Текст: беседовала Анастасия Марина
Зачастую женщины очень стараются похудеть и им кажется, что они всё делают правильно, но... ничего не происходит. Звездный диетолог Маргарита Королёва рассказывает, как с этим бороться.
Лишний вес либо совсем не хочет с ними расставаться, либо ненадолго покидает свою обладательницу, чтобы через некоторое время вернуться вновь. Что делать в таких случаях рассказывает звездный диетолог, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины Маргарита Королёва. С ней худели Надежда Бабкина, Наташа Королева, Филипп Киркоров, Нико-лай Басков, Андрей Малахов, Олеся Судзиловская , Тина Канделаки и Анита Цой. Под руководством Маргариты обретает новые формы прославленный тренер Татьяна Анатольевна Тарасова.
сайт: Маргарита Васильевна, какие ошибки в процессе похудения являются наиболее частыми?
Во-первых, это отсутствие квалифицированной первичной информации, которая позволяет начать процесс снижения веса без ущерба для здоровья у тех людей, для которых он действительно целесообразен. Ведь есть множество женщин, которые страдают так называемым мнимым избыточным весом, то есть не обладают им вовсе. Это относится в основном к молодым особам, которые не имеют лишних килограммов, но у них есть миллиметровая складочка на талии, от которой они мечтают избавиться. Когда ко мне приходит такой человек, я говорю ему о том, что все люди индивидуальны и возможно именно эта складочка придаёт ему некий шарм. И потом, она необходима с чисто физиологической точки зрения: в организме жирная прослойка присутствовать должна, она выполняет свои функции, поэтому избавляться от последней складки совершенно не стоит.
Во-вторых, люди не разбираются в физиологии собственного организма, поэтому начинают худеть нерационально. Например, прибегают к монодиетам, которые могут дать первичный результат в виде снижения веса, а затем организм начинает сопротивляться и даже может вернуть потерянные килограммы.
В-третьих, ошибочно сохранять в программе снижения веса привычное количество соли. Соль - это всегда задержка жидкости, а значит блокирование программы сжигания жира. Поэтому что бы человек ни делал, задержка жидкости будет неумолимо тормозить процесс.
Другая ошибка - недостаточное употребление воды. Вода является катализатором многих процессов, например, детоксикации. Вы можете абсолютно грамотно выстроить программу питания, но, забывая о приёме жидкости, не достичь желаемых результатов. Поэтому пить не менее 2,5 литров в день - необходимое условие снижения массы тела.
сайт: Различается ли количество воды для каждого конкретного человека?
На каждые 450 граммов веса должно приходиться не меньше, чем 14 граммов воды. Это при нормальной физиологии. Если же человек хочет снизить массу тела, он должен добавить ещё 500 мл. Например, он весит 80 кг. Делим на 450 и умножаем на 14. Получаем, что он должен пить не менее 2,5 литров воды в день. Если он задаётся целью похудеть, нужно увеличить это количество до 3 литров, при условии, что у него нет противопоказаний.
сайт: Полный отказ от мучного и жирного во время похудения - это ошибка?
Всё очень индивидуально. Если человек до этого питался в основном жирными, неполезными продуктами, если он их любит, для него будет очень сильным стрессом полный отказ от них. Ещё хуже, если вы отказываетесь от мучного и жирного на короткий срок, а затем снова возвращаетесь к такому питанию - в этом случае потерянные килограммы вернутся с лихвой. Целесообразнее установить график употребления ваших любимых продуктов, но, естественно, в ограниченном количестве. Есть их нужно в первой половине дня, понемногу и тщательно, медленно прожёвывая - таким образом вы получите такое удовольствие от этой еды, как если бы съели её в большом количестве.
сайт: Многие диеты предписывают считать калории. Стоит ли тратить на это время и силы?
