Имбирь - это настоящее лекарство, данное человеку самой природой, и это не просто красивые слова. Количество полезных веществ, а также и список заболеваний, которые весьма успешно лечатся при помощи этого растения, просто потрясают. Ко всему почему, его часто применяют не только в медицине, но и в кулинарии, где ему практически нет равных, ведь он обладает уникальными вкусовыми качествами.
Чем же полезен имбирь для организма человека, какие заболевания можно им лечить, и главное, когда его применять не следует? На эти и другие вопросы я постараюсь ответить. Для начала, пара слов о тех веществах, которые обеспечивают наличие полезной составляющей.
Полезные вещества
В подавляющем большинстве случаев, с лекарственной или кулинарной целью используются корни растения. В зависимости от вида, их цвет варьирует от светло-коричневого, до почти чёрного. Молодые корневища обладают белесоватой окраской.
В корне имбиря содержатся примерно 70 процентов углеводов, в основном крахмал, около 8 процентов белков, в состав которых входит достаточное количество незаменимых аминокислот, и 5 – 6 процентов липидов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты.
Так же, в корне имбиря содержатся следующие витамины: A, B, C. Причём, их содержание находится на достаточно высоком уровне. Помимо их в этом растении есть великое множество минералов, без которых невозможно представить себе работу многих систем и органов. Речь идёт о следующих элементах: хром, железо, магний, марганец, калий, фосфор, натрий.
Своим слегка жгучим вкусом, корень имбиря обязан особому веществу, называемому гингерол. Среди сложных органических соединений стоит выделить большое количество кислот, фитонцидов, а также прочих соединений.
Полезные свойства имбиря
Замечу, что о полезных свойствах корня имбиря было известно уже очень давно. В частности, целители древнего Египта использовали его в качестве обеззараживающего средства, способного в кротчайшие сроки вылечить инфекционное заболевание. Но на этом его польза далеко не заканчивается.
Источник фитонцидов
Имбирь содержит вещества, способные оказывать антимикробный эффект, причём выраженность его находится на достаточно высоком уровне. Чаще всего, это обстоятельство используется либо для лечения наружных заболеваний, либо в качестве средства для борьбы с инфекциями верхних дыхательных путей.
Например, при заболеваниях горла, особенно в начальных стадиях недуга, достаточно разжевать небольшой ломтик его корня. Как утверждают знатоки народных методик лечения, можно почувствовать значительно облегчение уже через несколько минут. Используя эту методику всего пару раз в сутки, можно быстро избавиться от заболевания.
Стимулятор обменных процессов
Известно, что такое часто встречаемое заболевание, как ожирение, во многом обусловлено снижением скорости и интенсивности фоновых метаболических процессов. Вследствие этого, обычное количество пищи может принести в организм слишком большое число калорий. Понятно, что результат такого замедления выражается в виде многочисленных жировых отложений на боках и бёдрах.
Конечно, самое эффективное средство для борьбы с лишними килограммами - это низкокалорийная диета и физическая нагрузка, но, тем не менее, не стоит недооценивать уникальные возможности некоторых продуктов, таких, как имбирь.
Вещества, входящие в состав корня имбиря, способны послужить своеобразным катализатором, значительно увеличивающим скорость метаболических процессов, а это значит, что он может сделать человека немного стройнее.
Источник антиоксидантов
Корень имбиря содержит достаточное количество витамина E. Чем же так полезно нам это вещество? Всё дело в том, что оно обладает выраженным антиоксидантным действием, а это значит, что оно может послужить средством профилактики онкологических заболеваний. Ведь не секрет, что именно процесс повреждения клеток при помощи свободных радикалов, является одной из причин развития этой патологии.
Чтобы придать своему организму достаточно сил для того, чтобы эффективно противостоять появлению онкологической патологии, нужно ежедневно употреблять пару ломтиков корня этого полезнейшего растения.
Противопоказания к употреблению
Безусловно, было бы ошибкой предполагать, что это полезнейшее растение полностью лишено противопоказаний к употреблению. Так и есть, существует немало состояний, при наличии которых от этого применения лучше отказаться. Вот лишь некоторые из них:
Заболевания верхних отделов желудочно-кишечного тракта;
Патология печени, гепатиты различной этологии;
Желчнокаменная болезнь;
Острые воспалительные заболевания;
Индивидуальна непереносимость продукта.
Заключение
Конечно же, имбирь обладает множеством полезных качеств, значительно выделяющих его на фоне прочих представителей царства растений. Но, не следует забывать о том, что употреблять его, увы, могут не все. Используя его в качестве средства для лечения заболеваний, необходимо помнить про прочие предписания доктора. Только комплексный поход позволит получить желаемые результаты.
Чем полезен корень имбиря для женщин - при беременности, бесплодии, наличии лишнего веса, проблем с кожей и волосами, возможные противопоказания к использованию растения и способы применения.
Имбирь для женщин - это уникальное средство, которое способствует общему оздоровлению организма, улучшает иммунитет, помогает снизить болевой синдром, омолаживает и тонизирует. Использовать корень растения можно как в сухом, так и свежем виде.
Полезные свойства имбиря для женщин
Польза уникального растения была известна еще во времена Древнего Китая и Индии. Корень имбиря считался идеальным продуктом, помогающим сохранить красоту, молодость и здоровье. В нем содержатся в большом количестве витамины, незаменимые аминокислоты, микро- и макроэлементы.
Полезные свойства имбиря для женщин при похудении
Имбирь положительно влияет на пищеварительную систему. Это качество позволило его отнести в список продуктов, которые способствуют похудению.
Как правило, проблема лишнего веса непосредственно связана с нарушением процесса метаболизма в организме. Корень имбиря стимулирует кровообращение, улучшает моторику желудка и обмен веществ, тем самым помогая терять лишние килограммы.
Имбирь также обладает слабительным и желчегонным свойствами, ускоряет процесс расщепления жиров.
