Состав слюны человека: нормальные показатели биологической жидкости. Какую роль играют ферменты слюны в пищеварении Слюна человека содержит

Слюна - это биологическая жидкость, секретируемая тремя парами крупных слюнных желез (околоушных, подчелюстных и подъязычных) и многими малыми слюнными железами. Секрет слюнных желез дополняют компоненты сыворотки крови, интактные или разрушенные клетки слизистых оболочек, иммунные клетки, а также интактные или разрушенные микроорганизмы ротовой полости. Все это определяет слюну как сложную смесь разнообразных компонентов. Слюна играет важную роль в формировании приобретенного зубного налета на поверхности зубов, а благодаря смазочному эффекту участвует в поддержании целостности слизистой оболочки рта и верхних отделов ЖКТ. Слюна также играет важную роль в физико-химической защите, антимикробной защите и заживлении ран ротовой полости. Многие компоненты слюны и их взаимосвязь, включая белки, углеводы, липиды и ионы тонко регулируются при выполнения биологических функций слюны. Нарушение сложного сбалансированного состава слюны приводит к повреждению слизистой оболочки рта и зубов.

Многие изменения физико-химических свойств слюны представляют диагностический интерес и используется для скрининга и ранней диагностики некоторых локальных и системных нарушений.

Химический состав слюны

Неорганические компоненты слюны

Вода является преобладающепй составляющей слюны (~ 94%). Значение рН слюны в покое слегка кислый, который изменяется между рН 5,75 и 7,05, с увеличением скорости потока слюны повышается до рН 8. Кроме того, рН также зависит от концентрации белков, ионов бикарбоната (НСО 3) и фосфата (PO 4 3-), которые имеют значительную буферную емкость. Концентрация бикарбоната составляет ~ 5-10 мМ / л в состоянии покоя, и может увеличиться до 40-60 ммоль / л при стимуляции, тогда как концентрация фосфата составляет ~ 4-5 мМ / л независимо от скорости потока. Кроме бикарбоната и фосфата в слюне присутствуют другие ионы. В целом поддерживается слегка гипотоническая осмолярность слюны. Наиболее важными являются ионы натрия (1-5 мМ / л в покое и 100 мМ / л при стимулировании), хлорид (5 ммоль / л в покое и до 70 мМ / л при стимулировании), калий (15 мМ / л в покое и 30-40 мМ / л при стимулировании) и кальций (1,0 мМ/ л в покое и 3 4 мМ / л при стимулировании). В более низких в слюне содержатся аммоний (NH 4 +), бромид, медь, фторид, иодид, литий, магний, нитрат (NO 3 -), перхлорат (ClO 4 -), тиоцианат (SCN-) и др.

Таблица 2 - Белки слюны

Ферменты слюны:

• альфа-амилаза
• мальтаза
• язычная липаза
• лизоцим
• фосфатаза
• карбоангидраза
• калликреин
• РНКаза
• ДНКаза
• Цистеин пептидаза
• Эластаза
• Миелопероксидаза
• Проферменты - факторы свертывания крови и системы фибринолиза

Углеводы слюны

В слюне присутствует значительное количество гликопротеинов. В молекулах некоторых белков углеводная часть составляет до 80% - муцины, но обычно - 10-40%. Наиболее важными компонентами являются аминосахара, галактоза, манноза и сиаловые кислоты (N-ацетилнейраминовая кислота). Углеводные цепи муцинов преимущественно содержат кислые сульфаты и остатки сиаловой кислоты; цепи со свойствами антигенов групп крови содержат примерно равные количества 6-дезокси галактозы, глюкозамина, галактозамина и галактозы. Другие обычные ингредиенты углеводных цепей N-ацетилгалактозамин, N-ацетилглюкозамин и глюкуроновая кислота. Общее количество углеводов, содержащихся в слюне составляет 300-400 пг / мл, из которых количество сиаловой кислоты, как правило, около 50 пг / мл [до 100 пг / мл].

Наиболее важная функция углеводов в составе белков - увеличение вязкости слюны, предотвращение протеолиза, предотвращение выпадения кислых осадков (растворимых в кислоте антигенов групп крови, муцина).

Липиды слюны

Слюна содержит от 10 до 100 мкг/ мл липидов. Наиболее частыми липидами в слюне являются гликолипиды, нейтральные липиды (свободные жирные кислоты, сложные эфиры холестерина, триглицериды и холестерин), несколько меньше фосфолипидов (фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, сфингомиелин и фосфатидилсерин) . Липиды слюны в основном железистого происхождения, но некоторые из них (такие, как холестерин и некоторые жирные кислоты), диффундируют непосредственно из сыворотки. Основными источниками липидов являются секреторные везикулы, микросомы, липидные плоты и другие липиды плазмы и фрагменты внутриклеточных мембран лизированных клеток и бактерий. Большая часть слюнных липидов связывается с белками, особенно с гликопротеинами высокой молекулярной массой (например, муцином). Липиды слюны могут играть определенную роль вформировании зубного налета, слюнных конкрементов и образовании кариеса зубов.

Пищеварение начинается уже в ротовой полости в виде механической обработки пищи и смачивание ее слюной. Слюна является важным компонентом, подготавливающим пищевой комок к дальнейшему перевариванию. Она способна не только увлажнить пищу, но еще и обеззаразить. Также в состав слюны входит множество ферментов, начинающих расщеплять простые компоненты еще до обработки еды желудочным соком.

