужчин после 40 лет, так как способствует повышению потенции, нормализует баланс кортизола в крови.
- Куриные яйца – содержат белок, который на 95% усваивается организмом. Продукт быстро утоляет голод, придает сил и энергии.
- Орехи – полезны для сердца, уменьшают воздействие свободных радикалов, помогают мышцам восстановиться после тренировки.
- Свекла – снижает риск развития диабета, очищает сосуды.
- Морковь – снимает воспаление, повышает уровень гемоглобина.
- Помидоры – способствуют нормализации нервной системы, выводят из организма шлаки, токсины.
- Вишня – содержит антиоксиданты, которые предотвращают преждевременное старение клеток.
- Черника – улучшает зрение и память, повышает иммунитет, полезна для пищеварительной системы.
Коррекция образа жизни
Мужское здоровье после 40 лет напрямую зависит от выбранного образа жизни. Для похудения и поддержания нормального веса диетологи рекомендуют:
- Вставать раньше. Пробуждение с первыми лучами солнца способствует разгону метаболизма, улучшает общее самочувствие человека.
- Увеличить физическую нагрузку. Не отказывайтесь от похода в спортзал, занятий с личным тренером. Если кардионагрузки вам противопоказаны, начните больше гулять на свежем воздухе, запишитесь на танцы или плавание.
- Нормализовать сон. Чтобы организм мужчины после 40 лет работал как часы, важно отводить достаточное количество времени на отдых. Помните, что ночной сон должен занимать не менее 6-8 часов.
Всемирная Организация Здравоохранения открыто заявляет, что избыточный вес губителен для человеческого здоровья. Ожирение носит неинфекционный характер, однако распространяется с мгновенной скоростью. Даже незначительный избыток массы тела уже ведет к возникновению многочисленных проблем со здоровьем у мужчин.
Избыточный вес и ожирение различных стадий нередко приводит к эмоциональной неудовлетворенности и нервным расстройствам. Зачастую комплекция полных людей вызывает сильнейшее занижение самооценки, нежелание общаться, отрешенность от мира в виде замкнутости или внутреннего конфликта. Тучным людям чаще отказывают в трудоустройстве. Если говорить о должностях, связанных с налаживанием деловых связей и занимающих руководящие посты, то отказ приходится на 70% трудоустраивающихся.
Продолжительность жизни также напрямую связана с массой тела. У людей с нормальным соотношением массы тела шансы на долгую жизнь выше на 70% по сравнению с худосочными индивидуумами. Тучные же люди опережают худых лишь на 36%. Хотя исследования показали, при похудении до небольшого излишка от нормы, их шансы повышаются еще на 17%.
Современная пища сплошь напичкана огромным количеством углеводов. Усугублению ситуации способствует малоподвижный образ жизни. Организм устает перерабатывать излишки и постепенно накапливает их в виде жировых отложений, таким образом он защищается и сокращает потери энергии на расщепление углеводистого сырья. Важно отметить, что накопление лишнего жира опасно для мужчин. Большая часть откладываемых жировых запасов оседает на внутренних органах, вызывая внутреннее ожирение.
Какую опасность таят в себе лишние килограммы?
В первую очередь для мужчин важна их мужская сила — здоровая, четко функционирующая половая система. Важно отметить, что выработка мужского гормона тестостерона нуждается в поступлении в организм в определенном количестве жиров. Они способствуют сохранению детородной и эректильной функций.
Тем не менее избыток поступивших в организм жиров категорически не помогает мужчине добиться успехов в половой сфере. Избыточный жир ведет к нарушению липидного метаболизма, накоплению жировых клеток в тканях и вокруг органов, разрушает здоровый ход обменных процессов. Это ведет к уменьшению концентрации тестостерона, а впоследствии к уменьшению полового влечения, нарушению эрекции и в ряде случаев бесплодию, особенно после сорока пяти лет.
Мужчины, страдающие избыточным весом, в 50% случаев вынуждены признавать нарушение половой функции. Хотя для выработки тестостерона и нужны жиры, но их избыток ведет к снижению активности мужского гормона.
Конечно, решающую роль, в наличии играют наследственные признаки. Ученые доказали, что у 100% тучных мужчин ожирением страдал один из родителей, в большей степени оно передается по материнской линии. По этой причине, видя наличие генетической предрасположенности к избыточному весу, необходимо своевременно прибегать к мерам предосторожности и худеть.