Важно отметить, что в корне растения содержится много полезных веществ. Это крайне важно в процессе похудения, когда организм недополучает витамины, минералы и аминокислоты. Регулярное употребление имбиря позволяет восполнить эти запасы, не допустить развития авитаминоза.
Польза имбиря для женщин при лечении простудных заболеваний
Имбирь - это отличное лечебное и профилактическое средство при простудах, гриппе, в период эпидемий. Употребление чаев и настоек на его основе помогает снизить температуру, подавить деятельность болезнетворных бактерий, вирусов, снять головную боль, тяжесть в желудке, тошноту, общую слабость.
Положительное воздействие на организм женщины имбирь оказывает благодаря таким функциям:
Эффективным считается и употребление корня имбиря для профилактики простуды в пик эпидемий. Растение обладает иммуномодулирующим действием и помогает избежать острых респираторных вирусных заболеваний.
Польза имбиря при беременности
Корень имбиря должен храниться в холодильнике беременной, особенно если она страдает от токсикоза и сильных мигреней. Это одно из немногих лекарственных растений, употребление которого рекомендовано будущим мамам.
Имбирь помогает снять тошноту, оказывает противорвотное действие. Кроме того, в нем содержится множество полезных веществ, которые необходимы беременной женщине и ее малышу.
Будущей маме противопоказано нервничать и переживать. Успокоить нервную систему также поможет чай с имбирем. Его успокаивающее действие можно сравнить с отваром пустырника и валерианы. Вместе с тем корень растения устраняет головные боли, головокружения.
Многих беременных мучают отеки конечностей. Имбирь является отличным противоотечным средством, он помогает выводить лишнюю жидкость из организма благодаря своему мочегонному действию.
Еще одним полезным качеством имбиря при беременности является иммуностимуляция. Будущим мамам крайне важно беречься от различных вирусных и бактериальных инфекций и при этом употреблять как можно меньше лекарственных препаратов, которые могут повлиять на здоровье плода. Поэтому рекомендовано пить имбирный иммуномодулирующий чай для профилактики заболеваний.
Польза имбирного корня для женской красоты
Это растение широко используется и в сфере косметологии. В нем содержатся полезные вещества, которые отвечают за сохранение женской молодости и красоты.
Имбирь оказывает на внешность комплексное действие:
- Улучшает состояние кожи . Эфирные масла, которые входят в состав растения, усиливают приток крови к эпидермису. Это способствует омоложению, подтягиванию овала, улучшению тонуса кожи, цвета лица. Также этот продукт незаменим при повышенной жирности кожных покровов: помогает сужать поры, устранять нездоровый блеск, нормализовать выделение сала. При проблемной дерме имбирь снимает воспаления, высыпания.
- Оздоравливает волосы . Добавление имбиря в состав лечебных масок помогает решить сразу несколько проблем волос и кожи головы. Улучшается микроциркуляция крови, питание луковиц, устраняется повышенная жирность, перхоть, стимулируется рост волос. Препараты на основе корня этого растения помогают вернуть локонам блеск, шелковистость и густоту.
Косметическое действие имбиря основано на его способностях «разогревать» поверхность кожи, разгонять кровь, позитивно влиять на процессы обмена. Кроме того, корень растения уничтожает патогенные бактерии, тем самым помогая бороться с высыпаниями, угрями, воспалениями. Являясь антиоксидантом, имбирь активирует регенеративные способности кожи, тонизирует ее.
Вред имбиря для организма женщины
Имбирь не несет вреда для плода во время беременности. Более того, при определенных недомоганиях его полезно употреблять будущим мамам. Но в определенных ситуациях этот продукт может оказывать негативное воздействие на организм женщины.
Нельзя употреблять в пищу корень растения при гестозе на поздних сроках, когда существует угроза преждевременных родов. Также следует отказаться от приема имбиря будущим мамам, у которых ранее случались выкидыши на ранних сроках.
Кроме того, не следует увлекаться этим корнем во время лактации.
Как употреблять чай с имбирем для женщин
Корень этого растения может использоваться как для наружного применения, так и внутрь. Существует несколько наиболее популярных рецептов, в состав которых входит имбирь.
Имбирный чай, приготовленный по классическому рецепту - это отличное средство, которое помогает решить сразу несколько проблем. Во-первых, он может быть использован в качестве вспомогательного средства при похудении. Во-вторых, это прекрасный тонизирующий напиток, способствующий скорейшему восстановлению сил, снятию усталости. В-третьих, имбирный чай помогает согреться, предотвратить простудные заболевания.
Готовится классический напиток из свежего корня имбиря по такому рецепту:
Кожицу с корешка необходимо очистить. Желательно счищать слой как можно тоньше, так как сразу же под ней находится множество полезных веществ.
- Сырье измельчаем на терке или мелко нарезаем ножом.
- Складываем столовую ложку измельченного корня в чашку или термос и заливаем стаканом кипятка. Посуду накрываем и оставляем настаиваться в течение получаса.
- В остывший напиток добавляем мед по вкусу и дольку лимона.
Также можно приготовить чай для похудения по такому рецепту:
- Выдавливаем из пары лимонов сок и доливаем в него горячую воду, доведя общий объем до 300 граммов.
- Добавляем в немного остывшую смесь пару чайных ложек меда и столько же измельченного корня имбиря.
- Пить чай рекомендовано теплым за полчаса до приема пищи.
Если вы предпочитаете пить черный или зеленый чай, то его вкус можно разнообразить с помощью имбиря. Такой напиток также может стать отличным профилактическим средством от острых респираторных заболеваний.
Готовится он так:
- Полтора стакана холодной воды вливаем в кастрюлю.
- Добавляем пару пакетиков или полторы чайных ложки чайной заварки, две столовых ложки сахара и столовую ложку измельченного имбиря.
- Ставим смесь на огонь, доводим до кипения и провариваем 4 минуты.
