Как отличить настоящие эфирные масла. Качество эфирных масел, как определить качество эфирного масла

Лечение ароматами, приятный и эффективный метод оздоровления, находит все больше поклонников. Сторонникам следует уметь отличать натуральный продукт от подделки.

В этой статье о том, как проверить качество эфирного масла на этапе покупки и в домашних условиях, чтобы обезопасить свое здоровье.

Градации натуральности эфирных масел

Натуральные эфирные масла производят по классической (стандартной) технологии. Точность соблюдения технологического процесса и качество сырья определяют степень натуральности получаемого масла.

Стоит отметить, что чаще всего мы имеем дело с эфирными маслами относительно натуральными. Дело все в том, что химический состав природного сырья воспроизвести точно очень сложно, а правильная переработка требует опыта, высокого мастерства, а часто и интуиции.

Азулен содержащие эфирные масла относятся к особой группе и отличаются наличием в составе изомерных азуленов, не содержащихся в растениях, а образующихся во время паровой дистилляции при производстве масла.

Изоляты. Некоторые эфирные масла, содержат высокий процент одного из составляющих компонентов.

К примеру, масло кориандра содержит линалоола около 70%. Такие масла используют для получения именно этого компонента (изолята) с целью последующего его использования в парфюмерии, добавления в другие эфирные масла, извлечения из них других элементов.

Частично натуральные эфирные масла (обогащенные или скорректированные) состоят из основного эфирного масла и добавок натуральных веществ, выделенных из других природных эфирных масел.

Целью обогащения или корректировки масла является повышение качества продукта путем изменения химического состава. Однако такая корректировка не всегда оправданна, так как биологическая активность природного масла и добавляемого компонента может быть не равноценной. Качество таких масел можно считать удовлетворительным при условии соблюдения следующих условий:

• соотношения компонентов, характерного для естественного масла,
• соответствия биологической активности добавляемых компонентов.

Искусственные эфирные масла состоят частично или полностью из веществ синтетических, аналогичных натуральным.

Синтетические эфирные масла составлены из веществ, в природе не имеющих аналогов.

Искусственные и особенно синтетические эфирные масла часто совершенно непригодны для целей ароматерапии, являсь грубой фальсификацией. Их отличают резкий запах и ответные аллергические реакции.

Ароматические композиции:

натуральные эфирные масла, растворенные в натуральных жирных маслах, или в синтетических растворителях (проплегликоле, этиловом спирте, в тяжелых эфирах),

смеси натуральных эфирных масел.

Являясь с одной стороны натуральным продуктом, с другой - они аналогов в природе не имеют. Ароматические растворы и смеси эфирных масел часто обладают непредсказуемой и сложной биологической активностью. Поэтому их использование должно строго контролироваться. Применяются эти композиции в основном для производства парфюмерно-косметических изделий.

Фальсификация эфирных масел

Невысокое содержание эфирных масел в растениях и сложность процесса их получения объясняет высокую стоимость конечного продукта.

К примеру, всего 2,5 кг масла получают из 100 кг лаванды, а для получения полу килограмма розового масла потребуется переработать лепестков розы - 100 кг.

Высокий спрос и необходимость снижения себестоимости продукции привело к наводнению рынка эфирными маслами низкого качества, разбавленными дешевыми маслами, растворителями, примесями, а также «природными копиями» - химически синтезированными продуктами («nature identical»).

Получить натуральное эфирное масло можно не из любого растения, а только из эфирномасличного.

Эфирных масел огурца, персика, лотоса, папоротника, манго, кокоса, банана, магнолии, липы, абрикоса, сирени, арбуза, киви, клубники, дыни, яблока, груши, ландыша в природе не существует!

Все выше перечисленные «эфирные масла» - фальсификация, а растения из которых они якобы получены - не эфирномасличные! Эти масла являются парфюмерными композициями.

На сегодняшний день всего 4% рынка душистых веществ составляют натуральные эфирные масла, а 96% приходится на «природные копии», имеющие более низкую стоимость.

Натуральные эфирные масла имеют сложнейший химический состав: несколько сот химических соединений, многие из которых неизвестны. Скопировать этот уникальный состав невозможно, а значит невозможно скопировать фармакологические свойства естественного масла.

