Ízletes sertés tintahal saláta receptek. Klasszikus tintahal saláta: recept a téli és nyári főzéshez. Saláta tojással és uborkával

A tenger gyümölcseit minden háziasszonynak feltétlenül be kell vennie családja étrendjébe. Például gyorsan és egyszerűen készíthet különféle salátákat tintahalból. Közülük a legfinomabbat az alábbiakban ismertetjük világos, lépésről lépésre receptekkel.

Az ilyen snack legegyszerűbb, de ugyanakkor nagyon érdekes és ízletes változata csak három fő összetevőt tartalmaz. Ezek a következők: pácolt uborka, friss uborka, 4 db kiolvasztott tintahaltetem. A szószt hozzá készítjük: gerezd fokhagyma, majonéz, kicsi. evőkanál szezámolaj, félhagyma és kevés ketchup.

1. A tenger gyümölcseit víz alatt (hideg!) felengedik, megszabadul a húrtól és minden belsejétől. A film eltávolításához a tetemekről először forrásban lévő vízzel, majd jeges vízzel kell leönteni. A bőr azonnal felkunkorodik.
2. A meghámozott és csíkokra vágott tintahalat saját levében 3 percig főzzük. A tartályba nem kell vizet önteni. A folyadék elpárolog a tenger gyümölcseiből.
3. Mindkét típusú uborkát először meghámozzuk, majd minirudakra vágjuk, és kész tintahalral összekeverjük.
4. A szószhoz a hagymát és a fokhagymát egy reszelőn (a legkisebb) dörzsöljük, vajjal és majonézzel kombináljuk. A ketchupot csak a massza vonzó színe érdekében adják hozzá.

Az előételt szósszal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk, és az asztalhoz tálaljuk.

Uborkával és tojással

A főtt tintahalhoz jól illik a kemény tojás íze. Az öntethez jobb, ha halszószt (15 ml) használunk fűszerekkel. A többi hozzávalót veszik: 330 g tintahal, friss uborka, egy marék koktélparadicsom, 3 nagy tojás, csipetnyi friss koriander és egy serpenyőben sült földimogyoró, kicsi. egy kanál reszelt gyömbér és ugyanennyi cukor, 65 ml friss citromlé.

1. Az öntethez a citromlevet halszószba öntjük, gyömbért és cukrot adunk hozzá.
2. A tintahalat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és sós forrásban lévő vízben fél percig blansírozzuk.
3. Amíg a tenger gyümölcsei hűlnek, a tojásokat keményre főzzük.
4. Az uborkát kockákra, a paradicsomot 2-4 részre vágjuk.
5. Minden komponenst kombinálunk, öntettel öntözzük.

Uborkával és tojással, apróra vágott korianderrel és őrölt dióval díszített tintahal salátával.

Gomba hozzáadásával

Egy ilyen tintahal saláta méltó előétel lesz egy elegáns ünnepi asztalhoz. Tartalma: 3 gerezd fokhagyma, 270 g tintahal, 90 g kemény sajt, egy kis marék mandula, 370 g friss csiperkegomba, majonéz.

1. A gombát sós vízben megfőzzük, és apróra vágjuk.
2. Külön edényben a tintahalat is megfőzzük sós folyadékban. Körülbelül 1 perc elteltével leveheti őket a tűzről. A termék lehűtése után vékony karikákra vágjuk.
3. A sajtot apró darabokra vágjuk.
4. Minden összetevőt összekeverünk, majonézzel fűszerezzük, darált fokhagyma és őrölt dió hozzáadásával.

Az ételt friss kaporgal díszítjük.

Recept tintahal és garnélarák

A tintahal előételek finoman kombinálhatók más tenger gyümölcseivel. Főleg garnélaráknál (180 g). Rajtuk kívül: 3 friss uborka, 2 csirke tojás, tejföl.

1. A tojásokat főzésig főzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
2. A garnélarákokat sós vízben 7-8 percig főzzük.
3. A tintahalat 1,5 percre forrásban lévő vízbe merítjük, és kockákra törjük.
4. Az uborkát ugyanígy vágjuk.
5. Az összes összetevőt összekeverjük és tejföllel ízesítjük.

Ízlés szerint sózhatja a salátát, és hozzáadhatja kedvenc fűszereit.

Paradicsommal és sajttal

Ez a leglédúsabb tintahal alapú snack lehetőség. Készül: 280 g tenger gyümölcsei, 210 g kemény sajt, 2 érett paradicsom, granulált fokhagyma, majonéz.

1. A tintahal hasított testét megtisztítjuk, néhány percig sós vízben forraljuk, és bármilyen kényelmes módon felvágjuk.
2. A paradicsomot nem kell meghámozni, csak kockákra vágni.
3. A sajt durván dörzsöli.
4. Minden összetevőt egy mély tálba teszünk, fokhagymával meghintjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Majonéz helyett tejföllel vagy kész fokhagymás szósztal is lehet.

Saláta tintahalral, sárgarépával és fokhagymával

Ehhez a snackhez jobb, ha nem friss sárgarépát veszünk, hanem koreai nyelven főzzük. 180 gramm elég lesz. Fel kell használni még: ízlés szerint fokhagyma, 420 g tintahal, lilahagyma, majonéz, 3 gerezd fokhagyma.

1. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikára vágjuk.
2. A tintahalat már forralt vízbe engedjük, és legfeljebb 3 percig forraljuk. Ellenkező esetben a hasított testek kemények és „gumi” lesznek.
3. A tenger gyümölcseit közepes méretű csíkokra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és ízlés szerint sózzuk.

Az edényt majonéz és fokhagymagerezd keverékével ízesítjük, amelyet préselünk át.

kukoricával

A kukoricakonzerv édesebbé teszi a salátát. Ezért a szokatlan ízkombinációk szerelmeseinek tetszeni fog. A recept tartalma: 2 uborka (friss), 4 nagy tojás, egy csomó zöldhagyma, 330 g konzerv csemegekukorica, ½ kg hámozott tintahal, majonéz, bármilyen fűszer.

1. Forrásban lévő vízben a tenger gyümölcseit kb. 1 percig főzzük, lyukas kanállal kivesszük. Ugyanakkor a kész tintahalat jeges vízbe merítik. Ezután bármilyen kényelmes módon vághatja őket.
2. A folyadék nélküli kukoricát a tenger gyümölcseihez küldik.
3. A kemény tojást kockákra, az uborkát csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.
4. Az összes terméket összekeverjük, kívánt esetben sózzuk, kiválasztott fűszerekkel megszórjuk és majonézzel ízesítjük.

Az előételek azonnal tálalhatók.

