Вам понадобится
- Для приготовления отвара или настоя:
- - 1 ст. л. измельченной травы зверобоя,
- - 1 стакан кипятка.
- Для приготовления спиртовой настойки:
- - 4 ст. л. измельченной свежей травы зверобоя;
- - 200 мл 40%-го спирта или водки.
Инструкция
Зверобой используется в качестве вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего и тонизирующего средства при кровохаркании, диарее, кашле, болезнях печени, почек и желудочно-кишечного тракта, для устранения маточных кровотечений. Он обладает антисептическими свойствами, из него готовят такие препараты как «Новоиманин», «Иманин», оказывающие противовоспалительное и противомикробное действие.
Зверобой используют для лечения гнойных ран, тяжелых ожогов, острых катаров дыхательных путей (при рините, фарингите, гайморите), абсцессов, флегмон, мастита, язв, ревматизма, подагры. Это растение применяют в качестве диуретического и антигельминтного средства, а также при депрессиях.
Чтобы приготовить настой зверобоя, залейте измельченное сырье кипятком. Оставьте на 30 минут и принимайте до еды по 0,25 ст. 3-4 раза в день. Для приготовления отвара зверобоя залейте измельченное сырье кипятком, прокипятите на медленном огне около 15 минут. Охладите и процедите. Это количество нужно принять за 1 день в несколько приемов. Отваром травы зверобоя можно промывать кожу при диатезах, туберкулезе кожи, сыпи, .
Для приготовления спиртовой настойки залейте измельченную свежую траву зверобоя спиртом или водкой, поставьте в темное место на 2 недели. После этого процедите. Храните спиртовую настойку зверобоя в темном месте. Принимайте 3-4 раза в день по 40-50 капель. Для полосканий ротовой полости или горла разведите настойку зверобоя кипяченой водой (30-40 капель на ½ стакана воды).
Зверобой противопоказан в периоды беременности и лактации, при гипертонии. Это растение оказывает слабое токсичное действие, отвары и настой из него нельзя принимать длительное время. К побочным действиям употребления зверобоя относят: неприятные ощущения в области печени, появление горечи во рту, крапивница, спазмы и боли в кишечнике.
После приема отвара или настоя зверобоя нужно воздержаться от загара, поскольку это растение усиливает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. С осторожностью следует принимать зверобой одновременно с антидепрессантами, так как это может привести к головокружению, мигрени, спутанности сознания, появлению тревоги. С осторожностью необходимо пить отвар или настой зверобоя людям, которым требуется анестезия, поскольку это лекарственное растение может усилить или продлить действие анестезирующих средств.
Издавна на Руси славили зверобой. «Как нельзя хлеба испечь без муки, так нельзя человека вылечить без зверобоя», - гласит народная мудрость. И по сей день это целебное растение широко используется в традиционной и народной медицине.
Что такое зверобой?
Зверобой представляет собой многолетнее травянистое растение с ярко-желтыми цветками, достигающее в высоту одного метра. В мире насчитывается около 200 видов этой травы, 50 из них растут на территории России. В Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе наиболее распространен зверобой обыкновенный, или продырявленный. Встретить это растение можно в лесу или в поле. Как сорняк растет зверобой по обочинам дорог, на пустырях, полянках. В таких местах собирать траву для дальнейшего применения не рекомендуется.
Существует несколько версий, откуда произошло название "зверобой". По одной из них, оно пришло с казахского языка. В переводе "джерабай" означает "целитель ран". По другой версии, название травы говорит само за себя. Зверобой может спровоцировать сильные ожоги на кожном покрове домашнего скота с белой шерстью. Объясняется это содержанием в траве особого пигмента, который в несколько раз усиливает чувствительность альбиносов к солнечным лучам. Только для таких животных опасен зверобой.
Польза и полезные свойства зверобоя широко применяются при производстве лекарственных препаратов. Кроме того, без него не обходится народная нетрадиционная медицина.
Химический состав
В цветках и листьях зверобоя содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Химический состав определяет целебные свойства растения для его использования в качестве лекарственного средства. Витамины E, C, PP, эфирные масла, дубильные вещества, каротин, холин и другие микро- и макроэлементы обеспечивают эффективную профилактику и лечение многих заболеваний.