В своих программах я не всегда рекомендую выполнять математические расчёты. Это интересно для тех, кто любит структурированность и мыслит очень рационально. Для большинства людей придерживаться такой системы очень сложно. Важно ориентироваться на объём порций и полезность употребляемых продуктов. Ведь 260 калорий может содержать шоколадка «Марс», и если её съест человек, склонный к полноте, они обязательно отложатся на талии. Эти же 260 калорий содержит кусок мяса с овощным гарниром, от которого вы получите и энергию, и необходимые витамины. Организм должен сильно потрудиться, чтобы разложить такие продукты на составляющие компоненты, а их, в свою очередь, использовать как строительный материал. В итоге организм не только получит минимальное количество калорий - он потратит собственные на усвоение этого продукта.
сайт: Правильно ли отказываться от жиров?
Питание должно быть сбалансированным по жирам, белкам и углеводам. Белки - незаменимая составляющая рациона, они являются строительным материалом. Без жира также невозможно нормальное функционирование организма, он их использует для «строительства» клеточных мембран, усвоения жирорастворимых витаминов - А, D, Е, К. Для людей, страдающих ожирением, питание также должно включать жиры, но в ограниченном количестве. Необходимо употреблять жиры и животного, и растительного происхождения. Для худеющего человека оптимальные источники жиров - это рыба, так как она богата жирными кислотами класса Омега 3, витамином Е, микроэлементами, растительные масла, а также нежирные сорта мяса и птицы. Разумеется, эти продукты должны быть правильно приготовлены: на пару, на гриле или отварные. Если вы готовите на гриле, следите, чтобы жир стекал на специальный поддон и не образовывалась корочка, в которой и содержатся вредные для здоровья канцерогены.
сайт: Важно ли время приёма пищи? Те, кто ужинает после шести, тоже совершают ошибку?
Всё зависит от скорости обмена веществ каждого человека. Так, с 6 часов утра до 12 дня он является самым быстрым, а вот с 18.00 до 6.00 утра его скорость минимальна. Поэтому тем, кто предрасположен к набору веса, необходимо существенно ограничивать своё питание в вечернее время. Завтракать нужно в первый же час после пробуждения, в течение дня принимать пищу 5 или 6 раз, последний и обязательный приём пищи должен состояться до 19.00.
Но бывают случаи, когда вы просто не успели поесть в нужное время или же успели, но чувство голода всё равно начинает вас мучить. В эти моменты я предлагаю прибегнуть к некоторым хитростям. Вы пришли домой - вас тут же встречает кто-то из домашних и подаёт бутылочку воды и баночку мёда. Медленно съев чайную ложку мёда, вы почувствуете, что голод ушёл. Мёд повышает уровень сахара в крови, а потому чувство голода отступает. Затем нужно выпить стакан воды или чашку чая. И в этот момент вы поймёте, что вам всего лишь хотелось пить - мы часто путаем чувство жажды с голодом. Есть и другие «палочки-выручалочки». Например, перед сном налить себе стакан кефира и медленно, маленькой ложечкой его есть. Съев полстакана, вы поймёте, что насытились. Другой вариант: возьмите гранат, разберите на зёрнышки и ешьте китайскими палочками по одному. Они сладкие и вкусные, опять-таки повышают уровень сахара. Ещё один способ: разрезать грейпфрут на две половинки и есть мякоть ложечкой. Таким образом процесс приёма пищи затягивается, создаётся впечатление, что вы едите достаточно, и чувство голода уходит.
сайт: Существует такой феномен как «фаза плато»: до определённого момента человек худеет, придерживаясь программы, но наступает период, когда килограммы перестают уходить и вес не движется с этой мёртвой точки. Как с этим бороться?
Да, действительно, «весовое плато» - нередкий феномен. Но он служит лишь во благо организму. Первую встречу с человеком, который ко мне приходит, я начинаю с того, что показываю ему атлас нашего организма - как в школе. Рассказываю, из чего он состоит, что для чего служит. Ведь зачастую мы и представления не имеем о том, как он функционирует, и постоянно с ним боремся. Весовое плато - это период, когда организм перестраивает все свои системы на новый лад - эндокринную, пищеварительную и другие. То есть, просто напросто, это его адаптация, когда происходят не количественные, а качественные изменения, в том числе набор и укрепление мышечной массы, тонизация кожи и т.д. Если же очень хочется видеть количественное выражение работы организма в виде сброшенных килограммов, то можно прибегнуть к разгрузочным дням: питаться ограниченным набором продуктов, но увеличить количество приёмов пищи до 6-7 раз, а иногда и до 10. Это будет мини-стресс для организма, и вес снова «поползёт» вниз, а вы удовлетворитесь динамикой. Однако я крайне не рекомендую пользоваться разгрузочными днями постоянно или сидеть на очень низкокалорийной диете. При возврате к привычному режиму питания это обязательно даст прибавку в весе, и произойдёт разочарование. А его допускать нельзя.
