Отравление нитратами. Отравления нитратами и нитритами Чем опасны минеральные удобрения оказание первой помощи

Наибольшую опасность представляют отравления фтористым водородом и его соединениями. Причем она намного возрастает в условиях высокой температуры окружающей Среды или при работе в закрытых помещениях.

В тех случаях, когда вредные компоненты минеральных удобрений поступают в организм через дыхательные пути, пострадавший ощущает жжение и боль в горле, у него появляются кашель, тошнота, резь в глазах.

До прибытия “Скорой” его, прежде всего, надо вывести на свежий воздух или перевести в теплое, проветриваемое помещение, переодеть в другую одежду.

Если на улице или в помещении, где находится пострадавший, прохладно, надо его тепло укрыть и согреть.

О попадании ядохимикатов в глаза свидетельствуют резь, слезотечение. Сразу же надо промыть глаза раствором соды (одна чайная ложка на стакан воды); ватным тампоном, смоченным этим раствором, обрабатывают глаз в направлении от наружного угла к внутреннему. Не забывайте для каждого глаза брать отдельный тампон.

Тяжелые отравления бывают при случайном попадании минеральных удобрений в организм через рот. Появляются боль в животе, тошнота, головокружение, слабость или, наоборот, возбужденное состояние, иногда рвота, понос. В некоторых случаях наступает даже расстройство дыхания и сердечной деятельности.

При первых же признаках отравления необходимо вызвать “Скорую”, а до ее приезда принять меры для немедленного очищения желудка. Пострадавшему дают выпить два-три стакана раствора питьевой соды (одна чайная ложка на стакан воды) и, нажав пальцем или ручкой ложки на корень языка, вызывают рвоту. Эту процедуру повторяют три-четыре раза.

Химикаты, применяемые с той или иной целью в сельском хозяйстве, при поступлении в организм животного могут вызвать тяжелые химические отравления. К таким веществам относятся: прежде всего суперфосфат, содержащий фтористый кальций; калийная и натриевая селитра, образующая ядовитые вещества- нитриты; парижская зелень и другие мышьяковистые препараты; медный купорос.

Причины. Непосредственными причинами отравления чаще всего служат:

1) бесконтрольное, небрежное хранение химикатов, когда животные имеют беспрепятственный доступ к ним

и поедают их;

2) неправильное применение химикатов (в недробленом виде) для удобрения почвы, вследствие чего создаются условия для отравления ими;

3) поедание животными протравленного посевного зерна и зеленых растений на полях/в садах и огородах вскоре же после обработки их химикатами в целях борьбы с вредителями сельского хозяйства;

4) загрязнение ими кормов и питьевой воды;

5) питье мышьяковистых растворов, приготовленных для противоклещевых ванн и оставленных без присмотра, и т. д.

Признаки. Общим для отравлений указанными химикатами является тяжелое течение заболевания с преимущественным поражением органов пищеварения. Наиболее характерные признаки - потеря аппетита, а у парнокопытных -и жвачки, значительное слюнотечение, колики, понос и рвота, общая слабость и угнетение, ослабление сердечной деятельности.

Кроме того, при отравлении суперфосфатом и другими фтористыми соединениями часто наблюдаются си-нюшность видимых слизистых оболочек, мышечная дрожь и судороги; при отравлении мышьяком - кровянистые испражнения и расширение зрачков, а при отравлении селитрой (нитритами) - понижение температуры тела, удушье, дрожь, шаткость походки, затем бессознательное состояние вследствие сильного угнетения центральной нервной системы.

Лечение. Главная задача состоит в удалении из организма и нейтрализации ядовитого вещества. Как правило, всем животным вводят под кожу кофеин или камфару для поддержания сердечной деятельности. Полезны промывание желудка через зонд и дача внутрь растительных масел в целях удаления ядовитых веществ, после чего назначают обволакивающие средства в виде слизистых отваров. В вену вводят глюкозу и 0,85%-ный раствор поваренной соли.

При отравлении суперфосфатом и другими фтористыми соединениями промывание желудка лучше всего производить 0,5- 1%-ным раствором танина и назначить внутрь 1-2%-ный, а в вену 10%-ный раствор хлористого кальция.

