Мука льняного семени для похудения. Решение половых проблем для мужчин. Льняная диета для похудения - разрешенные продукты

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайтом! Сегодня мы поговорим о том, как принимать семена льна для похудения и стать обладательницей стройной фигуры.

Льняное семя маслянистый плод растения семейства льновых и природное лекарственное средство с многовековой историей.

Его с давних времен применяли для лечения и профилактики заболеваний различной этиологии, укрепления иммунитета и улучшения работы человеческого организма в целом. С недавних пор семена льна стали активно использовать для похудения, в качестве действенной добавки к привычному рациону питания.

Состав и полезные свойства льняного семени

Льняное семя, включает в свой состав полный комплект полезных элементов, необходимых для поддержания нормального функционирования человеческого организма:

• витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин;
• макроэлементы: Ca, K, Mg, Na и P;
• микроэлементы: Fe, Zn, Cu, Mn и Se;
• полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
• нерастворимая и растворимая клетчатка;
• моно- и дисахариды.

Благодаря правильной концентрации полезных веществ, семена льна для похудения, очень полезны и оказывают комплексное терапевтическое воздействие на человека:

1. Повышение упругости и эластичности кожи;
2. Поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
3. Снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
4. Профилактика гипертонической болезни и сосудистого атеросклероза;
5. Противовоспалительное действие;
6. Очищение организма от токсинов и шлаков;
7. Выведение излишней жидкости и снятие отечности;
8. Активизация метаболических процессов и слабительный эффект.
9. Укрепление иммунитета;
10. Нормализация гормонального фона;
11. Снятие болезненных ощущений при гастрите и язвенной болезни;
12. Помощь в лечении диабета 2 типа и т.д.

При правильном применении семян льна, можно сбрасывать около 2 килограмм в неделю, практически не меняя свой рацион питания. Лен содержит много клетчатки, при низком содержании углеводов, поэтому попадая в желудок, семена начинают набухать, вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве съеденной пищи.

К тому же, лен помогает ускорить обменные процессы, организм будет расходовать большее количество калорий и сжигать накопленные жировые запасы.

«Жить здорово!» — Малышева о пользе льна

Помимо цельных семян, для похудения часто используют и муку. Давайте разберемся, как похудеть с помощью льна и в каком виде его лучше использовать именно вам.

Семена льна для похудения употребляются в виде отвара или настоя, а так же в качестве дополнительного ингредиента к киселю, коктейлю, чаю, компоту, диетическим блюдам и т.д.

Льняные напитки подготовят организм к перевариванию пищи, активизируют метаболический процесс и предотвратят всасывание жиров через стенки желудка.

Льняной отвар

Залейте 2 ст. л. Семян льна 500 мл кипяченой воды и варите на слабом огне приблизительно полчаса, после закипания, затем дайте отвару остыть и процедите его. Употреблять данный напиток следует за 25-30 минут до еды, по 100 мл.

Льняной настой

Настой делается на ночь, засыпьте в термос 2 ст. л. льняных семян, залейте их 1 л кипятка и дайте настояться до утра. Процеженный напиток пить за 20 минут до еды, в количестве 100-150 мл.

Льняные напитки всегда должны быть свежими, срок хранения готовых отваров и настоев – 24 часа, по истечению суток они теряют свои полезные свойства и могут быть опасны. Употребляйте отвар или настой две недели, затем сделайте десятидневный перерыв.

С помощью льна можно устранить последствия несбалансированных изнурительных диет и восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Очищающие напитки с семенами льна для снижения веса

Помимо обычного отвара или настоя, вы можете добавлять семена льна в свои любимые напитки, эффект будет не менее действенным.

1. Кисель или компот – сварите ягодный кисель или компот, добавьте в него льняные семена, в расчете 1 ст. л. семян на 500 мл киселя (компота), дайте остыть. Кисель изначально должен быть жидким, так как после добавления льна он загустеет.
2. Чай – добавляйте в заваренный чай 1 ч. л. семян льна, для похудения больше подходит зелёный чай. Употреблять данный напиток можно не чаще 2 раз в день.
3. Коктейль – смешайте в блендере 250 мл морковного сока, 1 ч. л. льняного масла и 1 ст. л. льняных семян, добавьте несколько капель лимонного сока. Данный коктейль можно употреблять 3 раза в день. Для лучшего результата, замените им одно обеденное и одно вечернее блюдо

Диетических блюда, в состав которых входят семена льна для похудения

Геркулес с льняными семенами

Замочите 2 ст. л. льняных семян в теплой воде. Сварите кашу из 100-150 г овсяных хлопьев, добавьте в неё набухшие семена льна и перемешайте. По желанию можно добавить небольшое количество мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, отлично подойдут яблоки и чернослив.

Каша с пророщенной пшеницей и семенами льна

3 ст. л. пророщенной пшеницы и 1 ст. л. льняного семени, размачивать в кипячёной воде, в течение двух часов, после слейте оставшуюся жидкость. Добавьте в кашу натертые на крупной терке: 50 г яблок и немного фиников, предварительно размоченных в воде.

Сухофрукты и семена льна для похудения

Размочите 2 ст. л. семян льна в остывшей, до температуры 40-45 градусов, воде и подождите, пока они не набухнут. Пропустите через мясорубку ошпаренные кипятком сухофрукты: чернослив, финики и курага – по 3 шт. каждого.

В полученный фарш, добавьте льняные семена и 1 ст. л. рисовой муки, тщательно перемешайте ингредиенты (при желании можно добавить немного какао-порошка, но блюдо получится калорийнее).

Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте на пару часов в холодильник. Вкуснейший диетический десерт готов!

Простой видео-рецепт льняной вегетарианской каши

Льняная мука для похудения

Льняная мука - это измельченные до порошкообразного состояния и обезжиренные семена льна.