сайт: А как отличить фазу «плато» от той точки, когда организм окончательно перестаёт худеть?
Это очень просто. Нужно лишь просчитать индекс массы тела - при нормальном весе он должен быть от 18 до 24, и посмотреть на то, какой процент жира имеется в организме. Научитесь правильно воспринимать себя, не следует стремиться за навязанными стандартами. Возможно, у вас никогда не будет тонкой талии не потому, что у вы имеете избыток веса, а просто в силу определённого строения скелета. В этом случае нужно не снижать вес, а правильно подобрать одежду. Стоит научиться получать удовольствие не только от того, как ты выглядишь, а от того, что ты делаешь, тогда наступит желанная гармония во взаимоотношениях с самим собой.
Как был прав Кристиан Диор, который говорил, что каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе, и два месяца на бедрах… И как непросто современной женщине избавиться от лишних килограммов не только на бедрах, а и на других частях тела, а еще сложнее полученные результаты сохранить. Сколько изнурительных диет, комплексов физических упражнений, чудодейственных препаратов испробовано, а килограммы возвращаются… В таких случаях следует обратиться к специалисту – врачу-диетологу, который учтет индивидуальные особенности организма и разработает подходящее меню для успешного похудения. Особого внимания заслуживает диета Маргариты Королевой 9 дней.
Известный специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины, кандидат медицинских наук, Маргарита Королева является автором оригинальной методики похудения. Ее результативность была проверена на личном опыте: после рождения ребенка женщина набрала лишний вес, но придерживаясь своей диеты 9 дней, смогла сбросить его и закрепить полученный результат надолго.
По достоинству ее диета была оценена и звездами современного шоу-бизнеса, в числе тех, кто добился желаемых результатов известные фамилии: Олеся Судзиловская, Анита Цой, Надежда Бабкина, Андрей Малахов. Сама Маргарита Васильевна не любит слово «диета», поскольку считает, что точнее назвать разработанный ею режим питания «образом жизни», своеобразной благородной идеологией. В чем же секрет популярности диеты Королевой 9 дней?
Маргарита Королева о правильном похудении
к оглавлению
Принципы питания по Королевой
- В основе похудения – принцип раздельного питания. На глазах тают лишние килограммы, улучшается общее состояние организма.
- Исключается изнурительное голодание и физическое или психологическое напряжение, поскольку в меню главенствуют привычные для каждого из нас продукты.
- Грамотное сочетание 3 монодиет избавляет организм от ненужной нагрузки, которая возникает при переваривании разных по составу продуктов.
- Диета Королевой напоминает по своей сути девятидневный марафон, состоящий из 3 разных «дистанций»: рисовой, мясной и овощной.
- Чередование рисовой монодиеты (углеводной), куриной (белковой) и овощной (богатой клетчаткой и витаминами) в сочетании с употреблением большого количества негазированной воды или зеленого несладкого чая позволит не только сбросить «ненужный груз», но и очистит организм, укрепит иммунитет.
- Все необходимые продукты нужно готовить на пару или отваривать без применения специй, соли и сахара.
- Не рекомендуется изменять правила диеты Королевой 9 дней, вводя в рацион другие продукты, тогда все усилия по «устройнению» фигуры сойдут на «нет».
«Три кита» диеты Маргариты Королевой 9 дней
Как уже было сказано выше, девятидневная диета подразумевает, что на протяжении первых 3 дней вы будете наслаждаться только отварным рисом, вторые три дня – куриным мясом, а третьи – овощами. Как же правильно приготовить блюда для трех монодиет, чтобы результат был успешным, а польза для организма – очевидной?