• Вода. Составляет более 98,5% всего секрета. В ней растворены все действующие вещества: ферменты, соли и другое. Основная функция – увлажнить пищу и растворить вещества, находящиеся в ней для облегчения дальнейшего продвижения пищевого комка по ЖКТ и переваривания.
• Соли различных кислот (микроэлементы, катионы щелочных металлов). Являются буферной системой, которая способна сохранить необходимую кислотность пищевого комка перед попаданием его в среду желудка. Соли способны повысить кислотность пищи при ее недостаточности или ощелочить – при излишне высокой кислотности. При патологии и увеличении содержания солей они могут откладываться в виде камней с формированием гингивита.
• Муцин. Вещество, обладающее склеивающими свойствами, что позволяет собрать пищу в единый комок, который одним конгломератом затем будет двигаться сквозь весь желудочно-кишечный тракт.
• Лизоцим. Естественный протектор, обладающий бактерицидными свойствами. Способен обеззараживать пищу, обеспечивает защиту ротовой полости от болезнетворных микроорганизмов. При недостаточности компонента могут развиться такие патологии как кариес, кандидоз.
• Опиорфин. Анестетическое вещество, способное обезболить излишне чувствительную слизистую полости рта, богатую на нервные окончания, от механического раздражения твердой пищей.
• Ферменты. Ферментативная система способна начать переваривание пищи и подготовить к дальнейшей обработке в желудке и кишечнике. Расщепление пищи начинается с углеводных компонентов, так как дальнейшая обработка может потребовать энергетических затрат, которые и обеспечивают сахара.

В таблице представлено содержание каждого компонента слюны

Ферменты слюны

Амилаза

Фермент, способный расщеплять сложные углеводные соединения, превращая их в олигосахариды, а затем и в сахар. Основное соединение, на которое воздействует фермент, – крахмал. Именно благодаря действию этого фермента мы может почувствовать сладкий вкус продукта в процессе его механической обработки. Дальнейшее расщепление крахмала продолжается уже под действием панкреатической амилазы в двенадцатиперстной кишке.

Лизоцим

Основной бактерицидный компонент, который, в сущности, выполняет свои свойства благодаря перевариванию оболочек клеток бактерий. По сути, фермент также способен расщеплять полисахаридные цепи, расположенные в оболочке бактериальной клетки, благодаря чему в ней появляется отверстие, через которое быстро затекает жидкости и микроорганизм лопается как воздушный шарик.

Мальтаза

Фермент, способный расщеплять мальтозу – сложное углеводное соединение. При этом получается две молекулы глюкозы. Действует в сочетании с амилазой вплоть до тонкого кишечника, где в двенадцатиперстной замещается кишечной мальтазой.

Липаза

В слюне содержится лингвальная липаза, которая первая начинает обработку сложных жирных соединений. Вещество на которое она воздействует – триглицерид, после обработки ферментом он расщепляется на глицерол и жирные кислоты. Ее действие заканчивается в желудке, где на смену приходит желудочная липаза. Для детей именно лингвальная липаза имеет большее значение, так как первая начинает переваривание молочных жиров грудного молока.

Протеазы

Необходимые для адекватного переваривания белков условия, в слюне отсутствуют. Они способны расщепить только уже денатурированные белковые компоненты на более простые. Основной процесс переваривания белков начинается после денатурации цепей белка под действием соляной кислоты в кишечнике. Однако, протеазы, содержащиеся в слюне, также очень важны для нормального переваривания пищи.

Другие элементы

К другим элементам относят не менее важные соединения, обеспечивающие правильное формирование пищевого комка. Этот процесс важен как начало адекватного и полноценного пищеварения.

Муцин

Клейкое вещество, которое способно собирать воедино пищевой комок. Его действие продолжается вплоть до выхода переработанной пищи из кишечного тракта. Способствует равномерному перевариванию химуса, а благодаря слизеобразной консистенции значительно облегчает и смягчает его продвижение по тракту. Вещество также выполняет и защитную функцию за счет обволакивания десен, зубов, слизистой, что значительно снижает травматическое воздействие твердой необработанной пищи на нежные структуры. К тому же липкая консистенция способствует прилипанию болезнетворных агентов, которые впоследствии разрушает лизоцим.

Опиорфин

Естественный антидепрессант, нейрогенный медиатор, способный воздействовать на нервные болевые окончания, блокируя передачу болевого импульса. Это позволяет сделать процесс жевания безболезненным, хотя твердые частички зачастую травмируют слизистую, десны, поверхность языка. Естественно, в слюне выделяются микродозы. Существует теория, что патогенетическим механизмом является увеличение выделения опиата, из-за зависимости, которая формируется у человека, возрастает потребность в раздражении полости рта, увеличении выделения слюны – следовательно, и опиорфина.

Буферные системы

Различные соли, которые обеспечивают необходимую кислотность для нормального функционирования ферментной системы. Они также создают необходимый заряд на поверхности химуса, что способствует стимуляции перистальтических волн, ослизнению внутренней слизистой оболочки, выстилающей ЖКТ. Также эти системы способствуют минерализации зубной эмали и ее укреплению.

Эпидермальный фактор роста

Белковое гормональное соединение, способствующее запуску регенераторных процессов. Деление клеток слизистой полости рта происходит молниеносно. Это и понятно, так как они повреждаются намного чаще, чем любые другие, в результате механического воздействия и бактериальных атак.

