රුසියාවේ සමෝවර් වල ඉතිහාසය, එහි ආරම්භය. පාඩමේ සාරාංශය “රුසියානු සමෝවර් ඉතිහාසය සමෝවර් පිළිබඳ පණිවිඩය

සමෝවර් යනු බොයිලේරු පමණක් නොවේ. අද සමෝවර් විලාසිතාවෙන් බැහැරයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර පවුල් තවමත් සමෝවර් වෙත මුළු පවුලම රැස්වන විට තේ පානය කිරීමේ අපූරු සම්ප්‍රදායක් ඇත. ඇත්ත, දැන් සමෝවර් විදුලි වේ. මීට වසර 50 කට පමණ පෙර, මෙම පුදුමාකාර ගෘහ භාණ්ඩ සෑම පවුලකම පාහේ ලබා ගත හැකි විය.

මුලින් ඕලන්දයෙන්

ප්රශ්නය වන්නේ: "samovar" යන වචනය දර්ශනය වූයේ කෙසේද? සමහර දාර්ශනිකයින් කියා සිටින්නේ එයට තුර්කි මූලයන් ඇති බවත්, එය පැමිණියේ "සනාබාර්" වලින් වන අතර එහි තේරුම "තේ පෝච්චි" යන්නයි. එය එසේ විය හැකිය, නමුත් සෑම දෙයක්ම සරල විය හැකිය - මෙය "වාෂ්ප බෝට්ටුව" හෝ "ගුවන් යානය" වැනි තනිකරම රුසියානු සංයෝජනයකි, මන්ද රුසියාවේ ඔවුන් ආහාර පමණක් නොව ජලය ද පිසූ බැවිනි.

රුසියාවේ සංකේතයක් බවට පත්ව ඇති උපාංගය ජාතික සොයාගැනීමක් නොවන බව සිත්ගන්නා කරුණකි. එය අනෙකුත් කුතුහලයන් සමඟ ඕලන්දයෙන් ගෙන එන ලද්දේ පීටර් I විසිනි.

පීටර් අයි

සම්භාව්ය ලන්දේසි සමෝවර්

සමෝවර් රුසියාවේ මුල් බැස ගැනීම සඳහා සීතල දේශගුණය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළේය. උණුසුම්ව තබා ගැනීම සඳහා, මිනිසුන් දිනකට තේ කෝප්ප 15-20 ක් පානය කළහ! ඊට අමතරව, සමෝවර්, ජලය රත් කිරීමෙන් කාමරය උණුසුම් කළේය.

අනෙකුත් බොහෝ දේ මෙන්, සමෝවර් වල පූර්වගාමීන් ඇත. මේවා චයිනීස් හොගෝ, පයිප්පයක් තිබූ නමුත් ටැප් නැත, මන්ද ඒවා සුප් සහ සුප් හොද්ද පිරිනැමීමට සේවය කළ බැවිනි.

හෝගෝ

පුරාණ රෝමයේ ජලය රත් කිරීමට සහ ආහාර පිසීමට භාවිතා කරන ලද උපකරණ මෙන්ම.

රෝමානු ආහාර උණුසුම් කරන්නන් (ඔතෙප්ස් සහ සීඩාස්)

ඔවුන්ට රුසියානු ඥාතීන් ද සිටියහ, නිදසුනක් වශයෙන්, sbitnya සෑදීම සඳහා උපාංග - මී පැණි සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ උණුසුම් බීම.

ස්බිට්නික්

ඒ සියල්ල නළය ගැන ය

පළමු රුසියානු සමෝවර්, පිටත හා ඇතුළත, උතුරන වතුර සඳහා ඉංග්‍රීසි යාත්‍රාවලට සමාන වූ අතර 18 වන සියවසේ මැද භාගයේදී භාවිතා විය. ශතවර්ෂයේ අවසානය වන විට, සමෝවර් එහි සැලසුම් සහ ක්‍රියාකාරී ලක්ෂණ ලබා ගත් අතර ඒවා වසර ගණනාවක් තිස්සේ සංරක්ෂණය කර ඇත. ටැංකිය තුළට දමා සෑම පැත්තකින්ම ජලයෙන් වට වූ බටයට අමතරව, ශිල්පීන් සවි කර ඇති පයිප්පයක් ඉහළට දමා සමෝවර් කම්පනය ලබා දුන්හ. ඒ අතරම, සම්පූර්ණ උපාංගය දිගු වේලාවක් එහි ගෝලාකාර හැඩය රඳවා තබා ඇති අතර එය තරමක් සවි විය.

සමෝවර් බෝලය 1760 ගණන්වල

සමෝවර් XIX අග - XX සියවසේ මුල් භාගය. ටූලා

සමෝවර් යනු බොයිලේරු පමණක් නොවේ. එය ජලය මෘදු කරන සැබෑ රසායනික ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් වන අතර එය වැදගත් වන්නේ දෘඩ ජලයේ පෙරන ලද තේ සරලව රසවත් නොවන බැවිනි. ජල උනු, පරිමාණ ආකෘති, එය පයිප්පයේ සහ ශරීරයේ බිත්ති මත තැන්පත් කර ඇත, ප්රධාන එක පතුලේ පදිංචි වේ. එමනිසා, ඔවුන්ගේ යාත්රාවේ සැබෑ ස්වාමිවරුන් කිසි විටෙකත් ඒකකයේ පතුලේ දොඹකරයක් තැබුවේ නැත.

සමෝවර් ජලය උණු කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා එය දැල්විය යුතුය. තවද මෙය සමස්ත කලාවකි. විශේෂ භාජනයකට ජලය ස්වල්පයක් වත් කිරීමෙන් පසු (ලෝහය දිය නොවන පරිදි පමණක්), දුම් දමන ගල් අඟුරු දාහකයේ තබා පසුව ඒවා චිප්ස් හෝ කේතු වලින් පුරවා ඇත. උඩින් බටයක් තියලා අඟුරු පංකා දැම්මා. උණු කළ සමෝවර් එකට ජලය වත් කර ක්‍රියාවලිය ආරම්භ විය. තාපාංකය විට, සමෝවර් පළමු අදියරේදී "ගැයූ" අතර, එය දෙවන අදියරේදී ඝෝෂාකාරී විය, සහ තුන්වන අදියරේදී එය බුබුලු විය.

රුසියාවේ සමෝවර් පළමු නිෂ්පාදකයින් වූයේ යූරල් ශිල්පීන් ය. එවිට වැඩමුළු Yaroslavl, මොස්කව්, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්, Vologda, Kostroma පෙනී සිටියේය. ඔවුන් අතර නායකයා වූයේ ටූලා වන අතර එය “සමෝවර් අගනුවර” තත්වය නිවැරදිව ලබා ගත්තේය.

පළමු සමෝවර් වැඩමුළුව තුවක්කුකරුවෙකු වන ෆෙඩෝර් ලිසිට්සින් විසින් නිර්මාණය කරන ලද අතර 1778 දී ඔහුගේ පුතුන් පළමු සමෝවර් සාදන ලදී. 1803 දී වැඩමුළුව කර්මාන්ත ශාලාවක් බවට පත් විය.

සමෝවර් ලිසිට්සින්.

ලිසිට්සින් විසින් හඹා යාම සහ කැටයම් කිරීම, සංකීර්ණ රූප සහිත ටැප් (උදාහරණයක් ලෙස, ඩොල්ෆින් ස්වරූපයෙන්), ඇඹරුණු සහ ලූප් හැඩැති හැන්ඩ්ල්, හතරැස් සහ ඕවලාකාර, බැරල් සහ බඳුන් ආකාරයෙන් ඉතා රසවත් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන ලදී.

ලිසිට්සින්ගේ සමෝවර්.

සමෝවර් අයිවන් ලිසිට්සින් 1810 බුහාරා ප්‍රාන්ත ඓතිහාසික හා වාස්තු විද්‍යාත්මක කෞතුකාගාරයේ ප්‍රදර්ශනය කෙරේ.

Nazar Lisitsyn විසින් ලූප් හසුරුවලින් යුත් අලංකාර සමෝවර් එකක් කළුගා දේශීය කෞතුකාගාරයේ එකතුව අලංකාර කරයි.

මුලදී, සමෝවර් රතු තඹ, පිත්තල සහ ටොම්බාක් (සින්ක් ඉතා කුඩා එකතු කිරීමක් සහිත තඹ මිශ්‍ර ලෝහයක්) වලින් සාදන ලදී. සමහර විට ඒවා රිදී, රන්වන් කර ඇති අතර සමහර විට ඒවා රිදී සහ කප්රොනිකල් වලින් සාදන ලදී. සමෝවර් වල ස්වරූපය වඩාත් විවිධාකාර විය - ටූලා හි පමණක් වර්ග 150 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරන ලදී. මෙම නිෂ්පාදනවල කටු සටහන් ප්‍රසිද්ධ කලාකරුවන් සහ මූර්ති ශිල්පීන් විසින් ඇද ගන්නා ලදී, එබැවින් Rococo, Empire, Art Nouveau ශෛලීන්හි සැබෑ කලා කෘති.

Vorontsov's samovar (tompak)

සමෝවර් "වාස්", 5 l. - පිත්තල, නිකල්, 19 වන සියවස ටූලා

සමෝවර් රුසියානු සමාජයේ සෑම ස්ථරයකටම ඇතුළු වී ස්ථිරව ස්ථාපිත විය - රාජකීය මළුව සිට ගොවි පැල්පත දක්වා. ඔහු රුසියානු ජීවන රටාවේ පුද්ගලාරෝපණය පමණක් නොව, ද්රව්යමය ධනයේ යම් ප්රකාශනයක් ද විය. ඉතින්, ගොවි පරිසරයක, සමෝවර් එකක් සුඛෝපභෝගී දෙයක් ලෙස සලකනු ලැබුවේ, ලෝහ නිෂ්පාදන තරමක් මිල අධික වූවා පමණක් නොව, තේ ලාභදායීතාවය ගැන සතුටු නොවූ බැවිනි.

කෙසේ වෙතත්, නගරවල පින්තූරය බෙහෙවින් වෙනස් විය. සමෝවර් තැබෑරුම් සහ තානායම්වල තැන්පත් කරන ලද අතර, ඒවා උතුරන වතුර සඳහා පමණක් නොව, ආහාර පිසීම සහ උණුසුම්ව තබා ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. 19 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ සිට කෝපි සමෝවර් වල පෙරීමට පටන් ගත්තේය.

තානායම් සමෝවර්

සමෝවර් - "මුළුතැන්ගෙය".

බොහෝ "මුළුතැන්ගෙයි" සමෝවර්වලට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් පිළියෙළ කළ හැකිය. ඇතුළත සිට, ඒවා බිත්ති මගින් මැදිරිවලට බෙදා ඇත, සෑම මැදිරියකටම වෙනම පියනක් තිබුණි, එක් මැදිරියකට ටැප් එකක් සවි කර ඇත, සහ පිඟන් දෙකක් එකවර පිසූ අතර තේ සඳහා උතුරන වතුර ද විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ නවීනත්වය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකළ විට, ඔවුන් එවැනි අපූරු උදුන භාවිතා කළේ පාරේ පමණි.

තැපැල් ස්ථාන වලදී සහ පාර අයිනේ තැබෑරුම් වලදී, කෙනෙකුට සමාන ආහාර වර්ග ද සොයාගත හැකිය.

කෝපි සමෝවර්.

කෝපි සමෝවර් සහ සාමාන්‍ය එකක් අතර වෙනස වූයේ එහි බාහිර ස්වරූපයෙන් පමණි - සිරුරේ තරමක් පැතලි සිලින්ඩරයක් සහ ශරීරයට සමාන්තරව පැතලි හසුරුව. කෝපි සමෝවර් එකට ලූපයක් සහිත රාමුවක් සවි කර ඇති අතර, එහි පෙර බිම් කෝපි බෝංචි සඳහා බෑගයක් එල්ලා තිබුණි.

සමෝවර් යුදෙව් නගරවල ද හමු වූ අතර, 1930 ගණන්වල ඉතා ජනප්‍රිය වූ “ඇට් ද සමෝවර්, මම සහ මගේ මාෂා” යන ෆොක්ස්ට්‍රෝට් ලියා ඇත්තේ යාල්ටා හි යුදෙව් දැරියක් වන ෆයිනා ගෝර්ඩන් (විවාහක ක්වියට්කොව්ස්කායා) විසිනි.

ද්රව්යයේ සාකච්ඡා කර ඇති ගැටළු:

• පළමු සමෝවර් දර්ශනය වූයේ කවදාද සහ කොහේද
• රුසියාවේ සමෝවර් දර්ශනය වූ විට
• පැවති සමෝවර් වර්ග මොනවාද?
• කුමන ස්වාමිවරුන් වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ටූලා සමෝවර් සෑදුවාද?
• සමෝවර් එකක උපාංගය කුමක්ද?
• සමෝවර් නිෂ්පාදනයේ ලක්ෂණ මොනවාද?
• සමෝවර් නිසි ලෙස රත් කරන්නේ කෙසේද?

බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, සාම්ප්‍රදායික රුසියානු ජීවිතය සමෝවර් එකක් මත තේ පානය කිරීම හා සම්බන්ධ වේ. සමෝවර් යනු ගෘහ භාණ්ඩයක් පමණක් නොවේ, එය පවුලේ සුවපහසුව, යහපැවැත්ම සහ සමෘද්ධිය සංකේතයක් විය. බොහෝ මූලාශ්‍රවල කෙටියෙන් විස්තර කර ඇති Tula samovar හි ඉතිහාසය, සමෝවර් උරුම වී ඇති අතර මනාලියන්ගේ දෑවැද්දට ඇතුළත් කර ඇති බව සනාථ කරයි. ඔවුන් නිවසේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ස්ථානයක තබා, සෑම විටම මේසයේ මධ්යයේ තබා ඇත.