к оглавлениюРисовая трехдневка (1-3 день)
Для нее понадобится 250 г риса басмати (белого длиннозерного), дикого или золотистого, который нужно хорошо промыть под холодной водой, а потом замочить на ночь. Утром его следует всыпать в кипящую воду без соли (пропорции 1: 2), а потом варить 15 минут. На завтрак съесть стакан вареного риса, а остальной разделить на 6 порций и употребить за 5-6 приемов до 19 часов вечера.
Этот продукт выбран первым в режиме похудения неспроста. Рисовый трехдневный «марафон» – это период, когда углеводы, содержащиеся в рисе, помогут избавиться организму от токсинов и лишней жидкости. Излюбленный китайцами злак богат витаминами группы В, которые укрепляют нервную систему, положительно влияют на ногти, волосы, кожу. Обволакивая стенки желудка, рисовая крупа дает чувство сытости, поэтому голодать вы точно не будете. Допускается употребление 2-3 чайных ложек меда, правда, смешивать с рисом его нельзя. В течение дня нужно обязательно выпить 2-2,5 литра воды. Рисовая трехдневка – своеобразная подготовка к белковой монодиете.
На последующие три дня вам нужно запастись мясом курицы. В день понадобится около 1-1,2 кг. Для начала удалите кожу, жировые прослойки и сварите птицу в воде без соли. Мясо разделите на несколько порций и съедайте его в течение дня, но не позже 19 часов, запивая водой или зеленым чаем.
Почему курятина, спросите вы? Маргарита Королева грамотно подошла к подбору и чередованию продуктов, чтобы организм даже во время особого режима питания не был обделен жизненно важными микроэлементами. Куриное мясо способно эффективно заменить любое другое мясо – телятину, говядину, свинину. Оно низкокалорийное и легкоусвояемое, но при этом богатое фосфором, железом, калием, цинком, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами С, А, Е. Белок куриного мяса способствует развитию мозговой деятельности и образованию костной ткани.
к оглавлениюОвощная трехдневка (7-9 день)
Последний этап «забега по укрощению лишних килограммов» – овощи. Их на один день понадобится 800 грамм – 400 г свежих, 400 г паровых или вареных без соли. Единственное исключение – картофель, его употреблять нельзя. Категорически запрещается заменять свежие или вареные овощи квашеными, солеными, тушеными. Дневная порция, как обычно, распределяется на 5-6 приемов и употребляется до 19 часов. Можно подслащивать воду тремя ложечками меда. В день ее обязательно выпить 2,5 литра.
Богатые клетчаткой, полезными витаминами и минеральными веществами овощи оздоравливают организм, очищают от шлаков и токсинов, ускоряют обмен веществ, благотворно влияют на микрофлору кишечника.
к оглавлениюПринципы питания от Маргариты Королевой
Чтобы диета Королевой 9 дней была эффективной, а полученные результаты похудения радовали как можно дольше, нужно придерживаться основных принципов здорового питания от звездного диетолога.
Придерживаясь правил диеты Королевой, можно привести свою фигуру в порядок, при этом получать удовольствие от того, что ты делаешь.
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Методика похудения, разработанная диетологом Маргаритой Королевой, стала популярной среди российских звезд шоу-бизнеса. Суть ее заключается в соблюдении разных монодиет, на каждую из которых отводится 3 дня. Результаты такого похудения действительно впечатляют – потеря веса за столько короткой время (9 дней) может составить 5 — 7 кг.
Читайте в этой статье
Положительные стороны диеты
Самый важный положительный момент в рассматриваемой диете – ее результаты. Если человек начал придерживаться этого метода похудения при небольшом превышении веса, то отвес составит 5 кг. Полные же люди теряют и по 10 кг за 9 дней диеты Маргариты Королевой.
Кроме этого, следует отметить следующие преимущества рассматриваемого метода:
Недостатки и противопоказания
Из недостатков диеты Маргариты Королевой можно выделить следующие моменты:
Прежде чем начинать процесс похудения по рассматриваемой методике, стоит обратиться за консультацией к терапевту. Врач проведет обследование, при необходимости направит к узким специалистам и внесет вердикт по поводу целесообразности диеты Маргариты Королевой. Такая экстренная потеря веса противопоказана при:
- сахарном диабете;
- любых психиатрических заболеваниях;
- выраженной, тяжело протекающей анемии.
