Astăzi, pe rafturile magazinelor găsești o mulțime de sucuri diferite pentru alimente pentru copii. Toate îndeplinesc cerințele pentru produse pentru copii; etichetele borcanelor indică vârsta recomandată a copiilor, ceea ce facilitează alegerea acestora. Și totuși, multe mame nu sunt prea lene să gătească compot pentru un copil - și au perfectă dreptate. Preparată din fructe uscate, mere, pere, prune uscate sau fructe de pădure, aceasta, la fel de potrivită în stare rece, va fi mult mai utilă decât sucurile achiziționate. Cu siguranta nu contine coloranti, nu exista conservanti, iar zaharul este continut in cantitatea de care bebelusul are nevoie.
Compotul pentru copii din ingrediente naturale va fi bogat în calorii și bogat în vitamine. Nu numai că va satura corpul cu cantitatea necesară de umiditate, va potoli setea în zilele fierbinți, dar va ajuta și la întărirea organismului și la creșterea imunității.
La ce vârstă poți începe să dai copilului tău compot?
Medicii recomandă introducerea alimentelor complementare în alimentația copilului de la șase luni - acest lucru este valabil și pentru compot. Acele mame care sunt mai îndrăznețe sau mai experimentate îl oferă uneori bebelușului lor chiar mai devreme: de la patru până la cinci luni. Desigur, este mai bine să urmați recomandările medicilor, dar, în orice caz, trebuie să începeți să oferiți un nou produs unui copil, chiar și compot, foarte atent - literalmente din câteva lingurițe.
După un an, compotul poate fi dat în siguranță copilului. Singurul lucru de luat în considerare este să nu folosiți excesiv ingredientele care pot provoca alergii: căpșuni, piersici, struguri, caise, miere (dacă înlocuiți zahărul în compot cu ele). Cel mai bine este să alegeți fructe și fructe de pădure neutre.
Compot de prune uscate pentru un copil
Un decoct de prune uscate este saturat cu vitamine utile și are un efect benefic asupra activității intestinelor, luptă bine. Cum să-l gătești corect?
Luați 100 g de prune și clătiți bine sub jet de apă. Se toarnă două pahare și jumătate de apă într-o cratiță, se adaugă 100-120 g zahăr. Când apa fierbe, aruncați prunele în tigaie.
Un astfel de compot pentru un copil este gătit timp de 15-20 de minute, până când fructele uscate devin moi. Dacă aveți timp, nu vă grăbiți să răciți băutura; lasă-l să bea bine.
Compot de fructe uscate pentru copil
Asigurați-vă că verificați ce fructe sunt incluse în amestec: merele uscate, prunele uscate, stafidele vor fi sigure.
Clătiți bine fructele uscate sub apă. Se toarnă 100 g de zahăr în tigaie, se toarnă cu trei pahare de apă fierbinte, se pun 200 g de fructe uscate și se fierbe 20-25 de minute la foc mic. Apoi adăugați o mână de stafide și gătiți încă cinci minute. Asigurați-vă că lăsați bulionul să fiarbă câteva ore.
Compot de mere pentru un copil
Se spală merele, se decojesc, se taie în 6-8 bucăți, se scot miezul. Turnați 100 g de zahăr într-o cratiță, turnați 2 căni de apă fierbinte, adăugați 250 g de mere tocate. Gatiti la foc mic timp de 10 minute. Stafidele pot fi adăugate și în compotul de mere, dacă se dorește.
Compot de păducel
Clătiți bine un pahar de fructe de pădure coapte cu apă rece. Apoi pregătiți-le: tăiați și curățați de boabe mici. Clătiți din nou sub jet de apă rece.
Turnați 100 g de zahăr într-o cratiță, turnați două pahare de apă, aduceți-o la fiert și aruncați fructele de pădure. După cinci minute, stingeți focul, lăsați compotul să se infuzeze.
Când compotul este gata, strecurați-l printr-o strecurătoare. Fructele fierte în cantități mici pot fi date copiilor mai mari - după un an.
Cantitățile de zahăr din rețetele noastre sunt aproximative. Încercați să gătiți compot pentru copii, astfel încât să nu fie prea dulce. Zahărul poate fi uneori înlocuit cu miere, dar acest lucru ar trebui făcut doar dacă ești sigur: mierea ta.
Compotul trebuie să fie proaspăt: nu-l fierbe două zile.
Olga Krus special pentru site
2013, . Toate drepturile rezervate. În cazul utilizării integrale sau parțiale a materialelor site-ului, este necesară o legătură activă către sursă.
Laptele matern este considerat pe bună dreptate cel mai util produs pentru corpul unui copil. Cu toate acestea, în compoziția sa, laptele seamănă mai degrabă cu mâncarea decât cu băutura. Bebelușii trebuie să primească apă curată, sucuri naturale și, bineînțeles, compoturi. Pentru mulți părinți, întrebarea rămâne importantă: la ce vârstă poți oferi fără teamă compot unui copil?