• Защитная. Заключается в обеззараживании пищи и защите слизистой полости рта и зубной эмали от механического повреждения.
• Пищеварительная. Ферменты, содержащиеся в слюне, начинают переваривание уже на этапе измельчения пищи.
• Минерализующая. Позволяет укреплять зубную эмали, за счет растворов солей, содержащихся в слюне.
• Очищающая. Обильно выделение слюны способствует самоочищению ротовой полости, за счет ее омывания.
• Антибактериальная. Компоненты слюны обладают бактерицидным свойством, благодаря чему многие болезнетворные микроорганизмы не проникают дальше ротовой полости.
• Выделительная. В слюне содержатся продукты метаболизма (такие как аммиак, различные токсины, в том числе и лекарственные), при сплевывании которых организм избавляется от шлаков.
• Анестетическая. Благодаря содержанию опиорфина, слюна способна кратковременно обезболить мелкие порезы, также обеспечивает безболезненную обработку пищи.
• Речевая. Благодаря водному компоненту обеспечивает увлажнение ротовой полости, что помогает членораздельной речи.
• Заживляющая. Благодаря содержанию эпидермального фактора роста, способствует быстрейшему заживлению всех раневых поверхностей, поэтому рефлекторно при любом порезе мы стараемся облизать рану.

Слюна на 98% состоит из воды, но растворенные в ней другие вещества обеспечивают характерную вязкую консистенцию. Находящийся в ней муцин склеивает кусочки пищи, смачивает получившиеся комочки и помогает при глотании, уменьшая трение. Лизоцим является хорошим антибактериальным веществом, отлично справляющимся с болезнетворными микробами, которые попадают в рот вместе с пищей.

Ферменты амилаза, оксидаза и мальтаза уже на этапе пережевывания начинают переваривать еду – в первую очередь они расщепляют углеводы, подготавливая их к дальнейшему процессу пищеварения. Есть в и другие ферменты, витамины, холестерин, мочевина и множество различных элементов. Также в слюне растворены соли различных кислот, которые обеспечивают ей уровень pH от 5,6 до 7,6.

Одна из главных функций слюны – смачивать полость рта, чтобы помогать при артикуляции, пережевывании и глотании. Также эта жидкость позволяет вкусовым рецепторам воспринимать вкус пищи. Бактерицидные слюны очищают полость рта, защищают зубы от кариеса, а организм – от инфекций. Она заживляет ранки на деснах и небе, вымывает из промежутков между зубами бактерии, вирусы и грибки.

Состав слюны, находящейся в полости рта, отличается от секрета, содержащегося в слюнных железах, так как он смешивается с микроорганизмами и другими веществами, попадающими в рот с пищей, пылью, воздухом.

Производство слюны

Слюну производят специальные слюнные железы, которые в большом количестве находятся в полости рта. Выделяют три пары самых крупных и значимых желез: это околоушные, подчелюстные и подъязычные, они вырабатывают большую часть слюны. Но в процессе участвуют и другие, более мелкие и многочисленные железы.

Выработка слюны начинается по команде мозга – его участка под названием продолговатый мозг, где находятся центры слюноотделения. При определенных ситуациях – перед принятием пищи, во время стресса, при мыслях о еде – эти центры начинают свою работу и посылают команду слюнным железам. При жевании выделяется особенно много слюны, так как мышцы сдавливают железы.

За день в организме человека вырабатывается от одного до двух литров слюны. На ее количество оказывают влияние различные факторы: возраст, качество пищи, деятельность и даже настроение. Так, при нервном возбуждении слюнные железы начинают активнее работать. А во сне они почти не выделяют слюну.

Слюна человека – бесцветная и прозрачная биологическая жидкость щелочной реакции, которую выделяют три крупные слюнные железы: подчелюстная, подъязычная и околоушная, и множество мелких желез, находящихся в полости рта. Ее основные составляющие – это вода (98,5%), микроэлементы и катионы щелочных металлов, а также соли кислот. Смачивая ротовую полость, она помогает свободной артикуляции, защищает эмаль зубов от механического, теплового и холодного воздействия. Под влиянием слюнных ферментов запускает процесс переваривания углеводов.

Защитная функция слюны проявляется в следующем:

• Защита слизистой оболочки ротовой полости от пересыхания.
• Нейтрализация щелочей и кислот.
• Благодаря содержанию в слюне белкового вещества лизоцима, обладающему бактериостатическим действием, происходит регенерация эпителия слизистой ротовой полости.
• Ферменты нуклеазы, также входящие в состав слюны, помогают защищать организм от попадания в него вирусных инфекций.
• В слюне имеются ферменты (антитромбины и антитромбинопластины), которые препятствуют свертыванию крови.
• Множество иммуноглобулинов, содержащихся в слюне, защищают организм от возможности проникновения болезнетворных микроорганизмов.

Пищеварительная функция слюны заключается в смачивании пищевого комка и его подготовке к проглатыванию и перевариванию. Всему этому способствует, входящий в состав слюны муцин, который склеивает пищу в комок.

Пища присутствует в полости рта в среднем около 20 секунд, но, несмотря на это пищеварение, которое начинается в ротовой полости, существенно влияет на дальнейшее расщепление пищи. Ведь когда слюна растворяет пищевые вещества, она формирует вкусовые ощущения и в значительной степени влияет на пробуждение аппетита.