Кроме этого, похудение противопоказано беременным и кормящим женщинам.
Требования диеты Маргариты Королевой
Чтобы результаты похудения были те, которые обещает диетолог, обязательно нужно соблюдать некоторые ее требования:
- Ежедневно нужно употреблять не менее 2 литров чистой негазированной, воды. Причем залпом выпить это количество нельзя, рекомендуется разделить его на 8 — 10 приемов в сутки. Лучше большую часть воды выпить до обеда, вечером питье ограничивается по причине высокого риска формирования отеков по утрам.
- Завтрак в рационе питания должен присутствовать обязательно! Утром пища, поступившая в организм, дает толчок к работе метаболических процессов. Без завтрака всегда есть риск превысить дневную норму пищи, а такое обжорство приводит к увеличению веса.
- Принимать пищу нужно каждые 3 — 4 часа, испытывать чувство голода категорически не рекомендуется. Порции принимаемой еды должны быть малыми – не более 250 г на один прием.
- Для активного похудения требуются физические нагрузки. Для начала подойдет и банальная зарядка, пешие прогулки, но их длительность должна составлять не менее 40 минут – сжигание жиров в организме начинается на 20-й минуте физических упражнений.
- Крайне желательно отказаться от жареных продуктов и ограничить суточное потребление белка (для женщин норма этого элемента составляет 250 г, для мужчин – 300 г).
Меню на каждый день
Питание во время диеты Маргариты Королевой простое – каждые три дня употребляется только определенный один продукт.
Первые 3 дня
Диета начинается с употребления в течение трех дней только воды, риса и меда. Рис нужно приготовить следующим образом:
- Вечером залить 250 г каши холодной водой.
- Утром вода сливается, крупа промывается в 2 — 3 и ставится на огонь.
- Заливать рис перед непосредственной варкой нужно горячей водой, время кипения – 15 минут.
Полученную кашу делят на равные порции так, чтобы всего количества хватило на 5 — 6 приемов пищи. В рис не добавляется ни масло, ни соль, ни какие-либо другие специи и вкусовые добавки. Обязательно в течение дня нужно съесть 2 — 3 чайные ложки меда, но как отдельный прием продуктов, ни с рисом, ни с водой его сочетать нельзя.
В первые три дня нужно выпивать не менее 2 литров чистой, негазированной, воды.
Вторые 3 дня
Эти дни рыбные или мясные, их можно чередовать. Маргарита Королева рекомендует в день употреблять не больше 1,2 кг отварного мяса или 700 г рыбы. Вообще, эти продукты можно есть в запеченном виде, тушеными или приготовленными на пару. Важно, чтобы не использовался дополнительный жир. Перед термической обработкой нужно снять с мяса курицы или рыбы кожу, удалить особенно жирные кусочки.
Готовое блюдо нужно есть равными порциями 5 — 6 раз в день, последний прием такой тяжелой белковой пищи должен приходиться на 18 часов. К готовым блюдам можно и нужно добавлять любую зелень, а вот от соли и специй лучше отказаться совсем.
О том, как приготовить диетическое блюдо из мяса, смотрите в этом видео:
Последние 3 дня
Здесь главную роль исполняют овощи – нужно ежедневно употреблять всего 1 кг этих продуктов. Диета Маргариты Королевой подразумевает, что предпочтение стоит отдавать белым и зеленым дарам огорода, цветные тоже могут присутствовать в меню, но в гораздо меньшем количестве. Разрешенные овощи:
- и помидоры;
- огурцы и кабачки;
- баклажаны и ;
- морковь и болгарский перец;
Крайне желательно хотя бы половину от заданного количества овощей съедать в сыром виде, остальную часть можно запекать, тушить, варить и готовить на пару без растительного масла, соли и других специй.
Из питья разрешается употреблять зеленый чай без сахара и чистую воду с медом.