Heh a tintahalból koreaiul

Ez az előétel nagyon fűszeresnek bizonyul, és csak a felnőttek fogják szeretni. Készül: 290 g tintahal, sárgarépa, kicsi. evőkanál őrölt pirospaprika, hagyma, 2 nagy kanál növényi olaj, egy nagy csipet só és 4 nagy kanál szójaszósz.

1. A tenger gyümölcsei tetemei megszabadulnak a membránoktól és a bőrtől, forralják 3 percig 1,5 liter vízben. A lehűtött komponenst vékony csíkokra vágjuk.
2. A sárgarépát speciális reszelővel aprítják a koreai harapnivalókhoz, majd sózzák és fél órán át állni hagyják.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, és bármilyen olajon aranysárgára sütjük.
4. Minden hozzávalót összekeverünk, sózunk, fűszerekkel meghintjük. A sárgarépát kinyomják a léből, és csak ezután kerül a snackhez. Az ételt szójaszósszal ízesítjük.

A csemegét egy éjszakán át hidegben kell beadni.

Kaviárral

Az előétel neve "királyi". Ezt a felhasznált összetevők magyarázzák: 3-4 csirke tojás, 60 g vörös lazac kaviár, 220 g rákrudak, 90 g konzerv ananász szirup nélkül, ½ kg tintahal.

1. Kemény tojás, tintahal - néhány perc. Mindkét terméket lehűtjük és csíkokra vágjuk.
2. Az ananász a harapnivaló opcionális összetevője, de az ízét különösen fényessé és eredetivé varázsolja. A gyümölcsöt kockákra vágjuk.
3. A rákrudat vékony rudakká vágjuk.
4. Minden komponenst egy mély tartályban keverünk össze.

A salátát ízlés szerint sózzuk, és egy adag majonézzel felöntjük.

Konzerv tintahal saláta

Ha a háziasszony nem akar tenger gyümölcseit főzni, főzhet rágcsálnivalót konzervekből. A tintahalnak 200 grammra lesz szüksége. Rajtuk kívül: 180 g konzerv zöldborsó, egy csomó zöldhagyma, 2 tojás, majonéz.

1. A kemény tojást csíkokra vágjuk.
2. A hagyma tollait hideg vízzel megmossuk és karikákra vágjuk.
3. A tintahalat apróra vágjuk.
4. Az összes elkészített terméket kombinálják.
5. Marad a borsó hozzáadása a tintahalkonzerv salátához.

A finomságot sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Recept sonkával

A sonka jóllakottabbá teszi az ételt. Megfelelő csirke vagy hús összetevő (280 g). A sonkán kívül el kell készítenie: tengeri filé (1/2 kg), 1 friss uborka, édes paprika, majonéz.

1. A tintahalat meghámozzuk, apróra vágjuk és sós vízben pár percig főzzük.
2. A sonkát csíkokra aprítjuk. Jobb, ha alacsony zsírtartalmú terméket használunk, anélkül, hogy zsírt tartalmazna.
3. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk.
4. Az összes komponenst kombináljuk, sózzuk, majonézzel öntjük és ízlés szerint sózzuk.

Bármilyen alacsony kalóriatartalmú szószt használhatja, hogy diétabarát legyen.

Csirkefilével

Ha maradt egy kis csirkedarab a hűtőben, abból könnyű friss salátát készíthetünk. A csirkén kívül (200-220 g) vegyen be: 270 g tintahalat, 80 g kukoricakonzervet, friss uborkát, 2 közepes tojást.

1. A csirkét és a tintahalat sós vízben (külön edényekben) puhára főzzük. Ezután tetszőleges darabokra vágják.
2. A bőr nélküli uborkát csíkokra vágjuk. Kemény tojást kockákra vágva.
3. Az összes elkészített komponenst egyesítjük, sózzuk. Folyadék nélküli csemegekukoricát küldenek nekik.

A salátát felönthetjük majonézzel, tejföllel vagy bármilyen fokhagymás szósszal.

Rákrudakkal

Nagyon fontos, hogy jó minőségű botokat válasszunk. A termék nem lehet túl száraz. A lédús rákrudak (200 g) csomagolásán kívül a következőket kell használnia: 2 közepes hasított tenger gyümölcsei, 2 válogatott tojás, egy kis csokor friss kapor, majonéz, paprika keveréke.

1. A hasított testeket néhány percig forrásban lévő vízben forraljuk, majd karikákra vágjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük és kockákra vágjuk.
3. A rákrudat előre kiolvasztjuk és csíkokra vágjuk. Elkészítésük folyamatának felgyorsítása érdekében hűtött, azonnal felhasználható terméket vehet igénybe.
4. Egy mély, gyönyörű edényben az összes zúzott összetevőt egyesítik. Végül a finomra vágott zöldeket a tartályba küldik.

Az előételt majonézzel ízesítjük és összekeverjük. Elég a borshoz. Só nem használható.

Hogyan főzzünk tintahalat salátához?

A tárgyalt tenger gyümölcsei meglehetősen szeszélyesnek nevezhetők. Forrásban lévő vízben érdemes kicsit túlexponálni, mert "gumi" lesz. Ezért, mielőtt elkezdené a rágcsálnivalók elkészítését, ki kell találnia, hogyan kell megfelelően főzni a tintahalat salátához.

Először is, a tetemeket mindig megtisztítják a fóliától, a húrtól és minden egyéb szükségtelen alkatrésztől. Ha a tintahalakat forrásban lévő vízzel leönti, akkor maga a film elkezd leválni róluk. Már csak a maradványait kell eltávolítani az ujjaival.

Általában az ilyen termékek főzési ideje nem haladhatja meg a 3-4 percet. De ez az egész tetemekre vonatkozik. Ha a tintahalat már darabokra vágták, akkor elegendő 1 percig forrásban lévő vízben tartani.

Ha a háziasszony bízik a vásárolt tenger gyümölcsei minőségében, akkor egyáltalán nem főzheti meg. Csak a vékony szeleteket forrásban lévő vízbe kell mártani.

Ha ennek ellenére hibát követtek el, és a tintahal több mint 5 percig forrásban lévő vízben maradt, akkor a hosszan tartó főzés elősegíti, hogy ismét puhává váljanak. A terméket további fél órán át tűzön kell tartani.