Её можно приобрести в продовольственном магазине или приготовить самостоятельно, измельчив в кофемолке цельные семена льна. Семена следует измельчать непосредственно перед использованием муки, так как при длительном хранении она может потерять свои полезные свойства.

Мука используется для приготовления диетических блюд и напитков. Для уменьшения калорийности блюд вы можете заменить половину пшеничной муки льняной, или использовать исключительно льняную муку для выпечки, панировки и т.п. Добавляйте измельченные семена в заправки, соусы, сметану, йогурт и т. д. — для достижения наилучшего результата похудения.

Польза льняной муки при похудении, объясняется высоким содержанием растительного белка и пищевых волокон, что помогает очистить организм от вредных шлаков и наполнить его натуральными полезными веществами.

Рецепты из льняной муки для похудения

Отвар с мукой из льняных семян

Залейте 1 ч. л. льняной муки 250 мл кипятка, настаивайте 3-4 часа. Пить отвар рекомендуется за час до сна, после употребления нельзя есть и пить до утра.

Коктейль с льняной мукой

Смешайте в блендере 1 ст. л. льняной муки, 200 мл питьевого йогурта и 1 небольшой банан. Употреблять коктейль следует вместо одного из обеденных блюд.

Льняной кисель

Разведите 1 ст. л. свежемолотой муки льняных семян 250 мл теплой кипяченой воды, хорошо размешайте. Поставьте смесь на плиту и доведите до кипения, непрерывно помешивая, после закипания варить еще 3-5 минут, остудите кисель и добавьте 1 ст. л. меда, тщательно перемешайте.

Употребляйте готовое блюдо вместо ужина или на завтрак.

Грейпфрутовый сок и льняная мука для похудения

Самый простой рецепт с льном для похудения: 1ст. л. льняной муки, залить 250 мл грейпфрутового сока и дать настояться 15-20 минут. Употреблять данный напиток, можно вместо завтрака или на полдник.

Фруктовый салат с льняной заправкой

Для начала приготовим соус, размешав 1 ст. л. льняной муки и 200 мл натурального йогурта. Затем приготовим салат, нарежьте яблоко, киви, апельсин, грушу и банан, приблизительно в равных пропорциях.

Засыпьте фрукты в миску, заправьте льняным соусом и перемешайте.

Льняная мука с кефиром для похудения

Кефирная диета с льняной мукой длиться три недели. Кефирно-льняную смесь необходимо употреблять каждый день, вместо завтрака, меняются лишь пропорции муки и кефира. Для первой недели – 1 ст. л. муки и 200 мл кефира, жирность которого не превышает 2%, для второй неделя – 1,5 ст. л. муки и 250 мл кефира, для третьей – 2 ст. л. муки и 300 мл кефира. Такую диету можно использовать не чаще одного раза в полгода.

Регулярное употребление льняной муки поможет похудеть, очистить кишечник, снизить уровень холестерина и улучшить самочувствие.

Видео-рецепт от Клавдии Корневой

Льняное масло для похудения

— жирное растительное масло, получаемое из льняного семени. Активно используется, для производства косметических средств, для похудения. Имеет высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, что позволяет маслу усилить обменные и метаболические процессы, для снижения веса и устранения отечности.

Выпивайте 1 ч. л. льняного масла натощак, за 20 минут до приёма пищи, что бы организм активизировался и приготовился к перевариванию пищи. В течение дня используйте масло для приготовления различных блюд (предварительно соединив его с оливковым маслом в пропорции 1:1): салатов, супов, каш и т.д. Немного масло также можно добавить к творогу, соку или нарезанным фруктам.

Помните, что масло можно использовать исключительно в холодном виде, при термической обработке оно теряет свои полезные свойства, поэтому его нельзя применять для жарки блюд.

Если незадолго до сна вы хорошо поели, выпейте на ночь 1 ст. л. масла льна, оно поможет съеденной пище перевариться и не превратиться в локальные жировые отложения.

Льняное масло очень полезно, используйте его в течение 1,5-2 месяцев и вы увидите результат, организм очистится, вес снизиться, восстановиться упругость и эластичность кожных покровов.

Противопоказания

Противопоказания применения льняных семян для похудения:

1. Беременность и период лактации;
2. Гинекологические заболевания, в период обострения;
3. Острая почечная и почечно-печеночная недостаточность;
4. Камни в почках или желчном пузыре;
5. Воспалительные процессы в кишечнике;
6. Обострение хронического панкреатита;
7. Плохая свертываемость крови;
8. Кровотечения, вызванные полипами.

Суточная доза льняных семян не должна превышать – две столовые ложки. Перед тем, как вы начнете использовать масло, муку или семена льна для похудения, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Светлана Божина по пользе семян для красоты тела

Льняная мука на ночь для похудения отзывы

Ксения Булгакова, 31 год

Похудеть с помощью семени льна действительно возможно, если совмещать диетические блюда и физические упражнения. Первые две недели я сбросила 7 кг, конечно потом вес стал уходить медленнее, примерно по 1,5-2 кг в неделю, но эффект однозначно есть!

Диана Иванова, 25 лет

Прочитала я, как пить льняную муку для похудения, и попробовала сочетать её с кефиром, ещё добавляла молотую корицу для вкуса. В принципе, осталась довольна, после двух недель минус 4 кг, при том, что ем все тоже самое. Продолжаю пить кефир по утрам, моя цель сбросить 15 кг. Думаю после кефира пить отвар или масло.

Марина Латышева, 35 лет

Мне мука абсолютно не помогла, пила её на ночь с водой, прошла уже неделя, снижения веса не наблюдается. Вкус ужасный, не советую!!!