О том, как приготовить полезный салат с капустой, смотрите в этом видео:
Разгрузочная неделя
Маргарита Королева, помимо описываемой диеты, рекомендует периодически устраивать для своего организма разгрузочные недели, которые позволяют избавиться от 2 — 3 кг лишнего веса. Это экстренное похудение занимает всего 4 дня – со вторника по пятницу включительно.
На разгрузочной неделе разрешается употреблять только с самым низким процентом жирности, постный (в день не более 100 г), четверть отварной курицы, свежие огурцы (не более 2 штук) и отварной картофель (1 штука). Количество указанных продуктов рассчитано на один день.
Последний прием пищи должен быть не позднее 20-00 и состоять из ½ стакана обезжиренного кефира. Продукты употребляются в пищу без растительного масла, соли и сахара. В дни разгрузочной недели питание должно быть дробным (6 — 8 раз в день), нужно соблюдать и питьевой режим – не менее 2 литров чистой негазированной воды в сутки.
Вода – важный элемент потери веса
Диетолог Маргарита Королева настаивает на необходимости употреблять нужное количество воды каждый день и во время соблюдения диеты, и после выхода из нее.
Не менее 2 литров – именно такая суточная необходимость организма. Ее нельзя заменять компотами, чаем и кофе.
Вода помогает выводить из организма токсины и шлаки, участвует в процессе нормализации обменных процессов, избавляет от отеков.
О работах Маргариты и их пользе для худеющих
Маргарита Королева не только разработала свою систему питания, на которой удается похудеть в течение 9 дней! Она помогает даже очень занятым людям возвращать своим телам стройность. Диетолог выпустила «Дневник питания» — своеобразное практическое руководство, выполненное в виде ежедневника. В нем содержатся различные разделы, таблицы, диеты и рекомендации, что вкупе помогает составить график похудения и четко его придерживаться.
Разгрузочная неделя – это экстренный вариант, когда нужно избавиться от 2 — 3 кг лишней массы. Она хороша тем, что может проводиться один раз в 2 месяца, что позволяет постоянно поддерживать тонус тела.
Диета Маргариты Королевой достаточно жесткая, но эффективная. Те, кто сможет ее выдержать, наверняка удивятся результатам, да и в дальнейшем полученный вес удерживается легко.
Полезное видео
О Маргариты Королевой о том, как похудеть навсегда, смотрите в этом видео:
Диета Маргариты Королевой обязана своей популярностью многочисленным благосклонным отзывам звезд поп-сцены и ток-шоу. Изменения фигур обратившихся за помощью к московскому диетологу знаменитостей всегда настолько очевидны, что и мы, простые смертные, проникаемся доверием к профессионализму Королевой. И обнаруживаем в ее рекомендациях давно известные, но нестареющие истины, которые преподнесли с обезоруживающими подробностями и подкрепленные безжалостными научными фактами. Раз диета Маргариты Королевой помогла таким непохожим друг на друга Николаю Баскову и Надежде Бабкиной, возможно, ее советы может взять на вооружение каждый?
«В народе» наибольшее распространение и популярность получила диета Маргариты Королевой «9 дней», по сути, представляющая собой цепь из трех разных монодиет. Необходимо помнить, что сама автор не предполагала использования этой строгой диеты в отрыве от основной программы питания.
Диета Маргариты Королевой «9 дней»
Продолжительность:
9 дней;Особенности: состоит из трех монодиет;
Стоимость: низкая;
Результат: до минус 10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев , либо план рисовой монодиеты можно использовать для разгрузочных дней по индивидуальному графику;
Дополнительный эффект : очищение кишечника;
Не подходит: Беременным, кормящим, склонным к анемии, людям младше 18-ти лет. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Особенности, правила и меню диеты Королевой
Строгий план питания, рассчитанный на 9 дней, и знаменитый впечатляющим результатом, стал визитной карточкой диетолога Маргариты Королевой. Эта 9-дневная методика, которой, по некоторым данным, для быстрого возвращения в форму частенько пользуются многие российские звезды, по типу является монодиетой, но довольно изящно переосмысленной. Благодаря тому, что диета «9 дней» разделена на три цикла, в каждый из которых «правит бал» отдельный продукт, выдержать ее гораздо проще, чем «чистую» монодиету похожей продолжительности. Подобный подход можно встретить и в некоторых других методиках похудения. Например - в диете 6 лепестков, которая по сути своей состоит из шести последовательных монодиет.