Также в полости рта происходит химическая переработка пищи. Под влиянием амилаза (фермент слюны) происходит расщепление полисахаридов (гликоген, крахмал) до мальтозы, а уже следующий фермент слюны – мальтаза, производит расщепление мальтозы до глюкозы.

Выделительная функция. Слюна имеет такую способность, как выделение продуктов обмена организма. Например, со слюной могут выводиться некоторые лекарственные препараты, мочевая кислота, мочевина или же соли ртути и свинца. Все они покидают организм человека в момент сплевывание слюны.

Трофическая функция. Слюна – это биологическая среда, имеющая непосредственный контакт с эмалью зуба. Именно она является основным источником цинка, фосфора, кальция и остальных микроэлементов, необходимых для сохранности и развития зубов.

Слюна, как индикатор, показывающий состояние здоровья

За последнее время значимость слюны стала еще больше – теперь ее используют для диагностики различных заболеваний не только полости рта, но и всего организма. Все, что для этого необходимо – это собрать несколько капель слюны на ватный тампон. Далее проводится тест, по которому может быть выявлено наличие заболеваний ротовой полости, уровень содержания алкоголя, гормональное состояние организма, присутствие или отсутствие ВИЧ и многие другие показатели здоровья человека.

Данный тест не приносит пациенту абсолютно никакого дискомфорта. Причем произвести исследования можно дома, купив специальные комплекты в аптеке, которые предназначены для самостоятельного забора анализа слюны. После этого остается только отправить их в лабораторию и ждать результатов.

Это интересно

• Процесс слюноотделения подразделяется на условно-рефлекторный и безусловно-рефлекторный механизм. Условно-рефлекторный процесс может быть вызван каким-либо видом, запахом пищи, звуками, связанными с ее приготовлением или же разговором и воспоминанием о пище. Безусловно-рефлекторный процесс слюноотделения происходит уже в процессе поступления пищи в ротовую полость.
• При недостаточном количестве слюны, остатки пищи не вымываются из ротовой полости полностью, что приводит к окрашиванию зубов в желтый цвет.
• Процесс слюноотделения уменьшается при возникновении испуга или стресса, а прекращается вообще во сне или при наркозе.
• 0,5 – 2,5 литров – это количество слюны, выделяемое за сутки, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности организма человека.
• Если человек находится в спокойном состоянии, то скорость секреции слюны не превышает 0,24 мл/мин, а в процессе пережевывания пищи она увеличивается до 200 мл/мин.
• У людей старше 55 лет процесс слюноотделения замедляется.
• Укусы насекомых менее болезненны и быстрее проходят, если их время от времени смачивать слюной.
• Для избавления от бородавок, нарывов и различного вида воспалений на коже, вплоть до стригущего лишая, используют примочки из слюны.
• Увеличенная доза сахара в крови негативно влияет на выделение слюны.

Качество слюны и наличие в ней полезных свойств, напрямую зависит от общего состояния ротовой полости, а также от здоровья зубов и десен в частности. Поэтому регулярное посещение стоматолога и соблюдения правил гигиены полости рта, позволят иметь здоровую слюну, которая, как оказалось, очень необходима для организма человека.

Предлагаем вам выдержки из старых газет, которые мы собрали, о лечении «голодной слюной» - весьма интересная народная практика, которая существует в славянских деревнях с незапамятных времен. Надо сказать, что люди и сейчас с успехом лечатся «голодной» слюной и подтверждение тому – рецепты, собранные ниже.

Рецепты лечения «голодной слюной»

Голодная слюна – слюна во рту сразу после пробуждения, на голодный желудок.

Много читала о пользе голодной слюны, а потом и сама решила воспользоваться ее целебной силой. О том, как ее применяла, хочу рассказать. Итак, проснувшись утром, начала голодной слюной смазывать глаза так, чтобы немного ее попадало и на глазное яблоко. Смазала, дала высохнуть и снова смазала. Так 10 раз подряд. Вскоре после таких процедур у меня исчезли желтые бляшки, которые были вокруг глаз, а также намного улучшилось зрение - я сменила очки с диоптриями +4 на +2.

Голодной слюной также можно вылечить бородавки и папиломы . Для этого утром (натощак), лёжа в постели смочить слюной средний палец правой (или левой) руки и втирать (без нажима) слюну в бородавку (папилому) против часовой стрелки, пока полностью не впитается. Повторить раз 5-10, делать ежедневно до исчезновения бородавки (папиломы).

Косточки на ногах и наросты сойдут , если каждое утро смазывать их голодной слюной. Мазать мизинцем от себя.

Протирая каждое утро голодной слюной глаза, веки, лицо и шею, улучшите зрение, избавитесь от бородавок-висюлек и морщин.

Лечение ячменя . Как только почувствовали начало воспаления на веке, протрите это место «голодной» слюной. Протирайте каждый час. На следующее утро трижды с интервалом в полчаса используйте «голодную» слюну. А затем каждый час пользуйтесь обычной слюной. В течение 2 дней ячмень пройдет.