Această băutură saturează corpul copiilor cu vitamine și minerale, deoarece este preparată din fructe proaspete și fructe de pădure sau fructe uscate. În plus, compotul potolește setea, normalizează echilibrul apei. Părinții ar trebui să știe care produs va aduce cele mai mari beneficii și cum să-l prepare corect.
Vârsta potrivită pentru introducere în dietă
Majoritatea medicilor pediatri sunt înclinați să creadă că această băutură vitaminică poate fi administrată unui copil la 6 luni. Înainte de această vârstă, compoturile nu sunt recomandate din cauza posibilelor alergii. În mod ideal, înainte de a pregăti o băutură, ar trebui să încercați să oferi bebelușului fructele de pădure și fructele care sunt incluse în compoziție. Dacă după un timp nu apare o erupție cutanată, flatulență sau dificultăți de respirație, atunci copilul nu are o alergie.
Vârsta optimă la care se poate da compot este intervalul de la 3 la 12 luni. Cu toate acestea, înainte de a începe astfel de alimente complementare, ar fi indicat să consultați un medic pediatru. Mamele tinere ar trebui să fie ghidate de următoarele reguli atunci când introduc produsul:
- La vârsta de 6 luni pot fi preparate băuturi din fructe și fructe de pădure.
- Când copilul are un an, oferă-i un compot de fructe uscate. Băutura este deosebit de relevantă iarna, când este imposibil să găsești fructe proaspete pe rafturile magazinelor care să te încânte cu compoziția lor de vitamine. Băuturile din fructe uscate pot fi preparate fără zahăr, deoarece ingredientele în sine sunt dulci.
- La început, compoturile pentru un copil sunt diluate cu apă fiartă pentru a nu provoca din nou o alergie.
Dacă tot decideți să-i oferi bebelușului o băutură cu fructe de la vârsta de 5 luni, atunci mai întâi verificați dacă există o reacție alergică la ingrediente și consultați un medic pediatru. Ținând cont de compoziția bogată de vitamine, sugarii ar trebui să bea compoturi imediat după hrănire.
Compoturi permise pentru bebeluși
Ce compot i se poate da bebelușului la începutul alimentelor complementare. Produsele Apple sunt recunoscute ca fiind hipoalergenice. Cel mai bine este dacă băutura este făcută din fructe proaspete. Acest lucru este potrivit pentru vară și toamnă.
Dacă amânați familiarizarea cu băutura până la sfârșitul toamnei, va trebui să faceți compot din mere uscate sau din alte fructe uscate. Iarna, puteți adăuga fructe și fructe de pădure congelate la băutură.
Dacă compotul de mere a fost testat cu succes de corpul bebelușului, atunci data viitoare tratați-l cu un nou gust. Copilul va fi încântat de băuturi cu adaos de:
- fructe de pere proaspete sau uscate;
- fructe de pădure de măceș;
- caise și prune.
Ce compoturi mai pot fi date unui copil? O atenție deosebită trebuie acordată cătinei. Această boabă gustoasă și sănătoasă va mulțumi cu siguranță firimiturile. După preparare, băutura trebuie filtrată printr-o sită, astfel încât copilul să fie convenabil să o bea din biberon.
Opțiunile pentru compoturile pentru copii sunt variate. Totuși, rețineți că unui copil sub 8 luni nu este recomandat să dea băuturi cu zmeură sau căpșuni, pentru a nu provoca o reacție alergică.
Beneficiile compotului
În ciuda faptului că numai fructe proaspete și fructe de pădure sunt folosite pentru a face băutura, unii părinți încă se îndoiesc dacă fac ceea ce trebuie dându-le copilului lor un produs atât de bogat. Principalele avantaje ale formulărilor naturale față de compoturile din conserve:
- După cum știți, după tratamentul termic, cea mai mare parte a vitaminelor se pierde. Cu toate acestea, fructele conțin suficiente substanțe utile care contribuie la funcționarea normală a corpului copilului.
- Puteți găti compot din fructe uscate, deoarece aceste ingrediente au un efect benefic asupra sistemului digestiv al firimiturii și contribuie la reproducerea microflorei benefice. Dacă un copil are constipație, atunci trebuie să constea neapărat din stafide, mere și caise uscate.
- O băutură caldă poate fi oferită bebelușului dacă are semne de răceală.