සමෝවර් වල සම්භවය පිළිබඳ අනුවාද

සමෝවර් වල සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය සහ එහි නිර්මාතෘවරයාගේ නම තවමත් නොදනී. ඉතිහාසඥයින්ට අනුව, රුසියානු ආගන්තුක සත්කාරයට සහ තේ පානයට සමාන යැයි අප සලකන සමෝවර් පැරණි ශිෂ්ටාචාරවල පෙනී සිටි බව පිළිගත හැකි බව පෙනේ.

1. පුරාණ රෝම පෞරාණික සමෝවර්

ඔබ දන්නා පරිදි, සියලු මාර්ග රෝමයට යයි. සමෝවර් වල ඉතිහාසය ආරම්භ වන්නේ එතැනින් බවට අනුවාදයක් තිබේ. පුරාවිද්‍යාත්මක කැණීම් වලදී, පිටතින් සහ මෙහෙයුම් මූලධර්මය අනුව රුසියානු සමෝවර් එකකට සමාන පැරණි වස්තූන් සොයා ගන්නා ලදී. පුරාණයේ සිට රෝමවරුන් ඕටෙප්ස් ලෙස හැඳින්වූ සමෝවර් භාවිතා කළ බව ඇදහිය නොහැකි බව පෙනේ. ඔටෙප්ස් උස ජෝගුවක් මෙන් දිස් වූ අතර සරලම සැලසුම තිබුණි: බහාලුම් දෙකක් ඇතුළත පිහිටා තිබුණි. එකක් දියර සඳහා වන අතර අනෙක උණුසුම් ගල් අඟුරු සඳහා වන අතර එය පැති සිදුරක් හරහා පෝෂණය විය. වතුර රත් වූ අතර, ලෑල්ලක් ආධාරයෙන් එය භාජනවලට වත් කළා ය. උණුසුම් දිනයක, ගල් අඟුරු වෙනුවට අයිස් වෙනුවට ජලය සිසිල් කිරීමට ඔටෙප්ස් භාවිතා කළ හැකිය.

2. Samovar 火锅 Ho-Go චීනයෙන්

චීන Ho-Go සමෝවර් මූලාකෘතියේ සැලසුම ද ඉතා සරල ය. එය පයිප්පයක් සහ පිඹින යන්ත්‍රයකින් සමන්විත තට්ටුවක් මත සවි කර ඇති ගැඹුරු පාත්‍රයකින් සමන්විත වේ. එහි නිෂ්පාදනය සඳහා ද්රව්ය ලෝහ සහ පෝසිලේන් වේ. Ho-Go දැන් විවිධ සුප් හෝ සුප් හොද්ද පිරිනමයි. චීන Ho-Go Tula samovar හි මූලාකෘතිය විය හැකිය.

Tula samovar: ඉතිහාසය සහ මහිමයට මාර්ගය

රුසියානු සමෝවර් වල ප්‍රමුඛ නියෝජිතයෙක් වන්නේ ටූලා සමෝවර් ය, එහි ඉතිහාසය මහා පීටර්ගේ පාලන සමය දක්වා දිව යයි. රජු නවෝත්පාදනයට බෙහෙවින් ඇලුම් කළ අතර, බොහෝ විට ලොව පුරා සංචාරය කළේය, විවිධ රටවලින් විවිධ කුතුහලය දනවන දේ ගෙන ආවේය. ඕලන්දයෙන් ඔහු ඉතා රසවත් අයිතමයක් ගෙනා අතර එය අපේ රටේ මුල් බැස සමෝවර් ලෙස ප්‍රසිද්ධ විය.

රුසියාව සඳහා බොහෝ දේ කළ පීටර් I, කර්මාන්තයේ පෙර නොවූ විරූ දියුණුවක් ලබා ගත්තේය. ඔහුගේ පාලන සමයේදී යූරල් වල තඹ උණු කිරීම සහ ලෝහමය ශාක එකින් එක තැනීමට පටන් ගත්තේය. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් මිටක් සහිත තේ පෝච්චි ඇතුළු ජනගහනය සඳහා තඹ භාජන නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. 18 වන ශතවර්ෂයේ 30 දශකය වට්ටක්කා නිෂ්පාදනයේ ආරම්භය ලෙස සැලකේ, පයිප්ප සහිත ආසවනය නිශ්චල මෙන්ම sbitenniks - මී පැණි, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු වලින් සාම්ප්‍රදායික රුසියානු පානයක් සකස් කරන ලද විශේෂ උපාංග. Sbitenniki පිටතින් පිඹින යන්ත්‍රයක් සහ අභ්‍යන්තර පයිප්පයක් සහිත තේ පෝච්චිවලට සමාන විය. ඔවුන් Tula samovar හි පූර්වගාමීන් ලෙස සැලකේ.

ඓතිහාසික ලේඛනවල, සමෝවර් ප්‍රථම වරට 1746 දී සඳහන් කර ඇත, නමුත් එහි පෙනුම සහ උපන් ස්ථානය පිළිබඳ නිශ්චිත දිනය පැහැදිලි කර නොමැත. නිශ්චිතවම දන්නා කරුණක් වන්නේ එක් දෙයක් පමණි - 18 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ සිට සමෝවර් ක්‍රියාකාරිත්වයේ මූලධර්මය ප්‍රායෝගිකව වෙනස් වී නොමැත.

මුලින්ම බැලූ බැල්මට පවා පළමු සමෝවර් තරමක් වෙනස් විය. ඔවුන් ක්ෂේත්‍ර තත්වයන් තුළ ඔවුන්ගේ ප්‍රධාන අරමුණ සොයා ගත් අතර, එබැවින් ඔවුන්ට කුඩා ප්‍රමාණයක් සහ අනිවාර්ය ඉවත් කළ හැකි කකුල් තිබුණි. එකල වඩාත් ජනප්රිය වූයේ ලීටර් 3-8 පරිමාවයි. විශාල සමෝවර්, ලීටර් 12-15 ද නිෂ්පාදනය කරන ලද නමුත් විශාල ඉල්ලුමක් නොතිබුණි.

රුසියානු තේ පානයෙහි ජනප්‍රියතාවය ද රටේ බොහෝ ප්‍රදේශවල තරමක් සිසිල් දේශගුණය නිසා ය. උණුසුම්, ශක්තිමත් පානයකට අමතරව, සමෝවර් උණුසුම ලබා දුන් අතර කාමරය හොඳින් උණුසුම් කළේය. නිවසේ උණුසුම සහ සුවපහසුව පිළිබඳ අනිවාර්ය ගුණාංගයක් ලෙස මිනිසුන් තරමක් ඉහළ පිරිවැයක් නොතකා Tula samovar මිලදී ගත්හ. නිෂ්පාදනයේ මිල කෙලින්ම එහි බර මත රඳා පවතී: බර සමෝවර් වඩා මිල අධික විය.

සමෝවර් නිෂ්පාදනයේදී ටින්කර්, ටින්කර්, ටර්නර්, අගුල් සාදන්නන්, එකලස් කරන්නන්, පිරිසිදු කරන්නන් සහ අනෙකුත් කම්කරුවන් සම්බන්ධ විය. මෙම ක්රියාවලිය තරමක් ශ්රම තීව්ර විය. ටූලා සමෝවර් ඉතිහාසයෙන් දන්නා පරිදි ගමේ ශිල්පීන් එය කොටස් වශයෙන් සාදා කර්මාන්ත ශාලාවට ගෙනැවිත් එහි සියලුම කොටස් එකට එකතු කර ඇත. සමහර විට මුළු ගමක් හෝ ගමක්ම සමෝවර් කොටස් නිෂ්පාදනයේ නිරත විය.

නිෂ්පාදනය සඳහා ද්රව්ය වෙනස් විය. මුලදී, ටූලා සමෝවර් රතු හෝ කොළ තඹ, කප්‍රොනිකල්, පසුව ලාභ මිශ්‍ර ලෝහ වලින් සාදන ලදී, උදාහරණයක් ලෙස පිත්තල. රිදී සහ රත්රන් පවා ඉතා මිල අධික ආකෘති ද විය. ආකෘති ද බෙහෙවින් වෙනස් විය. ටූලා සමෝවර් ඉතිහාසයට වර්ග 150 කට වඩා ඇතුළත් වේ.

කර්මාන්තශාලා විවෘත කිරීම, වැඩි වැඩියෙන් සමෝවර් නිෂ්පාදකයින් බිහිවීම නිසා ඔවුන් නිෂ්පාදන ආවරණ මත වෙළඳ නාමයක් තැබීමට පටන් ගත්හ. මෙම වෙළඳ ලකුණ සමෝවර් නිෂ්පාදනය කරන ස්ථානයට හැකි විය.

බොහෝ විට, ටූලා සමෝවර් පොළවල විකුණනු ලැබීය. සුප්‍රසිද්ධ ප්‍රදර්ශන, Nizhny Novgorod සහ Makarievskaya, ඔවුන්ගේ විශේෂ සමෝවර් පේළි සඳහා ප්‍රසිද්ධ විය. ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී, ටූලා ශිල්පීන් නිශ්නි නොව්ගොරොඩ් වෙත භාණ්ඩ යැව්වා: අශ්වයා පිට ඇලෙක්සින් වෙත සහ ඔකා දිගේ නගරයට.

සමෝවර් එකක මිල තීරණය වූයේ එහි බර අනුව ය. පිත්තල තඹ පිටපත්වලට වඩා බොහෝ ගුණයකින් ලාභදායී විය. විකුණුම්කරුවන් බොහෝ විට වංචා කරන අතර, වැඩි මුදලක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඊයම් වත් කිරීම හෝ වාත්තු-යකඩ දැලක දැමීම, එමගින් සමෝවර් බර වැඩි විය. සමෝවර් ජලය උණු කිරීම සඳහා සරල උපාංගයක් ලෙස සැලකිය නොහැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙය බොයිලේරු නොවේ, නමුත් ජලය මෘදු කිරීමට උපකාර වන සැබෑ ප්රතික්රියාකාරකයකි. තද ජලය තේ වල රසය නරක් කරන බව කවුරුත් දනිති. සමෝවර් තුළ, ජලය උනු, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පරිමාණය නඩුවේ පතුලට සහ බිත්තිවලට පදිංචි වේ, ජලය මෘදු වේ. සැබෑ ස්වාමිවරුන් කිසි විටෙකත් සමෝවර් පතුලේ තට්ටු කර ශරීරය මැද තබා නැති බව පැහැදිලි කරන්නේ පතුලේ පරිමාණය සැකසීමයි.

Tula samovar භාවිතා කළ ආකාරය

Tula samovar බොහෝ ස්ථරවල නියෝජිතයින් සඳහා ජනප්‍රිය ගෘහ භාණ්ඩයක් විය - රජවරුන්ගේ සිට ගොවීන් දක්වා. ඔහු රුසියානු ජීවන රටාව පුද්ගලාරෝපණය කළේය, පවුලේ ද්රව්යමය ධනය අවධාරණය කළේය. ගම්වල ජීවත් වන ගොවි පවුල් සඳහා, සමෝවර් එකක් සුඛෝපභෝගී දෙයක් විය, මන්ද ඕනෑම ලෝහ නිෂ්පාදනයක් එකල තරමක් මිල අධික වූ අතර සෑම කෙනෙකුටම තේ ලබා ගත නොහැකි විය.

• තානායම් සමෝවර්

නගරවල තත්වය වෙනස් විය. මෙන්න, සමෝවර් ඕනෑම ආපන ශාලාවක, තානායමක දැකිය හැකිය. ඔවුන් නිවාගත් ජලය පමණක් නොව, පිසූ ආහාර, දිගු කාලයක් උණුසුම්ව තබා ගනී. 19 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේදී කෝපි සමෝවර් වල ද පෙරන ලදී.

• සමෝවර් - "මුළුතැන්ගෙය"

එවැනි මුළුතැන්ගෙයි සමෝවර් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී. අභ්‍යන්තර ව්‍යුහය තරමක් වෙනස් විය, මැදිරි කිහිපයක් සාදන ලද අතර, ඒ සෑම එකක්ම වෙනම ආවරණයක් සහ ටැප් එකක් සඳහා සපයන ලදී. මේ අනුව, එකවර පිඟන් දෙකක් පිසීමට සහ තේ සඳහා පිරිසිදු උතුරන වතුර ඉතිරි කිරීමට හැකි විය. ආහාරවල නවීනත්වය මූලික වැදගත්කමක් නැති පාරේ මුළුතැන්ගෙයි සමෝවර් අත්‍යවශ්‍ය විය. එවැනි මුළුතැන්ගෙයි පාර අයිනේ තැබෑරුම් සහ තැපැල් ස්ථාන වල අනිවාර්ය ගුණාංගයක් විය.

• කෝපි සමෝවර්

19 වන ශතවර්ෂයේ ඉතිහාසය ආරම්භ වන Tula කෝපි සමෝවර්, පෙනුමෙන් පමණක් සුපුරුදු එකට වඩා වෙනස් විය. එය ශරීරයට සමාන්තරව සවි කර ඇති පැතලි හසුරු සහිත පැතලි සිලින්ඩරයක හැඩයකින් යුක්ත විය. කට්ටලයට ලූපයක් සහිත විශේෂ රාමුවක් ඇතුළත් වූ අතර එහිදී බිම කෝපි බෝංචි සඳහා කුඩා බෑගයක් එල්ලා තිබුණි.

Tula samovar නිර්මාණය සහ නිෂ්පාදනය

සංස්කෘතික ප්‍රවණතා සහ විද්‍යාත්මක හා තාක්‍ෂණික ප්‍රගතියේ බලපෑම යටතේ අද සමෝවර් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වී ඇත. එහි පැවැත්ම තුළ, එය නැවත නැවතත් එහි හැඩය සහ මෝස්තරය වෙනස් කර ඇත. එහි ජලය උණු කිරීමේ තාක්ෂණය ද වෙනස් වී ඇත. දිගු කලක් තිස්සේ Tula samovar හි සැලසුම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නොවීය.

