Rețete delicioase de salată de calmar cu carne de porc. Salată clasică de calmar: o rețetă pentru gătit de iarnă și vară. Salată cu ou și castraveți

Fructele de mare ar trebui cu siguranță incluse în dieta familiei tale pentru fiecare gospodină. De exemplu, puteți pregăti rapid și ușor diverse salate cu calmar. Cele mai delicioase dintre ele sunt descrise mai jos cu rețete clare pas cu pas.

Cea mai simplă, dar în același timp foarte interesantă și gustoasă versiune a unei astfel de gustari include doar trei ingrediente principale. Acestea sunt: ​​castraveți murați, castraveți proaspeți, 4 carcase de calmar decongelate. Sosul pentru el se prepara din: catei de usturoi, maioneza, mici. linguri de ulei de susan, jumătăți de ceapă și o cantitate mică de ketchup.

1. Fructele de mare se decongelează sub apă (rece!), scapă de coardă și de toate interiorul. Pentru a îndepărta pelicula din carcase, trebuie să le turnați mai întâi cu apă clocotită și apoi cu apă cu gheață. Pielea se va ondula instantaneu.
2. Calamarul curatat si taiat fasii se fierbe 3 minute in suc propriu. Apa nu este turnată în recipient. Lichidul se va evapora din fructe de mare.
3. Ambele tipuri de castraveți sunt mai întâi curățați de coajă, apoi tăiați în bețișoare miniaturale și amestecați cu calmar gata preparat.
4. Pentru sos se freacă ceapa și usturoiul pe răzătoare (cea mai mică), combinate cu unt și maioneză. Ketchup este adăugat doar pentru o culoare atractivă a masei.

Aperitivul se asezoneaza cu sos, se sare dupa gust si se serveste la masa.

Cu castraveți și ou

Gustul ouălor tari se potrivește bine cu calmarul fiert. Pentru dressing, este mai bine să folosiți sos de pește (15 ml) cu condimente. Se iau restul ingredientelor: 330 g de calmar, castravete proaspăt, o mână de roșii cherry, 3 ouă mari, un praf de coriandru proaspăt și alune prăjite într-o tigaie, mici. o lingura de ghimbir ras si aceeasi cantitate de zahar, 65 ml suc proaspat de lamaie.

1. Pentru dressing, se toarnă sucul de lămâie în sos de pește, se adaugă ghimbir și zahăr.
2. Calamarii se curata, se taie batoane si se calesc jumatate de minut in apa clocotita cu sare.
3. În timp ce fructele de mare se răcesc, ouăle sunt fierte tari.
4. Castravetele se taie în cuburi, roșiile - în 2-4 părți.
5. Toate componentele sunt combinate, udate cu pansament.

Decorat cu salată de calmar cu castraveți și ou, coriandru tocat și nuci măcinate.

Cu adaos de ciuperci

O astfel de salată de calmar va fi un aperitiv demn pentru o masă șic de sărbători. Include: 3 căței de usturoi, 270 g calmar, 90 g brânză tare, o mână mică de migdale, 370 g șampioane proaspete, maioneză.

1. Ciupercile se pun la fiert in apa cu sare si se toaca marunt.
2. Într-un recipient separat, calmarii se fierb și în lichid sărat. După aproximativ 1 minut, le puteți scoate de pe foc. După răcirea produsului, acesta este tăiat în inele subțiri.
3. Brânza se taie în bucăți mici.
4. Toate ingredientele sunt amestecate, asezonate cu maioneză cu adaos de usturoi tocat și nuci măcinate.

Felul de mâncare este ornat cu crenguțe de mărar proaspăt.

Reteta cu calmar si creveti

Aperitivele cu calmar sunt delicioase de combinat cu alte fructe de mare. Mai ales cu creveți (180 g). Pe lângă acestea, se iau: 3 castraveți proaspeți, 2 ouă de pui, smântână.

1. Ouale se fierb pana sunt fierte, se curata de coaja si se taie fasii.
2. Creveții sunt gătiți în apă cu sare timp de 7-8 minute.
3. Calamarii se scufundă în apă clocotită timp de 1,5 minute și se zdrobesc în cuburi.
4. Castraveții sunt tăiați în același mod.
5. Toate componentele sunt amestecate și asezonate cu smântână.

După gust, puteți săra salata și adăugați condimentele preferate.

Cu rosii si branza

Aceasta este cea mai suculentă variantă de gustare pe bază de calmar. Se prepara din: 280 g fructe de mare, 210 g branza tare, 2 rosii coapte, usturoi granulat, maioneza.

1. Carcasa de calmar se curăță, se fierbe câteva minute în apă sărată și se taie în orice mod convenabil.
2. Roșiile nu trebuie curățate de coajă, ci doar tăiați-le în cuburi.
3. Brânza se freacă grosier.
4. Toate componentele sunt puse într-un bol adânc, stropite cu usturoi, sărate și asezonate cu maioneză.

În loc de maioneză, puteți lua smântână sau sos de usturoi gata preparat.

Salată cu calmar, morcovi și usturoi

Pentru această gustare, este mai bine să luați morcovi nu proaspeți, ci gătiți în coreeană. Va fi suficient 180 de grame. Mai trebuie sa folositi: usturoi dupa gust, 420 g de calmar, ceapa rosie, maioneza, 3 catei de usturoi.

1. Ceapa se curata de coaja si se taie in inele subtiri.
2. Calamarii se coboară în apă deja fiartă și se fierb nu mai mult de 3 minute. În caz contrar, carcasele vor deveni tari și „cauciucate”.
3. Fructele de mare sunt tăiate în fâșii de mărime medie.
4. Toate ingredientele sunt combinate într-un bol de salată și sărate după gust.

Mâncarea se asezonează cu un amestec de maioneză și căței de usturoi trecuți printr-o presă.

cu porumb

Conservele de porumb face salata mai dulce. Prin urmare, iubitorilor de combinații de arome neobișnuite le va plăcea. Rețeta include: 2 castraveți (proaspeți), 4 ouă mari, o grămadă de ceapă verde, 330 g porumb dulce conservat, ½ kg de calmar decojit, maioneză, orice condimente.

1. În apă clocotită, fructele de mare se fierb aproximativ 1 minut, se scot cu o lingură. În același timp, calmarii gata pregătiți sunt scufundați în apă cu gheață. Apoi le puteți tăia în orice mod convenabil.
2. Porumbul fără lichid este trimis fructelor de mare.
3. Ouăle fierte tari sunt tăiate în cuburi, castraveții - în fâșii. Verdeturile sunt tocate marunt.
4. Toate produsele sunt combinate, sărate dacă se dorește, stropite cu condimente alese și asezonate cu maioneză.

Aperitivele pot fi servite imediat.