Beneficiile compotului de fructe uscate pentru copii constau în compoziția sa uimitoare. Caisele și prunele uscate au un efect laxativ ușor, iar mărul uscat normalizează digestia. Pentru ce altceva este util compotul de fructe uscate? Stafidele, perele și smochinele sunt responsabile pentru întărirea sistemului imunitar, saturează intestinele cu bifidobacterii benefice.
reactii alergice
Se întâmplă ca copilul să înceapă să manifeste o alergie la compot. Ce ar trebui să știe părinții despre asta? În primul rând, să vedem de ce bebelușul începe atacuri alergice. Motivul pentru aceasta poate fi:
- consumul de băuturi în cantități nelimitate;
- prezența alergiilor la mamă, transmitere ereditară;
- compoturi din citrice.
In plus, iritatiile apar atunci cand parintii uita cate luni poti da compoturi si incep sa introduca prea devreme aceasta bautura. Momentul ideal pentru prima mâncare din compot vine la 8 luni. În această perioadă, sistemul digestiv va deveni deja mai puternic și se va forma și o imunitate puternică.
Cum să determinați că copilul nu are alergii? Înainte de a-i oferi de băut, trebuie să oferi bucăți mici de fructe și fructe de pădure din care va fi preparată băutura. Dacă după un timp nu observați modificări ale scaunului, roșeață, mâncărime și flatulență, atunci viitorul compot a trecut testul.
Cum să evitați alergiile
Copiii ar trebui să gătească compoturi conform următoarelor reguli:
- evita fructele roșii - zmeură, căpșuni;
- nu adăugați citrice - portocale, kiwi;
- utilizați cantitatea minimă de zahăr.
Este permisă utilizarea în compoziție de mere, pere, prune uscate și caise uscate, deoarece aceste fructe nu au un efect agresiv.
Copilul bea mult
Fiecare mamă grijulie observă cele mai mici schimbări în comportamentul firimiturii. Dacă vezi că copilul tău bea mult compot și alte lichide, este bine sau rău?
Motivele
Copilul bea prea mult din astfel de posibile motive:
- temperatura ridicată a aerului în cameră sau pe stradă;
- intoxicație după vărsături sau diaree;
- hrănirea cu lapte matern fără suplimentarea suplimentară.
De câte lichide are nevoie un bebeluș pe zi? Aportul zilnic de apă pentru un bebeluș cu vârsta de până la 3 ani este de 700-800 ml. Dacă alăptați, atunci trebuie să îl completați cu apă, dar nu mai mult de 150 ml pe zi. Acesta este cât de mult lichid este suficient pentru a-ți potoli setea după hrănire.
Uneori copiii beau mult din cauza anumitor boli. Dacă observați că copilul bea mult mai mult decât ar trebui, atunci acest lucru poate indica astfel de boli:
- infectioase si raceli;
- diaree, otrăvire;
- patologii în sistemul endocrin sau creier;
- Diabet;
- tulburări în activitatea rinichilor.
Pentru a te asigura că nu există astfel de patologii periculoase, fă-ți timp pentru a-i arăta micuțului medicului pediatru.
Se bea compot de noapte
Dacă ați început să observați că copilul cere din ce în ce mai mult apă noaptea, atunci acest lucru se poate datora:
- temperatura aerului (clima prea caldă și uscată în pepinieră);
- lipsa atenției părinților (cerând de băut, copilul încearcă să vă atragă atenția);
- formarea obiceiului de a bea noaptea.
Este extrem de dificil să înțărcați din „locul de udare” nocturn, dar este necesar, deoarece acest lucru implică tulburări în activitatea glandelor endocrine.
Cum să înțărcați
De asemenea, părinții sunt chinuiți de întrebarea: cum să înțărcați copilul să bea noaptea, deoarece acest lucru provoacă un disconfort semnificativ în gospodărie.
- Oferă copilului condiții confortabile în cameră, aerisește-l cât mai des posibil.
- Nu-ți suprahrăni copilul înainte de culcare.
- Mulți părinți îi permit copilului să bea compot noaptea, așa că copilul se obișnuiește doar cu această băutură. Încercați să-l înlocuiți cu apă, astfel încât copilul însuși să refuze lichidul de noapte.
- De asemenea, incearca sa acorzi mai multa atentie bebelusului in timpul zilei pentru ca noaptea sa nu incerce sa te atraga cu astfel de solicitari.
Compoturile pot fi introduse în alimentație la vârsta de 6 luni. Această vârstă este considerată cea mai optimă pentru a încerca un nou tip de băutură, deoarece sistemul imunitar și sistemul digestiv se vor întări. Prima băutură ar trebui să fie făcută din mere, iar apoi puteți adăuga fructe uscate.
Bebelușii alăptați rareori au nevoie de suplimente, dar introducerea unui lichid suplimentar la copii va fi cu siguranță necesară pentru bebelușii artificiali, bebelușii reci, precum și pentru absolut toți bebelușii pe vreme caldă sau în timpul sezonului de încălzire. Puteți face să bea un copil sănătos dacă înlocuiți apa fiartă cu delicioase compoturi de fructe uscate pentru bebeluși.