පෙර මෙන්, සැබෑ සමෝවර් සමන්විත වන්නේ:

• ජල ටැංකි;
• ඉන්ධන සඳහා යාත්රාව;
• මුදුනේ පිහිටා ඇති කවය;
• ගෙල;
• හැන්ඩ්ල් දෙකක්;
• පැලට්;
• burdock - බිත්තියට සවි කර ඇති curly තහඩුවක්;
• දොඹකරය;
• කරාම හැන්ඩ්ල්;
• පහළ;
• වාෂ්ප;
• දාහක;
• ජෝගුවක් සඳහා ඉස්ටුවක්.

සමෝවර් එකක් සෑදීම තරමක් සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියක් වූ අතර එය අදියර 12 කින් සිදු කරන ලදී. සමස්ත නිෂ්පාදන තාක්ෂණය කුඩා මෙහෙයුම් වලට බෙදා ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම වෙනම ස්වාමියා විසින් සිදු කරන ලදී. නිෂ්පාදනය සඳහා වෘත්තිකයන් හත් දෙනෙකු සම්බන්ධ විය:

1. තුවක්කුකරු.ඔහුගේ කාර්යය වූයේ තඹ පත්‍රය නැමී පෑස්සීමට අවශ්‍ය හැඩය ලබා දීමයි. පළපුරුදු ශිල්පියෙකු සතියකට හිස් තැන් 8 ක් දක්වා සාදා ඇත.

2. ටින්කර්.ඔහු සමෝවර් වල අභ්‍යන්තර කොටස් ටින් කර, දිනකට කොටස් 60 සිට 100 දක්වා පිරිසැකසුම් කළේය.

3. ටර්නර්.විශේෂ යන්ත්‍රයකින් ඔහු සමෝවර් එක පෙරළා ඔප දැමීය. ඔහුගේ සහායකයා ඒකාකාර ඔපයක් ලබා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදනය කරකවන කැරකෙන අයෙකි.

4. ලොක්ස්මිත්.සංරචක නිෂ්පාදනයේ නිරත වේ ( කරාම, හැන්ඩ්ල්, කකුල්, ආදිය)

5. එකතුකරන්නා.නිමි භාණ්ඩය වෙනම කොටස් වලින් එකලස් කිරීම සිදු කරන ලදී. ඔහු දොඹකරය, කකුල්, හැන්ඩ්ල් ආදිය පෑස්සුවේය. පළපුරුදු එකලස් කරන්නෙකුට සතියකට සමෝවර් 24 ක් එක්රැස් කළ හැකිය.

6. පිරිසිදු කරන්නා.ඔහුගේ ක්ෂේත්‍රයේ වෘත්තිකයෙක් දිනකට සමෝවර් 10 ක් පමණ පිරිසිදු කළේය.

7. ලී ටර්නර්.ඔහු සමෝවර් පියන සඳහා ලී මිටි කැටයම් කර එයට මුල් පිටපත ලබා දුන්නේය.

සමෝවර් වල ජලය රත් වීමට පටන් ගැනීම සඳහා එය දැල්විය යුතුය. මෙය නිපුණත්වය හා කුසලතාව අවශ්ය වන කලාවකි. විශේෂ කන්ටේනරයක් කුඩා ජල ප්රමාණයකින් පුරවා ඇත. ලෝහය දිය නොවන පරිදි මෙය සිදු කරන ලදී. දාහක ගිනි අඟුරු, ලී කැබලි සහ කේතු වලින් පිරී තිබුණි. ගල් අඟුරු පිම්බෙන ආධාරයෙන් පයිප්පයක් ඉහළින් තබා ඇත. සමෝවර් වතුරෙන් පුරවා, උණු වී, “ගායනා කිරීමට” පටන් ගෙන, පසුව ශබ්දය ඇති කර, අවසානයේ උතුරන වතුරෙන් උනු.

නිෂ්පාදකයින් නිරන්තරයෙන් සමෝවර් මාදිලි වැඩි දියුණු කළේය. එබැවින් 19 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ දී, Chernikov සහෝදරයන් ඔවුන්ගේ කර්මාන්තශාලාවේ වායු ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරන විශේෂ පැති පයිප්පයක් නිර්මාණය කළහ. මෙම තාක්ෂණය ජලය උණු කිරීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇත. මඳ වේලාවකට පසු, භූමිතෙල් මත ධාවනය වන Tula samovar මෙන්ම විදුලි ආකෘති ද නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. ඒවා අසාමාන්ය හැඩයකින් යුත් විදුලි කේතල මෙන් වුවද.

නූතන ලෝකයේ සමෝවර් එතරම් ජනප්‍රිය නොවේ. ඔවුන් රුසියානු සාම්ප්‍රදායික තේ පානයෙහි ගුණාංගයක් බවට පත්ව ඇති අතර නිවසේ සුවපහසුව සහ විශාල පවුල් මංගල්‍යයක් පුද්ගලාරෝපණය කර ඇත. ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර ඉතිහාසයක් ඇති Tula samovar හි පැරණි ආකෘති, කලා හා පුරාවස්තු පිළිබඳ රසඥයින්ට අතිශයින්ම සිත්ගන්නා සුළුය. සිහිවටන පිටපත් රුසියාවෙන් ලැබුණු අපූරු තෑග්ගක් ලෙස පිළිගැනේ.

සැබෑ සමෝවර් යනු ගල් අඟුරු, දර, ලී කැබලි, කේතු ආදියෙන් උණු කරන ලද ගිනි සමෝවර් එකක් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සාම්ප්‍රදායික රුසියානු තේ පානයේ උණුසුම්, කාරුණික සහ සුවපහසු වාතාවරණයට දුර බැහැර වසරවලට ආපසු යාමට හැකි වන්නේ එවැනි සමෝවර් එකකට ස්තූතිවන්ත වන බැවිනි.

සමෝවර් වල වඩාත් ප්රසිද්ධ Tula නිෂ්පාදකයින්

පළමු Tula samovar පුද්ගලික කර්මාන්ත ශාලාවක සාදන ලදී. නිෂ්පාදන විශාල ඉල්ලුමක් ඇති වීමට පටන් ගත්තේය, නිෂ්පාදනය වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේය. දැනටමත් 1808 වන විට කර්මාන්තශාලා 8 ක් ටූලා හි සමෝවර් නිෂ්පාදනයේ සම්පූර්ණයෙන්ම නිරත විය.

පළමු කර්මාන්ත ශාලාව ලිසිට්සින් සහෝදරයන් විසින් ආරම්භ කරන ලදී. ඔවුන්ගේ පියා ආයුධ කම්හලක සේවය කළ අතර කුඩා කල සිටම තඹ නිෂ්පාදන නිර්මාණය කිරීමට සහෝදරයන් තුළ ඇල්මක් ඇති කළේය. Lisitsin කම්හල විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද සමෝවර් ඉතා මුල් හා ලස්සන විය. ඒ සෑම එකක්ම අද්විතීය කලා කෘතියක් විය. අසාමාන්ය කරුණාවට ස්තූතියි, මෙම නිෂ්පාදන ඉතා ඉක්මනින් ප්රසිද්ධ හා ජනප්රිය විය. වසර 50 කට වැඩි කාලයක් පැවතුන ලිසිට්සින් සහෝදරයන්ගේ කර්මාන්ත ශාලාව ප්‍රමාණවත් තරම් Tula සමෝවර් ප්‍රමාණයක් නිෂ්පාදනය කළ අතර ඒවා තවමත් පෞරාණික හා කලාවට ආදරය කරන්නන් විසින් අගය කරනු ලැබේ. Lisitsin samovar අපේ රටේ කෞතුකාගාරවල සහ රසඥයින්ගේ පෞද්ගලික එකතුවෙහි ගෞරවනීය ස්ථානයක් ලබා දී ඇත.

ටූලා සමෝවර් ඉතිහාසයේ 1812 වර්ෂය සනිටුහන් වූයේ වාසිලි ලොමොව්ගේ සමෝවර් කර්මාන්ත ශාලාව විවෘත කිරීමෙනි. ප්‍රථම වරට නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ද්‍රව්‍ය පරාසය සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් වූ අතර නිෂ්පාදිත නිෂ්පාදනවල පරිමාව ඇදහිය නොහැකි ලෙස වැඩි කරන ලද්දේ මෙහිදීය. කර්මාන්ත ශාලාවේ නිෂ්පාදන රට පුරා පිළිගැනීමට ලක් විය. Lomov සඳහා විශාලතම සම්මානය වූයේ Lion සහ Sun of Persia - Tula samovar ලොව පුරා මෙම ජල තාපන තාක්ෂණයේ මුතුන් මිත්තන් ලෙස සැලකෙන අය විසින් සටහන් කරන ලදී. අවාසනාවකට මෙන්, 19 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ Vasily Lomov ගේ කර්මාන්තශාලාව නතර විය.

ඉතිහාසය පෙන්නුම් කරන්නේ 19 වන සියවසේ මැද භාගයේදී Tula samovar නිෂ්පාදනය ඇදහිය නොහැකි පරිමාණයකට ළඟා වූ බවයි. Tula හි කර්මාන්තශාලා විස්සකට වඩා විවිධ හැඩයන්, ප්රමාණවලින් සහ වර්ණවලින් යුත් සමෝවර් නිෂ්පාදනය කළේය.

සුප්‍රසිද්ධ නිෂ්පාදනවලින් එකක් වූයේ ස්ටෙපාන් බටෂෙව්ගේ සමෝවර් කම්හල වන නමුත් 1861 දී ඇති වූ ගින්න එය සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කර එහි හිමිකරුගේ ජීවිතය විනාශ කළේය. පවුලේ ප්රධානියා - ස්ටෙපාන් ෆෙඩෝරොවිච්ගේ ජීවන කටයුතු යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට තීරණය විය. නිල වශයෙන්, නායකත්වය ඔහුගේ බිරිඳ ඇනා ඇලෙක්සෙව්නා වෙත ගිය නමුත් ඔවුන්ගේ පුත් වාසිලි සියලු ප්රතිසංස්කරණ කටයුතුවල නිරත විය. නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට තරුණ ව්‍යවසායකයාට ගත වූයේ වසර පහක් පමණි. කර්මාන්ත ශාලාවේ විශිෂ්ඨ නිර්මාණ ප්‍රථම වරට යුරෝපීය ජනතාවට ඉදිරිපත් කරන ලදී. ටූලා අතින් සාදන ලද සමෝවර් යුරෝපීය කලාකරුවන් කෙරෙහි නොමැකෙන හැඟීමක් ඇති කළේය. Batashev කර්මාන්ත ශාලාවට ලෝක පැරිස් ප්‍රදර්ශනයේ ගෞරව ඩිප්ලෝමාවක් පිරිනමන ලදී.

1871 දී Batashevs වියානාහි ඔවුන්ගේ කර්මාන්තශාලාවේ නිෂ්පාදන සාර්ථකව ඉදිරිපත් කළහ. ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් හි පැවති නිෂ්පාදන ප්‍රදර්ශනය, බටෂෙව්ස්ගේ ටූලා සමෝවර් රුසියානු වංශවතුන් අතර වඩාත් ජනප්‍රිය විය. මෙම කර්මාන්ත ශාලාවේ සමෝවර් භාවිතා නොකරන එක වත්තක්වත් නොතිබූ බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි. ඉම්පීරියල් මාලිගය පවා සමෝවර් සමඟ සාම්ප්‍රදායික තේ සාද පැවැත්වීය.

Ivan Fedorovich Kapyrzin විසින් විවෘත කරන ලද නිෂ්පාදනය අඩු ජනප්‍රිය නොවීය. වසර තිහකට වැඩි කාලයක් පුරා කප්රිසින් ටූලා සමෝවර් නිෂ්පාදනය ඇදහිය නොහැකි තරම් පුළුල් කළේය. 1912 දී ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය කෑලි 60,000 ක් විය. කාලය කම්හලේ ඉරණමට ඛේදජනක ගැලපීම් කර ඇත. පළමු ලෝක යුද්ධය සහ මහා ඔක්තෝබර් විප්ලවය අතරතුර, වෙළෙන්දාගේ සියලුම උරුමක්කාරයන් මිය ගියේය. කර්මාන්තශාලාව රජය අතට පත් වූ අතර 1917 දී "I.F හි උරුමක්කාරයින්ගේ කර්මාන්ත ශාලාවේ සංගමය" බවට පත් විය. Tula හි Kapyrzin. විප්ලවයෙන් පසුව, එය "පළමු සමෝවර් කර්මාන්ත ශාලාව ලෙස නම් කරන ලදී V.I. ලෙනින්.

සෝවියට් සමය සමෝවර් නිෂ්පාදනය ප්‍රායෝගිකව විනාශ කළේය. බොහෝ පෞද්ගලික කර්මාන්තශාලා වැසී ගොස් ඇත. කෙසේ වෙතත්, කාර්මික නිෂ්පාදනය දිගටම පැවතුනි. මෙතෙක් දැන සිටි වඩාත්ම ජනප්‍රිය ටූලා සමෝවර් නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ වන්නිකොව් මුද්දර කම්හල විසිනි. පසුගිය ශතවර්ෂයේ වසර 70 ක් පුරා එය කාට්රිජ් කර්මාන්ත ශාලාවක් විය. දිගු කලක් තිස්සේ සමාගම විදුලි සමෝවර් නිෂ්පාදනය කළ අතර එය මිනිසුන් අතර විශේෂ ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ගත්තේය. දැන් ශාකය අද්විතීය මෝස්තරයක් සහිත සිහිවටන නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂීකරණය කරයි. ඔවුන් විශාල රටක සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම සංස්කෘතිය, පුරාණ සම්ප්රදායන් සහ නවීන ප්රවණතා මූර්තිමත් කරයි.