- Добавляем в напиток стакан горячего молока и чайную ложку кардамона.
Пить этот чай лучше в теплом виде на ночь.
Еще один рецепт согревающего напитка на основе имбирного корня включает черный перец. Готовим чай по такому рецепту:
- Доводим до кипения два литра воды.
- Добавляем три столовых ложки измельченного корня имбиря, шесть столовых ложек сахара. Оставляем, пока смесь немного не остынет.
- Добавляем в напиток пять столовых ложек меда, процеживаем.
- Всыпаем в полученную смесь щепотку черного перца и четыре столовых ложки сока лимона.
Пьем чай в теплом виде.
Рецепты красоты на основе корня имбиря
Рассмотрим варианты наружного применения имбиря для женской красоты.
Тонизирующая имбирная ванна
Это отличное средство, которое помогает справиться с усталостью, болью в мышцах, вызванной физическими нагрузками, различными заболеваниями, началом простуды.
Готовим для ванны такой состав: смешиваем 2-3 столовых ложки измельченного корня свежего имбиря или такое же количество имбирного порошка с литром холодной воды. Ставим смесь на огонь, дожидаемся закипания и томим на небольшом огне в течение десяти минут.
Полученный состав добавляем в ванну с теплой водой. Рекомендованное время принятия - около 15 минут.
Маски для лица на основе имбиря
Существует несколько популярных рецептов масок для лица с использованием имбиря. Он может дополняться различными ингредиентами.
Рецепты масок для лица с имбирем:
- Классическая маска . Готовится так: в измельченный до порошкообразного состояния корень имбиря добавляем немного оливкового масла. Затем наносим на лицо. Это средство отлично тонизирует любой тип кожи.
- Для жирной кожи . Можно приготовить такую маску: жидкий экстракт корня (чайная ложка) смешиваем с белой глиной (столовая ложка), добавляем чайную ложу заварки зеленого чая и столько же настоя ромашки. Компоненты смешиваем и наносим на проблемную кожу.
- Для возрастной кожи . Если кожа утратила упругость и тонус, ее можно подпитать витаминами. Для этого корень имбиря измельчаем на терке, добавляем немного гранатового сока и смешиваем до однородной консистенции.
- Для чувствительной и раздраженной кожи . Можно сделать такое успокаивающее средство: корень имбиря натираем на терке, добавляем чайную ложку лимонного сока и пару ложек меда. Ставим смесь на пару часов в холодильник, после чего наносим на лицо.
Все маски с использованием имбиря нужно держать на лице около 10 минут. После ее применения кожу обязательно нужно смазать питательным кремом.
Не стоит использовать подобные средства, если у вас есть открытые раны, грибковые поражения кожи или индивидуальная непереносимость тех или иных компонентов.
Имбирные маски для волос
Имбирь выполняет комплексное воздействие на волосы, укрепляя, оздоравливая их, делая более шелковистыми. Существует несколько рецептов масок для локонов, в состав которых входит корень этого растения:
- Классическая маска для стимуляции роста волос . Готовится так: четыре столовых ложки свежевыжатого сока из корня смешиваются с парой чайных ложек сухого имбирного порошка. Смесь наносится на корни волос на 10 минут. После чего голову моют обычным способом.
- Оздоравливающая маска для волос с имбирем . Смешиваем три перепелиных яйца и две столовых ложки сока имбиря. Добавляем в смесь пару чайных ложек спитой кофейной гущи и две столовых ложки меда. Тщательно смешиваем все компоненты и наносим массажными движениями на кожу головы. Выдерживаем маску около часа и смываем с использованием шампуня.
- Для секущихся кончиков и жирных корней . В один яичный желток вливаем чайную ложку лимонного сока. Добавляем пять столовых ложек кефира и столовую ложку имбирного порошка. В смесь вливаем чайную ложку жидкого натурального меда. Наносим маску на волосы и обматываем пленкой. Выдерживаем около 40 минут и смываем теплой водой.
Имбирь – афродизиак для женщин
Имбирь – поистине универсальное растение, которое, ко всему прочему, считается мощным афродизиаком. В древние времена было принято полагать, что имбирный корень – это стимулирующее растение, способное распространять движущее «внутреннее пламя», разогревать кровь и активизировать половую функцию.
Представительницы прекрасного пола, регулярно употребляющие имбирь, могут излечиться от большинства половых проблем:
- усилить половое влечение;
- устранить половую холодность;
- избавиться от воспалительных процессов в половой сфере;
- приобрести сексуальность и женственность;
- обеспечить организм энергией и внутренней силой.
Для того, чтобы добиться положительного действия растения, как афродизиака, достаточно употребления небольшого кусочка корня ежедневно – примерно размером с грецкий орех. Корень можно заваривать с чаем, добавлять в первые и вторые блюда, а также в десерты. Сухого молотого порошка имбиря достаточно употреблять около ½ чайной ложечки в сутки.
Имбирь при бесплодии у женщин
Свойства имбирного корня могут пригодиться и для борьбы с бесплодием у женщин. Впервые такие выводы были сделаны японскими специалистами, которые разработали новый препарат на основе местных лекарственных растений, в число которых входит и имбирный порошок.
Клинические испытания препарата проходили в Осаке, к испытаниям привлекли 100 пациенток. Пятидесяти из них давали новое лекарство, а другой половине – плацебо. В итоге эксперимента обнаружили, что больший процент женщин, которые принимали новый препарат, восстановили месячный цикл, улучшили процесс созревания яйцеклеток, стабилизировали овуляцию, нормализовали уровень гормонов в крови. Пациентки, которые принимали плацебо, не могли похвастаться такими результатами.
Если проанализировать исторические факты, то можно обнаружить, что имбирь использовали в европейской медицине ещё в конце XIX – начале XX века. Имбирный напиток предлагали пить женщинам, планирующим стать матерями. Многочисленные опытные исследования получили массу доказательств того, что имбирный корень нормализует гормональный фон, стабилизирует репродуктивную функцию, очищает мочевыделительную систему и печень.