Глаза – холязиум . У меня вдруг зачесалось веко левого глаза, потом прошло, только загноилось немного. Я стала промывать отваром цветков ромашки, календулы, капала альбуцид. И казалось, вроде бы залечила. Но… Ядрышко осталось красное, потом побледнело, и стала расти шишечка серого цвета. Обратилась к окулисту, она сказала, что это холязиум , и велела прийти к ней через месяц. Когда я пришла через месяц, она дала мне направление на операцию. Меня поставили на очередь и сказали, чтобы я приехала с анализом крови на ВИЧ: «Без анализа не приходите, операцию не будут делать». Но анализ задержали, и я не пошла на операцию. Холязиум начал быстро расти, очень мешал зрению и стал уже больше горошины. Меня вновь поставили на очередь. И я вдруг вспомнила, что где-то прочитала о лечебных свойствах голодной слюны человека, особенно против кожных болезней. И я, проснувшись утром, стала слегка втирать слюну в холязиум. Умываться не спешила. Через неделю заметила, что он стал мягким. И тут уж я начала усердно смазывать его слюной, а еще через неделю холязиум стал уменьшаться, а вскоре пропал совсем.

Когда я пришла к окулисту, она посмотрела в медицинской карте свою последнюю запись по поводу удаления холязиума. Посмотрела на меня. Снова заглянула в карту и спросила: «Сделали операцию?» Я ответила: «Нет, не сделала». - «А как?» Я говорю, что более трех недель каждое утро смазывала его голодной слюной. Медсестра, сидевшая напротив нее, рассмеялась и сказала: «Чепуха какая-то». А врач говорит: «Да, я слышала, что голодная слюна лишаи лечит».

Родинки. Потом так же лечила родинку. На носу, в углу глаза, много лет была маленькая родинка. С возрастом она стала увеличиваться и выросла с пшеничное зернышко. Я стала смазывать ее голодной слюной, и она уменьшилась до своего размера.

Жировик. На бедре появился какой-то жировик. Вырос больше горошины и стал мешать, когда надеваю чулки. Стала мазать слюной, и он тоже исчез.

Научное обоснование

В интервью с врачом Д.В. Наумовым «Миф и правда о холестерине» говорится о липазе - это мелкодисперсный фермент, который работает не только в 12-перстной кишке. Он обнаружен и в слюне».
Упоминает о том, что «… со слюной выделяется так называемый лизоцим - растворитель микробов…», и кандидат медицинских наук И.В. Воронцов в статье «Дисбактериоз: кефир для микрофлоры» в ЗОЖ (№ 14 за 2006 год). То есть лечебные свойства слюны очевидны.

Вот что говорит на этот счет доктор медицинских наук Николай Щепкин (Новосибирск): «Если бы ко мне обратились с вопросами о целебных качествах слюны лет пять назад, я бы просто рассмеялся в лицо. Сказал бы, что это все нелепость и бабьи предрассудки. Однако к нам в институт летом 2004 года был направлен человек, который сначала заблудился в тайге, а потом близко познакомился с медведем. К счастью, ему удалось напугать зверя – и тот ушел, но перед этим изрядно помял мужика. И он, израненный, в течение пяти дней как-то мыкался по лесу, пока его не подобрали геологи.

Что поразительно: все раны на его теле были чистыми! Он ослаб от кровопотери и голода, но никаких нагноений не было! А это настоящее чудо. Обычно тот, кого “обкогтит”, а тем более покусает медведь, даже если вовремя проколоть антибиотики, начинает загибаться от сепсиса. А тут – ничего! И ведь у мужика не было никаких медикаментов! Он рассказал, что лечил себя… слюной. Пришлось поверить, потому как в данной драматической ситуации ему, и правда, больше помочь себе было нечем.

Этот случай побудил меня начать исследование свойств человеческой слюны. Выяснилось следующее: во-первых, это уникальный антисептик. Слюна, непосредственно взятая изо рта, практически стерильна: в ней содержится убивающий микробов фермент лизоцим. А также – обладающая бактерицидным действием липаза, которую до сих пор находили только в секрете двенадцатиперстной кишки. Кроме того, в составе слюны в слабой концентрации присутствуют природные антибиотики, сорбенты, вещества, способствующие регенерации тканей… Я, пока наши эксперименты не доведены до конца, не могу оглашать наших предварительных выводов. Мы исследуем слюну людей разных возрастов, собак, кошек. Могу сказать уже сейчас: в слюне любого живого существа сосредоточен потрясающий оздоровительный потенциал! Не бойтесь зализывать свои ранки! Они обязательно затянутся!

источник

Животные сами себе лекари и их чутье, в период заболевания, есть именно те травки, которые помогут им вылечиться, для нас до сих пор остается загадкой. Как они отличают полезное растение от ядовитого? А их умение зализывать свои раны языком.

Можно было бы подумать, что им ничего другого и не остается, ведь они не могут купить себе лекарства. Но дело даже не в этом. Природа позаботилась о братьях наших меньших и отчасти наделила их даром самолечения. Лечебные целебные свойства слюны известны с давних времен, вот только отношение к этому способу лечения двоякое.

Случайно уколовшись или порезавшись, мы на интуитивном уровне «зализываем» выступившую кровь. При этом забываем предупреждения медиков о том, что облизывать грязные руки опасно, а во рту содержится много болезнетворных микробов, которые при попадании в ранку могут вызвать ее нагноение. Животные не знают о подобных доводах и поэтому лечат себя своей же слюной.