В случае отравления медным купоросом промывают желудок 0,1%-ным раствором железистосинероди-стого калия (желтой кровяной соли), а внутрь дают жженую магнезию: крупным животным - 10-25 г на прием, мелкому рогатому скоту -5-10, свиньям -2- 5 г, а также молоко, слизистые отвары.

При отравлении мышьяком желудок промывают водной взвесью активированного угля или 2%-ным раствором жженой магнезии, а внутрь дают противоядие против мышьяка - антидот мышьяка: крупным животным - 250-500 мл, мелким -по 1-2 столовых ложки на прием.

Антидот мышьяка готовят так: берут 100 г железного купороса и растворяют в 300 мл воды; затем посте. пенно прибавляют к нему другой раствор, состоящий из 20 г жженой магнезии и 300 мл воды. Смесь сильно взбалтывают и дают только в свежем виде.

Все знают об опасности нитратов, серьезные случаи отравления ними случаются редко. Хотя в тяжелых случаях возможен и смертельный исход. Особенно опасны нитраты для маленьких детей.

Нитратами называют соли азотной кислоты. Попадая в организм, они преобразуются в нитриты, более коварные для организма соединения.

Основной источник попадания нитратов – продукция сельского хозяйства и вода. Многие фермеры, которые хотят, как можно раньше получить первый урожай, буквально засыпают свою продукцию удобрениями, в результате чего в первых помидорах, огурцах, других овощах и фруктах, их может быть чрезмерно высокая доза.

Исследования показали, что чаще всего избыточная доза этого удобрения может быть в:

• в ранних огурцах;
• зелени;
• бахчевых культурах;
• моркови;
• свекле;
• картошке.

Часть нитратов остается в овощах, другая поступает в землю, попадая в грунтовые воды. Из грунтовых вод они попадают в колодцы, в результате чего отравление могут получить уже жители окрестных сел.

Возможны случаи случайного проглатывания удобрений, содержащие это небезопасное соединение. Они характерны больше для маленьких детей. Такие случаи очень опасны.

Так для того чтобы получить смертельную дозу, достаточно проглотить 3,5 грамма удобрения, на основе селитры.

В организме нитраты нарушают процессы перемещения кислорода в крови, а также снабжения им клеток. В результате недостатка кислорода страдает весь организм, в первую очередь это органы сердечно-сосудистой системы, у пострадавшего наблюдается повышение давления.

Признаки

Если нитраты попали в организм вместе с продуктами, симптомы будут заметны уже через несколько часов, а именно:

• боль в животе;
• рвота;
• понос;
• желтый цвет глаз.

Есть и характерные признаки, которые помогут быстро прояснить характер отравления, это:

• посинение губ и ногтей;
• в каловых массах присутствует темная кровь.

Могут быть боли в голове, сонливость, судороги, потеря координации. При тяжелом отравлении наступает кома.

Если отрава попала с водой, поражение наступает быстрее, уже через 60 минут. Симптомы практически те же, нет только поноса.

Если в организм попала небольшая доза нитратов, может быть слабое отравление. В этом случае наблюдается посинение кожи, слабость, усиленное сердцебиение.

Случаи отравления нитратами у детей

У малышей симптомы желудочного отравления выражены в меньшей степени. Для них характерны:

• посинение ногтей и губ;
• потеря подвижности;
• судороги;
• нарушение координации.

Жидкого стула, рвоты, тошноты у детей может не наблюдаться вообще.

Оказание первой помощи

Если человек находится в сознании, нужно вызвать рвоту. Далее:

После того как рвота и тошнота пройдут, пострадавшему дают крепкий чай с лимоном и несколькими ложками сахара. Пейте как можно больше жидкости!!! Она выводит нитраты.

После придется несколько дней посидеть на диете. Вредные, «тяжелые» продукты убираются. Вместо них лучше «посидеть» на кашах, мясо – только нежирное, его следует варить. Помогает восстановиться зеленый чай, капуста квашенная. А вот от спиртных напитков лучше отказаться, от них будет лишь хуже.