Egyszer elmentünk a lányommal boltba vásárolni,akkor 5 éves volt.Míg én a polcokat nézegettem,kerestem a szükséges termékeket,a hűtő mellett megfagyott fagyasztott hallal. Elmentem megnézni, mi érdekli annyira, és a lányom ujjával a fehér, szinte átlátszó fagyasztott tintahalra mutatva megkérdezte: „Anya, ki ez a csúnya?” A válasszal aztán, hogy őszinte legyek, haboztam. És tényleg, ki az? Se hal, se szárnyas. Egy ötéves gyereknek azt mondani, hogy ez egy lábasfejű, azt jelenti, hogy nem mondunk semmit. Otthon megvizsgáltuk a képen látható tintahalat, és miután megtudta, hogy az is ehető, a lánya kategorikus következtetést vont le: „Soha nem fogom megenni!” Néhány évvel később azonban a "Laguna" nevű tintahal saláta lett a kedvenc salátája. És azóta, miután elkezdtem érdeklődni a tintahalak iránt, sok hasznos információt tanultam meg magamnak. Kiderült, hogy ez egy számunkra hihetetlenül értékes, diétás és egészséges termék, amit e létfontosságú szervre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt szívbalzsamnak is szoktak nevezni.

És bár ezeknek a maguk módján aranyos tengeri lényeknek sok ellenfele van, a tintahalrajongók serege folyamatosan bővül. A tintahalat világszerte sütik, sütik, töltik, pácolják, sőt nyersen is fogyasztják. A tintahal húsa kiváló csemege, amely jól illik zöldségekhez, gabonafélékhez és halhoz. De leggyakrabban ezt a terméket, mint tudják, a saláták fő összetevőjeként használják: egész hasított testtel főzve, csíkokra, karikákra vágva vagy nyersen hozzáadva salátához.

A legunalmasabb és legfárasztóbb eljárás a tintahal bőrének eltávolítása, ezért sok háziasszony egyszerűen nem akar velük foglalkozni. Van azonban egy kis trükk, ami nagyban megkönnyíti ezt a folyamatot. Ehhez a tintahal tetemét minden oldalról le kell önteni forrásban lévő vízzel (ezt megtehetjük fagyasztott tintahal esetében is). Ennek eredményeként a fólia szinte azonnal feltekeredik, és hideg folyóvíz alatt könnyen eltávolítható. Ezután a húrt eltávolítják, ami egy hosszú átlátszó rúd. Ezután a tintahal tetemét sós vízben megfőzzük. Itt is van egy pillanat, amelyet nem kívánatos kihagyni - a tintahalat legfeljebb 3-5 percig főzik, vagy még kevesebbet. Ellenkező esetben a hús nagyon kemény lesz. Egyes háziasszonyok a következő nagyon hatékony módszert alkalmazzák: miután a víz felforrt, kapcsolja le a tüzet, és szó szerint 3 percre engedje le a tintahalat forrásban lévő vízbe. Ezután a hasított testeket kivesszük, hagyjuk kihűlni és karikára vagy csíkokra vágjuk.

A tintahal salátákat "egyszerűbben" elkészíthetjük ebédre vagy vacsorára, de akár termékkombinációt is varázsolhatunk az ünnepi asztalra egy-egy remek finomsággal.

Hozzávalók:
2-3 hasított tintahal,
300 g garnélarák
5 koktélparadicsom,
1 friss uborka
saláta,
2 evőkanál ketchup,
4 evőkanál majonéz,
só ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat forrásban lévő vízben megfőzzük, és vékony csíkokra vágjuk. A garnélát sós vízben megfőzzük és meghámozzuk. A koktélparadicsomot negyedekre, a friss uborkát csíkokra vágjuk. A salátaleveleket kézzel tépkedje apró darabokra. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát ketchuppal kevert majonézzel.

Hozzávalók:
300 g tintahal,
2 főtt tojás
1 hagyma
100 g majonéz,
petrezselyem,
só ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat leöblítjük, meghámozzuk, és forrásban lévő vízben 2 percig főzzük. Ezután engedjük le a vizet, hűtsük le a tintahalat és vágjuk csíkokra. A tojásokat finomra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk és csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük, és a kész salátát petrezselyemmel díszítjük.

Hozzávalók:
100 g tintahal,
100 g hámozott garnélarák,
3 evőkanál tejföl
½ evőkanál paradicsom szósz,
½ citrom
40 g vaj,
1 gerezd fokhagyma.
2 babérlevél,
saláta és petrezselyem a díszítéshez.

Főzés:
Forraljuk fel külön a hámozott garnélarákot (2 perc) és a tintahalat (3 perc) babérlevél hozzáadásával. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, a tejfölt és a paradicsompürét. Mindent felforralunk, és levesszük a tűzről. A tintahalat karikára vágjuk, összekeverjük a garnélával, meglocsoljuk egy fél citrom levével, rátesszük a salátaleveleket, leöntjük az elkészített szósszal, és petrezselyemmel díszítjük.

Hozzávalók:
2-3 tintahal,
1 főtt tojás
1 hagyma
1 kis savanyú alma
100 g konzerv zöldborsó
½ citrom leve,
majonéz - ízlés szerint.

Főzés:
A meghámozott tintahalat megfőzzük és csíkokra vágjuk. Összekeverjük a tojással és a hagymával, hozzáadjuk a zöldborsót, meglocsoljuk citromlével és ízesítjük majonézzel.

Hozzávalók:
1 kg tintahal,
200 g sajt
3 főtt tojás
majonéz - ízlés szerint.

Főzés:
Öblítse le a tintahalat, távolítsa el a fóliát, és forralja fel sós vízben (1 kg tintahalhoz 2 liter víz és 15 g só). Lehűtjük, vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a tojást és a durva reszelőn reszelt sajtot. A salátát megkenjük majonézzel.

Hozzávalók:
200 g konzerv tintahal,
3-4 főtt burgonya,
2-3 savanyúság,
100 g tejföl
őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalkonzervet és a savanyúságot csíkokra vágjuk, a főtt burgonyát meghámozva, szeletekre vágjuk. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük és összekeverjük.

Hozzávalók:
500 g tintahal,
¼ verem. rizs,
2 friss uborka
1 édes paprika
3 babérlevél,
5 szem fekete bors,
¼ verem. ketchup,
200 g majonéz.

Főzés:
A meghámozott tintahalat babérlevéllel és fekete borssal sós vízben 2 percig főzzük. Lehűtjük és vékony hosszú csíkokra vágjuk. Sós vízben előfőzött rizzsel és lehűtött rizzsel összedolgozzuk, hozzáadjuk a reszelt uborkát és a finomra vágott kaliforniai paprikát. A kapott öntettel keverjük össze a ketchupot és a majonézt, és öltöztessük fel a salátát. Tegye a kész ételt egy salátástálba, és díszítse vékony karikák friss uborkával.