Нездоровье половой системы не является единственным последствием лишней массы тела. Человек начинает страдать повышением артериального давления. Для полных мужчин в сорок пять лет риск заполучить гипертонию в три раза больше, чем для худых.
Заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, сахарный диабет, различные проблемы с суставами, тромбозы и тромбофлебиты, болезни легких — вот далеко не полный список тяжелых заболеваний, сопровождаемых и подстегиваемых избыточным весом.
Мужские показатели индекса массы тела
В отличие от женской конституции мужчинам в сорок пять лет отложение жировой ткани грозит большими последствиями, ведь жир накапливается у них централизованно — в значительной степени в области живота.
Визуально о наличии ожирения различной степени можно судить по обхвату талии. Если см показывает цифру, превышающую 94, начинайте бить тревогу и стремитесь похудеть.
Не секрет, что оптимальный вес имеет ограниченные рамки и подвергается измерению по индексу массы тела. Предельно допустимые значения нормального соотношения веса и роста укладываются в рамках 18,5-24,9 кг/м². Превышение этого коэффициента явно указывает на проблемы со здоровьем.
ИМТ = вес в килограммах/рост в квадрате в метрах.
Она одинакова для женщин и мужчин, но получившиеся значения для мужчин несколько отличаются:
- 18,5-24,9 кг/м² — нормальный вес;
- 25-29,9 кг/м² — избыточный вес, стадия пред ожирения;
- 30-39,9 кг/м² — ожирение;
- более 40 кг/м² — отчетливо выраженное ожирение.
Будь мужчиной: помоги себе сам
Похудение — длительный и трудоемкий процесс. Он состоит из ступеней, которые человек должен преодолеть, имея желание и решимость. Отказ от прежнего образа жизни, любимых привычек, постоянный контроль над собой — задача поистине мужская. Кто, как не мужчина, должен заставить себя избавиться от избыточного веса и доказать свою мужскую сущность?
Как похудеть? Естественно, многое зависит от стадии ожирения, но в большей степени от собственного желания. Борьба с излишками в весе начинается с рационального питания, физических нагрузок, а в тяжелейших случаях — с медикаментов и даже хирургического вмешательства. Однако всегда изначально необходимо консультироваться с квалифицированным специалистом в этой области.
Существует ряд полезных советов при проблемах с избыточным весом.
Дробное питание является первым шагом в борьбе с излишними килограммами. Приемы пищи нужно увеличить до пяти раз в день. Постараться избегать перееданий в вечернее время, а на ночь плотно закрывать холодильник. Хотя индивидуальные особенности организма или занятость могут помешать такому распорядку, тогда создайте свой сбалансированный график питания на 2-3 раза в день. К примеру, плотный, насыщенный витаминами завтрак и насыщенный белками ужин.
Ни в коем случае не голодайте! Используйте разгрузочные дни. Низкокалорийные диеты можно пробовать непродолжительное время. Но никто не дает гарантии, что с таким трудом утраченные килограммы не вернутся вновь, прихватив с собой еще парочку кило в придачу.
Лишь сбалансированное и правильное питание поможет сжечь лишние килограммы и не вернуть их обратно.
По словам диетологов, в ежедневном рационе мужчины старше сорока пяти лет не должно быть жирного, мучного, пива, полуфабрикатов и фастфуда, так как они вредят не только здоровью в целом, но и мужской силе в первую очередь. В процессе решения вопроса, как похудеть, особенно важно пить больше воды — не менее 2 л ежедневно. Употребляйте постное мясо, морепродукты, рыбу, овощи, зелень.
Ни в коем случае не нужно подавлять себя окончательно. Дважды в неделю позволительно расслабиться — выпить бокал пива или вина, побаловаться пирожным и свининой.
Действенным способом является уменьшение порции. Замените глубокие, большие тарелки маленькими. Это трудно, ведь любимый тазик борща, второе и компот с плюшками порядком растянули желудок. Однако потерпите и увидите, что со временем станете наедаться меньшим количеством еды. Прекратится изжога, тяжесть, вздутие живота и другие неприятные симптомы переедания.
Как вариант, можно заняться сыроедением. Хрумкаешь овощи и фрукты, щелкаешь орешки, а лишние килограммы тают на глазах.