Юлия Подорожкина, 28 лет

Очень хорошее средство для похудения. Мне отвар и льняная мука помогли сбросить 6 кг за 2.5 недели. Готовлю все мучные изделия с льняной мукой, обязательно пью отвар и кисель, салаты тоже стараюсь заправлять соусом из йогурта и муки. Не ем сладкое и жареное, пью много воды. Мне кажется, желудок начал нормально работать и вообще общее самочувствие улучшилось)))

Валентина Крючкова, 44 года

Давно слышала про применение льняной муки для снижения веса, но не знала, как её нужно употреблять. Раньше я просто добавляла муку во многие блюда, эффекта не было. Но потом подруга мне объяснила, как правильно принимать семена льна для похудения, пила отвары и кефир с мукой. У меня всё получилось, за 2 месяца я сбросила 15 кг.

Семена льна для похудения не сделают чуда, если вы продолжите есть жирную пищу в больших количествах и мало двигаетесь. Льняное меню работает в комплексе с правильным рационом питания и распорядком дня, обильным питьем и активным образом жизни. Используя льняные семена, вы избавитесь от лишнего веса, избежав обвивания и дряблости кожи, а так же сможете контролировать нужный вам вес.

Надеюсь, эта информация была полезна для вас. Оставляйте ваши отзывы, и если статья вам пригодилась, поделитесь ею в социальных сетях с друзьями. Нам очень важно знать ваше мнение!

Всегда ваша, Анна 😉

Регулярное очищение организма помогает повысить иммунитет и предупредить развитие многих заболеваний. Чтобы эта процедура была мягкой и нетравматичной, достаточно использовать проверенные народные рецепты. Одним из них является чистка организма льняной мукой и кефиром – натуральное и действенное средство.

Льняная мука в этом рецепте выступает источником растительной клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает, быстро вызывая чувство насыщения. Благодаря этому свойству полезным напитком можно заменить утренний и вечерний приём пищи. При регулярном употреблении льняной муки с кефиром на протяжении трёх месяцев происходит избавление от лишнего веса в пределах 10–15 кг.

Как пить льняную муку для очищения и похудения организма

Для приготовления разовой порции напитка потребуется чайная ложка льняной муки. Её можно купить в уже готовом виде, или сделать самостоятельно. Готовая льняная мука проще хранится, стоит обычно дороже и содержит меньше полезных компонентов.

Целые семена льна можно купить на рынке за весьма доступную цену. Срок годности этого продукта составляет 12 месяцев. Важно обеспечит ему сухое, прохладное место, герметичную упаковку, и предотвращать от прямого попадания солнечных лучей.

Натуральная оболочка семени в этом случае играет защитную роль: незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в её составе, быстро подвергаются окислению. В окисленном состоянии один из компонентов льна – кислота Омега-6 – приобретает канцерогенные свойства.

Для приготовления муки семя льна измельчают в кофемолке или мясорубке; как вариант, можно воспользоваться ступкой, механической мельничкой для специй. Муку, приготовленную вручную, можно хранить не более трёх дней. Чтобы польза очищающего напитка была максимальной, лучше готовить её непосредственно перед каждым приёмом.

Чайную ложку порошка вводят в 100 грамм кефира и тщательно перемешивают, избегая образования комочков (при желании можно воспользоваться блендером). Кефир должен быть натуральным, нежирным (оптимальный вариант – однопроцентный), комнатной температуры. Допустимо использование домашнего йогурта или нежирной сметаны. После перемешивания смесь настаивают в течение 15–20 минут и пьют небольшими глотками.

Такой коктейль следует принимать дважды в день - утром натощак и вечером перед сном. Чтобы улучшить вкус напитка, перед измельчением можно прокалить семена льна на сковороде без добавления масла, а также добавить в смесь четверть чайной ложки мёда. Разнообразить рацион можно и с помощью других натуральных добавок – тыквенных семян, овсяных хлопьев, оставляя два основных компонента неизменными.

Следующий приём пищи разрешён не ранее, чем через 45 минут после употребления коктейля. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты, их также нужно принимать не ранее, чем через полчаса – льняная мука с кефиром обладает сорбирующими свойствами и может снизить эффективность медикаментов.

Для очищения организма от шлаков необходимо пить вышеупомянутый напиток на протяжении трёх недель. При этом каждые 7 дней количество вводимой муки увеличивают на 10- 15 грамм. Во время очищающего курса следует избегать переедания, тяжёлой пищи и отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения – салатам, тушёным овощам, лёгким диетическим супам. По возможности стоит отказаться от стимуляторов - кофе, крепкого чёрного чая, алкоголя и табака. Принцип питания во время чистки – минимизация поступления новых токсинов: нужно избегать синтетических красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса.

Важно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости. Для этого диетологи рекомендуют выпивать не менее двух литров воды в день (для взрослого человека). Полезен зелёный чай, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки, отвар шиповника.

Во время проведения очищающего курса следует регулярно гулять на свежем воздухе и обеспечивать организм лёгкой физической нагрузкой. Оптимальный вариант – длительные пешие прогулки или пробежки трусцой в парке. Водные процедуры (плавание в бассейне, сауна или горячая ванна) также способствуют дополнительному очищению, но стоит проводить их аккуратно, не увлекаясь чрезмерно высокими температурами.

Льняная мука с кефиром для похудения используется аналогичным образом, но после наступления третьей недели дозировку муки больше не увеличивают. В этом случае курс длится 3 месяца, после чего необходим месячный перерыв.