Искусственные аналоги не только не обладают лечебными свойствами, но и представляют серьезную опасность для нашего здоровья ,

в их составе присутствуют изомеры и компоненты, чуждые естественным эфирным маслам.

Их человека до конца не изучено и может быть непредсказуемым.

При покупке дешевых искусственных или синтетических масел, следует помнить,

применять их в лечебных целях недопустимо, особенно опасно вдыхать такие «эфиры» посредством аромаламп, аромамедальонов.

Это чревато аллергическими реакциями, кожной инфекцией и более серьезными последствиями в виде экземы, астмы, общего отравления организма.

Настоящими ароматерапевтическими свойствами обладают только неразбавленные, непереработанные эфирные масла .

ВАЖНО!

Если вы не уверены в качестве, никогда не применяйте масло в лечебных целях. Фальсификаты могут быть как безвредными, так и очень опасными:

к безвредным можно отнести эфирные масла, разбавленные спиртом или растительным маслом.

Опасными могут стать имитации эфирных масел, содержащие высокую концентрацию смол, синтетических отдушек, растворителей.

Синтетические и искусственные эфирные масла можно использовать только для бытовых целей: устранение неприятных запахов в шкафах, обуви, для мытья полов, ароматизации помещений. Применяя такие препараты в быту, нужно соблюдать предельную осторожность .

Этикетка должна содержать:

ботаническое название растения-эфироноса на русском и латинском языках. К примеру: «Лаванда», Lavandula angustifolia;

надпись «100% натуральное эфирное масло»;

производитель;

метод получения;

срок годности.

Упаковка. Международными стандартами предусмотрена упаковка из темно-коричневого стекла, объемом по 5-10 мл, а для дорогих масел - объем упаковки еще меньше. Флакон снабжается дозатором и крышечкой с кольцом контроля вскрытия.

ВАЖНО: наличие на упаковке или этикетке оранжевого квадрата с черным крестом означает, что перед нами активное, сильнодействующее, концентрированное неразбавленное эфирное масло, применять которое для целей нужно с особой осторожностью.

Этим знаком Директива Совета ЕЭС 67/548/EWG (2008 г.) обязала всех европейских производителей сильнодействующих биологически активных концентрированных веществ информировать потребителей о необходимости следования всем пунктам правил применения и не превышать указанных дозировок.

Стоимость эфирного масла.

На цену конечного продукта влияет много факторов:

ценность и редкость растения-эфироноса,

качество эфирного масла,

процентное содержание эфирного масла в растении,

трудозатраты при выращивании, производстве, перевозке,

коммерческая наценка.

Синтетические и искусственные аналоги всегда стоят намного дешевле.

Однако высокая цена эфирного масла, к сожалению, не всегда является гарантом его высокого качества.

Определяем натуральность эфирных масел в домашних условиях

Запах натурального масла не должен быть плоским и отдавать синтетикой. Настоящие натуральные масла пахнут многогранно, разные ноты сменяют друг друга.

При открытии флакона, запах не должен бить в нос. Настоящие эфирные масла летучи, их запах рассеивается в воздухе.

Нюхаем правильно: не подносите пузырек к самому носу, держите его на уровне нижней губы, двигайте пузырек из стороны в сторону.

Цитрусовые масла не могут пахнуть долго - они самые летучие. Самые тяжелые и смолистые - хвойные, могут пахнуть в течение длительного времени. Если эфиры сандала или кедра испарились за пару часов, перед вами подделка.

Однако, современные технологии аромасинтеза позволяют максимально приблизить искусственный запах к натуральному, отличить их сразу бывает сложно. Поэтому при определении натуральности масла следует обратить внимание еще на одно характерное свойство природного эфирного масла - на его летучесть.

Летучесть. Эфирное масло достаточно медленно испаряется, исключение составляют цитрусовые, и может оставить после себя пятно, пигментами, но ни в коем случае не жирное. Наличие жира может говорить о том, что

эфиры разведены растительными маслами,

плохо очищены от смол,

перед вами ароматическая композиция для бытовых нужд.

Внешний вид масла должен быть прозрачным и чистым, без взвесей и осадка.

Если добавить некачественное масло в косметику , то молочко или гель станут мутными, а крем расслоится.

В домашних условиях очень сложно определить натуральность эфирного масла, 100% -ную гарантию дает только хроматографический анализ.