Чем полезен имбирь для женщин при бесплодии
На Востоке пряный корень активно и давно используется при лечении бесплодия у женщин. Фитотерапевты в Европе также рекомендуют употреблять имбирь в период подготовки к беременности. Он помогает нормализовать гормональный фон женщины, привести в тонус матку, улучшить процесс созревания яйцеклеток, восстановить месячный цикл, стабилизировать овуляцию.
Приверженцы традиционной медицины более сдержаны в оценках пользы имбиря при лечении бесплодия, однако не отрицают того, что корень растения при правильном употреблении способен усилить действие лекарственных препаратов, облегчить течение менструаций и устранить болезненные ощущения.
Кроме того, имбирный корень обладает легким мочегонным эффектом, оказывает противовоспалительное действие на органы мочеполовой системы, усиливает либидо у женщин.
Имбирь считается природным афродизиаком. В нем содержатся эфирные масла, лизин и витамин С. Эти вещества усиливают приток крови к женским половым органам, повышают тонус мышц и, соответственно, сексуальное влечение.
Имбирь для здоровья женщины является действительно незаменимым растительным продуктом:
- облегчает течение месячных, устраняет болезненные ощущения;
- делает стабильным месячный цикл;
- питает и обновляет кожные покровы;
- стимулирует метаболизм и кровообращение, в том числе и капиллярное;
- омолаживает организм;
- делает тело стройнее, избавляет от лишних килограммов.
Противопоказания к имбирю для женщин
Полностью отказаться от употребления имбиря в любом виде необходимо при наличии таких заболеваний: язвенный неспецифический колит, дуоденальная язва, дивертикулит, дивертикулез, пищеводный рефлюкс, желчнокаменная болезнь.
В продукте содержатся кардиоактивные компоненты, которые повышают нагрузку на сердце и ускоряют ритм. Поэтому не стоит сочетать употребление имбиря с гипотензивными и антиаритмическими медикаментами. По той же причине не рекомендован этот продукт при различных кровотечениях.
Стоит помнить, что растение обладает сильным действием и оказывает мощный согревающий эффект. Поэтому не рекомендовано употреблять продукты на его основе при повышенной температуре тела или в жаркую погоду.
Имбирь может использоваться в свежем, сушеном и маринованном виде. Последний включают в состав меню азиатской кухни, чтобы очищать вкусовые рецепторы при смене блюд. Есть его в больших количествах не рекомендовано, особенно если вы страдаете от язвы желудка, гастрита.
Кому употреблять нельзя?
Готовить лекарственные средства на основе имбиря можно не всем. Попадая в организм, имбирь оказывает сильное воздействие на слизистую желудка и кишечника. По этой причине людям, страдающим язвенной болезнью, применять его нельзя. Врачи не рекомендуют использовать растение при недугах печени (камни в желчных путях, гепатит, цирроз), поскольку оно может нанести серьезный вред организму.
Женщинам в период вынашивания ребенка целебный корень можно применять лишь на ранних сроках беременности. Запрещается его употреблять в третьем триместре и в период грудного вскармливания. Растение способно усиливать кровотечение, поэтому его не рекомендуют использовать при частых носовых кровотечениях и геморрое. Также противопоказаниями к его использованию являются воспаления на коже и высокая температура тела.
Противопоказания имбиря для организма человека
Много сказано о пользе корня, однако благодаря концентрации эфирных масел и микроэлементов имбирь имеет противопоказания, может нанести вред здоровью. Нельзя употреблять корень при:
- обострении или ремиссии хронических заболеваний;
- острых формах болезни;
- лихорадке;
- обострении гастрита или язвы;
- циррозе;
- желчекаменной болезни;
- геморрое, отягощенном кровотечениями;
- инсульте;
- гипертонии.
Теперь вы знаете что имбирь может быть не только полезным для женщин, но и к его применению есть противопоказания, если у вас диагностированы заболевания перечисленные выше. Будьте здоровы!
Полезные свойства имбиря: чем полезен для мужчин и женщин, для пищеварения, для сердца и крови. Польза имбиря для организма в целом.
О пользе этой жгучей восточной пряности ходят легенды даже в кругу врачей. Имбирь в питании человека - это профилактика инфекций, лишнего веса, импотенции, астмы, заболеваний печени и желудка. Употребляя его в холодное время года, мы надежно защищаем себя от сезонных вирусов и простуд. Известны и другие полезные свойства имбиря, давайте рассмотрим их подробнее.
Корень имбиря зимой можно встретить на каждом прилавке. Какова его польза?
Чем полезен имбирь для потенции
Начнем, как ни покажется вам удивительным, с повышения сексуального влечения. Ведь в этом имбирю нет равных! Имбирь - сильный афродизиак, регулярное употребление которого усиливает сексуальное влечение. Следовательно, благодаря этому чудо-корню можно значительно улучшить качество сексуальной жизни и психоэмоциональное состояние. Также употребление имбиря полезно для потенции.
Полезные свойства имбиря для крови и сердца
Употребление имбиря в рационе:
- помогает нормализовать кровообращение;
- способствует очищению крови;
- снижает уровень холестерина.
Также ценный корень полезен для сердечной мышцы. Он нормализует работу сердца, а также укрепляет мышцу и стенки сосудов.
Чем полезен имбирь для ЖКТ
Имбирь иногда называют «верным другом пищеварения». И это неудивительно - для органов брюшной полости в умеренных количествах он просто незаменим. Благодаря ему улучшается работа органов пищеварительной системы и повышается аппетит. Также имбирь ускоряет обмен веществ, благодаря чему его часто рекомендуют употреблять для похудения.
Полезен он и для выведения из организма шлаков и токсинов. И ещё корень имбиря помогает нейтрализовать различные яды в организме, поэтому его можно использовать при отравлении.