Полезные свойства зверобоя. Его вред для организма
При правильном приготовлении и в нужной дозировке цветки и листья растения оказывают на организм лечебное воздействие. В нетрадиционной и обычной медицине готовят и чай из зверобоя, польза и вред которых стали известны уже очень давно. Зверобой используется в качестве противомикробного, противовоспалительного, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, антидепрессивного, мочегонного и желчегонного средства. Оказывает трава и общеукрепляющее действие на организм, повышая тем самым его сопротивляемость к различным заболеваниям.
Польза и вред заключаются в следующем:
- Успешное лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта (колиты, гастриты).
- Снятие нервного возбуждения - действует на нервную систему как успокоительное средство.
- Эффективная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (укрепляет сердечную мышцу).
- Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Нормализация работы кишечника (профилактика запоров, лечение диареи).
- Лечение заболеваний мочеполовой системы у женщин и мужчин.
- Регулирует менструальный цикл, останавливает маточные кровотечения.
- Применяется при бронхитах и астме.
- Лечит ночное недержание мочи у взрослых и детей.
Полезные качества зверобоя можно продолжать перечислять бесконечно, ведь издавна его считали средством от ста болезней. Однако трава не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.
Беспорядочное применение народных средств на основе зверобоя может нанести существенный вред организму.
Во-первых, зверобой, вред и польза которого зависят от определенных факторов, сужает кровеносные сосуды, тем самым повышая артериальное давление.
Во-вторых, важно не допустить передозировки народными средствами и препаратами на основе зверобоя. Она может спровоцировать спазмы в животе, вызвать головную боль, тошноту и рвоту, в крови у женщин.
В-третьих, при длительном лечении может проявиться слабое токсическое воздействие на организм. Нельзя его применять одновременно с другими лекарствами, поскольку растение снижает их медикаментозный эффект.
Противопоказания к применению
Зверобой в любом виде нельзя принимать:
- беременным и кормящим женщинам;
- при повышении температуры тела;
- людям с высокой чувствительностью к солнечному излучению;
- при индивидуальной непереносимости.
Все средства, приготовленные с использованием зверобоя, следует принимать только после консультации и по назначению врача.
Чай из зверобоя: польза и вред
Из зверобоя можно приготовить целебный напиток с приятным терпким вкусом. Чай со зверобоем, польза и вред которого давно известны, поможет избавиться от многих недугов.
- Остановить диарею. Достаточно взять по столовой ложке сушеного зверобоя и тысячелистника и заварить в стакане кипятка. рекомендуется пить утром натощак.
- Прекратить ночное недержание мочи у детей. Для этого достаточно за некоторое время до сна выпивать стакан чая из зверобоя.
- Успокоить нервную систему поможет чай из зверобоя и мяты.
- Укрепить иммунитет можно, если ежедневно пить некрепкий чай из зверобоя и шиповника.
Как заварить чай из зверобоя
Чтобы приготовить действительно полезный напиток, следует научиться заваривать чай правильно. Для этого понадобится фарфоровый чайник, который перед добавлением травы необходимо обдать кипятком.
В чайник засыпается сухая смесь из расчета одна чайная ложка на стакан воды. Затем заливается кипящая вода и чай из зверобоя, польза и вред которого позволяют использовать его в качестве тонизирующего и упекающего лекарственного средства, готов. Перед тем как разливать его в чашки, он должен настояться не менее 15 минут.
Смешивая зверобой с другими травами, листьями и ягодами, можно обогатить вкус и целебный состав чая. Например, если добавить душицу и плоды шиповника и дать настояться сырью в кипятке не менее получаса, в результате можно получить вкусный
Освежающий чай из зверобоя, польза и вред которого давно проверены, получится приготовить, если добавить к сухой смеси листья черной смородины, малины или вишни. Такой напиток будет не только полезным, но и особенно ароматным.