Hozzávalók:
300 g tintahal,
200 g csiperkegomba,
2 főtt tojás
50 g vaj,
200 g majonéz,
Só ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat forrásban lévő sós vízben 3 percig főzzük, kivesszük a vízből, lehűtjük és apróra vágjuk. A megmosott, meghámozott és apróra vágott csiperkegombát vajban megpirítjuk. A tojásokat finomra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk és ízesítsük majonézzel.

Hozzávalók:
250 g főtt vagy konzerv tintahal,
300 g főtt csirkehús,
300 g ecetes uborka,
200 g majonéz.

Főzés:
Ha tintahalkonzervet vettél salátának, akkor szeletelés előtt öblítsd le és szárítsd meg egy szalvétán. Ezután az összes felsorolt ​​hozzávalót apró kockákra vágjuk, és majonézzel ízesítjük.

Hozzávalók:
200 g tintahal,
½ doboz kimagozott olajbogyó
1 paradicsom
1 kaliforniai paprika
3-4 gerezd fokhagyma,
1 citrom
3 evőkanál olivaolaj,
1 evőkanál mustár,
só, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat forrásban lévő sós vízben megfőzzük, és karikákra vágjuk. Keverjük össze a citromlevet, a finomra vágott fokhagymát, a mustárt, a sót és az olajat. Áztassa a tintahalat a kapott pácba 20 percre. A paprikát csíkokra, a paradicsomot kockákra, az olajbogyót negyedekre vágjuk. Keverjük össze mindent, keverjük össze és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Tintahal saláta hínárral

Hozzávalók:
100 g tintahal,
1 doboz konzerv hínár
1 nyers sárgarépa
1 hagyma
3 evőkanál növényi olaj,
1 tk 3% ecet,
só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat sós vízben 3 percig főzzük. Vágjuk csíkokra, a sárgarépát apró kockákra, a hagymát aprítsuk fel. Keverje össze a tengeri moszatot az elkészített összetevőkkel, adjon hozzá ecetet, sót, borsot, növényi olajat, keverje össze és hagyja hideg helyen 12 órán át. Az idő letelte után a kész salátát egy salátástálba tesszük, és petrezselyemmel díszítjük.

Tintahal saláta fokhagymás krutonnal

Hozzávalók:
400 g tintahal,
2 főtt tojás
1 fej saláta,
1 zacskó fokhagymás kruton,
150 g majonéz.

Főzés:
A tintahalat forrásban lévő sós vízben 3-4 percig főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk, a tojást és a salátát is felaprítjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá fokhagymás krutonokat, és ízesítsünk mindent majonézzel.

Réteges tintahal saláta

Hozzávalók:
3 tintahal,
2 izzó
1 sárgarépa
250 g gomba
só, bors, majonéz - ízlés szerint.

Főzés:
Az első rétegbe hámozott, sós vízben 2-3 percig főzött, salátástálba vékony csíkokra vágott tintahalat teszünk. A második apróra vágott hagymát és napraforgóolajon megsütjük, durva reszelőn reszelt sárgarépával együtt. A harmadik rétegbe fektessük a felszeletelt és megsütött gombát. Sózzuk, borsozzuk, és minden réteget megkenünk majonézzel.

Hozzávalók:
500 g tintahal,
250 g rákrúd,
100 g vörös kaviár,
4 főtt tojás
1 főtt fürjtojás,
majonéz, só - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat 3 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, lehűtjük és csíkokra vágjuk. A rákrudakat apróra vágjuk. Válaszd el a fehérjét a sárgájától (sárgája nem szükséges). A fehérjét durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze a rákrudakat, a fehérjéket, a tintahalakat, a kaviárt, a sót és ízesítse majonézzel. A kész salátát egy salátástálba tesszük, és kaviárral díszítjük. A saláta kellős közepébe tegyünk egy fürjtojást, ez egy gyöngyöt fog jelképezni.

Hozzávalók:
4 főtt tintahal,
150 g füstölt rózsaszín lazac,
5 főtt tojás
1 hagyma
1 csokor zöld
150 g majonéz.

Főzés:
A tintahalat, a halat és a tojást csíkokra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és tegyük egy tálra. A kész salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Fűszeres tintahal saláta

Hozzávalók:
400 g tintahal,
1 doboz konzerv vörösbab
150 g sárgarépa koreai nyelven,
5 főtt tojás
saláta,
majonéz - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat sós vízben 3 percig főzzük, lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk. A megmosott és szárított salátaleveleket is vékony csíkokra, a tojásokat kockákra vágjuk. Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a babkonzervet és a sárgarépát. A salátát majonézzel, ízlés szerint sózzuk és díszítjük.

Hozzávalók:
3 tetem tintahal,
1 üveg olajbogyó (kimagozva)
250 g koktélparadicsom,
1 vörös édes hagyma
1-2 szár zeller
1 csokor petrezselyem.
Tankoláshoz:
1 rész borecet
2 rész citromlé
3 rész olívaolaj
1 gerezd fokhagyma.

Főzés:
A bőrös tintahalat forrásban lévő sós vízben 4 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni és csíkokra vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, a zellerszárat apróra, a lilahagymát pedig félkarikára. Keverjük össze az elkészített termékeket, adjuk hozzá az ollóval vágott zöldeket, tegyük egészben az olajbogyót. A fenti hozzávalókból elkészítjük az öntetet, ráöntjük a salátára, megsózzuk, összekeverjük. A salátát egy kicsit pihentetjük a hűtőben, és tálaljuk.

Tintahal saláta áfonyával és almával

Hozzávalók:
500 g tintahal,
500 g savanyú káposzta,
1 nagy alma
50 g áfonya
100 g zöldhagyma,
2 evőkanál növényi olaj,
2 evőkanál Szahara,
só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat 2 percig forraljuk, lehűtjük, csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a savanyú káposztát, az áfonyát, az előre megmosott és átválogatott, apróra vágott almát, zöldhagymát, cukrot, sót, fűszereket, növényi olajat, majd az egészet jól összekeverjük.

Calamari saláta dióval és mazsolával

Hozzávalók:
1 kg tintahal,
½ verem reszelt dió,
½ verem mazsolák,
majonéz - ízlés szerint.

Főzés:
A tintahalat meghámozzuk, felforraljuk és apróra vágjuk. A mazsolát forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig állni hagyjuk, majd a vizet leengedjük, és a mazsolát kissé megszárítjuk. Keverjük össze a tintahalat és a mazsolát, ízesítsük majonézzel. Az elkészült ételt salátástálba tesszük, a tetejét megszórjuk darált dióval.