දැන් පවා බොහෝ නිවාසවල සහ ඩැචා වල ඔබට Tula samovar සොයා ගත හැකිය.

නිවසේදී සැබෑ Tula samovar භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

Tula fire samovar හි උපාංගය ඔබට දැව ඉන්ධන දහනය කිරීමෙන් ජලය උණුසුම් කිරීමට ඉඩ සලසයි - ගල් අඟුරු, දර හෝ කේතු. පුදුම සහගත කරුණක්, නමුත් සමෝවර් එකක් දැල්වීම සඳහා ප්ලම්, චෙරි හෝ කේතුධර චිප්ස් භාවිතා කරන විට, මෙම රසය ජලයේ දිස් වේ. පයින් කේතු සමඟ සමෝවර් උණු කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි. ඉතා ඉක්මනින් පිළිස්සීම, ඔවුන් තේ සියුම් සුවඳ සහ සියුම්, තරමක් පයින් පිරවූ රසය ලබා දීමට සමත් වේ. තෙල් නිෂ්පාදන සමඟ සමෝවර් උණු කළ නොහැක.

Tula samovar නිවසේදී භාවිතා කිරීම පහසුය.

සමෝවර් වලින් පිටත ලිහිසි තෙල් උණු වතුර ධාරාවකින් සෝදා හරිනු ලැබේ. මතුපිට මෘදු රෙද්දකින් පිස දමනු ලැබේ.

ඉස්කුරුප්පු ආධාරයෙන්, ආවරණ සහිත ආවරණයක් සහ ප්ලග් එකලස් කර ඇත.

කරාමය සොකට් සහ එහි ප්ලග් එක මත විදේශීය අංශු නොමැති වන පරිදි හොඳින් පිස දැමිය යුතුය.

ටැප් එකේ නැවතුම සහ එහි සොකට් උණු කළ සත්ව මේදය හෝ ආහාරයට ගත හැකි එළවළු තෙල් සමඟ ප්රවේශමෙන් ලිහිසි කර ඇත. කරාම ප්ලග් එක සොකට් එකේ ස්ථාපනය කර ඇත. සංසර්ගයේ මතුපිට හොඳින් ගැලපෙන පරිදි, ප්ලග් එක ටැප් එකේ කිහිප වතාවක් කරකවනු ලැබේ.

තුනී බිත්ති සහිත මූලද්‍රව්‍ය උනුසුම් වීම සහ ඒවායේ හානි වැළැක්වීම සඳහා Tula samovar සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් පිරී ඇත. පියන සහ දාහකය දමා ඇත.

බාබකියු වලින් දැවෙන ගල් අඟුරු ඉතිරිව තිබේ නම්, මෙය කාර්යයට බෙහෙවින් පහසුකම් සපයයි. දහන කුටියෙන් හතරෙන් එකක් හෝ අඩක් ඔවුන් සමඟ පිරවීම අවශ්‍ය වන අතර ඉතිරි කොටස ලී චිප්ස් සමඟ තැබිය යුතුය.

සූදානම් කළ ගල් අඟුරු නොමැති නම්, ජ්වලනය සඳහා පෙර සූදානම් කළ ස්ප්ලර් භාවිතා වේ. එය Tula samovar හි ගිනි නළයට පහත් කර එහි දැල්වීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. ඉන්පසු තවත් එකක් එකතු කරන්න, නළය අඩක් පිරෙන තුරු.

පිටාර පද්ධතියට සම්බන්ධ පිටාර නලයක් Tula samovar හි නළය මත තබා ඇත.

පන්දම් හොඳින් දැල්වීමෙන් පසුව, Tula samovar හි උතුරන වතුර මොහොත දක්වා, දැව ඉන්ධන ගිනි නළයට එකතු වේ.

පළමු වරට දර සමෝවර් භාවිතා කරන්නේ නම්, තැම්බූ ජලය ටැප් එකෙන් ඉවතට ගෙන එය අනුභව නොකෙරේ. ටූලා සමෝවර් හි සම්පූර්ණ අභ්‍යන්තර පෘෂ්ඨය එයින් සෝදා හරින ලද අතර පසුව එය වැඩ සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වේ.

ඉන්ධන සම්පූර්ණයෙන්ම දැවී නොයන විට ජලය තාපාංකයේ තීව්රතාවය ප්ලග් එකකින් සකස් කළ හැකිය. තදින් සවි කර ඇති තොප්පිය තාපාංකය නතර කරයි. නළය සහ ප්ලග් අතර පරතරයක් ඇති වුවහොත් ජලය දිගටම උනු වේ.

Tula samovar හි හොඳ වායු කෙටුම්පත සහ වඩා හොඳ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා, එය පිරිසිදු කළ යුතුය - අළු සහ නොදැවුණු ඉන්ධන වලින් නිදහස් කළ යුතුය. සමෝවර් එක උඩු යටිකුරු කර සොලවන්න.

සමෝවර් රත් කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද සහ කෙසේද?

Tula samovar සඳහා වඩාත්ම ප්රශස්ත ඉන්ධනය සාමාන්ය අඟුරු වේ. බාබකියු සඳහා භාවිතා කරන තැනැත්තා එය කරනු ඇත. ගල් අඟුරු දහනය කිරීමෙන් ගිනි නළයේ පතුලේ ඇති සියලුම තාපය සාන්ද්‍රණය කරයි, ඉහළින් එය වඩා අඩුවෙන් රත් වේ. මෙම තාපය බෙදා හැරීම හේතුවෙන් ජලය වේගයෙන් රත් වේ. මෙම නඩුවේදී, පයිප්පයේ ඉහළ කොටස අඩුවෙන් අඳිනු ලැබේ. පයිප්පයේ පහළ කොටසෙහි උනුසුම් වීම හේතුවෙන් ඇතිවන ජල සංවහනය, උණුසුම් ජලය ඉහළ නංවයි, සීතල ජලය පහළට පහත් කරයි. මේ අනුව, ඒකාකාර මිශ්ර කිරීමේ හා උණුසුම් කිරීමේ ක්රියාවලියක් පවතී.

ඔබ දර සමඟ සමෝවර් රත් කරන්නේ නම්, එවැනි ඒකාකාර උණුසුම ලබා ගත නොහැක. ජලය උනු වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ. මෙයට හේතුව ගිනි ජෝගුවේ පතුල අල්ලාගෙන ඇති දැව කාබන් බවට දිරාපත් වීමයි. නැගීම සහ වාතය සමඟ මිශ්ර කිරීම, එය පයිප්පයේ ඉහළ කොටසෙහි පුළුස්සා දමයි.

• දර

රුසියානු තේ පානයට ආදරය කරන සියලුම දෙනාට, විශේෂයෙන් ආරම්භකයින්ට දර සමඟ පවා සමෝවර් එකක් දැල්වීමේ ගැටළු තිබේ. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කිරීමට, ඔබ ඒවා කල්තියා සූදානම් කළ යුතුය. වියළි ලී ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපන්න. දැල්වීමේදී, එය ක්‍රමයෙන් එකතු කරන්න, නමුත් පයිප්පයේ මුළු පරිමාවෙන් ¼ ක් අල්ලාගෙන ඇති බවට වග බලා ගන්න. මේ නිසා, ඉහළ උෂ්ණත්ව කලාපය හැකි තරම් පහත වැටෙනු ඇත. ලී කැබලි ඉක්මනින් දැවී යන බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඔබ ඒවා ටිකෙන් ටික එකතු කළ යුතුය, නමුත් බොහෝ විට.

ගල් අඟුරු ගින්නෙන් පෙර රත් කළ යුතුය; චිප්ස් අතිරේක සූදානමක් අවශ්ය නොවේ. පයිප්පයේ විෂ්කම්භය ද වැදගත් නොවේ, තුනී චිප්ස් ඕනෑම සිදුරකට ගමන් කරයි.

• පයින් කොන්

පයින් කේතු වල වාසිදායක ගුණාංග බොහෝ කලක් තිස්සේ දැනගෙන ඇත. Tula samovar, එහි ඉතිහාසය පසුගිය ශතවර්ෂ දක්වා ඈතට දිව යයි, මීට පෙර එවැනි කේතු සමඟ දිය වී ඇත. ඔවුන් ඉතා සෙමින් දැල්වෙන අතර, අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ එය භාවිතා කළ යුතුය. දන්නා අය පයින් කෝන් ප්‍රාථමික ඉන්ධන ලෙස නොදකිති. තාපය ස්ථායී වන විට ඒවා පයිප්පයට එකතු කරයි. අංකුර මධ්යම ප්රමාණයේ විය යුතුය. ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව සමෝවර් පරිමාව මත රඳා පවතී, සාමාන්යයෙන් 3-5 කෑලි ප්රමාණවත් වේ. ගල් අඟුරු දැනටමත් හොඳින් දැවෙන විට කේතු ජෝගුවක් තුළ තබා ඇත, නමුත් ජලය තවමත් තාපාංක නොවේ. ඊට පසු, තාපය පුම්බා ඇත. පයින් කේතු විශේෂ ඉන්ද්‍රජාලික සුවඳක් පිට කරන ජුනිපර් අතු සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

• අපි සමෝවර් දල්වන්නෙමු

සමෝවර් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කළ අය, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය නිවැරදිව දැල්විය යුතු ආකාරය දැන සිටියහ. ඔවුන් කල්තියා දුම්මල පන්දම් හෝ කුට්ටි ගබඩා කර ඇත. එවැනි ඉන්ධන සොයා ගැනීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවීය. කේතුධර ගස් කැපීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇති ඕනෑම කඳක් සුදුසු ය. දුම්මල සමඟ සංතෘප්ත වූ දැව වේගවත් සම් පදම් කිරීම සහ ස්ථාවර pyrolysis මගින් කැපී පෙනේ.

ජ්වලන ක්රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ දැනටමත් දැල්වී ඇති පන්දම ගිනි නළයට පහත් කිරීමෙනි. ඊළඟට, වේගයෙන් ඇවිලෙන තුනී චිප්ස් එහි යවනු ලැබේ. ස්ථාවර දැල්ලක් බලා සිටීමෙන් පසු, ගල් අඟුරු කිහිපයක් ඉහළට දමන්න.

ආරක්ෂිත හේතූන් මත සහ සමෝවර් එහි මුල් ස්වරූපයෙන් සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, කිසි විටෙකත් හිස් Tula samovar දල්වන්න එපා. සෑම විටම එය මුලින්ම වතුරෙන් පුරවන්න. දුම් පයිප්ප කෙටුම්පත ශක්තිමත් කිරීමට සහ දැවීම වේගවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි. එය වසා දැමීම සඳහා, චිමිනිය ඉවත් කර පියනක් සමඟ මුදුන වසා දමන්න.

• බූට් එකකින් සමෝවර් පුම්බා ගැනීම සිත්ගන්නා රුසියානු චාරිත්‍රයකි

සමෝවර් පුම්බන නවීන ක්‍රම අපේ මුතුන් මිත්තන් භාවිතා කළ ක්‍රමවලට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. සමෝවර්ස් හි ටූලා කෞතුකාගාරයේ, මඟපෙන්වන්නන් සියලුම අමුත්තන්ට සමෝවර් බූට් එකකින් පිම්බුණු ආකාරය පිළිබඳ කතාව කියයි.

සමෝවර් එකක් පිම්බීමට මෘදු මුදුනක් සහිත නිලධාරියෙකුගේ ක්‍රෝම් බූට් එක මුලින්ම භාවිතා කළේ කවුරුන්ද යන්න නිශ්චිතවම නොදනී. නමුත් ක්‍රමය කොතරම් පහසුද යත් එය ප්‍රායෝගිකව එකම එක බවට පත් විය. අහම්බෙන් ඇතුලට වැටෙන පුළිඟු නිසා එය දැල්විය නොහැකි වන පරිදි බූට් එකේ ඉන්සෝලය ඉවත් කරන ලදී. chrome leather top තාපයට බිය නැත, එය ආලෝකය නොවන අතර නරක් නොවේ.

ගල් අඟුරු දැල්වෙන්නේ නැත්නම්, බූට් එකේ ඉහළ කොටස ගිනි නළය මත සවි කර, යටි පතුළෙන් ආධාරකයක් විය. ඉන්පසුව, සුමට චලනයකින්, ඔවුන් එය පහළට පහත් කර එය දැඩි ලෙස ඉහළට ඇද, පොම්පයක බලපෑම නිර්මාණය කළේය. වායු සංසරණය වැඩි වේ, දහන ප්රතික්රියාව වේගවත් වේ.

බූට් එකකින් සමෝවර් නිසි ලෙස පුම්බන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට, එය එක් උත්සාහයකට වඩා ගත වනු ඇත. එහෙත්, ඉගෙනීමෙන් පසු, ඔබේ දක්ෂතාවයෙන් ඥාතීන්, මිතුරන්, හිතමිතුරන් පුදුමයට පත් කළ හැකිය.

ආරක්ෂක අවශ්යතා

ටූලා සමෝවර් හැසිරවීමේදී ආරක්ෂක අවශ්‍යතාවලට අනුකූල නොවීම ගිනි හා තුවාල වලට තුඩු දුන් බොහෝ උදාහරණ ඉතිහාසය දනී.