А как определяете качество эфирного масла Вы?

Елена Вальве для проекта Сонная кантата

Ароматические масла продаются в разных упаковках, по разной цене. Среди них есть высококачественные и дешевые подделки. Как можно самостоятельно отличить натуральное масло от синтетического продукта.

Ароматератия — это лечение при помощи ароматических масел. Она использует силы природы, скрытые в натуральных эфирных маслах. Лечат не только при помощи запахов, воздействуя на эмоциональное состояние человека, хотя это тоже эффективный способ.

Как применяют эфирные масла?

Аромамасла используют для ингаляций, добавляют в крем для массажа. Эфирное масло содержит ингредиенты, влияющие на химические процессы в организме, а это сказывается на работе отдельных органов и систем. Аромамасло применяемое наружно при массаже легко впитывается кожей и воздействуют на весь организм, в том числе на эндокринную систему.

Применяют их также внутрь, добавляя в лечебные чаи. по-разному воздействуют на людей и требуют специального подбора для достижения максимального эффекта.

Важно помнить, что контактировать с кожей может только разбавленное эфирное масло. В концентрированном виде допускается использовать масла лаванды и чайного дерева.

Для лечения применяют лишь натуральные эфирные масла. Синтетические продукты могут иметь похожий запах, но полезного влияние на организм не оказывают.

Их можно использовать для ароматизации помещений. Но применять для массажа или внутрь такое вещество нельзя ни в коем случае, оно может обладать раздражающим, аллергенным, токсическим воздействием.

Как отличить натуральные эфирные масла от синтетических?

Со 100% гарантией отличить подделку от настоящего натурального продукта можно только с помощью хроматографического исследования, что почти не доступно обычному потребителю.

Как же определить синтетическое или натуральное ароматическое эфирное масло в домашних условиях?

Прежде всего, по цене, себестоимость натуральных эфирных масел очень высока. Покупая большой флакон с надписью «100% натуральное эфирное масло» за копеечную цену будьте уверены – это подделка.

Эфирные масла не оставляют жирные пятна на бумаге, а растительные и минеральные — оставляют!

Обладая хорошей чувствительностью на запахи, можно точно определить качество масла, нанеся одну каплю на ткань или кожу запястья. Аромат вдыхать через некоторые промежутки времени. Натуральные эфирные масла имеют много составляющих, у них разная летучесть, поэтому сразу после нанесения, через полчаса и через час запах будет разный. А синтетическое масло будет благоухать одинаково, только слабее со временем.

Срок хранения натуральных масел, очень короткий, они быстро теряют свои свойства и мгновенно испаряются в плохо закрытом сосуде.

Натуральные эфирные масла фасуются исключительно в стеклянную тару с 50% затемнением и специальной укупоркой.

Если продают натуральное ароматическое масло персика, клубники, ландыша, сирени — проходите мимо! Это точно синтетика, из этих растений эфирные масла не добывают. Все фруктовые ароматы (кроме цитрусовых) — синтетические отдушки.

Увидите в продаже эфирное масло лотоса – отойдите подальше от шарлатанов. Всем известно, что лотос — это растение, внесенное в красную книгу. Промышленных плантаций его не существует во всем мире, все, что можно собрать без ущерба для растения, получают из лотоса, растущего в дикой среде, в прудах и болотах. Это не продают на рынке.

Натуральные эфиры не могут стоить примерно одинаково, с разницей в несколько центов на 10 мл. Потому что сырье разное, от укропа и мяты до растений из красной книги. И это сырье получают различными путями, одно берут с промышленных плантаций, а другое — собирают в труднодоступных районах дикой природы. Обработка тоже отличается, сама технология получения и выход конечного продукта разные — от 5% до 0,1% от массы сырья. Потому цена на различные натуральные эфирные масла колеблется в десятки или сотни раз.

Инструкция

Имейте в виду, что эфирное масло можно получить только с эфирно-масличных растений. Самые распространенные из них роза, лаванда, шалфей мускатный, мята перечная, анис, базилик, фенхель. Если вам предлагают эфирное масло , земляники, липы, лотоса, то это точно фальсификат, так как эти растения не эфирно-масличные.

Сейчас продаются масла для ароматерапии. На самом деле, это смесь эфирных масел со спиртом или растительными и минеральными . Если на этикетке написано, что это смешанное масло , то данный продукт не является фальсификацией. Но это не 100% эфирное масло .