Польза льна

Льняное семя широко применяется в народной медицине. Оно содержит целый комплекс полезных для нашего организма веществ, среди которых:

• Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы - их концентрация в семени льна выше, чем даже в рыбьем жире. Омега-3 способствует разжижению крови, предупреждает появление атеросклероза, варикозного расширения вен и других заболеваний. Омега-6 поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, улучшают состояние кожи, возвращают волосам естественный здоровый блеск;
• Растительная клетчатка - растворимые и нерастворимые пищевые волокна в оптимальных для нашего организма пропорциях. Это природный сорбент, который выводит из организма чужеродных агентов и накопившиеся шлаки. Кроме того, клетчатка впитывает избыток жидкости, устраняя отёчность, снижает уровень сахара, предотвращает образование камней в жёлчном пузыре;
• Лигнаны – химические соединения, обладающие множеством полезных для организма свойств – противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и противовирусным. По своему способу воздействия они подобны эстрогенам, замещают их избыток и противодействуют появлению опухолей. Особенно ценны они для мужского здоровья, так как помогают избежать рака предстательной железы;
• Калий (его в льняном семени в 7 раз больше, чем в бананах) – микроэлемент, необходимый для нормальной работы сердца. А также он улучшает активность мозга, облегчает протекание аллергических реакций, обеспечивает работоспособность скелетных мышц, участвует в процессах клеточного обмена;
• Железо – участвует в снабжении клеток кислородом, работе нервных окончаний, функционировании щитовидной железы. Его дефицит приводит к повышенной утомляемости, ослаблению иммунитета, хроническим головным болям;
• Селен – необходим для здоровья кожи, предотвращает разрушение нуклеиновых кислот, развитие заболеваний кровеносной системы и онкологии;
• Натрий – нормализует водно-солевой обмен, принимает участие в мышечном сокращении, препятствует получению теплового и солнечного удара. Особенно важен он для спортсменов и людей, испытывающих значительные физические нагрузки, так как выводится из организма вместе с потом. Дефицит натрия приводит к газообразованию, частым головокружениям и проблемам с памятью;
• Медь – оказывает антиоксидантное воздействие, уничтожает свободные радикалы, защищая клетки от преждевременного старения. Она участвует в образовании гемоглобина, эластина, коллагена, а также эндорфинов – гормонов, отвечающих за хорошее настроение;
• Молибден – химический элемент, необходимый для выведения мочевой кислоты, синтеза кислот и нормального тканевого дыхания. Он улучшает качественный состав крови, повышает уровень гемоглобина, регулирует процессы клеточного метаболизма. Недостаток молибдена сопровождается дряблостью мышц, выпадением волос и частыми дерматитами;
• Цинк – участвует в ферментативных реакциях, ускоряет заживление ран, обеспечивает усвоение витамина А, предупреждает развитие сахарного диабета. Его недостаток в организме легко определить по тусклому цвету волос, ломкости ногтей и появлению на них белых пятен. Дефицит цинка также приводит к нарушению вкусовых восприятий и потере аппетита;
• Кальций – известен как основной компонент костной ткани, необходим для нормальной работы опорно-двигательного аппарата, здоровья зубов, ногтей и волос. Максимальный результат демонстрирует в комплексе с другими элементами.

В меньших количествах в состав льняного семени входят фосфор, хром, марганец, магний; также присутствуют витамины А, Е и группа В. Его смело можно рекомендовать в качестве биологической добавки к повседневному рациону. Для этого щепотку семени льна добавляют в овощные салаты, рагу в конце приготовления. Желательно избегать при этом длительной температурной обработки.

Такая пищевая добавка обладает множеством полезных свойств:

• успокаивает воспалительные процессы;
• устраняет переизбыток эстрогена;
• смягчает негативные проявления климакса;
• снижает риск появления злокачественных новообразований;
• нормализует артериальное давление;
• способствует выведению избыточного холестерина;
• оказывает противогельминтное воздействие;
• ускоряет регенерацию повреждённых слизистых оболочек;
• повышает эластичность кровеносных сосудов;
• укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Льняную муку используют для приготовления домашней выпечки. Её смешивают с пшеничной в пропорциях 1:3. На основе такой смеси можно готовить блины, оладьи, печь булочки и хлеб. Лен также препятствует очерствению хлебобулочных изделий – например, в Канаде по этой причине его добавляют в хлеб повсюду.

Полезные свойства кефира

Натуральный кефир – не менее популярное средство с целебными свойствами. Его несомненная польза для организма была исследована ещё И.Мечниковым. Кефир включают в рацион лечебного и диетического питания – наличие лактокультур- пребиотиков благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта, нормализует микрофлору кишечника и способствует полноценному усвоению полезных веществ из потребляемых продуктов. Полезен он и в качестве источника кальция, укрепляющего скелет, структуру волос, ногтей, зубов.

Кефир оказывает лёгкое слабительное действие. Таким свойством обладает только «свежий» напиток со сроком не более трёх дней. «Старый» кефир, напротив, производит закрепляющий эффект.

Мочегонное действие кисломолочного продукта оказывает неоценимую помощь при болезненной отёчности. Кефир способствует укреплению иммунитета, нормализует состояние нервной системы и обеспечивает организм полноценным белком. Его рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной железы.

Следует понимать, что целебные свойства относятся только к натуральному свежему кефиру, без красителей, наполнителей и искусственных добавок. Особенно полезен он на ночь: аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных белках, необходима человеку для глубокого здорового сна.

Противопоказания к применению

• наличие камней в почках и жёлчном пузыре – средство может привести к закупорке протоков;
• аллергические реакции на какой-либо из компонентов смеси;
• индивидуальная непереносимость лактозы или льняного семени;
• острые и хронические воспалительные процессы в кишечнике;
• гепатиты – при избыточной нагрузке на печень возможны побочные эффекты;
• холециститы и колиты;
• панкреатит (допустимо использование отваров и киселя из семени льна);
• гиперкальциемия;
• фиброма матки;
• период беременности и кормления грудью.

Очищение организма с помощью натуральных продуктов в большинстве случаев проходит мягко и не вызывает особого дискомфорта. Тем не менее следует придерживаться инструкции и не превышать указанных дозировок льняной муки. В противном случае возможно вздутие живота, а также расстройство стула. Внимательно следите за реакцией организма на протяжении всего курса.

Долголетие и здоровье – важные компоненты человеческого счастья. Если болезни истощили морально и физически, а поход к врачу или дорогостоящие препараты не принесли результата, стоит обратиться к опыту наших предков, вспомнить проверенные веками рецепты красоты и молодости, открыть для себя чудодейственный напиток, состоящий из кефира и льна.