Heh de la calmar în coreeană

Acest aperitiv se dovedește a fi foarte picant și doar adulților le va plăcea. Se prepară din: 290 g de calmar, morcovi, mici. linguri de ardei rosu macinat, ceapa, 2 linguri mari de ulei vegetal, un praf mare de sare si 4 linguri mari de sos de soia.

1. Carcasele fructelor de mare scapă de membrane și piele, se fierb timp de 3 minute în 1,5 litri de apă. Componenta răcită este tăiată în fâșii subțiri.
2. Morcovii se toaca cu razatoarea speciala pentru gustarile coreene, dupa care se sareaza si se lasa jumatate de ora.
3. Ceapa se taie in jumatati de rondele si se prajeste in orice ulei pana devine aurie.
4. Toate ingredientele sunt amestecate, sărate, stropite cu condimente. Morcovul este stors din suc și abia după aceea este trimis la gustare. Mâncarea este asezonată cu sos de soia.

Tratamentul trebuie infuzat la rece peste noapte.

Cu caviar

Aperitivul se numește „Royal”. Se explica prin ingredientele folosite: 3-4 oua de gaina, 60 g caviar de somon rosu, 220 g batoane de crab, 90 g conserva de ananas fara sirop, ½ kg de calmar.

1. Ouă fierte tari, calmar - câteva minute. Ambele produse sunt răcite și tăiate în fâșii.
2. Ananasul este o componentă opțională a gustării, dar îi face gustul deosebit de luminos și original. Fructul se taie cubulete.
3. Bețișoarele de crab sunt tăiate în bețișoare subțiri.
4. Toate componentele sunt amestecate într-un recipient adânc.

Salata se sare dupa gust si se imbraca cu o portie de maioneza.

Salata de calmari la conserva

Dacă gazda nu vrea să gătească fructe de mare, puteți găti gustări din conserve. Calamarul va avea nevoie de 200 de grame. Pe lângă acestea, se iau: 180 g de mazăre verde conservată, o grămadă de ceapă verde, 2 ouă, maioneză.

1. Ouăle fierte se taie fâșii.
2. Penele de ceapa se spala cu apa rece si se toaca rondele.
3. Calamarii sunt tocati marunt.
4. Toate produsele preparate sunt combinate.
5. Rămâne să adăugați mazăre la salata de calmari din conserva.

Tratamentul este sărat și asezonat cu maioneză.

Reteta cu sunca

Șunca va adăuga sațietate preparatului. Componentă potrivită de pui sau carne (280 g). Pe lângă șuncă, trebuie să pregătiți: file de fructe de mare (1/2 kg), 1 castravete proaspăt, ardei gras dulce, maioneză.

1. Calamarii se curata de coaja, se taie marunt si se pun la fiert in apa cu sare pentru cateva minute.
2. Şunca se toarnă în fâşii. Este mai bine să utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi fără incluziuni evidente de grăsime.
3. Legumele sunt tăiate în bețișoare subțiri.
4. Toate componentele sunt combinate, sărate, turnate cu maioneză și sărate după gust.

Puteți folosi orice sos cu conținut scăzut de calorii pentru a-l face prietenos cu dieta.

Cu file de pui

Dacă a rămas o bucată mică de pui în frigider, o puteți folosi pentru a face o salată ușoară proaspătă. Pe lângă pui (200-220 g), luați: 270 g calmar, 80 g porumb conservat, castravete proaspăt, 2 ouă medii.

1. Puiul și calmarul se fierb până se înmoaie în apă cu sare (în oale separate). Apoi sunt tăiate în bucăți arbitrare.
2. Un castravete fără coajă este tăiat în fâșii. Ouă fierte tari tăiate cubulețe.
3. Toate componentele preparate sunt combinate, sărate. Le este trimis porumb dulce fără lichid.

Poti imbraca salata cu maioneza, smantana sau orice sos de usturoi.

Cu bastoane de crab

Este foarte important să alegeți bețișoare de înaltă calitate. Produsul nu trebuie să fie prea uscat. Pe lângă ambalarea bețișoarelor de crab suculente (200 g), va trebui să folosiți: 2 carcase medii de fructe de mare, 2 ouă selectate, o grămadă mică de mărar proaspăt, maioneză, un amestec de ardei.

1. Carcasele sunt fierte câteva minute în apă clocotită, după care sunt tăiate în inele.
2. Ouăle sunt fierte tari și tăiate cubulețe.
3. Bastoanele de crab sunt decongelate în prealabil și tăiate în fâșii. Pentru a accelera procesul de preparare a acestora, puteți lua un produs răcit care poate fi folosit imediat.
4. Într-un vas adânc și frumos, toate ingredientele zdrobite sunt combinate. În cele din urmă, verdeața tocată mărunt este trimisă în recipient.

Aperitivul se asezoneaza cu maioneza si se amesteca. Suficient pentru a o piperă. Sarea nu poate fi folosită.

Cum să gătești calmar pentru salată?

Fructele de mare discutate pot fi numite destul de capricioase. Merită să-l supraexpuneți puțin în apă clocotită, deoarece va deveni „cauciuc”. Prin urmare, înainte de a începe să pregătiți gustări pe baza acestuia, trebuie să vă dați seama cum să gătiți corect calmari pentru salată.

În primul rând, carcasele sunt întotdeauna curățate de peliculă, coardă și orice alte componente inutile. Dacă stropiți calmarii cu apă clocotită, atunci filmul în sine va începe să se desprindă de ei. Rămâne doar să îi îndepărtezi rămășițele cu degetele.

În general, timpul de gătire a unor astfel de produse nu trebuie să depășească 3-4 minute. Dar acest lucru este valabil pentru carcase întregi. Dacă calmarii sunt deja tăiați în bucăți, atunci este suficient să-i țineți timp de 1 minut în apă clocotită.

Dacă gazda are încredere în calitatea fructelor de mare pe care le-a achiziționat, atunci nu le puteți găti deloc. Va fi necesar doar să scufundați felii subțiri în apă clocotită.

Dacă totuși a fost făcută o greșeală și calmarii au rămas în apă clocotită mai mult de 5 minute, atunci gătirea lungă îi va ajuta să-i facă din nou moale. Produsul se ține pe foc încă o jumătate de oră.