Масла крупных производителей реализуются по самым низким ценам. Мелкие компании, приобретающие продукцию у производителей, не могут продавать ее по таким же ценам, а, естественно, дороже. Если такая же или ниже, стоит задуматься о качестве такого эфирного масла.

Использование настоящих эфирных масел хорошего качества улучшит самочувствие и внешний вид, поднимет настроение. Ведь это источник силы и энергии, подаренный нам природой.

Видео по теме

Синтетические масла относятся к органическим соединениям, широко применяемым в виде смазки для различных типов двигателей и механизмов. Иногда синтетические масла могут использоваться в качестве теплоносителя.

Инструкция

Для синтетических масел характерны: пологая вязко-температурная кривая, малая испаряемость, устойчивость к низким температурам и одновременно – огнестойкость, высокие смазывающие свойства, химическая, термическая стабильность и радиационная стойкость. В частности, химическая стабильность выражается в том, что при взаимодействии с другими веществами при работе двигателя синтетические масла не подвергаются окислению, парафинизации и другим процессам, ухудшающим его рабочие характеристики. Термическая стабильность синтетических масел – это их способность сохранять оптимальную вязкость в широком диапазоне температур, что позволяет запускать двигатель, к примеру, на морозе, а затем работать в условиях высоких температур в скоростном режиме и при больших нагрузках.

Как показывает практика, пик продаж синтетических моторных масел приходится на осень. Именно в это время, благодаря им, удается с меньшими усилиями добиться необходимых низкотемпературных характеристик. Кроме этого, по сравнению с минеральными маслами синтетические обладают более высоким индексом вязкости, лучшей текучестью, большей устойчивостью к старению, меньшей испаряемостью, лучшими антифрикционными качествами и повышенной стойкостью к деформации сдвига.

Отличить синтетические масла можно также по отсутствию проблем при холодном запуске двигателя, более экономному расходу топлива и смазки, надежной защите от высокотемпературных отложений.

Синтетические масла быстрее поступают к деталям двигателя после холодного запуска, обеспечивая тем самым их меньший износ.

Полезный совет

Использование синтетических базовых масел позволяет значительно улучшить свойства смазочных материалов, хотя при этом не стоит забывать о внимательном подборе компонентов их смеси. Если все это соблюдено, то они покажут свои лучшие свойства в условиях низких и высоких температур.

В практике ароматерапии очень важно применение 100% натурального эфирного масла, поскольку только чистое вещество можно назвать безопасным. Использование синтетических элементов даже для ароматизации помещения иногда может вызвать негативные проявления, например, аллергию.

Инструкция

Капля масла, на ткань или лист бумаги, после испарения, нередко оставляет цветное пятнышко, особенно это относится к маслу розы, голубой ромашки и жасмина. Признак натурального продукта – отсутствие жирного блеска на месте испарившейся капли. Заметьте, что процесс испарения природного масла, в зависимости от того, из оно изготовлено, занимает до нескольких часов и даже суток.

Хорошее ароматическое вещество имеет чистый аромат. Так мандарин мандарином, а мята – мятой. При этом запах должен быть мягким, а не резким. Природным маслам, в отличие от синтетических, не свойственны резкие перепады, агрессивные оттенки и нотки технических примесей. Такой продукт нельзя применять.

Все благовония должны быть сертифицированы. Попросите копию сертификата для ознакомления. Слово «восстановленное» указывает на то, что перед вами

Наверное, не ошибусь, если скажу, что у всех баня или сауна вызывает стойкую ассоциацию с применением ароматических эфирных масел . Разнообразие их видов шокирует своими масштабами. Они продаются в разных по объему упаковках, а разброс цен, мягко говоря, удивляет. Но мы не все любим удивляться, особенно если речь идет о том что вы купили вместо натурального эфирного масла подделку. Важен не сам факт, что вы заплатили больше, а то что вас обманули. Поговорим о том, как можно самостоятельно отличить подделки эфирного масла от натурального продукта.

Ароматерапия - это не просто вдыхание приятных для носа запахов, а и лечение при помощи ароматических масел. Масла – это концентрированные продукты живой природы. Запах в этом случае – вторичный, а эфиры – лечебные средства, которые оказывают сильное влияние на эндокринную систему организма.