• සමෝවර් රත් කරන කාමරයේ පිටාර උපකරණයක් තිබිය යුතුය.
• දැවෙන ගල් අඟුරු සහිත ජලය නොමැතිව සමෝවර් ඉතිරි නොවන බව සහතික කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, එක්කෝ ජලය එකතු කරනු ලැබේ, නැතහොත් සමෝවර් වලින් ගල් අඟුරු ඉවත් කරනු ලැබේ.
• දැවෙන ගල් අඟුරු සහිත සමෝවර් සවි කර ඇති මතුපිට ගිනි නොගත යුතුය.
• සමෝවර් සඳහා වන ස්ථාවරය දහනය කළ නොහැකි ද්‍රව්‍ය වලින් සෑදිය යුතු අතර ගිනි අනතුරුදායක හා දැවෙන වස්තූන්ගෙන් මීටරයකට වඩා දුරින් පිහිටා තිබිය යුතුය.
• කිසිවිටකත් දැල්වූ සමෝවර් එකක් අවධානයෙන් තොරව තබන්න එපා.
• ගල් අඟුරු දැල්වීමට භූමිතෙල් භාවිතා නොකරන්න.

ජලය නොමැතිව දැව දැවෙන Tula samovar උණුසුම්ව තැබීමට නොහැකි බව අපි නැවත වරක් පුනරුච්චාරණය කරමු. මෙමඟින් අභ්‍යන්තර නළය දියවී ගොස් ප්‍රධාන භාජනයේ සිට ගල් අඟුරු මතට ජලය ගලා යා හැක. මෙය සමෝවර් විනාශ කරනු ඇත, එය ප්රතිෂ්ඨාපනය අවශ්ය වනු ඇත.

ශීත ඍතුව සඳහා samovar හි ජලය ඉතිරි නොකරන්න. ශීත කළ විට, එය පරිමාව වැඩි වනු ඇත, සමෝවර් වෙත ආපසු හැරවිය නොහැකි හානියක් සිදු කරයි. මුළු සිරුරම කුඩා ඉරිතැලීම් වලින් ආවරණය වී ඇති අතර, එය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

සමෝවර් පයිප්පය උණුසුම් ගල් අඟුරු වලින් පුරවා එයට ජුනිපර්, චෙරි, ඇපල් වැනි චිප්ස් එකතු කිරීම ප්‍රශස්ත වේ.මෙම ප්‍රවේශය එහි ඇඳීම අඩු කරයි.

පිත්තල අඳුරු නොවන පරිදි සහ දැව දැවෙන සමෝවර් එහි දීප්තිය නැති නොවන පරිදි, එය කපු අත්වැසුම් තුළට ගෙන වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

ගිනි සහ ඒකාබද්ධ සමෝවර් වල මතුපිට ඉඳිකටු, කේතු හෝ ලී චිප්ස් වලින් සබන් සහ දුම්මල වලින් ආවරණය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, ලෝහ මතුපිට පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඕනෑම විශේෂ මෙවලමක් උපකාර වනු ඇත.

සැබෑ Tula samovar මිලදී ගැනීමට කොහෙද?

Ethno-shop යනු වසර 10 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ ජන කලා කෘති අලෙවි කරන සමාගමකි. ඒවායින් බොහොමයක් රන්වන් සහ වටිනා ගල් සහිත රිදී භාණ්ඩ වේ.

ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ඉහළ ගුණාත්මක භාවය සඳහා තෝරාගෙන ඇති හොඳම ශිල්පීන් සමඟ අපි පෞද්ගලිකව දැන හඳුනාගෙන සෘජුවම වැඩ කරන්නෙමු. අද වන විට අපට එවැනි ස්වාමිවරුන් දෙසියයකට වඩා ඇත.

අපගේ ප්‍රධාන අභිලාෂය සහ ඉලක්කය වන්නේ විවිධ ජාතීන්ගේ සංස්කෘතිය ප්‍රචලිත කිරීමයි. අපට අවශ්‍ය වන්නේ ලෝකයේ හැකි තරම් මිනිසුන්ට ජන ශිල්පීන්ගේ වැඩ ගැන ඉගෙන ගැනීමටත්, විශිෂ්ට උසස් තත්ත්වයේ රිදී භාණ්ඩ, අතින් සාදන ලද බුමුතුරුණු සහ තවත් බොහෝ දේ ඔවුන්ගේ නිවෙස්වල තබා ගැනීමටත් ය.

අපගේ වාසි:

• සේවායුරෝපීය මට්ටම.
• නම කැටයම් කිරීමඔබ අසලම.
• තෑගි සහ වට්ටම්නිත්‍ය පාරිභෝගිකයන්.
• පහසු ස්ථානයමොස්කව් මධ්යයේ.
• භාරදීම "එදිනෙදා"හදිසි තෑග්ගක් කිරීම වැදගත් වන විට.
• තෑගි එතුම.
• රුසියාව තුළ නැව්ගත කිරීම ගෙවීමකින් තොරව.
• පරාසයනිෂ්පාදන 5000 කට වඩා.
• පුද්ගලික කළමනාකරුඑක් එක් සේවාදායකයා සඳහා.

ශතවර්ෂ එකහමාරක් තිස්සේ සමෝවර් රුසියානු ජීවිතයේ අනිවාර්ය අංගයකි. ඒවා ජලය උණු කිරීම සහ තේ සෑදීම සඳහා උපකරණයකි. මුලදී, ඒවායේ ජලය අඟුරු පිරවූ ඉහළ නලයක් වූ අභ්යන්තර උදුනක් මගින් රත් කරන ලදී. මඳ වේලාවකට පසු භූමිතෙල්, විදුලි සහ වෙනත් සමෝවර් වර්ග දර්ශනය විය. වර්තමානයේ, ඒවා විශ්වීය වශයෙන් තේ පෝච්චි මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ.

වින්ටේජ් සමෝවර්: ඉතිහාසය ටිකක්

අද වන විට, අතිවිශිෂ්ට කලා කෘති සහිත මෙම පැරණි උපාංග එකතු කරන්නන් සහ රසඥයින් අතර ජනප්රිය වේ.

රුසියාවේ, ඔබ දන්නා පරිදි තේ පානය කිරීමේ සම්ප්‍රදාය පැමිණියේ නැඟෙනහිරෙන් වන අතර එහිදී තේ බීම සෑදීම සඳහා විශේෂ උපකරණ තිබුණි. නමුත් අප සැමට හුරුපුරුදු උපාංගයක ස්වරූපයෙන් සමෝවර් නිර්මාණය කළේ රුසියානු ශිල්පීන් ය.

එවැනි නිෂ්පාදනවල පෙනුම සඳහා නිශ්චිත දිනයක් ලබා දීමට අපහසුය, නමුත් 19 වන සියවස ඔවුන්ගේ ජනප්රියත්වයේ උච්චතම අවස්ථාව ලෙස සැලකේ. මෙම අවස්ථාවේදී, එවැනි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරමින් රට පුරා බොහෝ කර්මාන්තශාලා විවෘත කරන ලදී. නමුත් ඔවුන් අතර විශේෂයෙන් ප්‍රසිද්ධියට පත් වූයේ ටූලාහි ස්වාමිවරුන් ය. Lisitsyns, Kapyrzins, Lomovs, Shemarins, Gornins, Vorontsovs, Batashevs, Teile සහ තවත් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් රුසියාවේ සහ යුරෝපයේ ප්‍රසිද්ධ විය.

Tula හි සමෝවර් වල පළමු නිෂ්පාදකයින් වූයේ 18 වන සියවස අවසානයේ සමෝවර් ආයතනයක් විවෘත කළ ලිසිට්සින් සහෝදරයන් ය. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට ආකෘති සඳහා ප්රසිද්ධ විය. එකල වසරකට භාණ්ඩ 1000 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කළ ලොමොව්ස්හි පැරණි ටූලා සමෝවර් ද ප්‍රසිද්ධය.

රීතියක් ලෙස, මුළු පවුලම නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ නිරත වූ අතර, ඔවුන්ගේ අත්දැකීම් සහ මෙවලම් උරුම විය. එක් නිෂ්පාදනයක් මත ස්වාමිවරුන්ගේ ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබිය හැක්කේ එබැවිනි. ටූලා සමෝවර් සෘජුවම ටූලා හි පමණක් නොව ඒ අවට ද සාදන ලදී, නමුත් මෙම ස්ථාන වලින් සියලුම සමෝවර් ටූලා ලෙස ඇමතීමෙන් මෙය අපට බාධාවක් නොවීය.

මුලදී, තඹ නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ලදී (වඩාත් නිවැරදිව, තඹ සහ සින්ක් මිශ්ර ලෝහයකි). නමුත් මෙම නිෂ්පාදන බැබළෙන පරිදි ඔප දැමීම සිරිතක් වූ බැවින්, තඹ සමෝවර් ඉතා ඉක්මනින් කැඩී ගියේය. ටික කලකට පසු, ශිල්පීන් පිත්තල සහ කප්රොනිකල් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ.

ව්යුහයන් වර්ග

ජලය රත් කිරීමේ ක්‍රමයට අනුව, පැරණි සමෝවර් පහත පරිදි බෙදා ඇත:

• Zharovye (ගල් අඟුරු, දැව), සමෝවර් ව්‍යාපාරයේ ඉතිහාසය ඇත්ත වශයෙන්ම ආරම්භ විය. ජලය උණු කිරීම සඳහා ඕනෑම දැව දහනය කළ හැකි ද්රව්ය (ගල් අඟුරු, දැව, කේතු, ආදිය) පාහේ භාවිතා කළ හැකිය.
• විදුලි. තාපක මූලද්රව්යයක් මගින් ජලය රත් කරනු ලැබේ. ප්රධාන වාසිය වන්නේ දුම සහ දුමාරය නොමැති වීමයි.
• ඒකාබද්ධ, ජල උණුසුම වර්ග දෙකක් ඒකාබද්ධ කිරීම - විදුලියෙන් සහ දැවෙන ඉන්ධන තාපයෙන්.

19-20 සියවස් ආරම්භයේදී නව සමෝවර් වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය: භූමිතෙල්, පරිච්කෝ නිෂ්පාදන සහ පැති පයිප්පයක් සහිත චර්නිකොව්ස්ගේ තඹ උපකරණ.

එසේම, පැරණි සමෝවර් හැඩයෙන් වෙනස් වේ. බැංකු ලාභම ලෙස සලකනු ලැබේ, එවිට, මිල ඉහළ යාමේ අනුපිළිවෙල අනුව, වීදුරුවක්, බෝලයක් සහ පසුව බඳුනක්, බිත්තරයක්.

සමෝවර් පරිමාව

මෙම උපාංග පරිමාව අනුව වෙනස් වේ.

වඩාත්ම ජනප්රිය පැරණි සමෝවර් ගල් අඟුරු ලීටර් 3 සිට 7 දක්වා වේ. ලීටර් 3 ට වඩා කුඩා නිෂ්පාදන සාමාන්‍යයෙන් ඒවායේ විශාල සගයන්ට වඩා මිල අධික වන්නේ ඒවා නිෂ්පාදනය කිරීමට අපහසු වන අතර දුර්ලභ බැවිනි.

විදුලි සමෝවර් ලීටර් 1.5 සිට 3 දක්වා වේ. විශාල ප්රමාණ තරමක් දුර්ලභ ය.

නිෂ්පාදනය සඳහා ද්රව්ය

සමෝවර් විවිධ ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. වඩාත් සුලභ වන්නේ පිත්තල නිෂ්පාදන මෙන්ම තඹ, කප්රොනිකල් සහ ටොම්බාක් ය.

තඹ සමෝවර් උත්සව උත්සවයක් ලෙස සලකනු ලැබීය, එබැවින් ඒවා වඩාත්ම මිල අධිකය. දැන් වැඩිපුරම තඹ ආලේපනය සහිත පිත්තල භාණ්ඩ විකුණනු ලැබේ, නමුත් ඔබට පැරණි තඹ සමෝවර් එකක් ද සොයාගත හැකිය. විකිණීමේදී, බොහෝ විට රන්වන් පැහැති පිත්තල උපාංග (ඒවා ඉතා අලංකාර ලෙස පෙනේ, නමුත් ඒවායේ මතුපිට සඳහා ප්රවේශම් සහගත සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ) සහ නිකල් ආලේපිත පිත්තල උපාංග (ඔවුන්ට රිදී පැහැයක් ඇත, ඒවා ද ලස්සනයි, නමුත් විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ. )

පින්තාරු කරන ලද පිත්තල සමෝවර් ද බහුලව දක්නට ලැබේ.

ගිනි සමෝවර්

පෞරාණික වටිනාකමේ දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, ප්රධාන ඉන්ධන ගල් අඟුරු වන ගල් අඟුරු මත ක්රියාත්මක වන සමෝවර්, විශාලතම ආකර්ෂණය ඇත. ඒ දවස්වල ගල් අඟුරු සෑම කෙනෙකුටම දැරිය හැකි මිලකට නොතිබූ බැවින්, අභ්යන්තර පයිප්පයේ තැබූ ගිනි පෙට්ටිය සඳහා බොහෝ විට දර භාවිතා කරන ලදී.

පෞරාණික වෙළෙන්දන් අතර, පෞරාණික දැවයෙන් දැවෙන සමෝවර් සඳහා ඉල්ලුම අඩු නොවේ. දෘශ්යමය වශයෙන්, ඔවුන් ඔවුන්ගේ ගල් අඟුරු සගයන්ගෙන් සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ. නමුත් පෞරාණික සැබෑ රසඥයින් ඒවා ක්ෂණිකව වෙන්කර හඳුනා ගනී.

වඩාත්ම වටිනා වන්නේ 17 වන - 19 වන සියවසේ මුල් භාගයේ අව්‍යාජ නිෂ්පාදන වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් අද්විතීය වන අතර කලා කෘතියකි. ස්වාමියාගේ සලකුණ පැරණි සමෝවර් එකක ඉහළම ගුණාත්මක භාවයේ ප්‍රමිතිය ලෙස සැලකේ.