Odată cu fiica mea am mers la magazin la cumpărături, avea atunci 5 ani.În timp ce mă uitam pe rafturi, căutând produsele necesare, a înghețat lângă frigider cu pește congelat. M-am dus să văd ce o interesa atât de mult, iar fiica mea, arătând cu degetul spre carcasele albe, aproape transparente, de calmar înghețat, a întrebat: „Mamă, cine este ăsta urâtă?” Cu răspunsul, atunci, sincer să fiu, am ezitat. Și cu adevărat, cine este? Nici pește, nici păsări. A spune unui copil de cinci ani că acesta este un cefalopod înseamnă a nu spune nimic. Acasă, am examinat calmarul din imagine și, după ce am aflat că este și comestibil, fiica a făcut o concluzie categorică: „Nu îl voi mânca niciodată!” Cu toate acestea, câțiva ani mai târziu, o salată de calmar numită „Laguna” a devenit salata ei preferată. Și de atunci, după ce am devenit interesat de calmari, am învățat o mulțime de informații utile pentru mine. Se dovedește că acesta este un produs incredibil de valoros, dietetic și sănătos pentru noi, care este adesea numit un balsam pentru inimă datorită efectului său benefic asupra acestui organ vital.

Și deși aceste creaturi marine drăguțe în felul lor au mulți oponenți, armata fanilor de calmar este în mod constant completată. Peste tot în lume, calmarul este prăjit, copt, umplut, marinat și chiar consumat crud. Carnea de calmar este o delicatesă excelentă care se potrivește bine cu legume, cereale și pește. Dar cel mai adesea acest produs, după cum știți, este folosit ca ingredient principal pentru salate: fiert cu o carcasă întreagă, tăiat în fâșii, inele sau adăugat la o salată crudă.

Cea mai plictisitoare și plictisitoare procedură este îndepărtarea pielii de la calmar, motiv pentru care multe gospodine pur și simplu nu vor să se încurce cu ei. Cu toate acestea, există un mic truc care face acest proces mult mai ușor. Pentru a face acest lucru, carcasa calamarului trebuie turnată din toate părțile cu apă clocotită (acest lucru se poate face și cu calmar congelat). Drept urmare, folia se rulează aproape imediat și poate fi îndepărtată cu ușurință sub jet de apă rece. Apoi se îndepărtează coarda, care este o tijă lungă și transparentă. În continuare, carcasele de calmar sunt fierte în apă cu sare. Și aici există un moment, care nu este de dorit să îl ratați - calmarul este gătit nu mai mult de 3-5 minute, sau chiar mai puțin. În caz contrar, carnea va deveni foarte tare. Unele gospodine folosesc următoarea metodă foarte eficientă: după ce apa fierbe, stinge focul și coboară calmarii în apă clocotită pentru literalmente 3 minute. Apoi carcasele sunt scoase, lăsate să se răcească și tăiate în inele sau fâșii.

Salatele de calmar pot fi preparate „mai simplu” pentru prânz sau cină, sau puteți evoca o combinație de produse și puteți servi o delicatesă rafinată la masa festivă.

Ingrediente:
2-3 carcase de calmar,
300 g creveți
5 roșii cherry,
1 castravete proaspăt
salată verde,
2 linguri ketchup,
4 linguri maioneză,
Sarat la gust.

Gătit:
Se fierbe calamarul in apa clocotita si se taie fasii subtiri. Se fierb crevetii in apa cu sare si se curata de coaja. Tăiați roșiile cherry în sferturi și castraveții proaspeți în fâșii. Rupeți frunzele de salată în bucăți mici cu mâinile. Combinați toate ingredientele și îmbrăcați salata cu maioneză amestecată cu ketchup.

Ingrediente:
300 g calmar,
2 oua fierte
1 ceapă
100 g maioneza,
pătrunjel,
Sarat la gust.

Gătit:
Clătiți calmarul, curățați și fierbeți în apă clocotită timp de 2 minute. Apoi scurgeți apa, răciți calmarul și tăiați fâșii. Tăiați mărunt ouăle. Ceapa se curăță, se opărește cu apă clocotită și se taie fâșii. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză și se decorează salata finită cu pătrunjel.

Ingrediente:
100 g calmar,
100 g creveți decojiți,
3 linguri smântână
½ linguriță pasta de tomate,
½ lămâie
40 g unt,
1 catel de usturoi.
2 frunze de dafin,
salata verde si patrunjel pentru garnitura.

Gătit:
Se fierbe separat creveții decojiți (2 minute) și calmarul (3 minute) cu adaos de foi de dafin. Se topește untul într-o tigaie, se adaugă usturoiul tocat mărunt, smântâna și pasta de roșii. Aduceți totul la fiert și luați de pe foc. Tăiați calamarul în rondele, amestecați cu creveții, stropiți cu zeama de la o jumătate de lămâie, puneți frunze de salată verde, turnați peste sosul preparat și decorați cu pătrunjel.

Ingrediente:
2-3 calmari,
1 ou fiert
1 ceapă
1 măr mic acru
100 g mazăre verde conservată
suc de ½ lămâie,
maioneza - dupa gust.

Gătit:
Calamarul curatat se fierbe si se taie fasii. Combinați-le cu ou și ceapă, adăugați mazăre verde, stropiți cu suc de lămâie și condimentați cu maioneză.

Ingrediente:
1 kg calmar,
200 g branza
3 oua fierte
maioneza - dupa gust.

Gătit:
Clătiți calmarii, îndepărtați pelicula și fierbeți în apă cu sare (pentru 1 kg de calmar - 2 litri de apă și 15 g de sare). Se răcește, se taie fâșii subțiri, se adaugă ouăle și brânza rasă pe răzătoarea grosieră. Se imbraca salata cu maioneza.

Ingrediente:
200 g calmar conservat,
3-4 cartofi fierti,
2-3 muraturi,
100 g smantana
piper negru măcinat, sare - după gust.

Gătit:
Tăiați calamarii și murăturile conservate în fâșii, cartofii fierți, curățați, în felii. Se amestecă totul, sare, piper, se condimentează cu smântână și se amestecă.

Ingrediente:
500 g calmar,
¼ de stivă. orez,
2 castraveți proaspeți
1 ardei dulce
3 frunze de dafin,
5 boabe de piper negru,
¼ de stivă. ketchup,
200 g maioneza.

Gătit:
Se fierb calamarii decojiti in apa cu sare timp de 2 minute cu foi de dafin si boabe de piper negru. Se răcește și se taie în fâșii lungi și subțiri. Se amestecă cu orezul prefiert în apă cu sare și răcit, se adaugă castravetele ras și ardeiul gras tocat mărunt. Se amestecă ketchup și maioneza și se îmbracă salata cu dressingul rezultat. Pune vasul finit într-un castron de salată și ornează cu cercuri subțiri de castravete proaspăt.

Ingrediente:
300 g calmar,
200 g champignon,
2 oua fierte
50 g unt,
200 g maioneza,
Sarat la gust.

Gătit:
Se fierb calmarii în apă clocotită cu sare timp de 3 minute, se scot din apă, se răcesc și se toacă mărunt. Prăjiți șampioanele spălate, curățate și tocate mărunt în unt. Tăiați mărunt ouăle. Amesteca toate ingredientele, sare si asezoneaza cu maioneza.