Сама диетолог предупреждает - использовать диету Маргариты Королевой 9 дней по варианту «из огня да в полымя» не рекомендуется. Этот план лучше всего подходит для тех, кто уже нормализовал свое питание и хочет подстегнуть похудательный процесс или сбросить лишнее накануне важного событий. Если человек привык объедаться, внезапное «усаживание» на три подряд монодиеты может привести к негативным последствиям в его обмене веществ, самочувствии, и даже психике.
«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» - рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами - углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.
Диета Королевой: рисовые дни
Три дня полагается есть только золотистый или белый длиннозерный (басмати) рис - также, как и в любом из вариантов рисовых диет. Его готовят по следующему рецепту: замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже восьми вечера. Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.
Диета Королевой: куриные дни
Следом за тремя днями на чистом рисе на арену диеты 9 дней выходят куриные дни. Рацион на день составляет цыпленок весом около 1200 г, приготовленный на пару. Кожу с него снимают после приготовления и выбрасывают, а мясо тщательно отделяют от костей, смешивают белое и красное и, опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до восьми вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этоу стадии.
Диета Королевой: овощные дни
Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах. Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 500 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается до 8 часов вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество - на ваше усмотрение).
Не забывайте, что диета «9 дней» - только часть программы звездного диетолога. Чтобы получить максимально эффективный и долговечный результат, имеет смысл пересмотреть и гармонизировать свой подход к питанию, прибегая к монодиетам и разгрузке лишь время от времени, чтобы избегать скачков веса или простимулировать похудение на начальном этапе. Неважно, что вас привлекло - диета Маргариты Королевой или какой-то другой продуманный и обоснованный план питания, главное, что наведение настоящего порядка в организме внутри и снаружи обычно требует больше времени и усилий, чем любая строгая диета.
Маргарита Королева помогла похудеть тысячам женщин и мужчин. Звездный диетолог написала несколько книг и создала специальный дневник для худеющих. На вебинаре Маргарита рассказала о том, как бросить курить, если вы худеете, как помочь кишечнику нормализовать работу без слабительных, и что делать, если вас не покидает чувство голода. Качество жизни зависит от нас самих, – считает звездный диетолог.
1. Ведите дневник питания
Диетолог предлагает желающим похудеть завести дневник питания. Если вы начнете записывать все продукты, которые лежат перед вами на столе, то будете четко понимать их калорийность и насколько вам нужно это все съесть. После прочтения того, как вы употребляете продукты и в каком количестве, может быть, сразу поймете проблему, почему лишние килограммы не уходят.
Скоро новый год: пятидневная экспресс-диета
- Подробнее
2. Проверьте щитовидную железу
Перед тем как вы начнете худеть, убедитесь, что с вашими гормонами все в порядке. Обратитесь к врачу и сдайте биохимический анализ.
3. Питайтесь правильно...
Не забывайте про завтрак, обед и ужин, не перегружайте себя пищей в 10−11 вечера. Ведь пропуская завтрак, мы программируем организм на набор массы тела.
Амазонка, трактор, творожок: 13 типов поп, а какой у тебя?
- Подробнее
4. ... и дробно
Каждый прием пищи – энергозатрата, поэтому нужно тщательно пережевывать, переваривать и усваивать пищу. Голодание приводит к стрессу желудка, поэтому он начинает «защищаться». Голодая, вы можете потерять вес из-за снижения мышечной массы и недостатка воды, а не потери жировых отложений. Питаться нужно каждые 2−2,5 часа небольшими порциями, но до 7 вечера.
5. Регулируйте порции
Объем всех приемов пищи должен быть не больше стакана 300 мл.
Пять решений: как похудить живот
- Подробнее
6. Перекусывайте
Перекусы должны быть в течение дня, между основными приемами пищи. Подготовьте и возьмите с собой два нарезанных фрукта – яблоко и грейпфрут, овощи или, например, горстку сухофруктов.