Как заготовить зверобой на зиму
Зверобой заготавливают, как правило, в июле - на (7 числа). На это время как раз и приходится его цветение. Для заготовок используют не только цветки растения, но и верхнюю часть стебля. Сушат зверобой на открытом воздухе в защищенном от солнечных лучей месте или в хорошо проветриваемом помещении (например, на чердаке). Подходит для этого и специальная сушилка для овощей и фруктов. Температурный режим при этом должен устанавливаться на уровне 35-40 градусов.
Зверобой, вред и польза которого уже давно оценены как в современной, так и в нетрадиционной медицине, хранить можно в мешочках из натуральной ткани, в картонных коробках или бумажных пакетах не более двух лет.
Трава зверобой получила свое название из-за воздействия на животных – для них она является ядом. А вот для человека это растение очень полезно, и с давних лет настой из него является востребованным. Но готовить его необходимо правильно, иначе вы нанесете вред своему здоровью. Далее мы расскажем, как заваривать зверобой.
Эта трава является общедоступной, и вы легко можете купить ее в аптеке. Она обладает следующими полезными свойствами:
- эффективно убивает микробы;
- снимает воспаления;
- восстанавливает ткани;
- обеззараживает;
- нормализует работу нервной системы;
- помогает при болезненных менструациях и климаксе;
- улучшает здоровье ротовой полости;
- содержит много полезных веществ и витаминов.
Правильно приготовленный настой поможет обрести бодрость и хорошее самочувствие.
Как правильно заваривать зверобой
Можно ли заваривать зверобой как чай? Да – это самый частый способ его приготовления. Вам потребуется фарфоровый чайник, в который нужно насыпать 10 г травы и залить кипятком (около 100 мл), настоять несколько минут и процедить. А вот дальше необходимо развести настой горячей водой в соотношении 1:3.
Ни в коем случае не пейте крепкий чай из зверобоя. Заварка берется только свежая, повторно не используется. Для чая зверобой можно смешивать с другими травами, но от его сочетания с мятой стоит отказаться, иначе вы рискуете навредить почкам. А также никогда не пейте его при необходимости находиться под прямыми лучами солнца. Под их воздействием зверобой в организме вступит в токсическую реакцию и у вашей кожи резко возрастет чувствительность к свету, что приведет к возникновению сыпи и пятен.
Чай из зверобоя: противопоказания
Несмотря на большую пользу, которую он приносит, зверобой может нанести серьезный вред. Его нельзя принимать при:
- гипертонии, так как эта трава повышает давление;
- приеме коагулянтов для сердца – произойдет снижение их действия;
- употреблении оральных контрацептивов – снизится их эффективность;
- приеме антидепрессантов – зверобой резко усилит их воздействие;
- проблемах с ЖКТ – настой способен вызвать спазмы.
Длительное употребление такого чая без перерывов способно привести к гастриту. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом использования зверобоя.
Зверобой – трава, издавна известная своими уникальными целительными свойствами. Этот лечебный компонент до сих пор применяется в медицине и народного, и традиционного вида. Многие знают одну мудрость народа, которая гласит, что он в медицине важен, как и мука в хлебе. Но не все знают, что растение делает травяной чай более вкусным и полезным.
Описание травы
Зверобой – многолетняя трава. Она отличается цветками ярко-желтого цвета, может достигать более метра в высоту. В мире известно примерно 200 разновидностей растения. В природных зонах России встречается 50. Самым популярным считается зверобой обыкновенный, который часто именуют продырявленным. Растет он обычно в лесах и полях.
При самостоятельном сборе необходимо обходить стороной растения, произрастающие на пустырях, полянках, обочинах дорог. Они не пригодны для употребления ввиду большого количества загрязнений.
Сегодня выделяют несколько версий происхождения названия лечебной травы:
- В переводе с казахского языка слово обозначает «целитель ран» и звучит, как «джерабай».
- Название было дано из-за того, что на коже животных с белой шерстью могут появляться ожоги при контакте с растением. Происходит это по причине содержания большого количества пигмента, усиливающего чувствительность животных-альбиносов к лучам солнца.
Растение известно, как составляющая лекарственных препаратов. Большинство рецептов народной медицины включает это полезное растение.