Имбирный чай - прямой путь к похудению и выведению токсинов!
Полезные свойства имбиря от тошноты
Немного имбиря помогает справиться с тошнотой, вызванной разными причинами. Например, людям, которых укачивает, рекомендуется брать с собой немного напитка с имбирем в дальнюю дорогу на автобусе или в автомобиле. Также имбирь помогает облегчить токсикоз у беременных. Но! Перед употреблением этого растения на разных сроках рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Польза имбиря для мозга и психики
Периодическое употребление имбиря полезно для мозговой деятельности и вашего настроения. Попив несколько дней имбирный чай, вы сможете убедиться в этом и сами.
Ведь растение имбирь:
- улучшает память;
- помогает лучше усваивать информацию;
- помогает бороться со стрессовыми и депрессивными состояниями;
- улучшает концентрацию внимания.
Чем полезен имбирь для профилактики
Периодическое употребление имбиря - это отличная профилактика:
- онкологических заболеваний;
- болезней полости рта;
- гриппа и других простудных заболеваний.
Также имбирь:
- улучшает общее самочувствие человека;
- повышает иммунитет;
- устраняет неприятный запах изо рта;
- помогает при артритах и артрозах;
- облегчает предменструальный симптом у женщин;
- замедляет старение организма;
- используется при лечении многих кожных заболеваний.
Ещё это интересное растение обладает согревающим, отхаркивающих, обезболивающим, потогонными и противовоспалительным действием.
Противопоказания к употреблению имбиря
У имбиря практически нет противопоказаний. Однако его не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости. Также в редких случаях возможна аллергическая реакция.
Маринованный имбирь - рецепт приготовления
Как извлечь полезные свойства имбиря из маленького невзрачного корешка? Можно добавлять пряность в еду или пить имбирный чай. Но мы советуем держать под рукой баночку маринованного имбиря . Очень вкусная приправа к самым разным блюдам, да к тому же целебная.
В народной медицине используется как сам имбирь, так и его корень
Почему лучше мариновать имбирь самостоятельно? Дело в том, что в магазинах нам чаще предлагают продукт с добавлением «химии». Как минимум, пряность подкрашивают до розового оттенка неполезными для организма красителями. Розовый цвет имбиря говорит о том, что растение мариновали молодым. Именно молоденькие корешки самые целебные, и от контакта с уксусом розовеют. Производители не всегда добросовестны, зачастую «впаривают» старый имбирь, он намного дешевле молодого. А красят, чтобы продать за более высокую цену.
Как видите, лучше мариновать пряность самостоятельно, чтобы сохранить целебные свойства имбиря в первозданном виде (или приближенном к нему).
Ингредиенты для маринования
Какие нужны ингредиенты для маринованного имбиря (из расчета на 0,5-0,7 л):
- 500 г имбиря;
- 0,5 стакана сахара;
- 4 ст. л. белого/розового вина, обязательно сухого;
- 50 мл хорошей водки;
- 1 стакан рисового или яблочного уксуса (2,5%-ного).
Как приготовить маринованный имбирь
- С имбиря срезаем верхний слой - кожуру. Режем на небольшие кусочки. Их бросаем в кипяток и варим ровно минуту от момента закипания.
- Имбирь станет помягче, но не успеет «расстаться» со своими полезными свойствами. Когда кусочки остынут, вооружаемся острым ножом или овощерезкой - шинкуем пряность как можно тоньше. Очень удобно использовать терку для картофельных чипсов.
- Когда пряность будет нашинкована, складываем в банку и заливаем маринадом. Его делаем так: наливаем в кастрюльку вино и водку, растворяем в жидкости сахар. Ставим на огонь и нагреваем до кипения. Убираем с плиты, вливаем уксус, размешиваем - готово!
- Маринованный имбирь в банке закрываем плотно крышкой: капроновой/пластиковой/завинчивающейся металлической - и несколько раз легонько встряхиваем.
- Храним в холодильнике, а пробовать можно уже на следующий день.
В качестве бонуса — пять вкуснейших
Корень имбиря - известная пряность. Его часто используют в кулинарии, особенно при приготовлении блюд восточной кухни. Но помимо этого, имбирь обладает целым рядом целебных свойств, поэтому во всем мире это растение считается натуральным лекарственным средством, подаренным нам природой.
Например, известно, что растение активизирует мозговое кровообращение. Поэтому употребление корня имбиря улучшает память, повышает качество умственной деятельности, устраняет усталость. Корень имбиря употребляют при депрессии, так как он повышает настроение, тонизирует организм. Эфирное масло, которым так богато это растение, способствует усилению защитных сил организма, защищает его от болезнетворных микробов. Его употребляют внутрь, а при лечении кожных повреждений используют наружно.
Употребление имбирного чая оказывает тонизирующее действие на организм. Также его рекомендуется пить при простудах. Причем такой чай полезен даже детям. Корень имбиря очень полезен женщинам, так как может помочь решить многие проблемы со здоровьем. Средства на его основе помогут похудеть. Растение эффективно используют в косметических целях. Давайте поговорим об этих его свойствах подробнее и узнаем, чем полезен имбирь для женщин:
Имбирь для женского здоровья
Известно, что корень полезен для женского здоровья и может помочь во многих проблемах со здоровьем. В составе растения много витаминов, в частности, A, C, B1, B2. Есть минералы, эфирное масло, незаменимые аминокислоты и другие вещества, очень нужные женскому организму.
Средства на основе растения оказывают противовоспалительное, антиоксидантное воздействие, защищают от бактерий и успокаивают нервную систему. Корень поможет преодолеть стресс и уныние, устранит плохое настроение, упадок сил.
Регулярное употребление небольшого количества этого продукта поможет организму избавиться от накопленных шлаков, токсинов, нормализует пищеварение. Это, в свою очередь, улучшит состояние кожи, приостановит процесс старения.