දැව දැවෙන සමෝවර් වල වාසි සහ අවාසි

මේවා සැබෑ පැරණි සමෝවර් ය, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබට වසර දෙසීයකට ආසන්න කාලයක් පැරණි තේ පානය කිරීමේ සැබෑ රුසියානු සම්ප්‍රදාය ස්පර්ශ කළ හැකි බවයි. ප්ලස් ෆ්රයිඩ් නිෂ්පාදන - ඒවායේ රත් වූ ජලය වඩාත් සෙමින් සිසිල් වේ.

අවාසි අතර:

1) පැරණි දැල්ල සමෝවර් (ඒවායේ මිල බෙහෙවින් වෙනස්) ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් පිරී ඇති විට රත් කළ යුතුය. මෙම රීතිය නිරීක්ෂණය නොකළහොත් ඒවා පෑස්සීමට හැකිය. එමනිසා, සිසිල් කළ උපකරණයක ජලය උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නම්, දියර එකතු කිරීම අනිවාර්ය වේ, පසුව පමණක් එය නැවත රත් කරන්න. කෙසේ වෙතත්, වඳ වී ගිය සමෝවර් උණු කිරීම පහසු නැත, එබැවින් බොහෝ දුරට ඔබට ජලය බැස යාමට, පැරණි ඉන්ධන ඉවත් කිරීමට, ජලය වත් කර නැවත උණු කිරීමට සිදුවනු ඇත.

2) ඔබට ගල් අඟුරු සමෝවර් උණු කළ හැක්කේ විවෘත අවකාශයේ පමණි, නැතහොත් විශේෂ තොප්පියකට පයිප්පයක් ඇතුල් කරන්න.

3) ෆ්ලේම් සමෝවර් සමාන විදුලි ඒවාට වඩා බෙහෙවින් මිල අධිකය.

විදුලි සමෝවර්

මෙම නිෂ්පාදන සංවර්ධිත සමාජවාදයේ යුගයේ දැනටමත් ඔවුන්ගේ ගිනි දැල්ල වෙනුවට ආදේශ කර ඇත. ඔවුන්ගේ සැලසුම අනුව, ඒවා වඩාත් සරල වන අතර ආකෘති සහ මූලද්රව්යවල සාම්ප්රදායික සංකීර්ණත්වය නොමැත. විදුලි සමෝවර් වලට එකතු කළ හැකි අවම අගයක් ඇත්තේ එබැවිනි.

විදුලි සමෝවර් වල වාසි සහ අවාසි

විදුලි විකල්පයන් රත් කිරීමට වඩාත් පහසු වන අතර, ඕනෑම ජල පරිමාවකින් (තාපන මූලද්රව්යය පමණක් ආවරණය කර ඇත්නම්). ඒවා ගෘහස්ථව භාවිතා කළ හැකිය. බොහෝ විදුලි සමෝවර් වල තාප ස්විචයක් ඇත.

විදුලි සමෝවර් එකක ඇති ප්‍රධාන අවාසිය නම් එය සමෝවර් එකක් නොව සම්මත නොවන විදුලි කේතලයක් වීමයි. මෙහිදී ඔබට කේතු හෝ ඇපල් අතු ගඳ සුවඳ දැනිය නොහැක. රත් වූ පසු, එය තුළ සෙමෙන් සිසිලන ගල් අඟුරු නොමැති බැවින් එය දැල්ලට වඩා වේගයෙන් සිසිල් වනු ඇත. විදුලිය නොමැති බැවින් ඒවා සොබාදහමේ භාවිතා කළ නොහැක.

ඒකාබද්ධ වින්ටේජ් සමෝවර්

ප්‍රගතිය නිශ්චල නොවන බැවින්, ගිනිදැල් සහ විදුලි සගයන්ගේ වාසි ඒකාබද්ධ කරමින් ඒකාබද්ධ සමෝවර් මිලදී ගැනීම ඉතා සාර්ථක අත්පත් කර ගැනීමක් වනු ඇත. ඔබට එවැනි උපකරණයක් දර සමඟ උණු කළ හැකි අතර, ජලය සිසිල් වන විට විදුලිය සමඟ එය උණුසුම් කරන්න. එය එළිමහනේ සහ ගෘහස්ථව භාවිතා කළ හැකිය.

ඒකාබද්ධ සමෝවර් වල ඇති එකම අවාසිය නම් ඒවායේ පිරිවැයයි, එය සමාන පරිමාවක් සහ හැඩයකින් යුත් දැව දැවෙන සහ විදුලි අනුවාදයන්ට වඩා වැඩි ය.

පැරණි සමෝවර් සඳහා කොපමණ මුදලක් වැය වේද?

කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව පැරණි සමෝවර් එකක් තම නිවසේ තබා ගැනීමට කැමති අයට එය පෞරාණික වෙළඳපොලෙන් මිලදී ගත හැකිය, එමඟින් පෙනුම, ගුණාත්මකභාවය, කලාත්මක කුසලතා, නිෂ්පාදන කාලය, පරිමාව සහ මිල අනුව වෙනස් වන එවැනි නිෂ්පාදන සෑම කෙනෙකුටම ඉතා සාර්ථකව සපයයි. සාමාන්‍ය ගැනුම්කරුවන්ට, එකතු කරන්නන් මෙන් නොව, සියලු සියුම් කරුණු තේරුම් ගැනීම තරමක් අපහසුය, සමහර විට එකතු කරන්නන් පවා යම් නිෂ්පාදනයක් ඇගයීමට ලක් කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ ය. සියල්ලට පසු, උදාහරණයක් ලෙස, V.S. Batashev හි එක් Tula කර්මාන්ත ශාලාවක් පමණක් විවිධ සමෝවර් වල හැඩයන් සහ ප්‍රමාණයන් 50 කට වඩා නිෂ්පාදනය කළ අතර, ඔබ වෙනත් නිෂ්පාදකයින් සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්, මෙම ජනප්‍රිය නිෂ්පාදනයේ මිල තීරණය කිරීම එතරම් පහසු නොවේ.

අප දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි, බොහෝ සාධක මත පදනම්ව, මිදි වතු සමෝවර් වල පිරිවැය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය. පළමුවෙන්ම, මෙහි වැදගත් වන්නේ නිෂ්පාදනයේ වයසයි (එය පැරණි වන තරමට වඩා වටිනා). නිදසුනක් වශයෙන්, සාර්වාදී කාලවලදී නිකුත් කරන ලද උපකරණයක් සෝවියට් සගයන්ට වඩා කිහිප ගුණයකින් මිල අධිකය.

ඒ හා සමානව වැදගත් වන්නේ සමෝවර් වල සුවිශේෂත්වයයි. සුවිශේෂී දේවල්, හස්ත කර්මාන්ත සෑම විටම ඉහළ අගයක් ගෙන ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ වයස ද ඝන නම්, මෙය සැකයකින් තොරව, පුරාවස්තු වේ. පෝරමය ගැන ද එයම කිව හැකිය.

සමෝවර් එකක මිලට බලපාන තවත් නිර්ණායකයක් වන්නේ නිෂ්පාදකයාගේ ජනප්‍රියත්වය, නිෂ්පාදකයාගේ මුද්දරය හෝ නිෂ්පාදකයාගේ වෙළඳ නාමය තිබීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, පදක්කම් සහිත පැරණි සමෝවර් එකක් වඩා මිල අධිකය. මීට අමතරව, අලංකාර මූලද්රව්ය සංරක්ෂණය හා කලාත්මක වටිනාකම වැදගත් වේ.

සියලුම සමෝවර් කොන්දේසි සහිතව කාණ්ඩ 3 කට බෙදිය හැකිය:

1. සමෝවර් පැරණි ය (ඒවායේ මිල බෙහෙවින් වෙනස් ය). ඒවා රීතියක් ලෙස, ඉහළම කලාත්මක මට්ටමින් සහ මිල අධික ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. පෞරාණික වෙළඳපොලේ, එවැනි පිටපත් දුර්ලභ වන අතර, මෙහි මිල නියම කරනු ලබන්නේ, නීතියක් ලෙස, විකුණුම්කරු විසිනි. ගැනුම්කරුට මෙම මිලට මිලදී ගැනීමට හෝ වෙනත් මිලක් සෙවීමට ඉතිරිව ඇත. එවැනි භාණ්ඩවල පිරිවැය ඩොලර් දස දහස් ගණනක් කරා ළඟා වේ.
2. මෙම කාණ්ඩයට හොඳ කලාත්මක විස්තාරණයක්, සම්මත නොවන හැඩයක්, රිදීවලින් ආවරණය වූ නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. තවත් එවැනි සමෝවර් බොහොමයක් වෙළඳපොලේ ඇත, එබැවින් විකුණුම්කරුට සහ ගැනුම්කරුට මිලකට එකඟ විය හැකිය. මිල පරාසය ඩොලර් 10 දහසක් තුළ උච්චාවචනය වේ.
3. මෙම ප්‍රවර්ගයට සාමාන්‍ය සහ තනිකරම ක්‍රියාකාරී, මහා පරිමාණ නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. එවැනි භාණ්ඩ සඳහා මිල සාමාන්යයෙන් ගැනුම්කරු විසින් පිරිනමනු ලැබේ. එවැනි සමෝවර් සඳහා ආසන්න වශයෙන් ඩොලර් 500 ක් වැය වේ.

ජූලියා කොරෙන්කෝවා

« රුසියානු සමෝවර් ඉතිහාසය»

ඉලක්කය: රුසියානු ජන සංස්කෘතියට දරුවන් හඳුන්වා දීමපොදු දැක්ම පුළුල් කිරීමට,

රුසියාවේ තේ පානය කිරීමේ සම්ප්‍රදාය හඳුන්වා දීම, සමෝවර් පෙනුමේ ඉතිහාසය,

දේශප්‍රේමය, තම මව්බිමට ආදරය උගන්වති.

අද අපට විශේෂ දවසක්, මම ඔබට ආරාධනා කරනවා, මිත්‍රවරුනි, ඔබ මා සමඟ යාමට සූදානම්ද? මම ඔබව අපූරු ලෝකයකට කැඳවමි.

බොහෝ විට, සිදුවීම් සහ දින වල කඩිමුඩියේ පිටුපස, අපට අපගේ පැරණි දින මතක නැත,

අපට එය අමතක වන අතර, සඳ වෙත ගුවන් ගමන් අපට වඩාත් හුරුපුරුදු වුවද, අපි මතක තබා ගනිමු රුසියානු චාරිත්රඅපි අපේ පැරණි දින සිහිපත් කරමු.

මගේ මේසය මත ඉතා රසවත් දෙයක් තිබේ. එය කුමක්දැයි අනුමාන කරන්න?

මිදුලේ විකේන්ද්රිකයට රන්වන් පැති ඇත,

තෘප්තියට චිප්ස් කෑවා,

දුම් පිඹිනවා, වාෂ්ප.

නැටුම් දිලිසෙන සපත්තු

උතුරන වතුර බඩෙන් ගලා යයි.

ඒක හරි, මේ සමෝවර්.

කුමක් ද සමෝවර්? ඔහු පැමිණියේ කොහෙන්ද? ඔබට ඒ ගැන දැන ගැනීමට අවශ්‍යද?

සමෝවර්- මෙය උතුරන වතුර සෑදීම සඳහා උපකරණයකි. ඔහු තමා උයන්නේ - එබැවින් වචනය පැමිණියේය. එහි පෙනුම අනුව samovar තේ ණයයි. රුසියාවේ තේ 17 වන සියවසේදී ගෙන එන ලද අතර එය පොහොසත් මිනිසුන් සඳහා ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. (උතුම්). 19 වන සියවසේදී තේ බවට පත් විය රුසියානුජාතික පානය.

තේ පැරණි රුසියාවේ ප්රියතම පානයක් වන sbitnya සඳහා තරඟකරුවෙකු විය, එය sbitennik තුළ මී පැණි සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සකස් කරන ලදී. Sbitennik පිටතින් තේ පෝච්චියකට සමාන වූ අතර එහි ඇතුළත ගල් අඟුරු තැබීම සඳහා පයිප්පයක් තබා ඇත.

18 වන ශතවර්ෂයේදී Urals සහ Tula හි දර්ශනය විය සමෝවර් - මුළුතැන්ගෙයි, සහෝදරයෙකු නියෝජනය කරන - කොටස් තුනකට බෙදා - ආහාර දෙකකින් පිසූ අතර තේ තුන්වන ස්ථානයේ. Sbitennik සහ සමෝවර් -ආහාර පිසීම ඥාතීන් විය සමෝවර්.

පළමුවැන්න කළේ කොහේද සහ කවදාද සමෝවර්? එය නිර්මාණය කළේ කවුරුන්ද යන්න නොදනී. 1701 දී යූරල් වෙත ගිය ටූලා කම්මල් කර්මාන්තකරුවෙකු වන ඩෙමිඩොව් I. ඔහු සමඟ දක්ෂ කම්කරුවන්, තඹ ශිල්පීන් රැගෙන ගිය බව දන්නා කරුණකි. සමහරවිට ඒ වන විටත් ටූලා නගරයේ සාදන ලදී සමෝවර්.

ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්ය නැහැ සමෝවර් නිර්මාණය සහ එම ශිල්පීන්කවුද හැදුවේ. සවන් දී නරඹන්න. සෑම සමෝවර්පහත කොටස් වලින් සමන්විත වේ: ජෝගුව, හසුරුව, දැලක, කරාමය, වාෂ්ප, කැප්, දාහක, පියන. තුල samovar පිහිටා ඇත: චිමිනි, ආරක්ෂිත කපාටය, දහන කුටිය, දැලක, පිරිසිදු කිරීමේ තැටිය.