Чем полезна льняная мука с кефиром

Лен в комплексе с кисломолочной продукцией – идеальное средство для профилактики ряда заболеваний, даже таких серьезных как онкология, инфаркт, аденома предстательной железы. Польза льняной муки с кефиром неоднократно была доказана учеными, которые признают утверждение народной медицины о том, что данная комбинация растения и кисломолочного продукта способствует:

• очищению кишечника, устранению запоров, непроходимости;
• поддержанию мужского здоровья;
• стимуляции мозговой деятельности;
• позитивному влиянию на кожу, зрение, волосы, ногти;
• уменьшению хрупкости костей;
• улучшению функционирования мочеполовой системы;
• нормализации желудочной микрофлоры;
• повышению эластичности сердечной мышцы;
• избавлению от шлаков, выведению из организма токсинов;
• похудению, стабилизации веса;
• укреплению стенок сосудов,
• понижению давления, уровня «плохого» холестерина;
• прекращению развития инфекций.

Чем полезен кефир

В отличие от простого молока, лактоза которого может вызывать аллергическую реакцию, кисломолочное диетологи относят к универсальным продуктам с отличными пробиотическими характеристиками и большим количеством витаминов. Полезные свойства кефира способствуют прекрасному сочетанию его со злаковыми, овощами, фруктами, изделиями из муки, так как напиток:

• обладает легким мочегонным и антимикробным действием;
• устраняет отеки;
• стабилизирует давление;
• помогает справиться с ожирением;
• хорошо влияет на печень, поджелудочную железу;
• пополняет организм протеином;
• служит естественным регулятором скорости пищеварения;
• избавляет от дисбактериоза, рахита, анемии;
• восстанавливает микрофлору после приема антибиотиков;
• способствует быстрому усвоению пищи.

Полезные свойства льняной муки

Льняную муку получают в промышленных масштабах путем перемалывания семян растения «лен обыкновенный». Приготовление возможно в домашних условиях, при этом продукт сохранит целебные вещества. Такие лечебные свойства льняной муки, как противовирусные, антибактериальные, противогрибковые, противораковые, объясняются входящими в ее состав природными сокровищами: клетчаткой, белком, полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами Омега-3, -6, фолиевой кислотой, витаминами (В1, В2, В3), микроэлементами (в том числе цинком, магнием, калием).

Мука льна с кефиром для очищения кишечника

• в первую неделю к 200 г кисломолочного напитка добавляем 1 ст. л. (30 г) муки;
• в последующие семь дней – по 2 ст. л.;
• в третью неделю – по 3 ст. л.

Льняная мука для похудения с кефиром

Мука и масло изо льна – диетические продукты, избавляющие от лишних килограммов естественным способом. Лен и кефир для похудения работают эффективно, идеально дополняя друг друга: один ингредиент дает ощущение сытости, устраняя застои, каловые камни, второй – восстанавливает с помощью кисломолочных бактерий микрофлору. Во время диеты важно исключить из рациона жареное, жирное, острое, копченое, соленое, а сладкое заменить медом. Приветствуются не сладкие фрукты, приготовленные на пару овощи, нельзя забывать о норме употребления воды – ее объем должен быть не менее 2 л.

Лечение льняной мукой с кефиром

По мнению медиков, льняная мука и кефир – отличный способ помочь организму справиться с недугами:

• В Канаде доктора рекомендуют приготовление льняного семени и кефира в пропорции 1:2 как сопутствующее антираковой терапии при онкологии яичников, легких, кожи.
• Хорошо действует смесь на пациентов, страдающих от высокого давления, аритмии.
• 30 г льна в день плюс 200 г обезжиренного кефира показаны диабетикам, астматикам, людям, страдающим болезнью Паркинсона, стрессом, нервными расстройствами, хронической усталостью, бессонницей, эмоциональной нестабильностью.

Как принимать льняную муку для похудения

Похудение с помощью употребления в пищу льняной муки и кефира – полезно и вкусно. Курс применения для плавного расставания с лишними килограммами рассчитан на 3 месяца, условно подразделяется на три части: первый месяц первым приемом пищи будет 100 г кефира с 1 ст. л. муки; на второй месяц количество льна увеличивается вдвое, на третий – втрое, порция кефира остается прежней. При такой интенсивности надо делать перерыв в 45-60 дней между курсами. Если знать, как пить кефир с льняной мукой правильно, можно без труда сбросить за месяц от 2 до 5 кг с пользой для многих органов.

Мука льна с кефиром по утрам

Чтобы помочь своему организму справиться с нагрузками, ожидающими его в течение рабочего дня, лучше всего принимать классический нежирный кефир с льняной мукой по утрам. Столовой ложки на полстакана кисломолочного продукта комнатной температуры хватит, чтобы дать желудку и кишечнику заработать в полную силу. Завтрак идеален для тех, кто спешит на работу.

Правильное приготовление и употребление такого низкокалорийного питания поможет нормально опорожнить кишечник после переедания, взбодриться, сохранить тело в тонусе, улучшить настроение. Лечебный напиток с нежным вкусом поспособствует насыщению организма здоровой пищей, необходимой порцией белков, витаминов, микроэлементов прямо в самом начале дня.

Льняная мука с кефиром на ночь

Многие интересуются, в какое время дня предпочтительнее употреблять напиток. По отзывам тех, кто сбросил лишний вес, льняная мука на ночь для похудения более эффективна:

1. К вечеру метаболизм замедляется, а большинство продуктов, съеденных за ужином, превращаются в жир, поэтому перед сном лучше есть малокалорийную пищу.
2. Лен и кисломолочный продукт дают чувство насыщения, что актуально для людей с повышенным аппетитом.
3. 1 ст. л. льна на стакан кефира помогут почистить кишечник и обеспечить спокойный сон ночью, мягкую дефекацию после пробуждения.