Очень полезно применять корень имбиря во время менструации. Настой из него облегчит состояние в эти дни, уймет болезненные ощущения, улучшит настроение. Многие женщины знают об этом и готовят во время критических дней имбирный чай. Такой чай нужно пить до еды с медом и кружочком лимона. Это средство значительно улучшает состояние здоровья.
Есть сведения о том, что имбирь полезно принимать при бесплодии. Конечно же, сам по себе он не в силах что-нибудь изменить. Средства на его основе принимают наряду с традиционными медикаментозными средствами лечения, которые назначил лечащий врач.
Для красоты
Имбирь полезен для женщин и по другим своим свойствам. С давних пор растение используют для усиления женской красоты. Полезные вещества, входящие в его состав, как будто специально созданы для улучшения внешнего вида кожи и волос. Маски на основе корня оказывают просто волшебное действие на кожу - сужают поры, разогревают внутренние слои кожи. Это активизирует кровообращение, улучшает скорость обменных процессов. В результате, кожные покровы разглаживаются, морщинки сокращаются, исчезает отечность. Кожа становится более молодой и ухоженной.
Имбирные маски легко готовить дома, их просто использовать, а результат просто превосходный. Особенно хороши такие маски для жирной кожи. Они быстро устраняют проблемы такой кожи - угри и прыщики. Очень эффективны имбирные маски при кожных высыпаниях во время менструаций.
Рецепт очищающей, тонизирующей маски:
Положите в стеклянную чашку 0,5 ч. л. молотого корня, добавьте 1 ч. л. мякоти авокадо. Разотрите все до однородности. Теперь добавьте ложку лимонного сока. Все нанесите на очищенное лицо. Через четверть часа умойтесь, протрите лицо тоником.
Эфирное масло имбиря можно добавлять в любимый крем для лица. Маска из эфирного масла корня, перемешанного с таким же количеством масла оливы, поможет вернуть волосам здоровый вид, блеск и плотность.
Для стройности
Корень имбиря - известное средство для сжигания подкожного жира. Для похудения готовят чай по специальному рецепту. Это эффективное средство буквально за считанные дни сжигает жир. Предлагаю вам рецепт этого напитка:
Имбирный чай для снижения веса
Натрите кусочек свежего корня на очень мелкой терке. Должно получиться 2 ст. л. тертого корня. Положите полученную кашицу в литровую емкость. Добавьте туда же четверть стакана свежего лимонного сока. Теперь нужно все это залить только вскипевшей водой. Накройте полотенцем, оставьте на час. Когда чай остынет, станет умеренно теплым, растворите 1 ст. л. пчелиного меда.
Пейте чай по половине стакана до еды (за полчаса). Находящиеся в нем вещества, быстро и полностью всасываются организмом. При этом возникают определенные биохимические реакции ускоряющие процесс метаболизма.
Только будьте осторожны, если вы еще только начинаете пить имбирный чай. Сначала пейте не более половины стакана за весь день. Дозу увеличивайте постепенно, чтобы не навредить себе.
Теперь вы знаете, что полезного в имбире для женщин. Используйте его для улучшения самочувствия, снижайте вес, ухаживайте за кожей. И не забывайте использовать пряность при приготовлении изысканных кулинарных блюд. Будьте здоровы!
Имбирный чай готовят из корня имбиря, известного своими лечебными свойствами. Он содержит витамины группы В и А, богат магнием, фосфором, цинком, калием, железом и аминокислотами.
Чем полезен имбирный чай?
Польза имбирного чая, прежде всего, заключается в благотворном влиянии на сердечно-сосудистую систему. С его помощью укрепляется сердечная мышца и кровеносные сосуды, а также разжижается кровь. Кроме того, чай с добавлением имбиря способствует очищению дыхательных путей. Он определенным образом воздействует на процесс обмена веществ и на пищеварительную систему, в результате чего происходит снижение веса, уменьшается уровень холестерина и, как следствие, нормализуется артериальное давление. Но это еще далеко не все полезные свойства имбирного чая. Он обезболивает при ревматизме, артрозе и заболеваниях суставов. Имбирный чай улучшает состояние костной ткани, снимает отеки, растяжения и боли в мышцах.
Польза и вред имбирного чая
Положительные свойства имбирного чая проявляются в результате регулярного его употребления. Если пить такой чай постоянно, будет наблюдаться заметное улучшение общего состояния организма. Его используют для смягчения симптомов и лечения многих заболеваний. Он убирает боли в желудке, лечит диарею, уменьшает образование газов, нормализует ритм опорожнения. Имбирный чай способен нейтрализовать действие некоторых ядов животного происхождения, поэтому его часто применяют при отравлении продуктами питания. Регулярное употребление чая с имбирем открывает в организме скрытые резервы. Женщины могут облегчить болевые ощущения при менструации и избавиться от токсикоза во время беременности. Этот напиток рекомендовано пить при сахарном диабете, наряду с основным лечением, при мигренях, депрессиях, стрессах и сердечных заболеваниях.
Разумеется, что пользу такому чаю дает сам корень имбиря, поэтому будет не лишним узнать о его полезных свойствах:
Противопоказания имбирного чая
Запрещено использовать в пищу имбирь при кишечных и язвенных заболеваниях, а также в последние месяцы беременности, кормящим мамам, при лихорадке и склонности к аллергии. Из-за того, что чай с добавлением имбиря обладает мочегонным эффектом, его не стоит пить на ночь, а людям с камнями в желчном пузыре, лучше вообще отказаться от его употребления.
Если принимать имбирный чай, заваренный в неправильной дозировке, такой напиток может спровоцировать поражение слизистой оболочки желудка.