Чем полезен зверобой?
Соблюдая умеренные дозы, при отсутствии аллергии растение можно смело применять для составления отваров. Лучше всего употреблять исключительно свежий отвар. В чистом виде он может иметь легкую горчинку, но в составе с целебными травами она совсем исчезает.
Лекарственная польза во многом объясняется уникальным составом травы:
- Кислоты. К ним относят изовалериановую, никотиновую, аскорбиновую.
- Эфирные масла — гиперицин.
- Дубильные вещества.
- Каротин
- Флавоноиды. Они представляют собой антиоксиданты природного типа, дополнительно имеющие противомикробное свойство.
- Алкалоиды, цериловый спирт.
- Витамины группы P, C, PP, холин, токоферолы.
Основная польза травы
- Лечение ночного недержания у людей любых возрастов.
- Нормализация функционирования кишечника. Отвар из растения помогает в лечении диареи, активно используется для профилактики при запорах.
- Лечение заболеваний ЖКТ – гастритов, колитов.
- Регулирование менструальных циклов, остановка маточных кровотечений.
- В качестве дополнительного лечебного компонента при астме, бронхите.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы.
- Успокоительное средство для снятия возбуждения, борьбы со стрессами.
От чего помогает травянистое растение?
Полезные свойства удивительного растения можно перечислять бесконечно, но детально остановиться стоит на некоторых из них.
Природный антидепрессант
При хронической усталости, депрессии, неврозе чай из этого растения будет необычайно полезен. Более эффективного средства из немедикаментозного лечения сложно найти. Зверобой – спаситель в сложных ситуациях. Во время кризисов необходимо употреблять до 5 чашек в день на протяжении недели.
Результаты заключаются в следующем: нервная система успокаивается, осуществляется препятствие к психическому истощению человека. Ощущается прилив сил, депрессивные настрои отступают.
Помощь представительницам прекрасного пола
Зверобой – помощник для женщин. Если употреблять чай из растения за 5-7 дней до начала менструации, удастся снизить болезненные ощущения. Помимо этого, отвар способствует уменьшению интенсивности гормональных колебаний, нормализации менструального цикла.
Для женщин в период климакса растение очень полезно. Еще в древности целительницы именовали зверобой «красной травицей» или «кровавником» ввиду его необычайных целительных свойств.
Контроль над давлением
Людям, у которых наблюдаются проблемы с давлением, постоянные головные стрессы, стоит принимать чай из этого растения. Он способствует нормализации внутричерепного давления , даря ощущения спокойствия, освобождая от стресса.
При постоянных переутомлениям, мигренях, головокружениях принимать чай необходимо в напряженные моменты.
Для нормализации внутричерепного давления очень полезен будет травяной состав из ромашки, мяты и зверобоя.
Ускорение мозговой деятельности
Людям, занятым в интеллектуальной сфере, детям школьного возраста, студентам будет полезен этот приятный травяной напиток по утрам. Его особые свойства поспособствуют улучшению концентрации внимания, обеспечивают ясность мышления, снимают умственное перенапряжение.
Совет! Чай будет очень приятен на вкус, если добавить к нему мед или мяту. Тогда им можно действительно наслаждаться, параллельно оздоровляясь.
Помощь органам ЖКТ
Польза от приема такого чая наблюдается при различных заболеваниях ЖКТ, а именно:
- повышенная кислотность;
- язвы;
- гастриты.
Отвар из растения представляет собой природный антиоксидант с мягким воздействием. Это помогает нормализовать, улучшить функционирование системы пищеварения, обеспечить выведение токсинов из организма. При наличии болевых ощущений замечается их заметное снижение.
Благодаря лекарственным свойствам зверобой полезен во время . Он обеспечивает улучшение обменных процессов. Результатом становится более быстрое и, главное,
Простуда
Ускорить выздоровление при простудных заболеваниях чай помогает благодаря антибактериальным свойствам. Это делает отвар полезным при кашле, болях в горле, насморке.
Врачи утверждают, что простуда пройдет очень быстро, если при первичной симптоматике начать внутреннее и наружное использование растительных отваров.