Când se introduce compotul de fructe uscate sugarilor în dietă? Cu ce produse să începem? Ce vârstă este optimă pentru ca un bebeluș să se familiarizeze cu o băutură din fructe uscate?
Uscarea bucăților de fructe și fructelor întregi vă permite să le lăsați cu un maxim de substanțe și proprietăți utile. Pentru conservarea produsului nu se foloseste nici un conservant, acesta este avantajul acestei materii prime fata de sucuri si compoturi de casa pentru bebelusi. Deoarece copiii sub un an nu pot avea zahăr, o băutură din fructe uscate este o băutură ideală pentru bebelușii de până la un an, bogată în vitamine, micro și macroelemente, care se păstrează cu grijă în fructe în timpul procesului de uscare.
Introducere în Dietă
Puteți introduce firimiturile în compot de fructe uscate de la aproximativ 6 luni, cu permisiunea medicului pediatru. Ar trebui să selectați cu atenție fructele uscate pentru a crea o băutură sănătoasă pentru copilul dumneavoastră. Confruntat cu noi elemente grele din fructe necunoscute, corpul bebelușului poate „protesta”, care se va manifesta sub formă de erupții alergice și diaree severă.
Pentru a evita aceste probleme, este mai bine să gătiți compoturi pentru bebeluși din fructe locale uscate. Va fi bine dacă bebelușul i-a întâlnit deja cu introducerea piureurilor de fructe. Cel mai adesea, tinerii părinți aleg fructele uscate din mere ca materie primă pentru primele băuturi ale copilului lor. Dacă bebelușul își face rar nevoile, ceea ce este adesea cazul persoanelor artificiale, i se poate oferi compot de prune uscate. Toate aceste produse provoacă rar alergii. Nu este recomandat să gătiți băuturi din caise uscate pentru firimituri până la un an în același scop.
La început, se recomandă diluarea puternică (de 2-4 ori) a infuziei de fructe uscate cu apă, crescând treptat concentrația. Deci sistemul digestiv al bebelușului se va obișnui cu noul produs pentru el și va învăța cum să-l absoarbă. În același scop, introducerea diferitelor fructe uscate are loc treptat.
- În primul rând, bebelușul este introdus într-o băutură de mere, crescându-i treptat concentrația pe parcursul a două săptămâni.
- Când bebelușul se obișnuiește, puteți face o băutură pentru copil cu adăugarea de câteva bucăți de pere uscate.
- Timp de o jumătate de lună, volumele de mere și pere uscate din băutură sunt egalizate.
- Următoarele 2 săptămâni vor fi dedicate introducerii bebelușului în prune uscate, de asemenea, trebuie introduse fără probleme în compot de fructe uscate pentru bebeluși.
- După introducerea tuturor celor trei fructe uscate slab alergene - mere, pere și prune uscate - trebuie să continuați să le oferiți copilului până la aproximativ 10 luni.
- Mai aproape de an, puteți încerca cu atenție să gătiți compot de fructe uscate pentru bebeluși cu adaos de caise și stafide uscate. Aceste produse trebuie introduse cu atenție în dietă, deoarece primul provoacă adesea alergii, iar al doilea contribuie la flatulență.
Gătitul
Rețeta pentru a face compotul potrivit pentru bebeluși este destul de simplă:
- Pentru un litru de apă trebuie să luați doar 100 gr. mere uscate.
- Fructele uscate trebuie spălate bine și turnate cu apă caldă.
- Lăsați fructele uscate să se umfle puțin - lăsați-le să stea în apă timp de un sfert de oră, astfel încât să-și dea mai bine nutrienții lichidului.
- Fierbeți compotul pentru bebeluș și lăsați-l la foc mic timp de 20 de minute.
- Răciți bulionul la temperatura camerei, dacă nu aveți timp pentru aceasta, turnați volumul necesar copilului și diluați-l cu apă fiartă.
Cu cât fierbe mai puțin compot de fructe uscate pentru bebeluși, cu atât mai multe substanțe utile vor rămâne în el. Dacă sunteți încrezător în calitatea materiilor prime, de exemplu, ați uscat singur merele și perele și ați depozitat corect materiile prime, atunci puteți chiar pune bucăți de fructe într-un termos și turnați peste ele apă clocotită. Un astfel de compot de fructe uscate pentru bebeluși va fi mult mai util decât o băutură fiartă făcută din fructe uscate și chiar proaspete.
La ce să fii atent
- Urmăriți calitatea materiilor prime alese pentru prepararea compotului. Feliile uscate de mere și pere trebuie să fie ferme și să nu aibă gust amar. Prunele trebuie să fie, de asemenea, ferme, să nu aibă pete albicioase pe suprafața lor. Fructele uscate corespunzător și bucățile de fructe proaspete sunt de obicei inestetice, dar dacă strălucesc apetisant, refuzați să cumpărați, cel mai probabil, au fost prelucrate cu ceva.