Ingrediente:
250 g calmar fiert sau conservat,
300 g carne de pui fiartă,
300 g castraveți murați,
200 g maioneza.

Gătit:
Daca ai luat calmari conservati pentru salata, atunci clatiti si uscati putin pe un servetel inainte de a le feli. Apoi tăiați toate ingredientele enumerate în cuburi mici și asezonați cu maioneză.

Ingrediente:
200 g calmar,
½ conserve de măsline fără sâmburi
1 rosie
1 ardei gras
3-4 catei de usturoi,
1 lămâie
3 linguri ulei de masline,
1 lingura muştar,
sare, ierburi - după gust.

Gătit:
Se fierb calmarii in apa clocotita cu sare si se taie rondele. Combinați sucul de lămâie, usturoiul tocat mărunt, muștarul, sarea și uleiul. Înmuiați calmarul în marinada rezultată timp de 20 de minute. Tăiați ardeiul fâșii, roșia în cuburi și măslinele în sferturi. Se amestecă totul, se amestecă și se stropește cu ierburi tocate.

Salata de calmar cu alge marine

Ingrediente:
100 g calmar,
1 conserve de alge marine
1 morcov crud
1 ceapă
3 linguri ulei vegetal,
1 lingura 3% otet,
sare, piper, ierburi - după gust.

Gătit:
Se fierb calmarii in apa cu sare timp de 3 minute. Tăiați-le fâșii, morcovii în cuburi mici, tăiați ceapa. Amestecați algele marine cu ingredientele preparate, adăugați oțet, sare, piper, ulei vegetal, amestecați și lăsați la loc rece timp de 12 ore. După ce a trecut timpul, puneți salata finită într-un bol de salată și decorați cu pătrunjel.

Salată de calmar cu crutoane de usturoi

Ingrediente:
400 g calmar,
2 oua fierte
1 salata verde,
1 plic cu crutoane de usturoi,
150 g maioneza.

Gătit:
Se fierb calamarii in apa clocotita cu sare timp de 3-4 minute, se racesc si se toaca marunt, se toaca si ouale si salata verde. Combină toate ingredientele, adaugă la ele crutoane de usturoi și asezonează totul cu maioneză.

Salată de calmar în straturi

Ingrediente:
3 calmari,
2 becuri
1 morcov
250 g ciuperci
sare, piper, maioneză - după gust.

Gătit:
In primul strat se pune decojit, se fierbe in apa cu sare 2-3 minute si se taie fasii subtiri de calmar intr-un bol de salata. Al doilea este ceapa tocata si prajita in ulei de floarea soarelui impreuna cu morcovii rasi pe razatoarea grosiera. Așezați ciupercile feliate și prăjite în al treilea strat. Se sare, se piperează și se unge fiecare strat cu maioneză.

Ingrediente:
500 g calmar,
250 g batoane de crab,
100 g caviar roșu,
4 oua fierte
1 ou fiert de prepelita,
maioneză, sare - după gust.

Gătit:
Se scufundă calamarul în apă clocotită timp de 3 minute, se răcește și se taie fâșii. Tocați mărunt bețișoarele de crab. Separam albusurile de galbenusuri (galbenusurile nu sunt necesare). Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Amesteca batoanele de crab, proteinele, calmarii, caviarul, sare si asezoneaza cu maioneza. Puneti salata finita intr-un castron de salata si garnisiti cu caviar. Pune un ou de prepelita chiar in mijlocul salatei, acesta va simboliza o perla.

Ingrediente:
4 calmari fierti,
150 g somon roz afumat,
5 oua fierte
1 ceapă
1 buchet de verdeață
150 g maioneza.

Gătit:
Tăiați calamarul, peștele și oul în fâșii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați peste apă clocotită. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza, se amestecă și se pune pe un vas de servire. Decorați salata finită cu ierburi.

Salată de calmar picant

Ingrediente:
400 g calmar,
1 conserve de fasole roșie conservată
150 g de morcovi în coreeană,
5 oua fierte
salată verde,
maioneza - dupa gust.

Gătit:
Se fierbe calamarul in apa cu sare timp de 3 minute, se raceste si se taie fasii subtiri. De asemenea, tăiați frunzele de salată spălate și uscate în fâșii subțiri, ouăle în cuburi. Combinați ingredientele tocate, adăugați la ele conserve de fasole și morcovi. Se imbraca salata cu maioneza, sare dupa gust si se orneaza.

Ingrediente:
3 carcase de calmar,
1 borcan de masline ( fara samburi)
250 g rosii cherry,
1 ceapa rosie dulce
1-2 tulpini de țelină
1 legatura de patrunjel.
Pentru realimentare:
1 parte otet de vin
2 părți suc de lămâie
3 părți ulei de măsline
1 catel de usturoi.

Gătit:
Se fierb calamarii decojiti in apa clocotita cu sare timp de 4 minute. Lăsați-le să se răcească și tăiați fâșii. Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați tulpina de țelină în bucăți mici și tăiați ceapa roșie în jumătate de rondele. Combinați produsele preparate împreună, adăugați verdeața tăiată cu foarfecele, puneți măslinele întregi. Din ingredientele de mai sus, preparați dressingul, turnați-l peste salată, sare și amestecați. Lasati salata sa se odihneasca putin la frigider si serviti.

Salata de calmar cu merisoare si mere

Ingrediente:
500 g calmar,
500 g varza murata,
1 măr mare
50 g afine
100 g ceapa verde,
2 linguri ulei vegetal,
2 linguri Sahara,
sare, condimente, ierburi - după gust.

Gătit:
Se fierbe calamarul 2 minute, se răcește, se taie fâșii, se adaugă varza murată, merisoarele, prespălate și sortate, mărul tocat, ceapa verde, zahărul, sare, condimentele, uleiul vegetal și se amestecă totul bine.

Salata de calamari cu nuca si stafide

Ingrediente:
1 kg calmar,
½ teanc nuca rasa,
½ teanc stafide,
maioneza - dupa gust.

Gătit:
Se curăță, se fierb calamarul și se toacă mărunt. Peste stafide se toarnă apă clocotită și se lasă să stea 5 minute, apoi se scurg de apă și se usucă ușor stafidele. Se amestecă calamarul și stafidele, se condimentează cu maioneză. Pune vasul finit intr-un bol de salata, iar deasupra se presara generos cu nuca tocata.

Salata de calamari cu ananas

Ingrediente:
1 kg calmar,
1 conserve de ananas
1 conserve de porumb
5-7 oua fierte
¼ lămâie
200 g maioneza.