Для детей подросткового возраста будет полезен зверобойный отвар. Он отличается способностью укреплять иммунитет. Как результат, все простудные заболевания будут переноситься легче.
Проблемы с зубами и деснами
Зверобойный отвар применяется, как поддерживающее средство при стоматологических проблемах. Он активно используется при лечении пародонтита, стоматита. Крепкой заваркой можно полоскать ротовую полость, что будет способствовать уменьшению болевых ощущений, снятию воспалений.
В целом польза зверобоя очевидна каждому. Однако его применение должно быть умеренным, дозированным. Допускаются грамотные комбинации с целительными растениями для улучшения достигаемых эффектов.
Может ли быть вред от зверобоя?
Зверобой, как и любое другое растение, может быть опасным при наличии аллергии, при неправильном использовании и несоблюдении рекомендаций по дозировке. Если заранее учесть противопоказания, от напитка удастся получить исключительно пользу.
Вред может быть нанесен:
- При передозировке. Зверобойный напиток – это не простой чай, поэтому пить его следует умеренно. При наличии легких проблем курс составляет семь дней, при наличии заболеваний в острой или хронической форме курс увеличивается до двух-трех недель.
- Детям. Они острее, чем взрослые реагируют на травяные настои. Дозировку уменьшают в несколько раз. Советуют пить настой по совету специалиста, в возрасте от 12 лет.
- Несвежим напитком. Зверобойный отвар полезен только в свежем виде. При настаивании он «отдает» воде разнообразные вещества, вредные для организма.
- Людям, у которых светлая кожа. Отвар увеличивает чувствительность к солнечным лучам. Поэтому при планировании отдыха на природе или пляже, огородных работ стоит исключить прием такого отвара.
- Во время беременности и лактации. Чай может навредить плоду в период его формирования, воздействуя на гормональные и обменные процессы. Во время лактации важно понимать, что ребенок получает те вещества, которые употребляет мать, включая и содержащиеся в траве.
- При длительном употреблении для мужчин. Чай может способствовать снижению потенции и сексуального влечения временно. Этот эффект исчезнет спустя одну-две неделю после остановки приема напитка, поэтому переживать не стоит.
- При приеме медикаментов. Лучше воздержаться от приема зверобоя или посоветоваться со специалистом, в отдельных случаях наблюдается несовместимость растения и медикаментов.
- Гипертонии. Зверобой отличается тонизирующим свойством, в 5-6 раз превышающим эффект от употребления кофе. Именно поэтому гипертоникам не стоит принимать чай из зверобоя.
Полезные рецепты травяных чаев
Известно множество рецептов травяных чаев, каждый из которых полезен по-своему. В составе перечисленных напитков обязательный компонент – зверобой, о полезных свойствах которого написано выше.
Традиционный рецепт
Стандартный способ – применение листьев или цветков, ранее высушенных. Можно собрать и высушить их самостоятельно или приобрести аптечный сбор. Рецепт предполагает следующее:
- Чайник из керамики или фарфора следует ополоснуть горячей водой.
- Одну ложку травы заливают стаканом кипятка для получения одной порции.
- Чай выдерживают на протяжении 5-10 минут, процеживают через сито. Теперь он готов к употреблению.
Если вдруг напиток горчит, стоит разбавить его водой или подсластить медом.
Чай от простуды
Зверобой с ноткой горечи и сладкий шиповник – вкусный антипростудный чай. Его готовят в пропорции 1:2. Достаточно ложки зверобоя и двух ложек шиповника. Их заливают 300 мл кипятка. Настаиваться напиток должен около получаса. При желании можно заменить сушеный шиповник на сладкий сироп из этого же растения.
Чай от стресса
В сложных жизненных ситуациях восстановить силы и нормализовать состояние поможет полезный чай с успокоительным эффектом. В его составе:
- две чайные ложки зверобоя;
- чайная ложка мелиссы;
- чайная ложка страстоцвета;
- половина чайной ложки лаванды.
Траву заливают кипятком, настаивают несколько минут и процеживают. Теперь остается только наслаждаться вкусным травяным чаем.