7. Выбирайте белые и зеленые овощи
Отдавайте предпочтение овощам зеленого и белого цвета: они наполнены клетчаткой. Это является профилактикой онкологических заболеваний, причиной безупречной работы кишечника и повышения иммунитета. На 70% иммунитет зависит от работы пищеварительной системы.
8. Не ешьте после 7 вечера
Иначе вы будете набирать вес. Постарайтесь разделить ваш день на 4 приема пищи, но успеть съесть все до 7. Придя домой, выпейте стакан воды и не заходите на кухню, чтобы не искушать себя. Если есть все равно хочется – рассосите чайную ложку меда: часто чувство жажды выдает себя как голод.
Налейте себе стакан кефира и съешьте его с помощью чайной ложки! На половине стакана вы поймете, что уже сыты. Чем медленнее мы едим, тем быстрее насыщаемся.
Аткинс, Дюкан, Кремлевская: плюсы и минусы популярных диет
- Подробнее
10. Ложитесь спать вовремя
Постарайтесь ложиться спать не позже 11 вечера. Именно в это время начинает работать гормон, который помогает восполнить жизненные ресурсы.
11. Подстраивайте питание под свой ритм жизни
Когда вы приходите с работы домой, вам нужно восполнить силы. Просыпаясь в 2−3 часа дня, отдайте предпочтение продуктам с длинными углеводами и белком. Например, омлет с овощами или творог с фруктами. До 7 часов вечера вы все равно должны получить большое количество энергии, поэтому постарайтесь в это время распределить еще 2 приема пищи. В 9−10 вечера съешьте куриную грудку с листовым салатом, и это поддержит вашу сытость. Ночью съешьте цельнозерновой тост с авокадо, что поможет получить длинные углеводы и поможет повысить работоспособность, избавиться от слабости. Зеленый чай также стимулирует восстановление сил.
12. Устраивайте праздник живота
Вы можете себе устроить разгрузочный от диеты день. У каждой женщины есть любимые вредные продукты, которые ее радуют и спасают от грусти и усталости. Они могут остаться в вашей жизни, но стоит ограничить себя в их потреблении. Напишите в своем дневнике расписание «наград»: два раза в неделю позволяйте себе любимый продукт, который вы можете себе позволить в небольших количествах в первой половине дня. Награждайте себя за физические нагрузки. Не ругайте себя никогда, даже если сорвались и съели много любимых вредностей.
Похудеть навсегда!
- Ответил эксперт Маргарита Королева
- Читать ответ
13. Откажитесь от слабительных
Не нужно пользоваться слабительными: организм начинает привыкать и перестает самостоятельно работать. Научитесь дробно питаться и тем простимулируете кишечник на усиленную работу. Ешьте фрукты со шкуркой, ведь в ней много полезных волокон, которые наполнены клетчаткой. Пейте утром натощак два стакана воды.
Еще один рецепт: возьмите 2 столовые ложки семян льна и залейте в стакане горячей водой. Оставьте напиток настаиваться на ночь, а утром процедите и выпейте состав. Он мягко пройдет по пищеварительной системе и отрегулирует работу кишечника.
Также есть салат с необычным названием «Щетка». Натрите на терке свеклу, морковь и белокочанную капусту в равных пропорциях и смешайте с зеленью, приправив оливковым маслом. «Щетка» прекрасно простимулирует работу кишечника.
14. Пейте воду
Для программы питания вода – главное. Бывает, что во время диеты вы перестаете терять килограммы, это происходит из-за того, что вы перестаете регулярно пить воду. Организму требуется 2,5−3 литра воды в день, или вы можете высчитать для себя индивидуальное количество: на каждые 450 грамм веса 17 мл воды. Основное количество воды вы должны выпивать в первой половине дня.
15. Выберите витамины
Ученые посчитали, что в рационе диетического питания, при расчете 2000 калорий на день, вам не хватит витаминов, которые находятся в продуктах. В этом случае нужно грамотно составлять меню, чтобы не столкнуться с нехваткой витаминов и минералов. И, естественно, найдите время, чтобы проконсультироваться с врачом для получения рецепта по витаминам.