Gătit:
Tăiați fâșii calamarul și ouăle fierte în apă cu sare. Adauga porumb si ananas tocat. Se rade coaja unui sfert de lamaie, se toaca pulpa de lamaie cu un cutit. Se amestecă toate ingredientele pregătite și se condimentează cu maioneză.

Minunate salate de calmar - fragede, gustoase, hrănitoare! Fiecare rețetă este diferită de cea anterioară și fiecare este bună în felul ei. Poți surprinde și fi uimit la nesfârșit, dând dovadă de creativitate și imaginație nemărginită, experimentând în pregătirea lor.

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Calamarii sunt locuitori marini ai cărora sunt numiți și pești înaripați. În prezent, aproximativ 200 de specii de calmar sunt cunoscute științei moderne, cu toate acestea, doar câteva dintre ele pot fi consumate.

Salata de calmar este una dintre cele mai frecvente feluri de mâncare în care se utilizează acest fructe de mare. Există doar o mare varietate de rețete pentru a face astfel de salate, dar există o regulă care trebuie respectată indiferent de rețetă.

Gătiți calmarul ar trebui să fie în numai 1-3 minute. Abia atunci carnea lor va fi cu adevărat gustoasă și moale. Dacă este prea gătită, carnea va deveni tare.

Salata de calmar este un fel de mâncare foarte popular care se prepară în întreaga lume. În multe restaurante, mâncărurile care conțin carne de calmar sunt clasificate drept delicatese și sunt destul de scumpe.

Cum să gătești salata de calmar - 15 soiuri

În ciuda faptului că un produs precum calmarul nu este un produs deosebit de comun la latitudinile noastre, rețeta clasică de salată de calmar este familiară aproape tuturor.

Ingrediente:

• Carcase de calmar - 1 kg.
• Ouă de pui - 5 buc.
• Ceapa - 3 buc.
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Sarat la gust

Gătit:

Curățăm și spălăm calmarii.

Pentru a îndepărta cu ușurință pelicula de pe ele, trebuie să fie înmuiate câteva minute în apă fierbinte și decojite fără a le scoate din apă.

Apoi, pentru câteva minute, fierbeți-le în apă cu sare.

Se fierb, se curăță și trei ouă pe răzătoarea grosieră. Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa. Când calmarii sunt fierți și răciți, trebuie tăiați în inele subțiri.

Acum punem toate ingredientele într-un bol de salată, sare după gust, condimentăm cu maioneză și amestecăm bine.

Salata „Clasic” este gata!

Această salată este o adevărată salvare pentru acele doamne care nu obișnuiesc să se deranjeze cu gătitul. De asemenea, poate deveni un preparat permanent în meniul oricărui burlac.

Ingrediente:

• Carcasă de calmar - 3 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Sare, piper - după gust

Gătit:

Se spala, se fierbe, se curata si se taie calamarii fasii. Se fierb, se curăță și se taie ouăle în felii.

Acum amestecați ouăle cu calamar, sare, piper, asezonați cu maioneză și amestecați bine.

Pentru a face salata mai ușoară, maioneza din această salată poate fi înlocuită în siguranță cu smântână.

Această salată de calmar este foarte gustoasă și are un gust uimitor. Este acest fel de mâncare care poate decora în mod adecvat orice masă de sărbători.

Ingrediente:

• Calamari - 120 gr.
• Ouă - 2 buc.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Castraveți - 2 buc.
• Apple - 1 buc.
• Bec - 1 buc.
• Verdeață, sare, piper - după gust.

Gătit:

Gatiti, curatati si taiati calamarul in rondele. Curatam, spalam si taiem ceapa in jumatati de rondele subtiri. Spălați și tăiați castraveții în fâșii.

Pentru ca salata să fie mai fragedă, castraveții trebuie curățați de coajă.

Spălați și tăiați mărul în cuburi. Se fierb, se curata de coaja si se toaca marunt ouale.

Acum combinăm toate produsele într-un singur recipient. Le umplem cu smantana, sare dupa gust si amestecam bine. Felul principal al mesei de Anul Nou este gata!

O astfel de rețetă va fi o adevărată descoperire pentru acele persoane care se limitează în consumul de carne. Cu ajutorul lui, va fi posibil să vă bucurați de un fel de mâncare preferat precum Olivier și, în același timp, să vă abțineți de la a mânca carne.

Ingrediente:

• Cartofi - 6 buc.
• Carcasă de calmar - 2 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Mazăre verde - 1 cutie
• Ceapa - 1 buc.
• Castravete proaspăt - 2 buc.
• Măsline, maioneză, ierburi, sare - după gust

Gătit:

Curatam cartofii si morcovii, se fierb si se taie cubulete. Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa. Castravetele meu și tăiați în cuburi. Calamarii mei se curata, se fierb si se taie cubulete.

Acum amestecăm toate ingredientele într-un castron adânc de salată, condimentăm cu maioneză și, dacă este necesar, sare.

Salata poate fi decorată cu ierburi și măsline.

O astfel de salată este pur și simplu minunată pentru persoanele care vor să slăbească și, în același timp, nu sunt de acord să mănânce alimente fără gust.

Ingrediente:

• Calamari - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Țelină - 3 tulpini
• Oțet - 0,5 linguriță
• Sare, piper, ulei de măsline - după gust

Gătit:

Se spala, se fierbe, se curata si se taie calamarul in rondele. Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa. Acum puneți ceapa și calamarul într-un bol, amestecați, sare, piper, adăugați oțet, ulei de măsline, amestecați totul din nou bine și lăsați la fiert câteva minute.

În timp ce salata este infuzată, pregătiți legumele. Roșiile mele, castraveții și țelina. Decupam locul de prindere a tulpinii din rosii si taiem felii mari. Telina taiata in felii subtiri. Castraveți tăiați în fâșii subțiri.

Acum adăugați legumele tocate în salată, amestecați totul și trimiteți-l la frigider pentru 20-30 de minute.

Bucura-te de masa ta!

Aceasta salata este un fel de salata clasica de legume, cu toate acestea, are anumite caracteristici. În primul rând, este completat de calmar, ceea ce îi conferă un gust deosebit. În al doilea rând, pentru prepararea acestuia trebuie folosite numai legume tari.

Ingrediente:

• ardei bulgaresc - 2 buc.
• Varză chinezească - 1/2 cap
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Calamari - 500 gr.
• Ulei de măsline - după gust
• Sare, piper - după gust

Gătit:

Spalam legumele si le taiem fasii de marime medie. Calamarii mei se curata, se fierb si se taie fasii la fel.

Se amestecă toate ingredientele tocate, se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă bine.

Salata gata poate fi decorată cu ierburi și măsline, dar aceasta este opțională.

Această salată combină alimente precum calmarul, bețișoarele de crab și creveții. Această combinație conferă acestui fel de mâncare un gust pur și simplu divin.