Имбирный чай с лимоном
Для заваривания чая с имбирем и лимоном потребуется корень имбиря размером с маленькую сливу, два литра кипятка и один лимон. Корень имбиря необходимо очистить от кожуры и натереть на терке, либо нарезать полупрозрачными дольками. Следом за корнем имбиря необходимо натереть на терке цедру лимона. Получившиеся ингредиенты высыпать в термос или любую емкость с кружкой, залить кипятком и дать настояться 20 минут. После этого напиток можно процедить и добавить в него выдавленный лимон по вкусу. Можно добавить пару листочков мелиссы или мяты. Для любителей сладких напитков вместо сахара рекомендуется использовать мед.
Такой рецепт чая с имбирем замечательно подойдет при простудных заболеваниях. Корень имбиря – это прекрасный источник витаминов и других полезных веществ. Лимон усиливает эффект этих веществ на организм. Это делает имбирный чай с лимоном прекрасным средством для укрепления иммунитета.
womanadvice.ru
Имбирь для женщин
То, что имбирь имеет множество полезных свойств известно практически каждому, все наслышаны о его чудодейственных свойствах, которые помогут избавиться от множества проблем в частности профилактика и лечение различных заболеваний, а вот именно какую пользу он приносит женщинам, рассматривается довольно редко, хотя и здесь его участь неоценима.
Полезные свойства имбиря для женщин
Корень имбиря прославился и полюбился многим женщинам мира как, средство помогающее справится с такими болезнями, например, гинекологическими заболеваниями, его используют при лечении варикозного расширения вен, геморроя, лекарственное растение препятствует развитию рака, а также активно используется беременными женщинами при токсикозе, или как средство в борьбе с бесплодием. И это далеко не полный список использования имбиря женщинами. Правильно приготовленный имбирный чай помог многим девушкам увидеть в зеркале свое новое, стройное и прекрасное тело.
С помощью этого лекарственного растения, представительницы прекрасного пала могут решать множество проблем, так как он содержит витамины А,С,В1,В2, в его состав входят незаменимые аминокислоты, микро- и макроэлементы, а также множество других веществ необходимых женскому организму.
Имбирь при месячных
Также важно отметить, что корень имбиря оказывает положительное влияние для женщин при менструации. Если у Вас этот период проходит болезненно, следует включить в рацион регулярное употребление чая с имбирем, которое поможет снизить уровень болезненных ощущений, а также Вы сможете раз и навсегда попрощаться с таблетками и обезболивающими, которые имеют множество противопоказаний и побочных эффектов.
Для приготовления имбирного чая от боли при месячных
Вам понадобится:
- Корень имбиря – 50 гр.;
- Вода- 500 мл.
- Сок лимона и мед добавить по вкусу.
Приготовление:
Корень помыть, очистить и измельчить, добавить в воду и довести полученный чай до кипения. После этого его необходимо остудить, добавить мед и лимон. Чай готов к употреблению, рекомендуется его пить во время месячных перед едой, это значительно улучшит Ваше самочувствие.
Также следует отметить, что корень имбиря помогает женщинам нормализовать цикл, его советуют принимать во время задержек.
В Древнем Китае заваривали и употребляли имбирь для увеличения груди. Приготовить такой чай не составит у Вас никаких усилий, но и регулярное его употребление не заставит вас ждать результатов. Порубите корень на небольшие кусочки, проварите их 20 минут и добавляйте вместе с медом в чай.
Противопоказания
Но следует помнить, что как и другое лекарственное растение, имбирь, содержит ряд противопоказаний, таких как использование при высокой температура, кожных воспалениях, а также применение его для беременных имеет ряд предосторожностей.
Имбирь - это отличное средство которое подарит вам красоту и молодость, его корень хороший антиоксидант который останавливает старость, тонизирует кожу и повышает ее упругость.
И в заключении хотелось бы отметить, что имбирное масло обладает ароматическими свойствами, которые помогут Вам отдохнуть после тяжелого рабочего дня, поднять свое настроение, и просто расслабится.
oimbire.com
Зеленый чай с имбирем - польза и вред
Имбирь – это травянистое и многолетнее растение. Его родина – Южная Азия. Как только это растение появилось в Европе, его стали активно использовать в медицине и кулинарии.
Польза зеленого чая с имбирем
Давайте рассмотрим, чем же полезен зеленый чай с имбирем. В первую очередь, его польза заключается в составе: витамины А и В, минералы, аминокислоты, вещества белкового происхождения и эфирные масла. Благодаря такому составу, напиток способен останавливать воспалительные процессы в организме, прекрасно обезболивает, возбуждает и тонизирует. Также он является успокоительным и оказывает антиоксидантное действие, из-за чего гарантируется повышение иммунитета.
Зеленый чай с имбирем улучшает аппетит, и избавит от тошноты, головной боли и слабости. Еще он окажется крайне полезным напитком людям, которые мучаются высоким артериальным давлением. Упираясь на научные исследования, которые доказали пользу зеленого чая с имбирем, можно точно сказать, что этот напиток является профилактикой от рака.
Еще со старых времен была всем известна особенность зеленого чая с имбирем. Он является эффективным афродизиаком, способен избавить от диагноза бесплодия и значительно повысить мужскую потенцию. Польза зеленого чая с имбирем проявляется и при простуде, беременности (токсикоз), при коликах и при дискомфорте в животе. Постоянное употребление имбирного чая без сахара, предотвратит появление кариеса и укрепит зубную эмаль.
Польза зеленого чая с имбирем для похудения уже довольно давно была доказана диетологами. Напиток способен корректировать фигуру и поможет со временем избавиться от лишнего веса. Благодаря эфирным маслам, имбирный чай ускоряет процесс обмена веществ, способствуя снижению веса. Еще для похудения используется зеленый чай с имбирем, медом и лимоном. Чай с такими добавками за кратчайшие сроки приведет организм в отличное состояние. А вот добавлять мед в напиток, если температура чая превышает 40 градусов не стоит, иначе он утратит все полезные свойства.
Польза зеленого чая с жасмином и имбирем славится еще со старых времен. Он способен избавить от усталости и как следует взбодриться. Такой напиток поможет при наличии нервных расстройств. Также при постоянном использовании чая можно очистить организм от шлаков и, несомненно, улучшить состояние кожных покровов.