Calamari saláta ananásszal

Hozzávalók:
1 kg tintahal,
1 doboz ananászkonzerv
1 doboz konzerv kukorica
5-7 főtt tojás
¼ citrom
200 g majonéz.

Főzés:
A sós vízben megfőtt tintahalat és tojást csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott ananászt. Egy negyed citrom héját lereszeljük, a citrom héját késsel felaprítjuk. Az összes elkészített hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Csodálatos tintahal saláták - gyengéd, ízletes, tápláló! Mindegyik recept különbözik az előzőtől, és mindegyik jó a maga módján. Végtelenül meglephet és ámulatba ejthet, kreativitást és határtalan fantáziát mutatva, kísérletezve az elkészítésében.

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina

A tintahal tengeri lakói, amelyeket szárnyas halaknak is neveznek. Jelenleg mintegy 200 tintahalfajt ismer a modern tudomány, azonban ezek közül csak néhányat lehet enni.

A tintahal saláta az egyik leggyakoribb étel, amelyben ezt a tenger gyümölcsét használják. Az ilyen saláták elkészítéséhez nagyon sokféle recept létezik, de van egy szabály, amelyet a recepttől függetlenül be kell tartani.

Cook tintahal kell belül csak 1-3 perc. Csak így lesz igazán ízletes és puha a húsuk. Ha túlsütjük, a hús kemény lesz.

A tintahal saláta egy nagyon népszerű étel, amelyet az egész világon készítenek. Sok étteremben a tintahalhúst tartalmazó ételeket a finomságok közé sorolják, és meglehetősen drágák.

Hogyan kell főzni tintahal salátát - 15 fajta

Annak ellenére, hogy egy olyan termék, mint a tintahal, nem különösebben elterjedt termék a szélességi fokainkon, a tintahal saláta klasszikus receptje szinte mindenki számára ismerős.

Hozzávalók:

• Tintahal hasított test - 1 kg.
• Csirke tojás - 5 db.
• Hagyma - 3 db.
• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint

Főzés:

A tintahalakat megtisztítjuk és megmossuk.

Annak érdekében, hogy könnyen eltávolítsák róluk a fóliát, néhány percig forró vízben kell áztatni, és le kell hámozni anélkül, hogy eltávolítanák őket a vízből.

Ezután néhány percig forraljuk őket sós vízben.

Felforraljuk, meghámozzuk és három tojást durva reszelőn. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Amikor a tintahal megfőtt és kihűlt, vékony karikákra kell vágni.

Most az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük.

A "Classic" saláta készen áll!

Ez a saláta igazi megváltás azoknak a hölgyeknek, akik nem szoktak vesződni a főzéssel. Bármely legény étlapján is állandó étel lehet.

Hozzávalók:

• Tintahal hasított test - 3 db.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalat megmossuk, felforraljuk, megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

Most keverje össze a tojásokat tintahalmal, sóval, borssal, ízesítse majonézzel és alaposan keverje össze.

A saláta könnyebbé tétele érdekében a majonézt ebben a salátában nyugodtan helyettesíthetjük tejföllel.

Ez a tintahal saláta nagyon finom, és egyszerűen csodálatos az íze. Ez az étel minden ünnepi asztalt megfelelően díszíthet.

Hozzávalók:

• tintahal - 120 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 2 evőkanál. l.
• Uborka - 2 db.
• Alma - 1 db.
• Izzó - 1 db.
• Zöldek, só, bors - ízlés szerint.

Főzés:

A tintahalat megfőzzük, megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, vékony félkarikára vágjuk. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk.

Annak érdekében, hogy a saláta lágyabb legyen, az uborkát meg kell hámozni.

Az almát megmossuk és kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk.

Most az összes terméket egy tartályban egyesítjük. Megtöltjük tejföllel, ízlés szerint sózzuk, és alaposan összekeverjük. Elkészült az újévi asztal főétele!

Egy ilyen recept igazi lelet lesz azok számára, akik korlátozzák magukat a húsfogyasztásban. Segítségével élvezheti az olyan kedvenc ételt, mint az Olivier, és ugyanakkor tartózkodhat a húsevéstől.

Hozzávalók:

• Burgonya - 6 db.
• Tintahal hasított test - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldborsó - 1 doboz
• Hagyma - 1 db.
• Friss uborka - 2 db.
• Olajbogyó, majonéz, fűszernövények, só - ízlés szerint

Főzés:

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megfőzzük és kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Az én uborkám és kockákra vágva. A tintahalaimat megtisztítjuk, felforraljuk és kockákra vágjuk.

Most egy mély salátástálban összekeverjük az összes hozzávalót, ízesítjük majonézzel, és ha szükséges, sózzuk.

A salátát fűszernövényekkel és olajbogyóval lehet díszíteni.

Egy ilyen saláta csodálatos azoknak, akik fogyni szeretnének, és ugyanakkor nem hajlandók ízetlen ételeket enni.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Uborka - 1 db.
• Zeller - 3 szár
• Ecet - 0,5 tk
• Só, bors, olívaolaj - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalat megmossuk, felforraljuk, megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Most tedd egy tálba a hagymát és a tintahalat, keverd össze, sózd, borsozd, adj hozzá ecetet, olívaolajat, keverd össze újra alaposan és hagyd pár percig főzni.

Amíg a saláta befőtt, előkészítjük a zöldségeket. Paradicsom, uborka és zeller. A paradicsomból kivágjuk a szár rögzítési helyét, és nagy szeletekre vágjuk. Zeller vékony szeletekre vágva. Vékony csíkokra vágott uborka.

Most adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket a salátához, keverjük össze mindent, és 20-30 percre küldjük a hűtőszekrénybe.

Jó étvágyat!

Ez a saláta egyfajta klasszikus zöldségsaláta, azonban bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik. Először is tintahal egészíti ki, ami különleges ízt ad neki. Másodszor, az elkészítéséhez csak kemény zöldségeket szabad használni.

Hozzávalók:

• bolgár paprika - 2 db.
• kínai kel - 1/2 fej
• Friss uborka - 1 db.
• tintahal - 500 gr.
• Olívaolaj - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A zöldségeket megmossuk, közepes méretű csíkokra vágjuk. A tintahalaimat ugyanígy megtisztítjuk, felforraljuk és csíkokra vágjuk.

Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük és alaposan összedolgozzuk.

A kész salátát fűszernövényekkel és olajbogyóval lehet díszíteni, de ez nem kötelező.

Ez a saláta olyan ételeket kombinál, mint a tintahal, a rákrudak és a garnélarák. Ez a kombináció adja ennek az ételnek egyszerűen isteni ízt.