Возможно, наблюдение за братьями нашими меньшими дало повод проверить лечебные целебные свойства слюны самого человека, особенно «голодной». До наших дней дошли многочисленные рецепты, в которых она выступает в качестве лекаря и способна излечивать многие недуги. Вспомните хотя бы самые распространенные поверья, в которых медицинские препараты может заменить простая слюна:

— чтобы нагноение быстро прошло, нужно неожиданно плюнуть в глаз человеку, у которого соскочил ячмень;

— при первых признаках появления ячменя, необходимо это место смазывать «голодной» слюной;

— чтобы место прокола ушей быстрей зажило, его нужно смазывать слюной;

— для скорейшего заживления пупочной ранки младенца, знахари советовали молодой маме зализывать ее языком.

Многие скажут, что это суеверия и невежество, но этим пользовались на протяжении многих веков и как ни странно, но это «работает».

Лечебные целебные свойства слюны

На сегодняшний день нет весомых доказательств целебных свойств слюны. Исследования в этой области ведутся, изучается ее состав и даже делаются прогнозы на сенсационные открытия. Это не значит, что подобный метод лечения не изучен совсем.

Доктор медицинских наук Николай Щепкин из Новосибирска, заинтересовался лечебными свойствами слюны после одного случая. В начале 21 века один человек подвергся в тайге нападению медведя. Он остался жив, но был сильно «оцарапан» лохматым зверем. Только спустя несколько дней он смог получить медицинскую помощь. При этом медики были удивлены, что раны не нагноились, хотя по всем признакам должен был развиться сепсис. Оказывается, мужчина зализывал кровоточащие раны своей же слюной.

Многие скажут – счастливое совпадение. Но не слишком ли много таких совпадений? Н.Щепкин провел исследования свойств человеческой слюны и обнаружил:

— она является антисептиком. В ней содержится фермент лизоцим, который способен разрушать бактерии;

— в составе слюны обнаружена липаза, которая обладает бактерицидным свойством. До недавнего времени считалось, что этот фермент присутствует только в секрете двенадцатиперстной кишки;

— еще одни составляющие слюны – сорбенты, природные антибиотики, вещества, способствующие регенерации тканей.

Продолжает анализироваться слюна кошек, собак, людей различных возрастных категорий. Поскольку лечебные целебные свойства слюны до конца не изучены, то возможно, в ближайшее время мы услышим новые доводы в ее пользу.

Домашние питомцы

Ни для кого не секрет, что животные много времени уделяют своему «вылизыванию». Это и гигиена, и своеобразный массаж. Так предусмотрено природой, что животные более приспособлены для тяжелых условий жизни, нежели человек. Возможно, поэтому их слюна содержит больше природных антибиотиков, а концентрация биостимуляторов в несколько раз выше, чем у человека.

Наши питомцы обладают «шестым чувством» и часто видят наши болячки. Не прогоняйте кошку или собаку, если она пытается вас полизать. Доверьтесь ее интуиции. Она может видеть те скрытые болезни, о которых вы даже не догадываетесь.

Лечение «голодной» слюной

Лечение слюной может быть достаточно эффективно, но это не панацея. Не стоит отказываться от тех лечебных процедур, которые назначил врач.

Вот несколько рецептов из книги Александры Крапивиной «Бабушкин метод. Лечение слюной».

Лечение герпеса на губах

Лечение наиболее эффективно при первых признаках появления простуды на губах. Утром, когда слюна еще «голодная», облизывайте место высыпания, как можно чаще. По времени, процедура может занимать до 20 минут. Повторяйте ее каждое утро до тех пор, пока герпес не пройдет.

Лечение гайморита

Каждое утро смазывайте «голодной» слюной области гайморовых камер и лобных пазух. Перед сном необходимо прогревать эти места морской солью, а после горячего тепла снова смазывать их слюной. Курс лечения – до 2-х месяцев.

Лечение трещин, застарелых мозолей и натоптышей на стопах

После пробуждения ноги хорошо промойте и вытрите насухо. Проблемные места смажьте «голодной» слюной и тщательно вотрите. Затем наденьте хлопчатобумажные носочки, а спустя 30 минут смажьте ступни ног любым смягчающим антисептическим кремом.

В период с весны по осень можно воспользоваться следующим способом. Перед сном ноги хорошо промойте, вытрите и к проблемным местам приложите лист подорожника, который предварительно смазан слюной. Зафиксируйте его на месте, надев носки или эластичный бинт.

Этим же рецептом можно воспользоваться и в зимнее время года, но отсутствие подорожника заменяет капустный лист.

Для того чтобы обрести здоровые ступни, обычно бывает достаточно 2 недель.

Лечение варикозной болезни

Метод лечения такой же, как и в предыдущем случае – понадобятся слюна, подорожник или капустный лист. Призовите в помощники домашних питомцев, кошку или собаку. Намажьте проблемные места сметаной и пригласите животное её слизать. Их слюна имеет более выраженные целебные свойства, а поэтому выздоровление будет проходить быстрее.

Лечение проводите курсами по 2-3 недели.

Теги: Лечебные целебные свойства слюны

Что мы делаем, когда случайно порежемся или уколемся? Подсознательно пытаемся облизать рану. Так делают и животные.

Лечение слюной - это, своеобразный интуитивный порыв к самолечению.

Слюна имеет лечебные свойства, а наибольшая концентрация активных веществ в утренней - до употребления пищи. Ее называют еще «голодной». Замечательные лечебные свойства имеет и слюна детей до семи лет. Их иммунная система еще не так отравлена современными продуктами питания.