При появлении характерных признаков отравления нитратами необходимо вызвать врача. В случае, если:

• появляются судороги, спутанность сознания;
• симптомы отравления желудка не удается остановить;
• в каловых массах появляются следы крови;
• снижается давление — немедленно вызывайте скорую помощь.

Лечение отравления

Дальнейшее лечение направлено на устранение последствий воздействия нитратов, выведение из организма вредных веществ.

Терапия включает:

Последствия хронического отравления нитратами

Небольшие разовые дозы нитратов организм может вывести без вреда для здоровья.

Но при их постоянном потреблении клетки испытывают постоянный недостаток кислорода.

Это особенно вредно для детей. У них постоянная гипоксия приводит к отставанию в развитии, не только физическом, но и умственном. Страдает иммунитет. Могут возникать нарушения в работе сердца.

Меры предосторожности

Большинство отравлений нитратами наступает весной, когда в продажу попадают первые овощи, выращенные в теплицах. Второй пик – на середину лета, когда в продаже появляются первые арбузы и дыни.

Как вы уже поняли, не следует покупать первую зелень и бахчевые культуры. Например, арбузы дозревают к августу, если они продаются раньше, высока вероятность того что их рост был простимулирован «лошадиной» дозой удобрений. О том, как не отравиться ранними арбузами — читайте в .

Тепловая обработка, в особенности варка, помогает снизить содержание нитратов в овощах. Если вы не собираетесь варить овощи, подержите их некоторое время в холодной воде.

Больше всего нитратов находится под кожурой. Счищая ее, вы уменьшаете вероятность получить их большую дозу. Пейте воду из безопасных источников.

Эти простые правила позволят избежать тяжелейшего отравления.

При отравлении ядохимикатами к больничную помощь оказывают немедленно в полевых условиях к прибытию врача или отправлению пострадавшего в ближайшее лечебное заведение. Нужно помнить, что первые симптомы иногда исчезают и наступает период мнимого благополучия, следом за которым может развиться отек легких.

Если человек отравился в следствие вдыхания пары или пыли ядовитых веществ, пострадавшего удаляют из ядовитой зоны, выносят на свежий воздух, освобождают от одежды, загрязненной ядохимикатами. В холодное время года его укрывают одеялом, к ногам кладут грелки. Немедленно вызывают врача.

Если яд попал на кожу (работник не пользовался спецодеждой или неряшливо его носил), яд смывают струей воды или осторожно снимают ватным тампоном, не размазывая по поверхности кожи, потом обмывают водой.

При попадании ядов на слизевую оболочку глаз, их промывают большим количеством воды или 2%-вим раствором питьевой соды.

При отравлении через желудочно-кишечный тракт пострадавшему дают выпить несколько стаканов теплой воды. Вызывают блевоту, раздразнивая заднюю стенку глотки. Эту процедуру повторяют 2-3 разы для полного удаления яда из желудка.

Для связывания яда пострадавшему дают выпить активированный уголь, разведенный в воде (2-3 столовых ложки на стакан воды), а затем солевое слабительное (20 г горькой соли на полстакана воды).

Пострадавшему, который потерял сознание, дают понюхать нашатырный спирт на ватном тампоне. Если останавливается дыхание, проводят искусственное дыхание.

Перелеченные мероприятия проводят независимо от вида яды. Если вид яда известен, проводят дополнительные мероприятия в зависимости от группы яда.

При отравлении ядохимикатами, в составе которых есть мышьяк, у пострадавшего появляется тошнота, блевота, боль в животе, общая слабость, судороги. У больного искусственно вызывают блевоту, промывают желудок через зонд раствором магнезии (20 г на 5 стаканов воды). Потом дают противоядие – антидот металлов или антидот мышьяка. При послаблении сердечной деятельности и общей слабости пострадавшему дают крепкий чай или согревают грелками.

При отравлении препаратами, которые удерживают ртуть появляется металлический привкус в роте, тошнота, блевота, повышено выделение слюны, усталость, головная боль, расстройство нервной системы.

Больного выводят из загрязненной зоны, желудок промывают раствором магнезии. Дают белок яйца для связывания ртути или специальное противоядие – унитиол.