Hozzávalók:

• Kész garnélarák - 1 kg.
• Tintahal - 1 kg.
• Jégsaláta - 1/3 fej
• Zöld hagyma - 3 toll
• Rák rudak - 400 gr.
• Fürjtojás - 12 db.
• Só, majonéz, kapor - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalat megmossuk, felforraljuk, megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Olvasszuk ki és mossuk meg a garnélarákot. A jégsalátát apró kockákra vágjuk. Mossuk meg és vágjuk fel a hagymát. A rákrudat megtisztítjuk, megmossuk és kockákra vágjuk. A fürjtojást megfőzzük, meghámozzuk és két részre vágjuk. Mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a kaprot.

Most összekeverjük az összes elkészített összetevőt egy mély salátástálban. A saláta készen áll. Töltsük meg majonézzel és sózzuk közvetlenül tálalás előtt.

Ennek a salátának az a sajátossága, hogy az elkészítéséhez szükséges összetevők jelentősen változhatnak. A legfontosabb, hogy a legtöbb tenger gyümölcse lenne. Az ilyen salátákhoz nem használnak húst.

Hozzávalók:

• tintahal - 500 gr.
• Garnélarák - 500 gr.
• Kagyló - 200 gr.
• Polipok - 200 g.
• Fekete olajbogyó - 200 gr.
• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Ehhez a salátához érdemes az úgynevezett "tengeri koktélt", azaz már főtt, de egyszerűen fagyasztott tenger gyümölcseit vásárolni. Ebben az esetben csak fel kell olvasztani és le kell mosni. Amikor a termékek nyersek, meg kell tisztítani, mosni és puhára főzni.

Ha a garnélarák nagyok, vágja két részre. A tintahalat csíkokra vagy félgyűrűkre vághatjuk. Az olajbogyókról leöntjük a vizet, és két részre vágjuk.

Most összekeverjük az összes tenger gyümölcsét, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel, és egy gyönyörű edénybe tesszük.

A saláta asztalnál is tálalható!

Ez egy nagyon szokatlan étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Mellesleg, egy ilyen szokatlan saláta érdekes lehet azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretnek szokatlan receptek szerint főzni.

Hozzávalók:

• Tintahal - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Uborka - 1 db.
• Zöld hagyma - 3 toll.
• Liszt - 1 evőkanál. l.
• Tej - 50 gr.
• Só ízlés szerint
• Kapor - 2 csipet
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalat megfőzzük, megmossuk, megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A tojást összekeverjük a liszttel. Adjunk hozzá egy csipet sót, kaprot, tejet. Az egészet alaposan összekeverjük, és forró serpenyőben kisütjük az omlettet.

Amíg az omlett sül, megmossuk és csíkokra vágjuk az uborkát. A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk. A kész omlettet kivesszük a serpenyőből, és csíkokra vágjuk.

Most össze kell keverni az összes összetevőt, adjunk hozzá sót, majonézt és alaposan keverjük össze.

Ez egyszerűen egy csodálatos étel, amely tökéletes előételnek. Pezsgővel, vagy nem túl erős alkoholos koktéllal a legjobb.

Főzés:

• Tintahal hasított test - 2 db.
• Hámozott garnélarák - 200 gr.
• Lazac - 150 gr.
• Vörös kaviár - ízlés szerint
• Kemény sajt - 100 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Majonéz, gyógynövények - ízlés szerint

Főzés:

Tintahalat és garnélát főzünk és tisztítunk. Tintahal csíkokra vágva. A paradicsomomat és kockákra vágom. A lazacot is kockákra vágjuk. Három sajt egy nagy reszelőn.

Keverjük össze a tintahalat, a garnélarákot, a lazacot, a paradicsomot és a sajtot, és ízesítsük majonézzel.

A salátát kis salátástálakba kenjük, fűszernövényekkel, vörös kaviárral díszítjük.

A tintahal koktélsaláta igazi műalkotás. Minden előnye ellenére azonban még egy kezdő háziasszony is megbirkózik az elkészítésével.

Hozzávalók:

• tintahal - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Ecet 5% - 100 gr.
• Friss sárgarépa - 4 db.
• Csípős paprika - 1 db.
• Csirke tojás - 4 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• majonéz - 150 gr.

Főzés:

Felforraljuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk a tintahalat. Egy hagymát megtisztítunk, megmosunk és félkarikára vágunk. Ezután pácolni kell. Ehhez tegye a hagymát egy kis edénybe, öntsön ecetet és hagyja egy ideig.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn megdörzsöljük. A borsot megmossuk és finomra vágjuk. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Amikor felmelegszik, tegyük a serpenyőbe a borsot, és pirítsuk egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát a paprikához, és pirítsuk puhára. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.

Vegyünk egy mély salátástálat, fedjük le fóliával, kenjük meg az alját majonézzel, és kezdjük el rétegesen elhelyezni az elkészített termékeket.

1. Az első réteg tintahal;
2. A második réteg sült sárgarépa és paprika;
3. A harmadik réteg ecetes hagyma;
4. A negyedik réteg a tojás;
5. Az ötödik réteg tintahal.

A salátánk minden rétegét bekenjük majonézzel. Most a salátástálat le kell fedni egy kis, széles tányérral, és élesen meg kell fordítani.

Tálalás előtt érdemes egy ilyen salátát egy időre a hűtőbe tenni, hogy rendesen átázzon.

A "Neptun" saláta minden asztal igazi dekorációja. Kifejezetten célszerű lesz a gyermekek ünnepére készíteni.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 200 gr.
• Tintahal - 300 g.
• Rizs - 1 csésze
• Konzerv kukorica - 300 gr.
• tengeri káposzta - 200 gr.
• Majonéz, só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A rizst teljesen főzzük. Ha megsült, meg kell mosni és ki kell hűteni. A tintahalaimat meghámozzuk, megfőzzük és csíkokra vágjuk. A rákrudat megtisztítjuk és kockákra vágjuk.

Egy mély salátástálban keverje össze a rákrudakat, a tintahalat, a rizst, a konzervkukoricát és a hínárt. Ízesítsünk mindent majonézzel, sózzuk, borsozzuk, majd ismét alaposan keverjük össze.

Egy ilyen salátát zöldekkel, hínárral és friss uborkával lehet díszíteni.

Mint tudják, a tintahalak vízi lakosok, amelyek leggyakrabban az északi vizekben találhatók. Saláta "Távol-Kelet" - pontosan ez a tintahal étel, amely a leggyakoribb a puhatestű tömeges fogásának helyein.