Ingrediente:

• Creveți gata - 1 kg.
• Calamar - 1 kg.
• Salata verde iceberg - 1/3 cap
• Ceapa verde - 3 pene
• Bastoane de crab - 400 gr.
• Ouă de prepeliță - 12 buc.
• Sare, maioneză, mărar - după gust

Gătit:

Se spala, se fierbe, se curata si se taie calamarul in rondele. Decongelați și spălați creveții. Tocam salata iceberg in cuburi mici. Se spală și se taie ceapa. Bețișoarele de crab se curăță, se spală și se taie în cuburi. Ouăle de prepeliță se fierb, se curăță de coajă și se taie în două părți. Se spală, se usucă și se toacă mărunt mararul.

Acum amestecăm toate ingredientele pregătite într-un castron adânc de salată. Salata este gata de plecare. Umpleți-l cu maioneză și sare trebuie să fie chiar înainte de servire.

Particularitatea acestei salate este că ingredientele pentru prepararea ei pot varia semnificativ. Cel mai important, majoritatea ar fi fructe de mare. Carnea nu este folosită în astfel de salate.

Ingrediente:

• Calamari - 500 gr.
• Creveți - 500 gr.
• midii - 200 gr.
• Caracatite - 200 g.
• Măsline negre - 200 gr.
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Sare, piper - după gust

Gătit:

Pentru această salată, are sens să achiziționați așa-numitul „Cocktail de mare”, adică fructe de mare deja gătite, dar pur și simplu congelate. În acest caz, trebuie doar dezghețate și spălate. Când produsele sunt crude, acestea trebuie curățate, spălate și gătite până se înmoaie.

Dacă creveții sunt mari, atunci tăiați-i în două părți. Calamarul poate fi tăiat în fâșii sau jumătate de inele. Scurgeți apa din măsline și tăiați-le în două părți.

Acum amestecam toate fructele de mare, sare, piper, asezonam cu maioneza si le punem intr-un vas frumos.

Salata se poate servi la masa!

Acesta este un fel de mâncare foarte neobișnuit, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Apropo, o astfel de salată neobișnuită poate fi de interes pentru gospodinele care sunt pasionate de gătit după rețete neobișnuite.

Ingrediente:

• Calamari - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ceapa verde - 3 pene.
• Făină - 1 lingură. l.
• lapte - 50 gr.
• Sarat la gust
• Mărar - 2 ciupituri
• Maioneză - după gust

Gătit:

Gatiti, spalati, curatati si taiati calamarul in rondele. Se amestecă ouăle cu făina. Adăugați un praf de sare, mărar, lapte. Se amestecă totul bine și se prăjește omleta într-o tigaie fierbinte.

În timp ce omleta este prăjită, spălați și tăiați castraveții fâșii. Se spală și se toacă mărunt ceapa verde. Scoateți omleta finită din tigaie și tăiați-o fâșii.

Acum ar trebui să amestecați toate ingredientele, să adăugați sare, maioneza și să amestecați totul bine.

Acesta este pur și simplu un fel de mâncare uimitor, care este perfect ca aperitiv. Cel mai bine este folosit cu șampanie sau cu un cocktail alcoolic nu foarte puternic.

Gătit:

• Carcasă de calmar - 2 buc.
• Creveți decojiți - 200 gr.
• Somon - 150 gr.
• Caviar roșu - după gust
• Brânză tare - 100 gr.
• Roșii - 2 buc.
• Maioneză, ierburi - după gust

Gătit:

Gatim si curatam calamarul si crevetii. Calamarul tăiat fâșii. Roșiile mele și tăiate cubulețe. Taiem si somonul cubulete. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare.

Se amestecă calamarul, creveții, somonul, roșiile și brânza și se condimentează cu maioneză.

Întindem salata în boluri mici de salată, decorăm cu ierburi și caviar roșu.

Salata de cocktail de calmar este o adevărată operă de artă. Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor sale, chiar și o gazdă începătoare poate face față pregătirii sale.

Ingrediente:

• Calamari - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet 5% - 100 gr.
• Morcovi proaspeți - 4 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri. l.
• Maioneză - 150 gr.

Gătit:

Se fierbe, se curata si se taie fasii calamarul. Curatam, spalam si taiem in jumatati rondele o ceapa. Apoi, ar trebui să fie marinat. Pentru a face acest lucru, puneți ceapa într-un recipient mic, turnați oțet și lăsați puțin.

Curatam morcovii, ii spalam si ii frecam pe razatoarea grosiera. Se spală și se toacă mărunt ardeiul. Turnați ulei vegetal în tigaie. Când se încălzește, puneți ardeiul în tigaie și prăjiți destul de mult. Apoi adăugați morcovii în ardei și prăjiți până devine moale. Fierbeți, curățați și tăiați ouăle în fâșii.

Luăm un castron adânc de salată, îl acoperim cu folie, întindem fundul cu maioneză și începem să așezăm produsele pregătite în straturi.

1. Primul strat este calmarul;
2. Al doilea strat este morcovi și ardei prăjiți;
3. Al treilea strat este ceapa murată;
4. Al patrulea strat sunt ouăle;
5. Al cincilea strat este calamarul.

Îmbrăcăm fiecare strat al salatei noastre cu maioneză. Acum salatierul trebuie acoperit cu o farfurie mică și largă și răsturnat brusc.

Înainte de servire, este logic să puneți o astfel de salată la frigider pentru un timp, astfel încât să fie înmuiată corespunzător.

Salata „Neptun” este un adevărat decor al oricărei mese. Va fi deosebit de potrivit să-l pregătiți pentru petrecerile copiilor.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 gr.
• Calamari - 300 g.
• Orez - 1 cană
• Conserve de porumb - 300 gr.
• Varză de mare - 200 gr.
• Maioneza, sare, piper - dupa gust

Gătit:

Fierbeți orezul până când este complet fiert. Când este gătit, trebuie spălat și răcit. Calamarii mei se curata, se fierb si se taie fasii. Curățați bastoanele de crab și tăiați-le în cuburi.

Într-un castron adânc de salată, amestecați bețișoarele de crab, calmarul, orezul, conserva de porumb și algele marine. Se condimentează totul cu maioneză, sare, piper și se amestecă din nou bine.

O astfel de salată poate fi decorată cu verdeață, alge marine și castraveți proaspeți.

După cum știți, calmarii sunt locuitori acvatici care se găsesc cel mai adesea în apele nordice. Salată „Orientul Îndepărtat” - acesta este exact felul de mâncare de calmar, care este cel mai comun în locurile de captură în masă a acestei moluște.