В слюне животных природных антисептиков намного больше, чем в человеческой. Вот почему появилось всем известное выражение: «заживает, как на собаке». Конечно, что и питаются они совершенно по-другому, не употребляют спиртного, не курят, не нервничают. Именно благодаря этому слюна животных имеет лучшие бактерицидные свойства.

Если ваш домашний любимец постоянно пытается вылизать вашу ранку, не отталкивайте его. Возможно, он хочет вас вылечить. Для лечения часто применяют слюну лошадей и коров, но в биологической активности она уступает, скажем, кошачьей.

Лечение слюной - это применение уникального антисептика, так как она почти стерильна. В ней есть фермент лизоцим, он способен убивать микробы,а также липаза, которая имеет бактерицидные свойства. В небольшом количестве слюны содержатся вещества, которые способствуют регенерации тканей, в ней присутствуют природные антибиотики, также сорбенты.

Попав в желудочно-кишечный тракт, она чистит его. Без нее мы бы просто погибли от того большого количества микробов, которые попадали бы в наш организм с пищей. Курение и употребление спиртного уменьшают количество выделяемой слюны и ослабляют ее лечебные свойства.

Лечение «голодной» слюной

«Заготовить голодную» слюну впрок невозможно, потому что со временем она расщепляется на воду и крахмалистые соединения. Если у вас незначительное слюноотделение, то его можно стимулировать так: разрезать лимон и вообразить, что пьете его сок, вдыхать запах любимого блюда, но не пробовать его «пожевать» нижнюю губу, выполняя интенсивные жевательные движения.

Ячмень

Только почувствовали воспаление на глазу, производите лечение слюной, смазывайте каждый час веко. Утром каждые полчаса используйте «голодную» слюну, а далее каждый час - обычную. За два дня ячмень пройдет.

Конъюнктивит

Утром каждые тридцать минут притирать глаза «голодной» слюной. Употреблять пищу можно только после второго протирания. Курс лечения - месяц, но улучшение почувствуете сразу.

Герпес, простуда на губах

Проснувшись, облизывать больное место 15 минут, с небольшими интервалами. Результат будет ощутим уже через неделю.

Пирсинг, проколотые уши

Регулярно протирать слюной места проколов.

Жировики.

Утром смазывать жировик «голодной» слюной, после чего легонько помассировать его. Жировик исчезнет за две-четыре недели.

Бородавки, папилломы

Необходимо утром производить лечение слюной, обязательно»голодной» , легко массируя их. Вечером применять обычную слюну. Исчезнут за две-три недели.

Больные суставы

Утром прикладывать к больному месту пережеванный (не менее чем минуту!) бородинский хлеб.

Легко помассажировать.

Лечение слюной необходимо делать на ночь. Обработать, при этом сделать легкий массаж.

Отеки исчезают обычно на пятые-седьмые сутки, а боль - через 1,5 - 2 недели.

Геморрой

Утром массажировать больное место «голодной» слюной, после чего вставить в прямую кишку свечку из свеклы или картофеля (диаметром 1 см и 5 см длиной), предварительно смочив их в слюне. Геморрой исчезнет за три-четыре дня.

«Косточки», шпоры на ногах.

Смазать проблемное место «голодной» слюной, приложить к нему смоченный слюной медный кружочек, закрепить. Лечение продлится от трех до шести месяцев.

Грибок на ногтях

Покороче подстригать ногти, применять пилочку. Утром смазывать пораженные ногти «голодной» слюной. На ночь протирать яблочным уксусом. На меньших ногтях грибок исчезнет за месяц-полтора, на больших - около полгода.

Опухоли

Ежедневно протирать «голодной» слюной, при этом хорошо увлажняя, и легко массируя место, где есть опухоль. У 75% людей уже в первый месяц опухоль уменьшилась или перестала увеличиваться. Лечение слюной («голодной)» помогало людям даже победить рак.

Зоб

Ежедневно утром смазывать «голодной» слюной зону щитовидной железы. Смазать пять раз подряд с интервалом 5 - 10 минут. Щитовидная железа нормализуется уже через месяц-полтора.

Диатез у ребенка

Конечно, нужно знать причину диатеза. Ежедневно смазывать своей «голодной» слюной проблемные места.

Сколиоз у ребенка

Этот необычный метод лечения применяли еще наши предки.

Перед сном ребенка положить на ровное место, животом вниз. Вдоль позвоночника смазать сметаной и дать слизать собаке.

После этого на спину накинуть шерстяной платок, закрепить его и уложить ребенка спать.

Обычно после месяца лечения спина становилась ровной.

Боль в животе

Намочить слюной левую ладонь, положить ее на место солнечного сплетения и не спеша массировать против часовой стрелки. Каждые пять минут смачивать ладонь слюной. Обычно через 10 -15 минут боль пройдет.

Бессонница

Необходимо смочить слюной пальцы и легко помассажировать против часовой стрелки веки, переносицу, а также точки между указательным и большим пальцами на руках. Бессонница пройдет через 10 минут.

Мозоли

Смачивать слюной, прикладывать увлажненный слюной листья капусты, или подорожника. По возможности, дать слизать мозоль собаке или кошке.

Боль головы

Намочить слюной пальцы и в меру быстро растереть против часовой стрелки виски, а также точку между глазами. Повторять каждые 15 минут, до тех пор пока головная боль не пройдет.

ВАЖНО!

Необходимо помнить, что лечение слюной может заменить некоторые виды традиционной медицины. Слюна также может помочь в каких то экстренных случаях при отсутствии медицинских препаратов.