Hozzávalók:

• Tintahal hasított test - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fekete bors - 10 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só, bors - ízlés szerint.
• Ecet - 1,5 evőkanál. l.
• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Kapor - ízlés szerint

A tintahal értékes termék. Diétás, jótékony tulajdonságairól híres. A finomság pozitív hatással van a szívre, ezért is hódítja meg egyre több szerelmesét. A tenger gyümölcsei húst fehérjékkel, különféle vitaminokkal, többszörösen telítetlen zsírokkal, mikroelemekkel gazdagítják.

Egy tengeri étel ízével és gyors elkészítésével vonz. Fontolja meg a legjobb recepteket ezekhez a tengeri ételekhez.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tenger gyümölcseit szigorúan legfeljebb 3 percig kell főznie, ebben az esetben a hús jó ízű lesz. Először el kell távolítani a bőrt.

A tenger gyümölcseit előre felvághatja, vagy egészben is megfőzheti.

"Klasszikus"

Klasszikus ctintahal saláta elemi összetevőket tartalmaz. Erre van szükséged:

• kagylóhús fél kiló g;
• tojás (2 db);
• majonézes szósz (150 g);
• zöldek.

Most beszéljük meg a főzési folyamatot:

1. A hagymát félkarikára vágjuk.
2. A tojásokat reszelőn átütjük.
3. Tenger gyümölcsei karikára vágva.
4. Az összetevőket szósszal kell önteni, alaposan össze kell keverni.

Klasszikus tintahal saláta- ideális az egész család számára . És ha akarja, elhelyezheti a termékek rétegeit. A kagylóval kell kezdeni, majd tovább kell lépni a tojásra, a szósz és a hagymás zöldek után.

"Lagúna"

tintahal saláták minden ünnepet díszít, és a "Laguna" a háziasszony mesterségét is hangsúlyozza. Az előkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• tenger gyümölcsei (500 g);
• garnélarák (250 g);
• uborka (2);
• saláta levelek;
• ketchup;
• majonézes szósz.

Egy étel elkészítése:

1. A kagylókat csíkokra kell vágni.
2. A garnélarákokat csak meg kell hámozni (főzés után).
3. Az uborkát vékony, rövid vonalakra kell vágni.
4. Saláta tintahalral adjunk hozzá sót (opcionális).
5. A termékeket át kell helyezni, és ketchupot kell hozzáadni mártással.

"Ünnepies"

Saláta tintahalral főtt tojás"ünnepinek" nevezik, mert lakomát díszíthet. Létrehozásához ez kell:

• kagyló (fél kiló);
• káposzta (250 g);
• tojás (3 db);
• majonézes szósz;
• kukorica (80 g);
• zöldek.

Hasznos tintahal saláta tojással és hagymával nem okoz nehézséget a felkészülés során:

1. A kagylófilét szép csíkokra kell vágni.
2. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, a tojást lereszeljük.
3. Az összetevőket, beleértve a konzervkukoricát is, jól össze kell keverni .
4. Saláta a zsenge filé tintahal tojással lehet sózni.

Ez az étel kedvence lesz az asztalon.

"Kedves"

A Delicate kifinomult ízű, a vendégeknek biztosan elege lesz belőle. Csinálni saláta tintahalral, a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:

• kagyló (300 g);
• főtt csirke hús (250 g);
• uborka (2-3 darab);
• szósz (4-6 evőkanál).

Az étel elkészítésének folyamata a lehető legegyszerűbb:

1. Az alkatrészeket apró kockákra kell vágni.
2. Ezután össze kell keverni, szósszal ízesíteni, ha kell sózni.

Könnyű tintahal saláta amely kiadós kiegészítője lesz az asztalának.

"Látványos vígopera"

Tartalmazza a legjobbakat:

• kagyló (fél kiló);
• uborka (2 db);
• sárgarépa (2 db);
• hagyma (1 db);
• olaj (60-90 g);
• ecet;
• hagyma, kapor, petrezselyem.

Egy étel elkészítése lépésről lépésre:

1. A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra vágjuk. Ezeket az összetevőket negyed órán át forró olajjal kell önteni.
2. Ezután vágja csíkokra az uborkát és a főtt tenger gyümölcseit.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, alaposan keverjük össze.
4. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket, majd tegyük hűtőbe pár órára. .

tintahal saláta finom, lédús ízű. Legyen ideje meglepni vendégeit egy finom étellel érkezése előtt.

"Friss"

Az étel egyszerű összetevőket tartalmaz. Létrehozásához a következőkre van szüksége:

• kagyló (1 kg);
• tojás (3 db);
• uborka (2 db);
• hagyma (1 db);
• tejföl.

Calamari saláta uborkával nem okoz nehézséget a felkészülésben. Kövesse néhány lépést:

1. Csak vágni kell a termékeket.
2. Ízesítsük őket tejföllel és sóval.

tintahal saláta jól mutat a lakomán. Végül is a tenger gyümölcsei fontos kiegészítői az asztalnak.

"Rejtély"

Könnyű vacsora vagy asztalkiegészítő lehet. Elkészítése minimális időt vesz igénybe. És az összetevők is nyilvánosak. Egyszerű és finom saláta a következő termékekből áll:

• kagyló (300 g);
• hagyma (1 db);
• bab (250 g);
• káposzta (250 g);
• tojás (2 db);
• uborka (1 db);
• olaj (90 g).

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit, az uborkát és a tojást vékony, rövid vonalakra kell vágni.
2. Ezután a hagymát karikákra vágjuk.
3. Végül apróra vágjuk a káposztát, és összekeverjük a hozzávalókat (a babot is).
4. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

tintahal saláta lesz a jellemzője, biztosan örömet okoz minden családjának és barátjának.

"Tökéletesség"

Ez egy egyszerű alapanyagokból készült finomság. Egy gyönyörű étel a következő termékeket tartalmazza:

• kagyló (fél kiló);
• tojás (2 db);
• uborka (3 db);
• gomba (200 g);
• hagyma (1 db);
• olaj (25 g);
• majonézes szósz;
• salátalevél (tálaláskor).

A főzési folyamat lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit karikákra, a tojásokat pedig vonalakra vágjuk.
2. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
3. A hagymás gombát meg kell sütni.

A szósz elkészítéséhez a fokhagymát fokhagymanyomóba kell helyezni, és bele kell keverni a szószba.

A leveleket szépen elrendezzük a tányéron. Formázz belőlük egy tálat, és tetszés szerint díszítsd. Az tintahal saláta recept- ez egy igazi lelet számodra. Próbáld meg egyszer főzni, és biztosan szeretni fogod ezt a lehetőséget.