Как использовать эфирные масла?

Ингаляция – самый распространенный способ применения масел. Менее распространео использование их в качестве добавок к массажным косметическим средствам. Масла содержат составляющие, которые оказывают влияние на биологические и химические процессы в организме. Легкие человека – самый большой по объему человеческий орган. Кровь от него протекает во все точки тела. При применении масел наружно – эффективность несколько меньше, но не настолько чтоб пренебрегать использованием эфирного масла в банных массажах. При использовании масел внутрь в виде чаев и настоек необходимо придерживаться строгой рецептуры для получения эффективного воздействия на организм без пагубных последствий.

Необходимо заметить, что если при покупке необходимо покупать высококонцентрированные масла, то применять их надо только в разбавленном состоянии. Масла лаванды и чайного дерева можно использовать не уменьшая их концентрации в растворах ввиду мягкого действия. Поэтому эти два вида масла применяют для производства многих видов банной косметики и мыла.

Очевидно, что развитие молекулярной химии в области создания синтетических запахов появилось много веществ, которые полностью повторяют запахи эфирных масел, но не имеют больше никакой ценности. Применять их для массажа или внутрь – нельзя! Для лечения следует применять лишь натуральные эфирные масла.

Учимся: как отличить подделки эфирного масла?

Как уже было замечено в статье , практически по запаху невозможно с большой долей вероятности отличить синтетическую подделку от натурального масла. Конечно, существует специальное оборудование (хроматограф), который доступен только узкому кругу специалистов. Но это далеко не бытовой прибор для обычного любителя бани. Но все-таки я предложу несколько советов, найденных мной в интернете для определения отличий синтетического или натурального эфирного масла в домашних условиях.

1. Эфирные масла, в отличие от растительных, не оставляют жирных пятен на бумаге
2. Стоимость натурального продукта высока, поэтому мошенники чаще всего подделывают этот показатель без труда.
3. Натуральные продукты разливаются в мелкую маленькую посуду.
4. Для натуральных масел, которые состоят из сотен разных эфирных составляющих. Характерным является то, что они со временем изменяют букет своего запаха, в то время как « синтетические» масла пахнут одинаково, но с разной интенсивностью.
5. Натуральные эфирные масла разливаются в темную стеклянную посуду с прозрачностью не более 50%. КОлпачек на посуде — двойной, с дозатором.
6. Все фруктовые сладкие ароматы, которые вы можете встретить в торговле представляют собой «синтетические отдушки» так как в клубнике, сирени, ландыше или цитрусовых – почти нет эфирных масел.
7. На упаковке натурального масла не будут писать, что оно предназначено только для применения наружно. Мошенники стараются обезопасить себя таким образом. Ингаляция – применение внутрь!

Исторический факт. Натуральное масло – дорогой продукт, именно поэтому царица Савская выразила свое уважение Соломону подношением ему сандалового масла, в который раз восхищаясь его умом и достоинствами.

Подделки масел для бани

Хроматограмма эфирного масла западно-индийского сандала. Составляющие компоненты.

Надписи на упаковке, которые противоречат принципам производства натуральных продуктов ():

• экологически чистое масло,
• масло для профессиональной ароматерапии;
• самое качественное масло

Надписи на упаковке, которые свидетельствуют о подлинности эфирного масла:

• 100% pure;
• 100% artifisces (essential) oil;
• 100% чистое;
• 100% эфирное масло

Фальсификатом или подделкой масла не считается смесь эфирного масла с малой концентрацией, если об этом напрямую указано на упаковке. Это так называемые «Масла для ароматерапии » - составы, состоящие из смеси эфирного масла (10-20%) с минеральными косметическими маслами или спиртом (85-90%). Такая продукция подделкой не считается если состав написан на этикетке бутылочки. Но вряд ли вы найдете на бутылочке надпись как на рисунке справа. Это результат работы хроматографа. который используется для анализа содержания масла.

Стандартной считается дозировка эфирных масел объемом 10 мл. Нормальным является использование посуды 1-5 мл для особо ценных пород масел розы, вербены, мимозы…

Подделки эфирных масел с запахом называются синтетическими отдушками. Нельзя сказать что они совсем не полезны. Как и таблетки из крахмала, они полезны психотерапевтическим воздействием, которое основано на ассоциациях и самовнушении оздоровительного эффекта, на приятных ароматических ощущениях. Но не на терапевтическом воздействии на организм. Вероятность того, что такие подделки вредны для нас — намного выше. Они могут вызывать раздражения кожи, аллергические реакции и даже токсическое воздействие.