При отравлении фосфорорганическими соединениями (бутифосом, карбофосом, метилмеркаптофосом, октаметилом, препаратом М-31, тиофосом, хлорофосом) у пострадавшего появляются признаки: кашель, духота, сужение зениц, головная боль, слюнотечение, повышенное потливость, сонливость, спутал сознание, нарушение координации движения, посмикування мышц, дрожания рук, председателя, судороги. При попадании в глаза отмечается покраснение, слезотечение, сужение зениц.

Первая к больничная помощь: дают выпить 6-10 стаканов 2%-вого раствора питьевой соды (1 чайная ложка на стакан воды) и вызывают блевоту раздражениям задней стенки глотки или надавливают на корень языка. Эту процедуру повторяют 2-3 разы. Потом дают выпить полстакана 2%-вого раствора питьевой соды с добавкой 2-3 ложек активированного угля, солевое слабительное (1-2 столовых ложки глауберовой соли или сульфата магния на полстакана воды, запивают 2-3 стаканами воды), 1 таблетка атропина. Больному дают крепкий чай, тепло укрывают.

При остановке дыхания делают искусственное дыхание.

Если препарат попал на кожу, обрабатывают ее 5-10%-вим раствором нашатырного спирта или снимают ватой (не втирая) и смывают водой с мылом, при попадании в глаза – промывают их из пипетки чистой охлажденной кипяченой водой, закапывают по 2 капли 30%-вого сульфацила натрия (альбуцид).

При кровотечении из носа на переносицу кладут холод, в нос вводят тампон, смоченный перекисью водорода. Яд, который попас на кожу, смывают струей воды, промывают слабым раствором перманганата калию. Поврежденные глаза промывают из пипетки охлажденной кипяченой водой и закапывают по 2 капли 30%-вого раствора сульфацила натрия (альбуциду).

При попадании на кожу производные фенола вызывают изжогу, зуд, сыпи в виде волдырьков. При отравлении ДНОК участка кожи закрашиваются в желтый цвет.

При отравлении ядохимикатами этой группы пострадавшему дают выпить 6-10 стаканов воды с активированным углем и вызывают блевоту. Эту процедуру повторяют 2-3 разы. Дают солевое слабительное.

При отравлении препаратами меди появляется металлический привкус в роте, слюнотечение, тошнота, блевота, боли в желудке, ускорения пульса, озноб, холодный пот, судороги.

В этом случае нужно дать 6-10 стаканов раствора магнезии и вызывать блевоту. Принять солевое слабительное. При послаблении сердечной деятельности дают 20 капель настойки валерианы, крепкий чай.

При отравлении препаратами 2,4Д возникают резкие схваткоподібні боли и животе, тошнота, блевота, судороги, головная боль, повышение температуры, озноб, слабость, ускорение пульса. Помощь такова же, как и при отравлении другими препаратами.

Признаки отравления производными карбаминовой кислоты и предоставления помощи таковы же, что и при отравлениях хлорорганическими пестицидами.

Минеральные удобрения, которые применяют в сельском хозяйстве, при нарушении организации технологических процессов и несдержании определенных правил безопасности вызывают отравление, ожоги, профессиональные заболевания.

Пыль минеральных удобрений вредно влияет на органы дыхания, слизевые оболочки глаз и носоглотки.

При попадании известки в глаза появляется резкая боль, слезотечение, светобоязнь. При хронических повреждениях кожа становится сухой, жесткой, трескается. Известка может вызывать ожоги и язвы.

При попадании пыли удобрений в глаза их немедленно промывают большим количеством воды (10 минут).

При отравлении аммиаком через верхние дыхательные пути пострадавшего выносят на свежий воздух (зимой в теплое помещение), расстегивают воротник, пас и другую одежду, которая мешает, дают вдохнуть теплую водяную пару (в горячую воду добавляют уксус), поят горячим молоком с питьевой содой. При нарушении или остановке дыхания – проводят искусственное дыхание.

Обожженный аммиаком участок кожи обмывают и налагают повязку из 5%-вого раствора уксуса.

При попадании капель аммиака в глаза их промывают большим количеством воды.