Сколько дней пить кефир с льном

Вопрос, сколько можно пить лен с кефиром, задают все, кто собирается приступить к употреблению этого коктейля. Безвредность обоих компонентов не исключает строгого соблюдения порядка приема и серьезного к этому отношения. Пить муку из льна с кефиром нужно курсом – 3 месяца подряд, затем 1 месяц перерыва, после которого можно возобновить процедуру. Важно помнить: состав готовят перед употреблением, оставлять его надолго нельзя, иначе вместо полезного эликсира вы получите перебродившую «кашу», способную причинить серьезный дискомфорт.

Лен с кефиром – противопоказания

Для людей, страдающих определенными заболеваниями, существуют противопоказания льняной муки с кефиром. Если вы не хотите причинить вред здоровью, желательно до начала диеты обратиться за консультацией к врачу, пройти обследования, чтобы убедиться в отсутствии камней в почках, которые могут после приема смеси сдвинуться и забить сосуды. Не следует принимать лен с кефиром детям до года, беременным, кормящим матерям, пациентам, страдающим хроническим панкреатитом, гепатитом в стадии обострения, при поносе, метеоризме, подозрении на аллергическую реакцию.

Видео: как пить лен с кефиром

Льняная мука для похудения – отзывы и результаты

Вероника, 26 лет

Перемолоть льняное семя и пить его с кефиром – рецепт молодости моей мамы. Не знаю точно, как приготовить напиток и насколько похудела мама, но все заметили ее помолодевший и свежий вид. Решила тоже попробовать, только заменила напитком ужин, потому как вечером очень люблю поесть и быстро набираю вес. Ушло 2 кг за полторы недели, буду продолжать.

Олеся, 33 года

Знаю, как приготовить полезную пищу и своих детей приучаю. Сначала купила льняное масло, стала добавлять его в салаты, затем увидела в магазине льняную муку. По отзывам продавца, ее наилучшее применение – с кефиром для очистки кишечника. Пью уже месяц – эффект супер, даже лучше, чем от масла! Единственный нюанс – иногда вместо кефира использую йогурт без добавок.

Евгения, 40 лет

Долго не могла заставить себя похудеть, катастрофически не хватает времени и силы воли. Подруга подсказала, как приготовить волшебную панацею, в состав которой входят два ингредиента – обыкновенный кефир с добавлением льняной муки. Нашла смеси применение – пью вместо ужина, полтора килограмма за неделю ушло, надеюсь, это только начало процесса.

Правила кефирно-льняной диеты

Как действует диета? Ежедневно на голодный желудок принимается «коктейль похудения». Рецепт коктейля: лен (в виде семя или муки), разводится в определенном количестве кефира.

Диета эффективна, если помимо утренней смеси, худеющий употребляет низкопроцентный кефир на протяжении дня в любом количестве. Кефир - наиболее диетический из всего ассортимента кисломолочных продуктов. Он низкокалориен: на 100 г продукта приходится всего 40 ккал. Благодаря бактериям брожения и уникальному составу, кефир эффективно чистит кишечник. Также он способен утолить чувство голода на долгое время.

Что касается льна, то его семена богаты на макро- и микроэлементы, витамины и жирные кислоты, помогающие справиться с разнообразными недугами, способствующие насыщению организма. Лен способствует активному сжиганию подкожного жира, очищению кишечника. Семя льна применяется при профилактике и лечении разных болезней.

Лен полезен при:

• болезнях сердца, так как улучшает кровообращение;
• хронических заболеваниях ЖКТ, которые находятся не в стадии обострения;
• ожирении;
• заболеваниях сосудов;
• раздражительности, тревоге, бессоннице.

Кроме того, лен имеет две разновидности клетчатки. Нерастворимая разновидность клетчатки способствует выведению токсинов, снижает уровень вредного холестерина, а растворимая - помогает быстрому насыщению организма.

Нельзя бездумно есть лен. Суточная норма для взрослого человека составляет 50 г семян. При заболевании сахарным диабетом, норма уменьшается до 25 г семян в день.

Меню диеты на льне и кефире

Диета, в которой используются лен и кефир, не требует жестких ограничений в рационе. Но в то же время, имеет список запрещенных продуктов. Худеющий должен забыть о такой вредной пище, как:

• жаренное, жирное и копченное;
• полуфабрикаты и колбасы;
• кондитерские изделия, сдоба;
• макароны;
• сладкие газированные напитки, алкоголь;
• майонез, магазинные соусы;
• ограничить потребление богатого на глюкозу винограда и крахмалосодержащих бананов.

Питание во время диеты четырехразовое, а блюда должны быть приготовлены здоровым способом: тушение, запекание, варка.

Правила здорового меню:

• один прием пищи базируется на правилах: белки + овощи, углеводы + овощи;
• объем порции составляет: 200 г овощей и 150 - 200 г каши, или 200 г овощей и 100 г мяса (рыбы);
• перекусывать свежими овощами или фруктами в количестве 150 г. Допустим сахар (5-10 г в день) и шоколад (20 г в день).

Диета будет эффективной, если во время нее пить чистую воду в количестве 1,5 – 2 литра в день и выполнять физические нагрузки.

Основной секрет в применении семян льна и кефира в том, что эта смесь помогает не только сбросить вес, но и улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Льняная мука с кефиром для похудения или же семена льна с кефиром принимаются курсом на протяжении 3-х недель. Смесь нужно медленно выпивать утром за 30 минут до еды, семена тщательно разжевывать:

• первая неделя: смешать 100 г кефира и чайную ложку семя льна;
• вторая неделя: смешать 100 г кефира и 2 чайных ложки семя льна;
• третья неделя: смешать 100 г кефира и 3 чайных ложки семя льна;
• на протяжении дня можно пить кефир в неограниченных количествах.