Физические нагрузки, силовые и кардиотренировки
Здесь выбор действительно велик. Можно найти занятие по душе: бег, плавание, прыжки со скакалкой, спортивная ходьба, роликовые коньки, велосипед, футбол, силовые упражнения с отягощениями для всех групп мышц.
Важно помнить, что при достаточно большом весе начать бегать трудно, можно поплатиться своими коленными суставами. В этом случае лучше начать с велосипеда или велотренажера. Собственно говоря, кардиотренажеры окажутся очень полезными. Опыт большинства похудевших мужчин показывает, что занятия на кардиотренажерах около пяти раз в неделю по 45-90 минут дают ошеломляющие результаты.
Отступать не следует даже тогда, когда вес ушел. Для его поддержания можно заниматься любимыми видами спорта, например футболом, плавать в бассейне, гонять на велосипеде или роликах.
Кардионагрузки должны сопровождаться и силовыми тренировками. Ничто так не подстегивает выработку тестостерона, как тренировки, нацеленные на увеличение мышечной массы тела. К тому же, на построение мышечной ткани тратится гораздо больше энергии, поступающей в организм, поэтому процесс похудения ускоряется.
Не жалейте себя и не ленитесь, и результат ваших трудов превзойдет все ожидания.
Неверно выстроенный режим сна отрицательно сказывается на самочувствии и психическом состоянии человека. Нельзя недосыпать, сон менее шести часов в сутки пагубно отражается на здоровье. Ведь во сне тоже происходит выработка мужского гормона, происходит обмен веществ, отдыхает мозг и расслабляются мышцы.
Полноценная и регулярная сексуальная жизнь важна для похудения гораздо больше, чем об этом принято говорить. Этот факт был и остается решающим для мужчин. Отсутствие регулярного секса негативно влияет на физическое и психологическое состояние человека. Чаще всего раздражительность, истеричность и нервозность становятся первыми симптомами сексуальной неудовлетворенности.
И ваша жизнь обязательно изменится к лучшему!
Пожалуй, каждому известно, что оставаться в форме после 40 лет, питаясь, как в 20, невозможно. С возрастом организм все менее эффективно справляется с последствиями употребления вредных продуктов и напитков, вследствие чего мужчине становится все сложнее сохранять здоровый вес тела. При этом ожирение увеличивает риск заболеваний сердца, рака, в том числе простаты и мочевого пузыря, диабета 2 типа и гормонального дисбаланса, который влечет за собой целый ряд проблем со здоровьем. Потому правильное питание должно стать неотъемлемой частью жизни каждого представителя сильного пола, в особенности после 40 лет..
Какую роль продукты питания играют в здоровье мужчин после 40 лет
Здоровый рацион питания и регулярные упражнения помогают не только улучшить самочувствие и физическую форму, но и предотвратить развитие заболеваний, риск которых с возрастом повышается: диабета 2 типа, артрита, рака, болезней предстательной железы и пр.
Потому употребление определенных продуктов для мужчин является действенной стратегией:
- контроля сахара в крови;
- снижения воспаления;
- поддержания нормального веса;
- укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.
Грамотно подобранный вместе с лечащим врачом рацион питания поможет контролировать существующие заболевания.
Что ограничить в рационе: наиболее вредные продукты для мужчин после 40 лет
Зная, какие продукты в первую очередь вредят Вашему здоровью, Вы сможете заменить их более полезной пищей и тем самым снизить риск развития опасных заболеваний.
Продукты, которые не стоит употреблять мужчинам после 40 лет:
- Жареная пища
Процесс жарки превращает любой, даже самый полезный, продукт в нездоровую пищу - будь то рыба, картофель, курица или даже овощи. Чипсы и картофель фри, к примеру, содержат химическое соединение акриламид, которое некоторые исследования связывают с повышенным риском развития рака. Помимо этого, высококалорийные продукты ведут к набору веса, а также увеличивают шансы развития гормональных проблем, болезней суставов и прочих недугов. Потому постарайтесь готовить пищу преимущественно путем варки, на пару или в духовке.
- Сладкая газировка
О вреде сладкой газировки для здоровья уже не первый год рассказывают врачи со всего мира, подкрепляя свои слова данными научных исследований. Потому сайт просто порекомендует сделать выбор в пользу зеленого чая или обыкновенной чистой воды.