- Urmați proporțiile recomandate de fructe uscate și apă. Compoturile concentrate din mere, prune uscate și caise uscate pot dăuna sistemului digestiv al firimiturii. Nu trebuie adăugate mai mult de 100 g de bucăți de fructe pe litru de lichid (aceasta este aproximativ 2 pahare fațetate „despachetate”).
- Pentru ca fructele uscate să dea toate proprietățile lor benefice lichidului, lăsați băutura să stea aproximativ o oră după ce a fost preparată.
- Când alegeți ce băutură să preparați pentru un copil mic, ghidați-vă de sezon, dacă în curte este vara târzie și aveți multe fructe proaspete - gătiți compoturi pentru bebeluși din ele și lăsați fructe uscate pentru perioada de iarnă-primăvară. .
- Indiferent cât de mult îi place copilului compotul de fructe uscate de casă, până la un an aportul său zilnic în dietă nu trebuie să depășească 180 ml.
Până la 11-12 luni, puteți oferi copilului nu numai un decoct util. Bucățile de mere, pere, prune uscate și caise uscate fierte la abur sunt răsucite într-un blender, apoi adăugate în băutură. Astfel că organismul bebelușului tău va primi nu numai vitamine, ci și fibre utile, care îi vor îmbunătăți digestia.
În primul an de viață al unui copil, se pune bazele sănătății sale fizice. Unul dintre cele mai importante repere din această perioadă este organizarea alimentației bebelușului. Experții spun de mult că până la 4-6 luni este recomandabil să hrănești bebelușul exclusiv cu lapte matern, deoarece este cel mai bine absorbit de tractul gastrointestinal imatur al nou-născutului, conține toate vitaminele, macro și microelementele necesare pentru el. în concentrația potrivită, precum și anticorpii materni care protejează copilul de infecțiile externe.
Dar copilul crește rapid, se dezvoltă activ, corpul său începe să producă noi enzime, așa că după 6 luni nu este doar posibil, dar este necesar să se introducă alimente noi în dieta copilului, inclusiv băutură - ceaiuri, infuzii, sucuri și compoturi. În articolul nostru, ne vom da seama când puteți oferi compot unui copil și cum să-l gătiți corect.
Când este permis să intre în dietă
Multe mame sunt interesate de câte luni poate fi dat compot unui copil? Bebelușii sănătoși la termen pot începe să dea compoturi încă de la 4 luni. Dacă copilul suferă de indigestie, de exemplu, scuipă puternic, face caca des (mai des de 3 ori pe zi) sau scaunul său este prea lichid cu verdeață, atunci băuturi noi ar trebui introduse mai târziu în dietă.
Pregătirea unui meniu pentru bebelușii prematuri sau subponderali trebuie abordată cu precauție extremă și este mai bine să introduceți compoturile în alimentația lor nu mai devreme de 6 luni.
Pentru prima dată, dă-i copilului tău o linguriță de decoct de fructe. Așteaptă o zi. Dacă nu apare o tulburare și nu apare o reacție alergică, atunci puteți crește doza la 50 de grame și, după o săptămână, nu ezitați să turnați 100 de grame de băutură într-o sticlă.
Bebelușii până la un an, pediatrii au voie să dea compoturi de 2-3 ori pe zi, câte 100-150 de grame fiecare, iar după un an - în cantități nelimitate
Important! Este imposibil să înlocuiți complet apa cu compot, suc și ceai.
Ce compoturi pot fi gătiți
Acum că știi la ce vârstă poți bea compot pentru micuț, hai să ne ocupăm de un posibil sortiment.
În primul rând, măr. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru un copil. Primul compot pentru un copil de până la un an ar trebui să fie din mere verzi pentru a preveni erupțiile alergice sau diateza.
Decocturi bune de fructe din pere, gutui, caise. Sunt parfumate și foarte gustoase. Copiii le beau cu mare plăcere.
Trebuie să ai grijă la prune, deoarece este foarte slabă, așa că compotul de prune pentru bebeluși poate provoca indigestie.
Compotul de fructe uscate este, de asemenea, foarte util pentru un sugar. Doar fără exotice! Utilizați un set standard - aceleași mere, pere, caise uscate, prune uscate, stafide. În acest caz, mai întâi trebuie să preparați așa-numitul monocompot, adică o băutură bazată pe un tip de fructe uscate (boi de pădure). Și numai atunci când te asiguri că niciunul dintre componente nu provoacă alergii, poți găti în siguranță compot dintr-un set de fructe uscate.