Ingrediente:

• Carcasă de calmar - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Boabe de piper negru - 10 buc.
• Frunza de dafin - 1 buc.
• Sare, piper - după gust.
• Oțet - 1,5 linguri. l.
• Maioneză - 3 linguri. l.
• Mărar - după gust

Calamarul este un produs valoros. Este renumit pentru proprietățile sale dietetice, benefice. Delicatesa are un efect pozitiv asupra inimii, motiv pentru care cucereste din ce in ce mai multi indragostiti. Carnea fructelor de mare este îmbogățită cu proteine, diverse vitamine, grăsimi polinesaturate, microelemente.

Un fel de mâncare cu fructe de mare atrage prin gustul său și prin prepararea rapidă. Luați în considerare cele mai bune rețete pentru aceste preparate cu fructe de mare.

Vă rugăm să rețineți că trebuie să gătiți fructele de mare strict timp de 3, maximum minute, caz în care carnea va avea un gust bun. Mai întâi trebuie îndepărtată pielea.

Puteți tăia în prealabil carnea fructelor de mare sau o puteți fierbe întreagă.

"Clasic"

Clasic csalata de calmar include ingrediente elementare. Ce ai nevoie este asta:

• carne de scoici o jumătate de kilogram g;
• ou (2 buc);
• sos de maioneză (150 g);
• verdeaţă.

Acum să discutăm despre procesul de gătit:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
2. Treceți ouăle prin răzătoare.
3. Fructe de mare tăiate în inele.
4. Componentele trebuie turnate cu sos, amestecați bine.

Salata clasica de calmar- ideal pentru intreaga familie . Și dacă doriți, puteți aranja straturile de produse. Trebuie să începeți cu crustaceele, apoi să treceți la ouă, după sosul și verdeața cu ceapă.

"Lagună"

salate de calmar va decora orice sărbătoare, iar „Laguna” va sublinia și măiestria gazdei. Pentru pregătire veți avea nevoie de următoarele:

• fructe de mare (500 g);
• creveți (250 g);
• castraveți (2);
• frunze de salata verde;
• ketchup;
• sos de maioneză.

Crearea unui fel de mâncare:

1. Scoicile trebuie tăiate în fâșii.
2. Creveții trebuie doar curățați de coajă (după gătire).
3. Castraveții trebuie tăiați în linii scurte subțiri.
4. Salată cu calmar adauga sare (optional).
5. Produsele trebuie mutate și se adaugă ketchup cu sos.

"Festiv"

Salată cu calmar fiert ou numită „de sărbătoare” pentru că poate împodobi o sărbătoare. Pentru a-l crea, aveți nevoie de asta:

• crustacee (o jumătate de kilogram);
• varză (250 g);
• ou (3 buc);
• sos de maioneză;
• porumb (80 g);
• verdeaţă.

Util salata de calmar cu ou si ceapa nu provoacă dificultăți în pregătire:

1. Fileul de scoici trebuie tăiat în fâșii îngrijite.
2. Tăiați varza în fâșii îngrijite și dați pe răzătoare ouăle.
3. Componentele, inclusiv porumbul conservat, trebuie amestecate bine .
4. Salata de la file fraged calamar cu ou poti sara.

Acest fel de mâncare va deveni preferatul mesei tale.

"Blând"

Delicatul are un gust rafinat, oaspeții se vor sătura cu siguranță. A face salata cu calmar, trebuie să aveți aceste ingrediente:

• crustacee (300 g);
• carne de pui fiartă (250 g);
• castraveți (2-3 bucăți);
• sos (4-6 linguri).

Procesul de creare a unui fel de mâncare este cât se poate de simplu:

1. Componentele trebuie tăiate în cuburi mici.
2. Apoi trebuie amestecate, asezonate cu sos, sare dacă este necesar.

Ușoară salata de calmar care va fi un plus consistent la masa ta.

"Extravaganță"

Include cele mai bune:

• crustacee (o jumătate de kilogram);
• castraveți (2 buc);
• morcovi (2 buc);
• ceapa (1 buc);
• ulei (60-90 g);
• oţet;
• ceapa, marar, patrunjel.

Crearea unui fel de mâncare pas cu pas:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar morcovul în fâșii. Aceste ingrediente trebuie turnate cu ulei clocotit timp de un sfert de oră.
2. După aceea, tăiați castraveții și fructele de mare gătite în fâșii.
3. Adăugați ceapa și morcovii, amestecați bine.
4. Adăugați condimente dacă este necesar, apoi dați la frigider pentru câteva ore. .

salata de calmar are un gust delicat, suculent. Aveți timp să vă surprindeți oaspeții cu un preparat delicios înainte de sosire.

"Proaspăt"

Felul de mâncare conține ingrediente simple. Pentru a-l crea, aveți nevoie de următoarele:

• crustacee (1 kg);
• ou (3 buc);
• castraveți (2 buc);
• ceapa (1 buc);
• smântână.

Salata de calamari cu castraveti nu provoacă dificultăți în pregătire. Urmați câțiva pași:

1. Trebuie doar să tăiați produsele.
2. Se condimentează cu smântână și sare.

salata de calmar arată bine la sărbătoarea ta. La urma urmei, fructele de mare sunt un plus important la masă.

"Mister"

Poate fi o cină ușoară sau un plus de masă. Pregătirea sa durează minim. Iar ingredientele sunt, de asemenea, deschise publicului. Salată simplă și delicioasă constă din următoarele produse:

• crustacee (300 g);
• ceapa (1 buc);
• fasole (250 g);
• varză (250 g);
• ouă (2 buc);
• castraveți (1 buc);
• ulei (90 g).

Gătitul pas cu pas:

1. Fructele de mare, castraveții și ouăle trebuie tăiate în linii scurte subțiri.
2. Apoi tăiați ceapa în rondele.
3. La final, tocați mărunt varza și amestecați ingredientele (inclusiv fasolea).
4. Adăugați condimente după cum doriți.

salata de calmar va deveni caracteristica ta, cu siguranță îți va încânta toată familia și prietenii.

"Perfecţiune"

Aceasta este o delicatesă făcută cu ingrediente simple. Un fel de mâncare frumos include următoarele produse:

• crustacee (o jumătate de kilogram);
• ou (2 buc);
• castraveți (3 buc);
• ciuperci (200 g);
• ceapa (1 buc);
• ulei (25 g);
• sos de maioneză;
• frunza de salata verde (la servire).

Proces de gătit pas cu pas:

1. Tăiați fructele de mare în inele și tăiați ouăle în linii.
2. Tăiați castraveții în felii subțiri.
3. Ciupercile cu ceapă trebuie prăjite.

Pentru a face sosul, trebuie să puneți usturoiul într-o presă de usturoi și să îl amestecați în sos.