හිදී සමෝවර්ඇත්ත වශයෙන්ම, රුසියාවේ ප්රධාන වෘත්තීන් හතක් තිබුණි. සමෝවර් ශිල්පීන්: 1-තුවක්කුකරු - තඹ පත්රයක් නැමී, එය පෑස්සීමට සහ සුදුසු හැඩය සාදා;

2- ටින්කර් - ඇතුළත ටින් කර ඇත සමෝවර්;

3- ටර්නර් - යන්ත්රය මත මුවහත් කර ඔප දමා ඇත සමෝවර්;

4 - locksmith - සාදන ලද දොඹකර හැන්ඩ්ල්;

5- එකතු කරන්නා - එකතු කරන ලදී සියලුම කොටස් වලින් samovar;

6-පිරිසිදු කරන්නා - පිරිසිදු කර ඇත සමෝවර්;

දැව සඳහා 7-ටර්නර් - පියන සහ හැන්ඩ්ල් සඳහා ලී කේතු සාදා ඇත.

සමෝවර්සෑම විටම සංකේතයක් ලෙස සැලකේ රුසියානු ආගන්තුක සත්කාරය, නිවස තුළ යහපත්කම සහ සුවපහසුව සංකේතයක්. අ සමෝවර්"ගීත ගායනා කළා"එය උතුරන විට - එය හොඳයි. තේ පෝච්චියක් උඩින් තිබ්බා, ඔහුත්, "ගායනා කළා, ගොරවනවා, හූ කියනවා". තේ වත් කිරීම, දඬුවම් - සෞඛ්යයට! සමෝවර්දවස පුරා උණුසුම්ව තබා, තේ පානය කරමින් බොහෝ වේලාවක් ගත කළ අතර සමහර විට තේ කෝප්ප 20 ක් පානය කළේය. මේසය විවිධ රසකැවිලි හා සංග්‍රහ වලින් පුපුරා ගියේය. සිට තේ සාදය සමෝවර්රුසියාවේ ජාතික සම්ප්රදායක් බවට පත් විය.

ආශ්රිත ප්රකාශන:

ජ්යෙෂ්ඨ කණ්ඩායමේ සංවාදය "රුසියානු ජනතාවගේ ජීවිතය සහ ඉතිහාසය""රුසියානු ජනතාවගේ ජීවිතය සහ ඉතිහාසය" සම්පාදකයා: Gelashvili A. V. අරමුණ: රුසියානු ජනතාවගේ ජීවිතය, ජාතික ඇඳුම්, සම්ප්රදායන් සමඟ දරුවන් දැනුවත් කිරීම.

පෙර පාසල් දරුවන් සමඟ රුසියානු භාෂාව ඉගෙනීමේ මාධ්යයක් ලෙස රුසියානු ජනතාවගේ සම්ප්රදායන්නාගරික අයවැය පෙරපාසල් අධ්යාපන ආයතනය Kindergarten "Damyrak" මාතෘකාව පිළිබඳ වාර්තාව: මාධ්යයක් ලෙස රුසියානු ජනතාවගේ සම්ප්රදායන්.

සෘජු අධ්යාපනික ක්රියාකාරකම් "රුසියානු ඇඳුමේ ඉතිහාසය"සෘජු අධ්යාපනික ක්රියාකාරකම්: සංජානනය, සන්නිවේදනය, සමාජගත කිරීම, ප්රබන්ධ කියවීම. මාතෘකාව: "රුසියානු ඉතිහාසය.

"රුසියානු ජනතාවගේ විශ්වාසයන්" ඒකාබද්ධ පාඩමේ සාරාංශයසෘජු අධ්යාපනික ක්රියාකාරකම්වල සාරාංශය. අධ්යාපනික ක්ෂේත්ර ඒකාබද්ධ කිරීම "සංජානන සංවර්ධනය", "කථන සංවර්ධනය".

මාතෘකාව: "රුසියානු ජන ඇඳුමේ ඉතිහාසය" "රුසියානු ඇඳුමකින් වන්යා අඳිමු" අධ්යාපනික ඉලක්කය. අතර ඇති අවියෝජනීය සම්බන්ධය දරුවන්ට පෙන්වන්න.

Kvitchenko Olga Mikhailovna, ගුරුවරයාගේ වයස් කාණ්ඩයේ ළමුන්: පළමු බාලයා (අවුරුදු 2.5 සිට 3 දක්වා). පාඩම් වර්ගය: ඒකාබද්ධ අරමුණ: ඉදිරියට යාමට.

"... අපි ටෝච් එක ගහමු,
අපි අපේ සමෝවර් පුම්බමු!
පැරණි නියෝගයට පක්ෂපාතීත්වය සඳහා!
සෙමින් ජීවත් වීමට!
සමහර විට, සහ වධයෙන් වාෂ්ප කරන්න
ආත්මය තේ බොනවා"
ඇලෙක්සැන්ඩර් බ්ලොක්

සමෝවර් - V.I.Dal හි නිර්වචනය අනුව - "" ජලය රත් කිරීම, තේ සෑදීම සඳහා, බඳුනක්, බොහෝ දුරට තඹ, පයිප්පයක් සහිත සහබ්‍රෙසියර් ඇතුලේ". මෙම කෙටි අර්ථ දැක්වීම සමෝවර් සැලසුමේ ප්‍රධාන ලක්ෂණය ද ලබා දෙන අතර අනෙකුත් කෑම වර්ග අතර එහි පෙනුම පැහැදිලි කරයි.

රුසියානු ඉතිහාසයේ එම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ සමෝවර්ස් පෙනී සිටියේ රුසියානුවන් සඳහා නව සංස්කෘතියක් එදිනෙදා ජීවිතයේදී ග්‍රහණය වීමට පටන් ගත් විට - තේ පානය කිරීමේ සංස්කෘතියයි.

තේ රුසියාවට පැමිණියේ 1638 දී ය. "චීන තණකොළ" ලෙස හැඳින්වේ. ඔහුව ගෙන ආවේ බටහිර මොන්ගෝලියානු ඛාන් කෙනෙකුට තෑගි සමඟ යවන ලද බෝයාර් පුත් වාසිලි ස්ටාර්කොව් විසිනි. සේබල් වෙනුවට, රුසියානු රාජ්‍ය තාන්ත්‍රිකයෙකුට තරමක් සැලකිය යුතු තේ සැපයුමක් වචනාර්ථයෙන් පනවන ලදී - කිලෝග්‍රෑම් 64 කි. මිහායිල් ෆෙඩෝරොවිච්ගේ උසාවියේදී, මෙම පානය සාර් සහ බෝයාර්වරුන් විසින් උත්සාහ කරන ලද අතර පසුව එය භාවිතා කරන ලදී. 1679 දී චීනයෙන් තේ සැපයීමේ පළමු ගිවිසුම අත්සන් කළා.

මුලදී, තේ පානය කරන ලද්දේ ඖෂධයක් ලෙසය (උදාහරණයක් ලෙස ආමාශයික කොලික සඳහා), නමුත්, එහි තවත් පුදුමාකාර දේපලක් ඇති බව දුටු විට - එය තෙහෙට්ටුව සමනය කර ජීව ශක්තිය වැඩි කරයි, ඔවුන් එය ආහාර වේලක් අවසානයේ හෝ ස්වාධීන පානයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. .

උතුරන වතුර පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔවුන් අභ්‍යන්තර තාපන මූලද්‍රව්‍යයක් සහිත බ්‍රෙසියර් පයිප්පයක් සහිත අලුතින් නිපැයූ වස්තුවක් වන සමෝවර් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ.

"ස්වයං-බීම", එනම් ස්වයං-උණුසුම, යාත්රාව පිළිබඳ මෙම අදහස තරමක් පැරණි ය. නිදසුනක් වශයෙන්, චීනයේ, "ho-go" නම් විෂයයක් දිගු කලක් භාවිතා කර ඇත.

එය වටකුරු භාජනයක් වන අතර එය සාස්පාන් එකකට තරමක් සමාන වන අතර එහි ඇතුළත දැලක සහිත බ්‍රෙසියර් පයිප්පයක් ඇත. සාස්පාන් කෙටුම්පත සහ කකුල් සඳහා සිදුරු සහිත සිලින්ඩරාකාර පෑන් මත රඳා පවතී. මෙම උපකරණය ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී.

සීඩා උණුසුම් වයින් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී, නැතහොත් වයින්, මී පැණි සහ ජලය මිශ්‍රණයකි. යාත්රාවේ පෙනුම කකුල් තුනක් මත බඳුනකට සමාන විය. මැද, හිස් අවකාශය, පතුලේ දැලක සවි කර, ගල් අඟුරු තබා ඇත. මෙම අවකාශය වටා බීම වර්ගයක් විය. ගල් අඟුරු සඳහා අවකාශයට ඉහලින් සිදුරු හැර, පියනක් සමඟ යාත්රාව වසා ඇත. එවැනි ලෝකඩ භාජන ඉතා මිල අධික විය. ක්‍රිස්තු වර්ෂ 1 වන සියවසේදී වෙසුවියස් කන්ද පුපුරා යාමේදී මිය ගිය රෝම නගරයක් වන පොම්පෙයි හි පොහොසත් විලාස් කැණීම් වලදී ඒවා සොයා ගන්නා ලදී.

එබැවින් රුසියානු සමෝවර් සමාන උපාංග දාමයක අඛණ්ඩ පැවැත්මක් විය, නමුත් තේ සඳහා උතුරන වතුර සකස් කිරීම සඳහා යාත්රාවක් වැනි ය.

XVIII සියවසේ තිස් ගණන්වලදී, තේ පෙරීම සඳහා පළමු රුසියානු රිදී තේ පෝච්චි දර්ශනය විය. 18 වන සියවසේ දෙවන භාගයේ සිට තේ ව්‍යාප්ත වීමත් සමඟ තඹ සහ පිත්තල තේ පෝච්චි නිෂ්පාදනය ආරම්භ විය. තේ පෝච්චි-සමෝවර්-අගල සහ සමෝවර්-"මුළුතැන්ගෙයි" ගණනාවක් එකම කාලයකට අයත් වේ.

පළමු කර්මාන්ත ශාලාවසමෝවර් වල නිරත වූයේ ඔසොකින්ස් වෙළෙන්දන්ගේ තඹ නිෂ්පාදන වර්ක්නේ-ඉර්ගින්ස්කායා කර්මාන්ත ශාලාවයි. එය ආරම්භ කරන ලද්දේ බාලක්නාහි ඥාති සහෝදරයන් වන පීටර් සහ ගව්රිලා ඔසොකින් විසිනි. Nizhny Novgorod හි පැරණි ඇදහිලිවන්තයෙකු වන Rodion Nabatov, ඔවුන් වෙනුවෙන් ලිපිකරුවෙකු ලෙස සේවය කළ අතර, බලාගාරයේ අනෙකුත් කම්කරුවන් සම්පූර්ණයෙන්ම Nabatov ගේ සෙසු රටවැසියන් සහ සම-ආගමිකයින් - Nizhny Novgorod පළාතෙන් පලා ගිය භේදවාදීන්. ඉර්ජින්ස්කි ශාකයේ නිෂ්පාදන ප්‍රධාන වශයෙන් කෑම වර්ග විය: හැරී - කාර්තු, කුම්ගන්, තේ පෝච්චි, ස්කාගාර - වට්ටක්කා සහ පයිප්ප. බොයිලේරු සාදන්නන්ගෙන් එක් අයෙක් (මාස්ටර් අයිවන් ස්මිර්නොව් විසින් මෙහෙයවන ලද ඔවුන්ගෙන් හත් දෙනෙක් සිටියහ) බොයිලේරු පයිප්පයකින් සම්බන්ධ කර උදුනක් හෝ බොයිලේරු නොමැතිව තනිවම රත් වන කඳවුරු බොයිලේරු නිර්මාණය කිරීමේ අදහස ඉදිරිපත් කළේය. ඉතින්, 1738 සැප්තැම්බර් සහ 1740 පෙබරවාරි අතර පළමු රුසියානු සමෝවර් දර්ශනය විය.

රුසියාවේ තේ වල පූර්වගාමියා sbiten විය.

පුරාණ කාලයේ, ඔවුන් එය "ස්ප්ලෑෂ්" ලෙසද හැඳින්වූයේ, ඔවුන් එය සකස් කිරීම සඳහා විවිධ වියළි ඖෂධ පැළෑටි තම්බා හා පුරවා ඇති නිසා, වනාන්තර ග්ලැඩ් සහ තණබිම් වල එකතු කරන ලදී.

පැණි රස හා විවිධ කුළුබඩු සඳහා sbiten සඳහා මී පැණි එකතු කරන ලදී. මුලදී, එය hops විය, පසුව - ආනයනික ඉඟුරු, කුරුඳු, බේ කොළ. දිගු කලක් තිස්සේ sbiten තේ සඳහා තරඟකරුවෙකු වූයේ දෙවැන්නේ අධික පිරිවැය නිසාය.

උණුසුම් කසකරුවන් සාමාන්‍යයෙන් ඕනෑම උත්සවයකදී හෝ පොළකදී සමූහයාගෙන් කොටසක් විය.

වීදි වෙළඳාමේ පහසුව සඳහා, සමෝවර් ද sbiten ලෙස සේවය කළේය - දැනටමත් 18 වන සියවසේ මැද භාගයේදී, ඉහළ කකුල් සහිත වටකුරු තේ පෝච්චි සාදන ලදී - sbitenniks- එහි ඇතුළත, සමෝවර් එකක මෙන්, sbiten නිරන්තරයෙන් රත් කිරීම සඳහා ගල් අඟුරු වලින් පුරවා ඇති බ්‍රෙසියර් පයිප්පයක් තිබුණි.