Multe mamici cred ca compotul de fructe de padure este cel mai util. Într-adevăr, decocturile de fructe de pădure sunt saturate cu vitamine, inclusiv vitamina C. Dar cireșele, căpșunile, zmeura, coacăzele, prunele cireșe, merișoarele sunt alergeni puternici pentru sistemul digestiv fragil al bebelușului. Prin urmare, pentru a nu provoca stupii, compoturile din fructe de pădure sunt cel mai bine gătite pentru un copil într-un an și jumătate până la doi.
Rețete
Vă vom spune cum să pregătiți corect compot de fructe pentru bebeluși.
Măr
Compotul pentru un copil de până la un an nu trebuie să fie puternic, așa că luați un măr verde mare (sau două de mărime medie), curățați-l, tăiați miezul, tăiați felii și turnați 0,5 litri de apă curată filtrată. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute după fierbere. Se răcește, se strecoară prin pânză groasă și compotul este gata! De regulă, copiii sunt bucuroși să bea un astfel de decoct fără zahăr, dar dacă bebelușul tău iubește băuturile îndulcite, atunci adaugă o linguriță de zahăr la băutura finită. Apropo, puteți măcina merele fierte într-un blender, adăugați zahăr vanilat și oferiți sos de mere unui copil.
Important! Nu puteți folosi mierea ca îndulcitor, deoarece toate produsele apicole sunt alergeni puternici, în special pentru cei mici. Pediatrii recomandă insistent să începeți să dați miere unui copil nu mai devreme de doi ani! Prima dată, doza nu trebuie să depășească dimensiunea unui bob de mazăre.
pară
Schema este aceeași: curățați o peră suculentă coaptă, îndepărtați miezul, tăiați fructele în felii. Se toarnă 0,5 litri de apă și se fierbe timp de 12-15 minute. Racoreste, strecoara si incanta bebelusul tau cu noutatea.
Caisă
Pentru 0,5 litri de apă vei avea nevoie de 3 caise coapte. Scoateți semințele din fructe și fierbeți timp de 15 minute la foc mic. După filtrare și răcire, puteți da compotul bebelușului.
În cea mai mare parte, copiii beau cu plăcere compot de fructe uscate.
Gutui
Curățați o gutui mare și tăiați-o în bucăți mici. Se fierbe în 0,5 litri de apă cel puțin o jumătate de oră. Se strecoară printr-o cârpă groasă. Compot parfumat și foarte gustos pentru bebeluși este gata!
Fructe uscate clasice
Turnați o mână de fructe uscate cu apă rece timp de o oră. În acest timp, se vor umfla, curățate de pete mici. Apoi scurgeți apa și clătiți din nou sub robinet. Se toarnă 0,5 litri de apă rece și se pune pe foc mare. După fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți cel puțin 20 de minute. Strecoară lichidul din fructele fierte și dă băutura bebelușului.
Din fructe uscate într-un termos
Veți avea nevoie de un termos de 200 ml. Se pun 5-6 felii mari de fructe uscate in el, se toarna peste el apa clocotita si se lasa peste noapte. Dimineața, turnați infuzia cu fructe uscate umflate într-o cratiță, adăugați încă un pahar de apă și fierbeți. Compotul este gata! Nu uita să-l răcești.
Sfat. Este mai bine să cumpărați fructe uscate ambalate de o nuanță palidă, deoarece culorile strălucitoare indică adăugarea de coloranți.
Din prune uscate
Veți avea nevoie de ingrediente precum prune uscate - 200 de grame, zahăr - 1 lingură cu lame, apă filtrată - 1 litru. Turnați fructele de pădure cu apă fierbinte timp de 5 minute, clătiți-le de mai multe ori, puneți-le într-o cratiță, adăugați zahăr și turnați apă. Aduceți la fierbere la foc mare, apoi înșurubați arzătorul și fierbeți compotul timp de o jumătate de oră la foc mic. Răciți, strecurați și oferiți-i copilului.
Amintiți-vă doar că prunele slăbesc decent, așa că o doză mare la un copil poate răsuci burta
Berry
Pentru 0,5 litri de apă, veți avea nevoie de o jumătate de pahar obișnuit de fructe de pădure spălate și decojite proaspete sau congelate. Timp de gătire - 15 minute după fierbere. Dar este mai bine să gătiți decocturi de fructe de pădure pentru bebeluși la 9-10 luni.
Fiecare rețetă de mai sus este pentru un bebeluș de 6 luni. Pe măsură ce îmbătrânești, poți găti mai multe compoturi concentrate.