Но ни при каких случаях нельзя отказываться от традиционного лечения в пользу слюнотерапии при тяжелых недугах!

Здоровье и народная медицина

Слюна - это биологическая жидкость, секретируемая тремя парами крупных слюнных желез (околоушных, подчелюстных и подъязычных) и сотнями малых слюнных желез. Секрет слюнных желез дополняют компоненты сыворотки крови, интактные или разрушенные клетки слизистых оболочек, иммунные клетки, а также интактные или разрушенные микроорганизмы ротовой полости. Все это определяет слюну как сложную смесь разнообразных компонентов. Слюна играет важную роль в формировании приобретенного зубного налета на поверхности зубов, а благодаря смазочному эффекту участвует в поддержании целостности слизистой оболочки рта и верхних отделов ЖКТ. Слюна также играет важную роль в физико-химической защите, антимикробной защите и заживлении ран ротовой полости. Многие компоненты слюны, включая белки, углеводы, липиды и ионы тонко регулируются при выполнении определенных биологических функций слюны. Нарушение сложного сбалансированного состава слюны приводит к повреждению слизистой оболочки рта и зубов.

Функции слюны в норме

• Увлажнение
• Очищение
• Смазывание
• Пищеварение
• Реминерализация зубочелюстной системы
• (поддержание рН благодаря буферным свойствам)
• Поддержание целостности слизистых оболочек
• Иммунная защита
• Антимикробная защита (противогрибковая, антибактериальная)
• Стимулирование малых слюнных желез
• Способствование глотанию
• Вкус
• Речевая артикуляция

Образование слюны

находится под контролем вегетативной нервной системы (рис.1).

По типу секреции слюнные железы делят на

Серозные: секрет очень жидкий и водянистый

• околоушные железы
• малые железы языка - серозные железы Эбнера

• небные железы
• задние язычные железы
• губные малые слюнные железы

Смешанной секреции: секрет смеси двух

• подъязычные железы - в основном слизь с некоторой серозностью
• подчелюстные железы - в основном серозные с некоторой слизью
• Передние язычные железы - смешанная секреция. Мукозные железы иннервируются симпатическим отделом вегетативной нервной системы, а серозные парасимпатической (рис.1).

Слюнные железы классифицируют на большие малые

Большие железы выделяют слюну с перерывами (рис.2). Малые железы выделяют слюну постоянно.

Околоушные железы

Самые большие из 3-х основных желез. Производят 30% общего объема образующейся слюны. Протоки околоушных желез открывается в полость рта на уровне верхнечелюстных вторых коренных зубов. Иннервируются симпатическим и парасимпатическим отделами. Секретируют слюну серозного типа.

Подчелюстные железы

Вторые по величине слюнные железы. Производит 65-70% от общего объема секретируемой слюны.Канал железы называется поднижнечелюстной проток, открывается на верхушке подъязычных сососчков. Расположены в углублении на язычной стороне нижней челюсти.
Иннервируются парасимпатическими нервами и не обладают рецепторами к симпатическим нервам. Смешанной секреции - в основном серозные.

Подъязычные железы

Самые маленькие из основных желез.Производят менее 5% от общего объема секретируемой слюны. Слюна поступает в полость рта через Бартолиновы каналы, которые открывются в подязычной складке. Иннервируются парасимпатическими волокнами. Мало или нет симпатического влияния. Смешанной секреции - в основном мукозная (слизистая).

Малые слюнные железы

Встречаются по всему рту:

• Слизистая оболочка полости рта (щеки)
• Дно полости рта
• Малые слюнные железы играют большую роль в образовании слюны.

Слюноотделение (поток слюны)

Базальная секреция (слюноотделение без внешнего стимула) обычно 0,2 мл - 0,3 мл в минуту. Если она менее 0,1 мл в минуту, то это означает, что у человека гипосаливация. Гипосаливация - недостаточное образование слюны.

Стимулированное слюноотделение - ответ на стимул, как правило, вкус, жевание или например, во время приема пищи, лекарства - обычно от 1,5 мл - 2 мл в минуту. Если стимулированный поток слюны менее 0,7 мл в минуту, то говорят о гипосаливации.

В среднем человек выделяет приблизительно 0,5 л – 1,5 л слюны в день.
Слюноотделение определяется временем суток (рис.3). Слюнной поток уменьшается ночью.

Состав слюны

90% слюны - вода. 10% - неорганические и органические ионы и клеточные компоненты. Натрий, калий, кальций - положительные ионы (катионы), хлорид, бикарбонат и фосфаты - отрицательные ионы (анионы). Катионные и анионные компоненты играют важную роль в функции слюны. Фтор также секретируется в слюну. В отличие от других ионов слюны содержание фторида (уровень) в базальной и стимулированной слюне не изменяется.

Органические компоненты слюны

Ферменты:

• Амилаза - превращение крахмала в глюкозу и фруктозу
• Лизоцим - предотвращает бактериальные инфекции в полости рта
• Гистатины - предотвращают грибковые инфекции
• Секреторный IgA - иммунный посредник
• Лактопероксидаза - стимулирование малых слюнных желез
• РНКазы и ДНКазы - клеточное содержимое
• Липаза - инициирует переваривание жиров
• Калликреин -регулятор тонуса сосудов.

Клеточный состав слюны

• Эпителиальные клетки
• Нейтрофилы
• Лимфоциты
• Бактериальная флора.