Суровое и последовательное соблюдение санитарно – гигиенических правил и техники безопасности при работе с ядохимикатами и минеральными удобрениями предупреждает несчастные случаи и профессиональные отравления.

Отравление пищей может быть бактериальным, вирусным или химическим.

Пищевое отравление – это интоксикация организма, которая возникает при употреблении несвежих продуктов питания или пищи с высоким содержанием токсинов. Симптомы развиваются быстро в течение 1-6 ч, без лечения состояние сильно ухудшается. Первая помощь при пищевом отравлении особенно важна, если интоксикация вызвана мясом или рыбой.

Действовать необходимо исходя из состояния больного и вида продуктов питания, которые он употреблял накануне.

Если у него поднялась высокая температура тела выше 39 ˚С, появился металлический привкус во рту или онемел язык, немедленно вызовите скорую помощь. Пострадавшему нужна неотложная медицинская помощь.

При интоксикации рыбой высока вероятность заражения ботулизмом. Болезнь проявляется мышечной слабостью или параличом мышц, рвотой, частичной потерей речи или зрения.

Общий алгоритм действий

Первая помощь при пищевом отравлении в домашних условиях взрослому выглядит так:

Действие	Описание действия
	Промывание желудка выводит токсины из организма. Подойдет раствор пищевой соды (на 1,5 л воды 1 ст. л. соды).
	Чтобы вызвать рвоту, необходимо надавить двумя пальцами на корень языка. Вызывайте рвотные массы до тех пор, пока они станут чистыми.
	Прием сорбента удалит остатки токсинов из желудка. Подойдет активированный уголь или его водный раствор, который действует быстрее. Дозировка – 1 таблетка на каждые 10 кг веса человека. Растолките уголь и залейте 100 мл воды. При использовании белого угля дозировку уменьшите в 2 раза.
	После сильной рвоты необходимо восстановить дефицит жидкости, чтобы не допустить обезвоживания. Пейте регидратационные растворы, например, «Регидрон» или «Оралит».
	Вызов медиков необходим, если оказание первой помощи не дало видимых результатов и состояние здоровья больного ухудшается.

Тяжелое отравление

Тяжелое отравление может сопровождаться дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточностью. Как правильно оказать первую медицинскую помощь в таком случае?

Придерживайтесь действий, описанных в инструкции с фото.

Действие	Описание действия
	Вызовите скорую помощь.
	При нарушенном дыхании рвоту вызывать нельзя. Если произошло отравление рыбой, но позывы к рвоте отсутствуют, значит, она уже покинула желудок.
	При сильной диарее принимать закрепляющие средства нельзя. Если понос отсутствует, сделайте очистительную клизму.
	Принимайте сорбенты, такие как активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекту».

Когда срочно нужна помощь врача

Немедленно нужно вызвать врача в таких случаях:

• интоксикация рыбой, есть подозрения на ботулизм;
• симптомы обезвоживания нарастают быстро, проявляются признаки поражения нервной системы;
• отравление грибами или пищевыми продуктами с содержанием химических соединений;
• симптомы интоксикации не проходят спустя 2 дня;
• отравился пищей ребенок или пожилой человек.

Лечение отравления рыбой у детей недопустимо в домашних условиях.

Меры профилактики

Профилактика пищевых отравлений такова:

• Мойте руки перед едой.
• Употребляйте мясные и молочные продукты только после термической обработки.
• Соблюдайте сроки хранения, скоропортящуюся пищу храните только в холодильнике.
• Покупайте мясо, рыбу и морепродукты в специализированных магазинах, не доверяйте стихийной торговле.
• Всегда смотрите на сроки изготовления продуктов питания. Если от пищи исходит неприятный запах, то покупать ее не стоит.
• Тщательно мойте овощи и фрукты, перед тем, как их съесть.
• Не питайтесь в гастрономических заведениях с сомнительной репутацией.

Более подробно о симптомах и профилактике пищевого отравления в видео к этой статье.

Следуя алгоритму первой помощи при пищевом отравлении, перечисленных действий бывает достаточно, чтобы вывести токсины из организма. Но тяжелые интоксикации могут вызывать , а такое состояние требует немедленных реанимационных действий.