Rezumat scurt
Compoturile sunt o parte importantă a alimentației bebelușului. Sunt utile și potolesc bine setea. Pentru ca atunci când sunt introduse în dieta bebelușului, să nu existe probleme cu digestia și alergii, urmați aceste sfaturi ale medicului pediatru:
- compoturile pot fi introduse în alimentația unui bebeluș sănătos de la 4-6 luni,
- primele compoturi trebuie gătite din mere verzi în proporție de 1 măr mare la 0,5 l de apă,
- pentru prima dată, dați 1 linguriță de băutură și observați reacția copilului în timpul zilei,
- până la un an, este permis să dați copilului de trei ori pe zi decocturi de fructe, 100 g într-o doză. După un an, compoturile pot fi date în cantități nelimitate, dar fără a înlocui apa cu ele,
- Decocturile de fructe de pădure pot fi oferite unui copil nu mai devreme de 1,5 ani.
Fă totul bine, iar bebelușul te va încânta cu sănătate!
Salutare dragi cititori! Continui alături de tine să monitorizez creșterea și dezvoltarea firimiturii tale, să le tratez afecțiunile, să le rezolv micile (și nu chiar așa) probleme, să-ți dau sfaturi, să te susțin și să te calmez în temerile și grijile tale. Câte lucruri utile ți-am spus deja! Astăzi am informații nu mai puțin utile: vom discuta despre compot de mere pentru bebeluși. Ce ii va oferi bebelusului cand va putea fi introdus in acest tip de bautura etc.
Multe mame se îndoiesc dacă este necesar să-i dea copilului o astfel de băutură, dacă acesta bea deja laptele matern, sucuri (apă, ceai...)? Pentru mine - nu trebuie să mă îndoiesc, merită să dau o astfel de băutură unui copil! Iată câteva motive pentru care:
- Compotul conține multe vitamine necesare unui organism mic;
- Ajută la întărirea sistemului imunitar;
- Are un efect benefic asupra digestiei la acei copii care au probleme cu scaunele (mai ales daca adaugati la mere prune uscate, stafide sau caise uscate);
- Daca gatesti un compot cu pulpa, acesta va deveni o sursa suplimentara de fibre pentru digestia celui mic;
- La temperaturi ridicate, diaree sau căldură extremă, compotul poate fi o alternativă excelentă la apa simplă pentru a umple pierderea de umiditate într-un corp mic. La urma urmei, nu tuturor copiilor le place să bea apă plată. Compotul servește aici ca un „delicios” atât de discret. Mai ales dacă îl „asezonezi” ușor cu un praf de fructoză (cum ar fi un „zahăr din fructe” sub formă de pudră, care poate fi cumpărat de la orice farmacie, vom reveni la el mai târziu).
La ce varsta incercam
Așadar, când îi poți oferi micuțului o astfel de băutură? In general, pediatrii recomanda introducerea compotului in alimentatia bebelusului numai dupa ce acesta a incercat sucuri si piureuri din mere proaspete si alte fructe. Adică nu înainte ca bebelușul să împlinească 6 luni.
Este mai bine să începem cu mere pentru că acesta este cel mai puțin alergenic fruct care crește în zona noastră (medicii sunt împotriva începerii ispitire cu mango si alte exotice, straine sistemului digestiv, bebe). Încep să introducă alimente noi ca de obicei, încetul cu încetul - de la o jumătate de linguriță, crescând treptat volumul dacă bebelușului îi place băutura.
Ce fructe sa alegi pentru compot
Din ce mere și cum să gătești compot pentru un bebeluș? Se adaptează mai bine la sezon. Adică, dacă împliniți jumătate de an vara sau toamna, acordați preferință merelor proaspete, de preferință „locale”, care nu au suportat o călătorie lungă și nu au fost prelucrate pentru depozitare pe termen lung cu orice murdărie chimică. Cred că poți face diferența dintre fructele normale și cele încărcate cu conservanți.
Ei bine, dacă începi cu compot iarna sau primăvara devreme, când merele proaspete și-au pierdut deja majoritatea nutrienților, oprește-te la fructele uscate. Apoi fiți atenți că nici ele nu arată prea „apetisant” - lustruite, selectate, strălucitoare. Astfel de fructe uscate sunt procesate și cu tot felul de compuși pentru a le îmbunătăți aspectul, astfel încât să poată fi cumpărate mai repede. Este mai bine să cumpărați mere „uscat” la piața bunicii, alegându-le pe cele care s-au uscat la soare, și nu la cuptor, și pe cele care nu sunt prea uscate - vor fi amare.
Care este rețeta de compot pentru copii din mere proaspete
Nu este nimic complicat în pregătirea unei băuturi sănătoase pentru firimituri:
- Luați un măr verde de mărime medie (cele verzi sunt mai puțin alergene dacă animalul dvs. de companie este predispus la astfel de reacții) și spălați-l bine, clătindu-l de mai multe ori.
- Tăiați fructele în bucăți mici, după ce tăiați miezul cu semințe (nu trebuie să curățați coaja, conține o mulțime de substanțe utile).
- Scufundați bucățile în apă curată (de preferință filtrată) - veți avea nevoie de un pahar și puneți-le pe foc.