Для фальсификации могут использоваться дешевые аналоги эфирных масел, которые схожи с натуральными даже по названию: сосна, лавандин, кананга, укроп и другие. Это тоже аромасодержащие продукты, но дешевые и не такие полезные как можжевельник, иланг-иланго, фенхель или лаванда. Продажа их с другими названиями считается фальсификацией.

Если стоимость целого ряда ароматических эфирных средств в торговой сети отличается между собой на копейки, то, скорее всего, это продаются смеси — отдушки, так как стоимость разных масел — очень отличается!

Эфирные масла и отдушки

Приведу перечень трав и растений, которые по своей природе не являются носителями эфиров: яблоня, фиалка, сирень, абрикос, ландыша,огурец, персик, липа, дыня, магнолия, банан, киви, земляника и некоторые другие.

Мята, сосна, розмарин и другие растения имеют много видов в природе и масла из них очень разные по составу и по цене. Поэтому внимательно читайте описание: если не указано какая сосна или какая мята — скорее всего — это отдушка. Значение имеет даже то, из какой части растения (стебель или цветок) получено масло! Читайте. изучайте, получайте опыт и вы научитесь правильно отличать подделку от натурального масла .

Многие производители разводят натуральные масла нейтральными маслами без запаха, например жожоба. В некоторых случаях разводить масло надо обязательно! Я не оговорился. Трудно вылить из тары 1 мл полностью эфирное масло. БОльшая его часть останется на стенках сосуда. Поэтому его разбавляют прямо в заводской стеклянной таре, чтобы драгоценный продукт не остался на стенках стеклянной колбочки. Можно посоветовать опускать стеклянную посуду прямо в тару с водой или нейтральным маслом чтобы полностью очистить бутылочку от драгоценного ароматического средства. Поэтому остерегайтесь такого красивого слова ЖОЖОБА! Им разводят то, за что мы платим деньги.

Хроматограммы эфирных масел

Точно определить состав эфирного масла может только прибор, который составляет (выдает) хроматограммы.

Хроматограмма сандалового масла (анализ)

Такой «спектральный » анализ позволяет разложить по полочкам все составляющие эфирного масла и однозначно его идентифицировать. При проведении хроматографического анализа объем (0.04-0.06 мкл) эфирного масла разводят при температуре 230-250 0 С в испаритель хроматографа и анализируются в узкой кварцевой капиллярной трубке. Читать такие таблицы могут только специалисты. А состав по компонентам представлен в статье выше. Настоящие производители могут предоставить вам такую информацию, а посредники — нет.

Покупайте эфирные масла у непосредственного производителя или дистиллера (частного лица, самостоятельно занимающегося дистилляцией эфирных масел из растений). Дышите на здоровье!

Хорошим показателем натуральности эфирного масла является его цена. Искусственные и синтетические , разбавленные масла и всегда стоят очень дешево, так что не ведитесь на низкие цены. Однако проблема в том, что высокая цена эфирных масел может не гарантировать качество.

Вопрос всегда в запахе и летучести масла

Эфирные масла должны быть чистыми и прозрачными без осадков и взвесей.

Хороший способ определить качество масло, засечь время, за которое запах улетучивается из помещения, этот способ работает со всеми маслами, кроме цитрусовых. Если после того, как вы закрыли пузырек купленного сандалового или кедрового масла, его эфиры испарились в течение часа, в ваших .

Еще один способ проверить натуральность масла, капнуть на салфетку или ткань немного масла (этот способ работает со всеми маслами, кроме цитрусовых), если за пару часов масло испарилось, оставив жирное , перед вами подделка или сильно разведенное масло. Если пятно не жирное, а немного окрашенное пигментами, которые присутствуют практически в любом эфирном масле, скорее всего вы купили натуральное масло.

При добавлении не очень качественного масла в косметику, гель или молочко мутнеют, а крем расслаивается.

Полностью убедиться в натуральности эфирного масла в невозможно, понадобиться хроматографический анализ.