Льняная мука обладает такими же полезными свойствами, как и семена льна, но ее не нужно пережевывать. Также муку можно добавлять в суп, каши, салаты и прочее. Суточная норма льняной муки, как и семян льна – от 5 до 50 г. Можно купить уже готовую льняную муку, но ее целебные свойства теряются при хранении. Поэтому муку можно приготовить самостоятельно, перемолов семена льна на кофемолке. Можно готовить муку на несколько дней, но в таком случае хранить ее следует в стеклянной банке и сухом, темном месте.

На диете с льняной мукой и кефиром нужно выпивать утром, за полчаса до еды:

• первую неделю – смесь десертной ложки льняной муки (вес 5 г) на полстакана кефира;
• вторую неделю – смесь из двух десертных ложек льняной муки на полстакана кефира;
• третью неделю - смесь из трех десертных ложки льняной муки на стакан кефира.

Диета не строгая, поэтому особой схемы выхода не требует.

Полезные рецепты на льняной муке и семенах льна

Семя льна, как и льняная мука, имеют нейтральный вкус, поэтому подходят для многих блюд.

Льняная каша

Рецепт приготовления: столовую ложку муки льняной залить 150 г воды температурой 80 С. За 2-3 минуты каша набухнет. Добавить фрукты, ягоды, мед на свое усмотрение. Вместо воды можно использовать нежирное молоко.

Халва на льняной муке

Этот рецепт довольно прост: 3 столовых ложки муки льняной залить 300 г горячей воды, добавить орехи, сухофрукты и 150 г меда. Завернуть в пищевую плетку и оставить на 2-3 часа.

Пирог «Здоровье»

Нужно смешать 300 г овсяных хлопьев, чайную ложку молотой корицы, любые орехи и семена льна – по 3 столовых ложки. Отдельно взбить стакан молока, одно яйцо и 2 столовые ложки меда. Соединить жидкие и сыпучие ингредиенты, добавить стакан малины, либо других ягод или фруктов. Выложить смесь на пергаментную бумагу, сверху прикрыть фольгой, чтобы не быстро высыхала и запекать при 180 С на протяжении 40 минут. Лучше готовить с вечера, чтобы пирог мог «настояться». Этот рецепт можно использовать даже при похудении.

Печенье «Фитнес»

Рецепт приготовления. Смешать:

• муку - 220 г, воду - 100 мл, семена льна - 3 столовые ложки;
• кунжут и семечки подсолнечника – по 6 столовых ложек, мед - 2 столовые ложки, соль - ¼ чайной ложки.

Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике. Утром раскатать тесто толщиной от 3 до 6 мм. Если будет липнуть – смазать растительным маслом. Вырезать печенье круглыми формочками, выложить на противень с пергаментной бумагой, выпекать в духовке, разогретой до 180 С от 20 до 25 минут.

Салат «Диетический»

Рецепт: по 150 г свеклы и моркови, 200 г корня сельдерея натереть на терке. Сделать заправку из 2 столовых ложек оливкового масла и столовой ложки лимонного сока. Перемешать и добавить семена льна (чайную ложку) и 50 г изюма.

Противопоказания к диете на льне и кефире

Кефирно-льняная диета полезна, благодаря лечебным свойствами семя льна. Однако она имеет противопоказания. Лен и кефир противопоказаны:

• беременным, из-за отсутствия положительных исследований о воздействии семя льна на развитие плода;
• при обострении панкреатита и холецистита;
• при любом из видов гепатита в острой стадии;
• при желчнокаменной болезни;
• людям, болеющим сахарным диабетом, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать смесь кефира и семя льна.

Семя льна давно известно как способ быстрой и высокоэффективной очистки организма. В советах народной медицины не редко можно встретить рецепты по применению этого средства в решении проблемы похудения. Диетологи также советуют использовать его для борьбы с лишним весом. Благодаря быстроте достигаемого результата, а так же эффекту, оказываемому на организм в целом, семена этого растения стали очень популярны. Итак, поговорим подробнее про льняную муку для коррекции фигуры — насколько результативно ее применение для снижения веса?

Чем полезен лен и его семена?

1. Основной причиной использования муки из семян льна в целях похудения является именно слабительный эффект, отличающий данный продукт от многих других средств, применяемых в борьбе с лишними килограммами. Очистительные свойства позволяют организму быстрее выводить продукты переработки из кишечника и не дают жирам всасываться в его стенки.
2. Семя льна — прекрасный источник полиненасыщенных жиров, клетчатки, витаминов. Именно кислоты омега-6 и омега-9 помогают в избавлении организма от вредных животных жиров. Продукт из льна позволяет организму не испытывать голод.
3. Кальций, калий, железо, цинк, входящие в состав льняных семян, способствуют в выведении излишней жидкости, влияют положительным образом на кровяной состав.
4. Благодаря содержанию аминокислот, активных веществ, витаминов и полиненасыщенных кислот, семя льна способно обеспечивать правильную работу всему организму человека. А растительная клетчатка, влияющая на процесс похудения, положительно влияет на иммунную систему, не допуская появления новообразований в организме человека. Риск заболевания раком значительно снижается.
5. Мука в ежедневном рационе нормализует деятельность системы выделения организма человека, что позволяет избавляться от накопленных вредных продуктов. Именно они не дают забыть о ненавистных лишних килограммах и сантиметрах. Прием семян льна позволяет избавиться от проблем с процессом пищеварения, оказывает благотворное обволакивающее действие на пищеварительный тракт, что снижает всасываемость токсинов. Их прием рекомендован при запорах.
6. В семенах этого чудесного растения большое количество витамина F, который организмом человека не вырабатывается. Запас пополняется лишь в процессе потребления пищи. Этот витамин — активный участник жирового и холестеринового обмена. Употребление льняных семян с целью похудения, способно не только снизить вес, но и оказывает подтягивающий эффект на кожу.

Факт! Хотя такая мука довольно калорийна (270 ккал в 100 г), не стоит сомневаться в оказываемом эффекте. Достаточно ежедневно придерживаться правил употребления. Систематическое применение поможет достигнуть лучшего результата.