Aranjați frumos frunzele pe farfurie. Formați un vas pe ele și decorați după cum doriți. The reteta de salata de calmar- aceasta este o adevărată descoperire pentru tine. Încercați să o gătiți o dată și cu siguranță veți iubi această opțiune.

„Gustul mării”

Atrage atentia, deoarece ceapa roz subliniaza avantajos luxul preparatului. Pentru pregătire veți avea nevoie de următoarele:

• crustacee (o jumătate de kilogram);
• ou (1 buc);
• ceapa roz (1 buc);
• amidon (30-50 g);
• ghimbir macinat (dupa gust)

Gătitul pas cu pas:

1. Fructele de mare trebuie bătute în mod corespunzător. După ce trebuie să fie asezonate după gust.
2. Amestecați ouăle într-un recipient și scufundați fructele de mare în amestecul rezultat (dar înainte de asta, rulați-le în amidon).
3. Prăjiți bucățile.
4. Apoi adăugați ceapa, amestecați, serviți vasul la masă.

Procesul poate fi accelerat:

1. Prăjiți doar bucățile de fructe de mare pregătite.
2. Se toarnă oul în tigaie, se adaugă ceapa.
3. Amesteca bine. Gata!

în această performanță durează un minim de timp. După toate criteriile, aceasta este o mană cerească pentru tine.

Luați în considerare o versiune rafinată a rețetei, care include avocado - un produs sănătos include aceste produse:

• crustacee (300 g);
• ciuperci (250 g);
• avocado (1 buc);
• frunza de salata verde;
• otet de vin;
• smântână (60 g).

Gătitul pas cu pas:

1. Tăiați carnea de fructe de mare în fâșii subțiri, apoi condimentați-le cu smântână.
2. Fructul de avocado trebuie tăiat cubulețe, iar ciupercile fâșii subțiri.
3. Amestecă aceste două ingrediente.
4. Se adauga apoi otet, ulei (de preferat masline), se adauga verdeata tocata marunt.
5. Așezați frumos frunzele pe farfurie, puneți scoicile în centru și înconjurați-le cu ciuperci. Gata!

reteta de salata de calmar trebuie să fie înarmat. Va veni la îndemână pentru diferite sărbători.

Scoici și bastoane de crab

Fructele de mare conțin multe vitamine utile. Iar dacă dublezi produsele utile, efectul va fi mult mai bun. Acum, rețeta conține delicatesele tale preferate (o jumătate de kilogram) și bastoane de crab (200 g), pe lângă acestea, ai nevoie de următoarele:

• castraveți (200 g);
• ou (3 buc);
• sos.

Gazdele se pot orienta imediat și pot înțelege că acest lucru salata cu calamar si bastoane de crab usor de facut:

1. Ingredientul principal, adică fructele de mare, trebuie tăiat în cuburi mici.
2. Tăiați bețișoarele de crab în același mod, de asemenea, mărunt.
3. Încercați să tăiați ceapa cât mai mic posibil.
4. Răziți ouăle fierte.
5. Puneți produsele într-un bol de salată, amestecați bine. În continuare, sărați vasul și adăugați sosul.

Poate fi pe masă salata de calmar gata!

Crustacee și porumb

Simplu și ușor, este o gustare grozavă pentru cină. Pregătirea lui vă va necesita un minim de timp și efort.

Ai nevoie de asta:

• crustacee (o jumătate de kilogram);
• porumb (1 conserve);
• brânză (150 g);
• ceapa (2 buc);
• sos de maioneză;

Pregatirea mesei:

1. Tăiați scoicile fierte în fâșii subțiri și scurte.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele - va fi un decor.
3. Turnați apă clocotită peste ceapă timp de 10 minute, astfel încât să iasă toată amărăciunea, apoi clătiți-o cu apă.
4. Brânza este cel mai bine rasă.
5. După aceea, amestecați produsele, adăugați sare și asezonați salata cu calmar sos.

Totul este elementar, vei avea nevoie de un minim de efort și bani.

Scoici cu orez si ou

Iubitorii de scoici vor aprecia o altă idee de gătit cu acest produs. Salată cu calmar, pe lângă ingredientul principal, include următoarele produse:

• ou (2 buc);
• orez gata (90-120 g);
• ceapa (1 buc);
• frunza de salata verde;
• sos de maioneză.

Gătitul pas cu pas:

1. După ce fierbeți fructele de mare, tăiați-le în fâșii subțiri.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, puteți turna apă fierbinte peste ea pentru a elimina amărăciunea.
3. Tăiați și ouăle în fâșii subțiri, apoi amestecați ingredientele.
4. Sare dupa gust, asezoneaza salata cu calmar sos.

salata de calmar se distinge prin proprietățile sale gustative excelente și ou adaugă savoare aromei.

Scoici cu mere

Ușor - delicios și ușor! Pentru a crea, nu trebuie să căutați prin magazine în căutarea produselor necesare. Cea mai delicioasă salată cu blând calmar include aceste produse:

• mere (300 g);
• crustacee (300 g);
• ou (4 buc);
• brânză (50 g);
• sos de maioneză.

1. Tăiați delicatesele în linii subțiri.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
3. Brânza este de preferat să se radă pe răzătoarea medie, ca ouăle.
4. Curățați merele de coajă și, de asemenea, le dați pe răzătoare medie.

Toate! Poți începe să mănânci.

Scoici cu roșii și brânză

Pentru a face, aprovizionați cu următoarele produse:

• crustacee (500 g);
• roșii (2 buc);
• brânză (100 g);
• usturoi (1 catel);
• sos de maioneză.

Procesul de gatire:

1. Tăiați delicatesele finite în linii scurte subțiri, tăiați roșiile în același mod.
2. Răziți brânza;
3. Tocați cățeii de usturoi;
4. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sosul.

Îți va lua puțin timp, dar efectul este colosal! salata de calmar Nu durează mult să se pregătească, trebuie neapărat să-l încerci.

In cele din urma

salate de calmar Deja apreciat de mii de hostesse. Nu trebuie să ai abilități culinare pentru a o face. Întreaga familie va fi încântată, pentru că gustul preparatelor cu umpluturi similare merită aplauze! Experimentează, bucură-te de rezultat!

Acordați atenție pregătirii crustaceelor. Pentru ca carnea să nu arate ca cauciuc, trebuie să aduceți apa la fiert, să coborâți fructele de mare în ea timp de 2-3 minute. Nu este întotdeauna posibil să folosiți alimente fierte. Exista conserve de crustacee, iar in unele preparate le puteti adauga chiar si crude sau afumate. Gustul original îți este oferit în orice caz.

Alegeți rețeta preferată, începeți să gătiți. Rețeta este ușor de luat, deoarece există diverse opțiuni cu o combinație de produse. Delicatesele au un gust marin neutru, asa ca exista o multime de retete.