"A tenger íze"

Felhívja a figyelmet, mert a rózsaszín hagyma előnyösen hangsúlyozza az étel luxusát. Az előkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• kagyló (fél kiló);
• tojás (1 db);
• rózsaszín hagyma (1 db);
• keményítő (30-50 g);
• őrölt gyömbér (ízlés szerint)

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit megfelelően le kell verni. Miután ízlés szerint fűszerezni kell őket.
2. Keverje össze a tojásokat egy edényben, és mártsa a tenger gyümölcseit a kapott keverékbe (de előtte forgassa meg keményítőben).
3. A darabokat megpirítjuk.
4. Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze, tálaljuk az ételt az asztalra.

A folyamat felgyorsítható:

1. Csak süsse meg az elkészített tenger gyümölcsei darabjait.
2. Öntsük a tojást a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát.
3. Jól keverjük össze. Kész!

ez az előadás minimális időt vesz igénybe. Minden kritérium szerint ez egy isteni ajándék az Ön számára.

Fontolja meg a recept kitűnő változatát, amely magában foglalja az avokádót is - az egészséges termék a következő termékeket tartalmazza:

• kagyló (300 g);
• gomba (250 g);
• avokádó (1 db);
• saláta levél;
• borecet;
• tejföl (60 g).

Főzés lépésről lépésre:

1. A tenger gyümölcseit vékony csíkokra vágjuk, majd tejföllel ízesítjük.
2. Az avokádó gyümölcsét kockákra, a gombát vékony csíkokra kell vágni.
3. Keverje össze ezt a két összetevőt.
4. Ezután adjunk hozzá ecetet, olajat (lehetőleg olívabogyót), adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
5. A leveleket szépen a tányérra helyezzük, a közepére helyezzük a kagylókat, körítsük körbe gombával. Kész!

tintahal saláta recept fel kell fegyverezni. Különféle lakomákon jól jön majd.

Kagyló és rákrudak

A tenger gyümölcsei sok hasznos vitamint tartalmaznak. És ha megduplázza a hasznos termékeket, a hatás sokkal jobb lesz. A receptben most a kedvenc finomságaid (fél kilós) és rákrudaid (200 g) találhatók, ezen kívül még a következőkre lesz szükséged:

• uborka (200 g);
• tojás (3 db);
• szósz.

A háziasszonyok azonnal tájékozódhatnak, és megértik ezt saláta tintahalral és rákrudakkal könnyű megcsinálni:

1. A fő összetevőt, vagyis a tenger gyümölcseit apró kockákra kell vágni.
2. A rákrudakat ugyanígy vágjuk, szintén finomra.
3. Próbálja meg a hagymát a lehető legkisebbre vágni.
4. A főtt tojást lereszeljük.
5. Tegye a termékeket egy salátástálba, jól keverje össze. Ezután sózzuk meg az edényt, és adjuk hozzá a szószt.

Az asztalon lehet tintahal saláta kész!

Kagyló és kukorica

Egyszerű és könnyű, remek nassolnivaló vacsorára. Az elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel.

Ez kell neked:

• kagyló (fél kiló);
• kukorica (1 doboz);
• sajt (150 g);
• hagyma (2 db);
• majonézes szósz;

Étkezés elkészítése:

1. A főtt kagylót vékony, rövid csíkokra vágjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk - dísz lesz.
3. Öntsön forrásban lévő vizet a hagymára 10 percig, hogy az összes keserűség kijöjjön, majd öblítse le vízzel.
4. A sajtot a legjobb reszelni.
5. Ezt követően keverjük össze a termékeket, sózzuk és fűszerezzük saláta tintahalral szósz.

Minden elemi, minimális erőfeszítésre és pénzre lesz szüksége.

Kagyló rizzsel és tojással

A kagyló szerelmesei értékelni fognak egy másik főzési ötletet ezzel a termékkel. Saláta tintahalral, a fő összetevőn kívül a következő termékeket tartalmazza:

• tojás (2 db);
• kész rizs (90-120 g);
• hagyma (1 db);
• saláta levél;
• majonézes szósz.

Főzés lépésről lépésre:

1. Miután felforralta a tenger gyümölcseit, vágja vékony csíkokra.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, felönthetjük forró vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget.
3. A tojásokat is vékony csíkokra vágjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük.
4. Sózzuk ízlés szerint, fűszerezzük saláta tintahalral szósz.

tintahal saláta kitűnik kiváló íztulajdonságaival, ill tojásízt ad az ízhez.

Kagyló almával

Egyszerű - finom és könnyű! A létrehozáshoz nem kell keresgélnie az üzletekben a kívánt termékek kereséséhez. A legfinomabb saláta szelíddel tintahal a következő termékeket tartalmazza:

• alma (300 g);
• kagyló (300 g);
• tojás (4 db);
• sajt (50 g);
• majonézes szósz.

1. A finomságokat vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk.
3. A sajtot célszerű közepes reszelőn lereszelni, például a tojást.
4. Hámozzuk le az almát a héjáról, és szintén közepes reszelőn reszeljük le.

Összes! Elkezdhet enni.

Kagyló paradicsommal és sajttal

Az elkészítéshez készletezzen a következő termékekből:

• kagyló (500 g);
• paradicsom (2 db);
• sajt (100 g);
• fokhagyma (1 gerezd);
• majonézes szósz.

Főzési folyamat:

1. Az elkészült finomságokat vékony rövid vonalakra vágjuk, a paradicsomot ugyanígy.
2. A sajtot lereszeljük;
3. A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk;
4. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjuk hozzá a szószt.

Egy kis időbe telik, de a hatás kolosszális! tintahal saláta Nem tart sokáig az elkészítése, mindenképpen érdemes kipróbálni.

Végül

tintahal saláták Már több ezer hostess értékelte. Nem kell kulináris készségekkel rendelkezned az elkészítéséhez. Az egész család örülni fog, mert a hasonló töltelékű ételek íze tapsot érdemel! Kísérletezzen, élvezze az eredményt!

Ügyeljen a kagylók elkészítésére. Annak érdekében, hogy a hús ne tűnjön guminak, fel kell forralnia a vizet, és 2-3 percig engednie kell a tenger gyümölcseit. Nem mindig lehet főtt ételeket használni. Létezik kagylókonzerv, és egyes ételekbe akár nyersen vagy füstölve is tehetjük. Az eredeti íz minden esetben biztosított.

Válassza ki kedvenc receptjét, és kezdje el a főzést. A receptet könnyű átvenni, mert különféle lehetőségek állnak rendelkezésre bármilyen termék kombinációjával. A finomságok semleges tengeri ízűek, ezért rengeteg recept létezik.