Все эти рецепты чаев из трав со зверобоем вкусны и полезны. Их стоит применять в соответствии со своими ощущениями. Результат от приема зверобоя будет положительным, если действовать по рекомендациям.
Чай из зверобоя необходимо всегда держать под рукой. Сумасшедший темп жизни заставляет человека крутиться, словно белка в колесе. Подорвать психическое и физическое здоровье легко и просто. А вот восстановить жизненную энергию гораздо проблематичнее. Однако безвыходных ситуаций не бывает. На помощь придет чудесный чай.
Легендарный многолетник
Примечательно, но зверобой издревле привлекал к себе внимание людей. Правда, иначе, чем сегодня. Согласно народным преданиям трава выросла на том месте, где пролилась кровь птицы – молнии, раненной чудовищем. Жар-птица доставляла на землю небесный огонь, потому цветы зверобоя такие яркие, насыщенно желтого цвета.
Дальше народные поверья утверждали, что если окуривать жилище зверобоем, трава эффективна в борьбе с нечистой силой. Волшебный цветок защищал помещения от привидений, а с помощью сока можно было очаровать молодого жениха. Но эти чудесные свойства зверобоя давно в прошлом. Сегодня многолетник ценится за способность .
Применение в медицине
Зверобой признан фармакологами в качестве лекарственного растения. Из него изготавливают безрецептурные антидепрессанты. Клинические исследования подтвердили результативность многолетника при лечении предменструального синдрома, хронической усталости, головных и ревматических болей.
Значит, трава точно поможет при перечисленных недугах, если использовать ее в народной медицине.
Чем полезен многолетник
Чтобы понять, в чем заключается польза чая из зверобоя, надо внимательно изучить состав растения.
Его цветы и листья богаты флавоноидами, каротином, эфирным маслом, никотиновой и аскорбиновой кислотами, витаминами Р и РР, холином, сапонинами и другими микроэлементами.
Флавоноиды полезны для организма тем, что снимают спазмы в кишках и кишечнике, восстанавливают перистальтику, то есть благотворно влияют на переваривание пищи в целом.
Витамин Р оказывает укрепляющее действие на капилляры, снимает спазмы и улучшает венозное кровообращение.
Польза дубильных веществ состоит в оказании вяжущего и противовоспалительного действия, а вот эфирное масло многолетника пагубно сказывается на размножении золотистого стафилококка.
Для ума и нервной системы
Считается, что школьникам и работникам, связанным с интеллектуальной нагрузкой, по утрам очень полезно пить чай из зверобоя. Такая мера повысит концентрацию внимания, предотвратит умственное перенапряжение, поможет продуктивнее усвоить информацию.
Тем, кто занимает должности, требующие особой стрессоустойчивости, тоже не стоит обходить этот чай стороной. Среди полезных свойств травы выделяют способность нормализовать внутричерепное давление, то есть устранять головную боль, вызванную пережитым стрессом.
Внимание! Детям до 12 лет зверобой противопоказан.
Лучшее время для сбора и заготовки зверобоя вы найдете .
В борьбе с простудой
Чай из зверобоя получил широкое признание при лечении многих простудных заболеваний. Он облегчает состояние больного при отитах, ринитах, болях в горле. Желательно использовать чай в самом начале ОРВИ, при появлении малейших подозрений на недуг.
А если вокруг буйствует эпидемия, то это и вовсе сигнал к приему полезного чая, как профилактического средства и такого, что укрепляет иммунитет.
Важно! Учеными доказано, что растение ускоряет выведение лекарств из организма. Это означает, что одновременное принятие чая из зверобоя с таблетками снизит терапевтический эффект последних. Не совершайте ошибку!
Лечим зубки
Конечно, прочитав название пункта, все надеются, что речь идет об эффективном болеутоляющем средстве. Отнюдь. Стоматологи рекомендуют чай из зверобоя для полоскания воспаленных десен при стоматитах и пародонтитах. А вот для снятия сильных зубных болей, лучше принять лекарственный препарат.