Льняная мука также широко применяется в косметологии как продукт, обладающий омолаживающим и генерирующим эффектом. Данный продут используют при изготовлении разного рода скрабов, масок, компрессов. Применение на постоянной основе позволяет добиться упругости, бархатистости и сияния кожи лица. Средства на основе льняной муки помогают очистить поры от сальности, улучшают процессы кровообращения, выравнивая цвет кожных покровов.

Вопрос выбора

Заменять муку из льна на льняные каши тем более не стоит ввиду улучшения их вкуса посредством добавления в их состав сиропа или сахара. Такой продукт уже нельзя назвать полезным на пути к идеальным формам.

Если по каким-то причинам приготовить муку в домашних условиях не получается, то, выбирая этот продукт в упаковке на прилавках магазинов здорового питания, нужно обратить внимание на герметичность. Открытый продукт необходимо хранить в закрытой емкости.

Как приготовить льняную муку?

Чтобы употреблять оптимально полезный продукт, семя перемалывают в размере порции, необходимой на одно применение. Ведь масло, контактируя с кислородом, окисляется и утрачивает оздоровительные свойства. При ошибках в расчетах нужного количества, оставшуюся муку рекомендуется пересыпать в закрывающийся контейнер и хранить в холодильнике. Чтобы измолоть семена льна в муку вручную, понадобятся металлическая ступка и пестик. Можно воспользоваться домашней мельницей ли кофемолкой.

Противопоказания

Как и любой продукт с терапевтическим эффектом, семена из льна имеют противопоказания в применении для определенной группы лиц.

1. Не рекомендовано применение льняной муки в борьбе с лишним весом людям с заболеваниями печени, почек и желчного пузыря.
2. Стоит учитывать возможность непереносимости продукта организмом.
3. Употребление муки в стадии рефлюкса желудка может значительно обострить заболевание.
4. Ограничением к применению является беременность.
5. Не рекомендовано применение муки из льна детям младшего школьного возраста при имеющемся выраженном ожирении. При наличии проблемы данного характера у детей старше пятилетнего возраста, в состав их питания допустимо добавление муки в различные блюда.

При применении льняного семени для решения проблем с лишним весом, нужно помнить о содержании тиоцианатов в относительно нетоксичной форме (растительная форма цианида). Известный факт, что цианид в небольшом количестве содержится в организме человека и является участником обмена веществ. Соответственно, чтобы не допустить побочного действия от льняных семян, нужно потреблять не более двух столовых ложек в течение дня.

Правила похудения

Оптимальный способ похудения с помощью муки из семени льна — это курс, рассчитанный на три недели. На притяжение этого времени необходим контроль за питанием. Пища должна быть сбалансированной, но ограниченной в потреблении углеводов, соли и жиров животного происхождения. Употребление алкоголя не допускается.

Существует немало рецептов из льняного семени для достижения эффекта похудения.

1. Так, в течении трех недель до завтрака нужно выпивать стакан воды с добавлением одной столовой ложки муки из льна.
2. Другой способ предлагает исключить завтрак, заменив его коктейлем из кефира и льняной муки. На завтрак в течение первой недели готовится коктейль из половины стакана кефира и одной чайной ложки льняной муки. На протяжении второй недели в утреннем коктейле количество муки в кефире увеличивается в два раза. В последнюю неделю завтракать нужно коктейлем из стакана кефира с тремя ложечками муки. Такой коктейль нужно неторопливо съедать десертной ложкой. В течении всего курса каждый день необходимо выпить по два литра питьевой воды без газа. Мука из льна стимулирует процессы выделения желчи, ускоряет деятельность кишечного тракта. Стоит помнить об этом.
3. Чтобы оздоровительные и очистительные процессы не останавливались, рекомендуется выпивать напиток на основе льняной муки на ночь. Для приготовления нужно в стакане теплой воды замочить одну чайную ложку данного продукта. Настоянную в течение 10 минут жидкость, выпить еще теплым.
4. Также на ночь можно выпивать кефир или натуральный йогурт с добавлением столовой ложки молотого семени льна. Благодаря высокому содержанию клетчатки в муке, в желудке за счет ее набухания создается чувство наполненности и насыщения. Поэтому таким напитком весьма продуктивно заменить даже ужин. Курс применения — не больше трех месяцев. Повторить можно будет через месяц.

Также льняную муку можно добавлять при готовке пищи, что способствует улучшению питательности блюд. Чтобы сохранить полезные свойства продукта, лучше избегать тепловой обработки. Поэтому верным применением муки станет использование ее при приготовлении овощных и фруктовых салатов, различных закусок и соусов. Это значительно обогатит привычный вкус продуктов.

Включение льняной муки в рацион на постоянной основе позволит сохранить оздоровительный эффект, достигнутый в процессе курса применения. Можно в обычную муку добавлять до 30 процентов от общего объема при приготовлении любимых, но не очень полезных для фигуры блюд. Сырники, блинчики, запеканки и даже пироги с добавлением муки приобретут немного коричневатый оттенок, но при этом неповторимый вкус и аромат заставит полюбить блюда в новом формате.

Льняную муку можно применять в качестве панировки при готовке рыбы, мяса и котлет. Низкий уровень содержания углеводов в муке значительно снизит калорийность блюд.

Любой правильный, не стрессовый способ похудения осложнен определённым недостатком — его длительность. Однако употребление льняной муки — хороший старт для комфортного похудения, ведь в первую очередь это очищение и оздоровление организма. В сочетании с физической нагрузкой и сбалансированным питанием можно гарантированно добиться отличного результата и стойкого эффекта.

Отличительная особенность данной диеты — это возможность не испытывать чувство голода. При соблюдении всех рекомендаций и постоянного использования на протяжении месяца можно реально сбросить до 2-5 кг веса.

Видео: льняная мука для похудения