- După fierbere, mărul trebuie să fiarbă nu mai mult de jumătate de minut. După aceea, compotul trebuie oprit și acoperit cu un capac timp de aproximativ o oră pentru ca feliile de mere să dea toate beneficiile apei. Prin această metodă de preparare se va păstra cantitatea maximă de vitamine în bulion.
- Lasă băutura să se răcească și poți să-ți tratezi micuțul.
- Dacă te hotărăști să faci compot cu pulpă, apoi după ce este infuzat, tăiați mai întâi feliile de mere fierte cu un blender, apoi adăugați lichidul rămas. Această băutură este și copioasă.
Gătim fructe uscate
Va trebui sa te chinuiesti putin cu fructele uscate, pentru ca s-a indepartat toata umezeala din ele, sunt destul de dure, iar pentru a ajunge la tot ce este util, pulpa uscata trebuie inmuiata bine. Dar nici în asta nu este nimic complicat:
- Luăm o mână de fructe de mere uscate (aproximativ 20 de grame), clătim bine (puteți folosi o perie specială). Asigurați-vă că feliile nu sunt prea învechite, vierme sau înnegrite. Clătiți de câteva ori pentru a vă asigura că totul este spălat.
- Apoi înmuiați bucățile de mere uscate în apă caldă timp de 20-30 de minute, astfel încât să se umfle corespunzător.
- Se toarnă un pahar cu apă (250 ml) într-o cratiță emailată, se pune uscătorul în ea și se aduce la fierbere.
- Va dura 15-20 de minute pentru a fierbe fructele de mere uscate, pentru ca toate beneficiile lor să treacă în bulion.
- Apoi, la fel, lasa decoctul sa se infuzeze aproximativ 40 de minute.Pofta buna bebelusului tau!
Apropo, vreau să revin la problema îndulcirii alimentelor pentru bebeluși, despre care am atins-o deja. Este extrem de nedorit să adăugați zahăr în alimentele pentru bebeluși și chiar mai mult - miere. Primul produs este complet rafinat, al doilea este considerat natural și sănătos. Dar, în același timp, ambele sunt teribil de alergene.
Așadar, dacă bebelușul tău are un dinte de dulce pronunțat, îndulciți-i cerealele și compoturile cu o cantitate mică de fructoză. Poate fi luat chiar și de acei copii care sunt alergici la zahărul obișnuit.
Să facem diferența
Pentru ca bebelușul să nu se plictisească de compot, îi puteți adăuga și alte fructe de sezon sau fructe de pădure. Dar, în același timp, luați în considerare, de exemplu, astfel de nuanțe:
- - capsunile sau zmeura pot provoca alergii;
- - caisele uscate, stafidele și prunele uscate, precum și prunele și caisele proaspete, au efect laxativ, așa că este util să le adăugați în compoturi pentru bebelușii care suferă de constipație. Acest lucru este valabil mai ales pentru oamenii artificiali - în orice caz, mâncarea lor este mai grosieră și mai greu de digerat decât laptele matern;
- - dupa ce a mancat compot, de exemplu, cu prune uscate sau coacaze negre, fecalele bebelusului se pot inchide la culoare, acest lucru este normal;
- - Puteți da pere bebelușilor, dar acest lucru ar trebui făcut foarte limitat, deoarece se întâmplă ca acest fruct să aibă un efect de fixare asupra unui intestin subțire, încă slab. Prin urmare, compotul cu pere poate fi introdus în dieta unui copil mic nu mai devreme de la 7 luni: cu atenție și treptat, monitorizarea stării copilului.
Citeste mai mult:
Alimente complementare caș: atât de multe întrebări importante
Cum să îndulcim
Ce altceva vreau să atrag atenția mamelor, în special a celor fără experiență: să aveți întotdeauna simțul proporției atunci când amestecați ingrediente noi în mâncarea pentru bebeluși. Dacă vi se spune că o caisă slăbește, iar firimiturile au constipație, nu este nevoie să-i hrăniți cu un pahar de piure din aceste fructe sau să turnați jumătate de litru de compot. Totuși, corpul aflat sub responsabilitatea dumneavoastră este mic, iar dozele pentru acesta sunt destul de mici. În caz contrar, aveți un risc mare de a face diaree în loc de constipație. Deci nu merge la extreme.
Pe aceasta, poate, conversația noastră de astăzi poate fi încheiată. Voi considera acest articol util dacă ajută cel puțin una sau două mame să se simtă mai încrezătoare. Scrie-mi despre asta, despre succesele tale, ofera-ti retetele de mancare pentru bebelusi - hai sa le discutam. Nu uitați să vă abonați la actualizările blogului meu - atunci cu siguranță nu veți rata nimic interesant! Până la o nouă întâlnire utilă!