Отдельной строкой о запретах
Несмотря на многочисленные полезные свойства зверобоя, чай надо пить лишь после того, как будут изучены противопоказания.
Так, чай может навредить в случаях:
- индивидуальной непереносимости
- передозировки
- аллергии на состав
- беременности
- гипертонии.
Передозировка
Длительный прием напитков со зверобоем категорически запрещен. Обычно для облегчения состояния человека, вызванного тем или иным недугом, достаточно 1-3 недель. Превышение длительности курса влечет ощутимые последствия: расстройства ЖКТ, головную боль, рвоту.
Детям о чае
Не грех повториться, что согласно инструкциям к аптечным сборам, детям до 12 лет употреблять зверобой запрещено! Есть смысл проконсультироваться с педиатром.
Осторожно – беременная
Медики не рекомендуют будущим мамам увлекаться этим чаем. Причины две. Первая вызвана способностью травяного сбора повышать давление, что может навредить плоду. Вторая – обусловлена вероятностью проявления аллергической реакции. Зачем рисковать?
Срок годности
Несвежий чай из зверобоя, простоявший в заварнике больше суток, не принесет пользы, зато причинит вред и без того ослабленному организму. Результат очевиден – аллергия, расстройство кишечника и проблемы с печенью.
Подальше от солнца
Считается, что чай повышает чувствительность кожи к солнечным лучам, а потому летом, планируя работы на улице или отдых на пляже, лучше отказаться от живительного напитка, во избежание провокации ожогов, пигментаций или аллергических сыпей.
Что же, после рассмотрения полезных свойств и противопоказаний к приему чая из зверобоя, следует перейти к изучению популярных рецептов его приготовления.
Секреты вкусного чая
Чистый зверобой
Столкнувшись с травой впервые, естественно возникает вопрос, как заваривать чай из зверобоя правильно, каковы пропорции воды и сухоцвета?
Ничего сложного нет. На 1 ст. л. сбора понадобится 200 мл (стакан) кипятка. Настаивается трава под закрытой крышкой около 15 минут. Осевшие на дне листики – сигнал о готовности чая. Значит, можно пробовать, добавлять по вкусу сахар или мед, разбавлять водой, если покажется, что напиток получился слишком крепким.
В любом случае чай должен питься в удовольствие.
Эксперименты с добавками
Приготовление чая из зверобоя не ограничивается рецептами с одним многолетником. Однообразие напитка быстро утомит.
Берите на заметку следующие комбинации.
№ 1 – Липа
Заваривают равное количество зверобоя и липы, добавляют дольку лимона и сахар по вкусу. Этот потогонный и мочегонный чай – незаменимый помощник в борьбе с высокой температурой в сезон простуд. Помните об этом и запасайтесь липовым цветом заранее.
№ 2 – Черная смородина
Собираясь приготовить чистый чай из зверобоя способом, описанным выше, не поленитесь добавить к траве пару веточек (длиной до 10 см) . Получится ароматный напиток, богатый витаминами для укрепления иммунитета.№ 3 – Мелисса
В традиционный чай из зверобоя добавьте пару листиков мелиссы. Напиток заиграет свежими нотками, позволит организму расслабиться и нацелит на отдых. Тревоги отступят на второй план, тело охватит нега и спокойствие.
№ 4 – Малина и душица
Добавление в завариваемый чай 3-5 листиков малины и душицы придаст напитку интересный фруктовый аромат. Стоит ли напоминать, что листья этих растений – бесценный источник многих витаминов и микроэлементов? Главное, чтобы засушенные листья и стебли были вовремя заготовлены и правильно сохранены.
№ 5 – Шиповник и лимон
Зверобой прекрасно сочетается с полезными плодами шиповника и мякотью (или цедрой) лимона. Получится вкусный и целебный чай. Только надо учесть, что шиповник обладает легким мочегонным эффектом. Стоит ли пить такой напиток на ночь?
Итак, пришла пора подвести итоги. Чай из зверобоя – удивительный продукт, подаренный человеку природой. Умение грамотно пользоваться даром – залог душевного спокойствия и сибирского здоровья.