සාමාන්‍යයෙන් විශාල පිරිමින් සිබිටෙන් වෙළඳාම් කළේ, සිය අතේ සිබිටෙන්නික් රැගෙන යාමට සැලකිය යුතු ශාරීරික ශක්තියක් අවශ්‍ය වූ බැවින්, බේගල් පොකුරක (සිබිටන් ප්‍රතිකාර සඳහා පොදු සංරචකයක්) උරහිස් මත, ශරීරය වටා - වීදුරු සඳහා බැස්ට් පටියක්. එවැනි විකුණුම්කරුවන් "hodebshchik" ලෙසද හැඳින්වේ - ඔහු එක තැනක නොසිටි නමුත් ඇවිදිමින් වීදිවල ඇවිදිමින් ඔහුගේ භාණ්ඩ ඉදිරිපත් කළේය.
19 වන ශතවර්ෂයේ 2 වන භාගයේදී පැරණි sbitenik samovar ප්රතිස්ථාපනය විය samovar ගබඩාව හෝ "සාප්පුව".

උණුසුම් sbiten හෝ දැනටමත් තේ සමග එම ඇවිදින්නන් (තේ තරඟකරු මිරිකා, එය සාපේක්ෂව ලාභ බවට පත් වූ අතර, ඊටත් වඩා වේගවත් සූදානම් විය) වෙළෙඳපොළ හෝ නිවාඩු දින වීදි සහ චතුරශ්ර පිරී. වීදි වෙළඳාම සඳහා සමෝවර් වල භූමිකාව එලෙසම පැවතුනි, නමුත් පෙනුම වෙනස් විය - දැන් එය සාමාන්‍ය සමෝවර් එකක් මෙන් පෙනේ, සිලින්ඩරාකාර ශරීරයක්, ටැප් එකක් සහ කකුල් සහිත තැටියක් ඇත, නමුත් හසුරුව අසාමාන්‍ය විය. එය ඉහළ චාපයක් ආකාරයෙන්, මැද දිග රෝලර් රඳවනයක් සහිතව පෙරළී ගියේය.

sbitennik හි දිගු ස්පෝට් එකට වඩා භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු වූයේ සමෝවර් ටැප් එකයි: sbitennik අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ටිකක් ඇලවූයේ නම්, වටිනා පානය කිසිදු ප්‍රයෝජනයක් නොමැතිව බිමට වත් කරනු ඇත, නමුත් ටැප්, ඔබ සමෝවර් ඇලවීම කෙසේ වෙතත්, දියර ආරක්ෂිතව අගුලු දමන්න.

Sbiten යනු සාමාන්‍ය ජනයාගේ ප්‍රියතම පානයකි, නමුත් උතුම් පවුල්වල, යුරෝපීය බාර්වල ආදර්ශය අනුගමනය කරමින්, ඔවුන් 18 වන සියවසේදී සතුටින් විදේශීය කෝපි පානය කිරීමට පටන් ගත්හ. පීටර් I පවා රුසියානු බෝයාර්වරුන් අතර "කෝපි" පානය කිරීමේ සිරිත සක්‍රීයව රෝපණය කළ අතර ඔහුගේ ශ්‍රමය සාර්ථක ලෙස කිරුළු පළඳවන ලදී - කැතරින් II ගේ කාලයේ බොහෝ අගනගර පවුල්වල කෝපි සමඟ දවස ආරම්භ විය:

- මම, දවල් වෙනකම් නිදාගෙන,
මම දුම්කොළ බොනවා කෝපි බොනවා (G. Derzhavin)

18 වන ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේදී, කෝපි පෙරීම සඳහා සමෝවර් සෑදීමට පටන් ගත්තේය, මන්ද එය “ස්වයං පෙරන” යාත්‍රාවක එය කිරීම වඩාත් පහසු සහ වේගවත් වූ අතර එයට විශාල ඉන්ධන හෝ කාලයක් අවශ්‍ය නොවේ.

වෙනස කෝපි සමෝවර්සාමාන්‍යයෙන් සමන්විත වූයේ බාහිර ස්වරූපයෙන් පමණි - ශරීරයේ තරමක් පැතලි සිලින්ඩරයක් සහ ශරීරයට සමාන්තරව පැතලි හැන්ඩ්ල්. කෝපි සමෝවර් එකට ලූපයක් සහිත රාමුවක් සවි කර ඇති අතර, එහි පෙර බිම් කෝපි බෝංචි සඳහා බෑගයක් එල්ලා තිබුණි.

කෝපි, sbiten, තේ - මේ සියල්ල බීම වර්ග, එක් එක් අවස්ථාවේදී උතුරන වතුරේ විවිධ නිෂ්පාදන පමණක් පෙරන ලද: වියළි තේ, හෝ කෝපි බෝංචි, හෝ සුවඳ ඖෂධ පැළෑටි. නමුත් සමෝවර් සේවය කළේ උතුරන වතුර සඳහා පමණක් නොවේ. 18 වන සියවස අවසානයේ - 19 වන සියවස ආරම්භයේදී කැඳ ද එහි තම්බා ගත හැකිය! ඉවුම් පිහුම් සඳහා සමෝවර් - ඊනියා "මුළුතැන්ගෙයි" තිබුණා. සමෝවර් තුළ, ඔවුන් සුප් හොද්ද, ඉස්ටුවක්, කැඳ පිසීමට පටන් ගත් අතර, ඔවුන් එය කළේ එකම බ්‍රෙසියර් පයිප්පයේ බර ආධාරයෙන්, ඇතුළත සිට අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වයට ජලය රත් කළ අතර පසුව ඔවුන් සමෝවර් ශරීරයට ධාන්ය වත් කළහ. , මස්, මුල් හෝ අර්තාපල් දමන්න.

බොහෝ සමෝවර් - "මුළුතැන්ගෙයි"සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් උයන්න පුළුවන්. ඇතුළත සිට, ඒවා බිත්ති මගින් මැදිරිවලට බෙදා ඇත, සෑම මැදිරියකටම වෙනම පියනක් තිබුණි, එක් මැදිරියකට ටැප් එකක් සවි කර ඇත, සහ පිඟන් දෙකක් එකවර පිසූ අතර තේ සඳහා උතුරන වතුර ද විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ නවීනත්වය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකළ විට, ඔවුන් එවැනි අපූරු උදුන භාවිතා කළේ පාරේ පමණි.

උණුසුම් තේ යනු රුසියාවේ මාර්ග ඔස්සේ ගමන් කිරීමේ දුෂ්කරතා ලිහිල් කරන අත්යවශ්ය මෙවලමක් විය. තැපැල් ස්ථානවල මහත්වරුන්ට සහ පුහුණුකරුවන්ට තේ ලබා දෙන ලදී, සමෝවර් පිරිසිදු භාගයේ සහ පුහුණුකරුගේ කාමරයේ තබා ඇත. ශීත ඍතුවේ දී, එය දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් දී, විෂ වීම ඛේදවාචකයට තුඩු දිය හැකි නිසා, මාර්ගයේ මත්පැන් පානය කිරීම නිර්දේශ කර නැත, සහ තේ ප්රබෝධමත්, ප්රීතිමත් විය.

තැපැල් ස්ථාන රුසියාවේ ආසන්න වශයෙන් 18 සිට 25 දක්වා දුරින් පිහිටා තිබුණි. පළාත් සහ දිස්ත්‍රික් නගරවල ඉදිකරන ලද පළමු සහ දෙවන කාණ්ඩවල තැපැල් ස්ථානවල හෝටල් සහ තැබෑරුම් පිහිටා තිබුණි. කුඩා ජනාවාසවල කාණ්ඩ 3-4 ක ස්ථාන තිබුණි. තැළුණු සහ අපවිත්‍ර වූ සමෝවර් වර්ගයක් හැර වෙනත් කිසිවක් තැපැල් ස්ථානවලින් සොයා ගැනීමට නොහැකි වූ නිසා සංචාරකයින්ට ඔවුන් සමඟ ආහාර රැගෙන යාමට බල කෙරුනි.

"දැන් අපේ පාර නරකයි
අමතක වූ පාලම් කුණු වේ
දුම්රිය ස්ථානවල ඇඳ මකුණන්
මිනිත්තුවකට නින්ද ලබා නොදේ.
ට්‍රැක්ටර් නැහැ. සීතල පැල්පතක
ඉහළ පියාසර කරන නමුත් බඩගිනි
පෙනුම සඳහා, මිල ලැයිස්තුව එල්ලා ඇත
සහ නිෂ්ඵල ආහාර රුචිය අවුස්සයි. "

(ඒ.එස්. පුෂ්කින්)

තේ සහ හැඳි ගෑරුප්පු සඳහා අදහස් කෙරේ බඳුනක් යට වත්. එය පිඟන් සඳහා විශේෂ පෙට්ටියක් විය, බොහෝ විට විකර්, නමුත් ලී, සම් සහ රිදී වලින් පවා සෑදිය හැකිය (විශේෂයෙන් උතුම් සහ ධනවත් සංචාරකයින් සඳහා). සෑම දෙයක්ම බඳුනක් යට වත් විය: මේසය සඳහා ටින් තහඩු, පිහි, ගෑරුප්පු, හැඳි, පිඟන් කෝප්ප සහ තේ, කෝප්ප, තේ පෝච්චි, ගම්මිරිස්, අබ, වොඩ්කා, ලුණු, විනාකිරි, තේ, සීනි, තුවා සහ යනාදිය.

බඳුනක් යට වත් සහ grubs සඳහා පෙට්ටියකට අමතරව, සඳහා පෙට්ටියක් ද විය මාර්ග නැමීමේ සමෝවර්. ඇසුරුම් කිරීමේ පහසුව සඳහා සංචාරක සමෝවර් වල ඉවත් කළ හැකි කකුල්, සමහර විට ඉවත් කළ හැකි දොඹකරයක් සහ එල්ලෙන එල්ලෙන හසුරු තිබුණි. මීට අමතරව, නඩුවේ පහසු හැඩය (පෙට්ටියක හෝ සිලින්ඩරයක ආකාරයෙන්) එවැනි භාණ්ඩයක් තැබීම හා ඇසුරුම් කිරීම සඳහා කාලය හා ස්නායු නාස්ති නොකිරීමට හැකි විය.

බොහෝ දෙනෙක් තැබෑරුම්වලට ගියේ තේ පානය සඳහා පමණි:

“මොස්කව්හි තැබෑරුම් රාශියක් ඇති අතර, ඒවා සෑම විටම ජනාකීර්ණ වන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් තේ පමණක් පානය කරන පුද්ගලයින්ගෙන් ය ... මෙය දිනකට සමෝවර් පහළොවක් පානය කරන, තේ නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකි, එය පහක් පානය කරන ජනතාවකි. වරෙක නිවසේ සහ එකම වරක් තැබෑරුම්වල…”(V.G. බෙලින්ස්කි "පීටර්ස්බර්ග් සහ මොස්කව්").

ජන උත්සවවලදී එකම දැවැන්ත සමෝවර් නගරයෙන් පිටතට ගෙන යන ලද අතර, සම්පත්දායක තානායම් හිමියන් මේ ආකාරයෙන් විශාල මුදලක් උපයා ගත්හ: නැවුම් වාතය තුළ තේ පානය කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරන, රසවත් පානයක් සහ විශිෂ්ට කාලගුණයක් එකවර භුක්ති විඳිති.

තැබෑරුම්වල තේ බොන අතරතුර, ප්‍රවෘත්ති සාකච්ඡා කරන ලදී, වැදගත් ප්‍රශ්න විසඳා ඇත, කොන්ත්‍රාත්තු අවසන් විය.

සරල පාරිභෝගිකයින් එකම සමෝවර්ස් "ඊගෝවාදීන්" හෝ "උපාධිය ප්‍රීතිය" ලෙස හැඳින්වූ අතර, සමහර සමෝවර් කර්මාන්තශාලාවල මිල ලැයිස්තු වල කුඩා සමෝවර් "කුඩා" කොටස්වල තබා ඇත.

18 වන ශතවර්ෂයේදී, යුරෝපීය හා රුසියානු වංශාධිපතීන්ගේ නිවෙස්වලදී, ඉදිරිපස කෑම මේස මත දිය උල්පත් දැකිය හැකි විය, "ප්රතිලෝම සමෝවර්" වර්ගයකි. වයින් සිසිල් කිරීම සඳහා උල්පත් භාවිතා කරන ලදී: ෆවුන්ටන් මධ්යයේ නලයක් ද දිව ගියේය, නමුත් ගල් අඟුරු වෙනුවට එය අයිස්වලින් පිරී ගියේය. නිදහස් අවකාශයේ වයින් වත් කළා ය.

සමෝවර් යනු හරියටම රුසියානු නව නිපැයුමක් වන අතර එය රුසියානු ජීවන රටාවට අනුරූප වන තේ පානය කිරීමේ රුසියානු සම්ප්‍රදායන් පිළිබිඹු කරයි.

රුසියාවේ මෙන් එවැනි විශේෂ ගෞරවයක් සහ ගෞරවයක් මෙම උපකරණ කැබැල්ල කිසි තැනක, කිසි විටෙකත්, කිසිඳු ජනතාවක් අතර නොතිබුණි. සුප්‍රසිද්ධ සමෝවර් යාත්‍රා කිසිවක් එවැනි වර්ණ හා අධ්‍යාත්මිකත්වයෙන් පිරී නොතිබුණි, රුසියාවේ පමණක් සමෝවර්ට යම් ආකාරයක සංස්කෘතියක් තිබුණි. සෑම නිවසකම, සෑම පවුලකම, සමෝවර්ට විශේෂ ස්ථානයක් තිබුණි: කාමරයේ හොඳම ස්ථානය දිලිසෙන සමෝවර් වෙත පවරා ඇත, තේ මේසය මත එය කේන්ද්‍රීය ස්ථානයක් හිමි විය. ගෞරවයෙන්, ඔහු "පවුලේ මිතුරා" සහ "මේසයේ ජෙනරාල්" ලෙස හැඳින්වේ. එය මිනිසුන්ගේ ඉතිහාසයේ, ඔවුන්ගේ සංස්කෘතියේ සහ ජීවන රටාවේ අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත් වූයේ රුසියාවේ පමණි.