- Фруктовые соки
Многие люди считают, что фруктовые соки - залог здоровья, однако для мужчин после 40 этот питьевой продукт - далеко не лучший выбор. Во-первых, из-за высокого содержания сахара; во-вторых, из-за отсутствия полезной клетчатки, в отличие от употребления фруктов целиком. Более здоровая альтернатива фруктовым сокам - смузи.
- Красное мясо
Мясо считают настоящим «продуктом для мужчин», однако специалисты предупреждают, что его количество в рационе все-таки лучше ограничить по причине повышенного риска развития диабета. А прожаренное мясо связывают с высокой вероятностью развития рака простаты. Кстати, старайтесь наслаждаться божественным вкусом бекона и сосисок как можно реже - они не идут на пользу сердечно-сосудистой системе, особенно в возрасте после 40 лет.
Процесс жарки превращает любой, даже самый полезный, продукт в нездоровую пищу - будь то рыба, картофель, курица или даже овощи.
- Белый хлеб и подобная ему выпечка
Печенье, булочки, паста и белый хлеб обвиняют в воспалительных процессах, артрите и нездоровом уровне сахара в организме. Потому врачи рекомендуют употреблять цельнозерновой хлеб.
- Жирные молочные продукты
Молочные продукты таят в себе 2 опасности: высокий уровень насыщенных жиров и синтетические гормоны. Потому важно с умом подходить к выбору молочных напитков (отдавать предпочтение органическому молоку с низким содержанием жира).
- Алкоголь
Ученые постоянно представляют противоречивые данные исследований: одни говорят о пользе разумных количеств алкогольных напитков для здоровья, другие предупреждают о пагубном влиянии на организм даже минимальных доз этилового спирта. Наверняка известно одно: злоупотребление алкоголем вредит здоровью каждого человека, потому помните, что Вам уже не 20 и печень менее эффективно справляется с нейтрализацией вредных веществ - поберегите ее.
Что сделать основной рациона: самые полезные продукты для мужчин после 40 лет
Полезные продукты для мужчин после 40 лет стоит не только добавить в рацион, но и сделать его основой в целях защиты:
- Сердца
В этом помогут здоровые жиры, которые можно получить из авокадо, орехов, оливкового масла, и фолиевая кислота, которой богат авокадо, шпинат, спаржа, все виды капусты. Помните, что состояние сердечно-сосудистой системы также влияет на сексуальную функцию мужчин, а эректильная дисфункция может быть признаком болезней сердца.
- Простаты
Поскольку примерно после 40 лет повышается риск заболеваний предстательной железы, мужчине очень важно увеличить в рационе количество продуктов, богатых антиоксидантом ликопеном - томатов и арбузов. Омега-3 жирные кислоты - еще одна группа веществ, защищающих сердце и предстательную железу. Их можно получить из жирной рыбы и рыбьего жира. Антиоксиданты и противовоспалительные свойства гранатов делают их отличным продуктом для мужчин в любом возрасте, как и любые свежие овощи.
- Костей
Предотвратить снижение плотности костей и остеопороз можно посредством силовых упражнений и употребления достаточного количества кальция и витамина D. При этом не стоит забывать, что лучшим источником данного витамина является солнечный свет, который запускает процесс его синтеза в организме. Что касается продуктов, полезными будут: миндаль, тофу, шпинат, капуста, семена кунжута, чиа, финики.
- Сексуального здоровья
В данном случае сайт рекомендует обратить внимание на продукты, повышающие уровень тестостерона , в том числе свеклу, редис, морковь, сельдерей, томаты, арбузы и чеснок.
- Мозга
Правильное питание для мозга обеспечит не только хорошее самочувствие и остроту ума, но и снизит риск болезни Альцгеймера. К таким продуктам относятся: жирная рыба, орехи, семена льна, оливковое масло, фрукты и овощи, богатые витамином С (болгарский перец, брокколи, клубника) и витамином Е (миндаль, оливковое масло). В принципе, для мозга полезны любые свежие ягоды и орехи, которые помогают нервным клеткам работать лучше и восстанавливаться быстрее. Кстати, черный шоколад - отличный источник флавоноидов, которые чрезвычайно полезны для сердца и мозга.