Вред зеленого чая с имбирем
Помимо рекомендаций к употреблению имбирного чая, существуют и противопоказания. У некоторых любителей ароматного чая, возможно окажется аллергия на такой напиток. А вот у людей, которые пробуют зеленый чай с имбирем в первые, может подняться температура. А из-за того, что этот напиток способен взбодрить наш организм, его не следует пить на ночь.
Польза и вред зеленого чая с имбирем вполне понятна, и исходя из этого, можно смело наслаждаться его ароматом и безупречным вкусом.
womanadvice.ru
Польза и вред имбиря для женщин и мужчин
к оглавлению Имбирь – золотая кладовая полезных и нужных веществ, нужных для полноценного жизнеобеспечения человека. В корне присутствуют витамины А, аскорбиновая кислота, витамины группы В. Богат имбирь и макро и микроэлементы: магний, кальций, натрий, калий, фосфор, хром, железо, цинк и др.В корне обнаружены аминокислоты: триптофан, валин, метионин, фенилаланин. Имбирь содержит фенольные соединения, органические сахара, эфирные масла, смолистые вещества, гингерол. Именно он придает специфический и неповторимый жгучий вкус и аромат имбирному корню.
Польза для организма
к оглавлениюСвежий корень имбиря является мощным стимулятором пищеварительной системы. Имбирь повышает выносливость организма к инфекционным заболеваниям. При систематическом употреблении корня усиливается иммунитет.
Имбирь великолепно справляется с простудами и гриппом. Имбирный чай хорошо помогает при начальных фазах вирусных инфекций, облегчая состояние больных: хорошо разогревает, вызывает обильное потоотделение, снимает болевые симптомы при сильных головных и болях в мышцах, губительно действует на микробы и вирусы. Имбирный чай оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие.
Врачами установлено, что имбирь предотвращает образование тромбов. В корне содержатся вещества, препятствующие слипанию тромбоцитов и образованию тромбов. Людям пожилого возраста, у которых, риск образования тромбов очень высок, рекомендуется включать в свой рацион питания имбирь.
Имбирный корень помогает при укачивании, так называемой «морской болезни». Считают, что имбирь устраняет тошноту гораздо лучше и быстрее, чем многие фармакологические препараты. При первых признаках тошноты следует жевать кусочки свежего корня имбиря. Таким способом можно предотвратить и утреннюю тошноту при токсикозе беременных.
Доказана польза имбиря для диабетиков. Хром, содержащийся в имбирном корне, повышает чувствительность тканей к инсулину.
Корнем имбиря лечат ревматоидный артрит, так как имбирь обладает сильным болеутоляющим и противовоспалительным действием. На основе имбирного корня созданы фармакологические препараты для лечения суставов.
Польза для женщин
Польза имбирного корня для женщин бесспорна. Имбирь снимает болевые ощущения при болезненных менструациях. Корень используется в лечении многих женских болезней: лейомиоме, спайках женских труб, бесплодии.
Имбирь используется беременными женщинами на ранних сроках беременности для устранения симптомов токсикоза.
Имбирь используется в косметологии. Маски из корня имбиря улучшают структуру волос, устраняют перхоть, усиливают кровообращение в волосяных луковицах.
Для мужчин
к оглавлениюТо, что имбирь усиливает мужскую потенцию, до сих пор вызывает споры в научном мире. Хотя, с древних времен имбирь считался сильным афрозидиаком. Считалось, что корень стимулирует влечение к противоположному полу и сексуальную активность. В гаремах готовили даже, так называемые, «гаремные леденцы» из имбирного корня.
Имбирный корень усиливает кровообращение и является профилактическим средством от простатита у мужчин.
Для похудения
к оглавлениюО пользе и вреде имбиря для похудения можно поспорить. Корень имбиря усиливает обмен веществ и обладает мощным жиросжигающим свойством. Этим качеством растения пользовалась знатные и богатые люди еще в Древнем Риме. После длительных застолий они принимали кусочки свежего имбиря, вызывая быстрое переваривание пищи.
Чай с имбирем – польза для худеющих людей доказана диетологами. Имбирь считается низкокалорийным продуктом. В 100 г корня содержится всего 80 ккал, что позволяет активно использовать корень в различных диетах для похудения. Применение имбиря в виде чая в горячем и холодном виде, добавка в салаты, соусы, в гарниры к мясу и рыбе. Использование имбиря в маринованном виде, сушенном, добавление порошковой приправы имбиря в различные блюда - пойдет на пользу худеющим людям и будет способствовать снижению веса.
В кулинарии
к оглавлениюКорень имбиря широко используется в кулинарии. Сухой порошок измельченного корня используется в качестве «горячей» пряности. Свежий корень используется для приготовления салатов, соусов, напитков, чая, различной выпечки. Из корня имбиря готовят цукаты, варят варенье. Свежий корень добавляют в различные маринады для овощей. Имбирь входит в популярную приправу «карри».
Для приготовления различных блюд выбирают молодые, однородные корни имбиря золотистого цвета. Под тонкой кожицей корня имбиря сосредоточено наибольшее количество полезных веществ, поэтому перед употреблением следует соскабливать кожу тонким слоем.
Имбирный чай
Имбирный чай способствует ускоренному обмену веществ, сжигает жировые клетки, чистит сосуды, тонизирует кишечник. Предлагаем рецепты правильного приготовления имбирного чая, полезного для здоровья.Рецепт № 1 К четвертой части натертого на терке корня имбиря (приблизительно 2 столовые ложки) добавить 50 мл свежевыжатого лимонного сока. Смесь заливают 500 мл кипящей воды. Напиток настаивают в течение часа. Перед употреблением добавляют столовую ложку меда.Рецепт № 2 Небольшой кусочек имбирного корня (2-3 см) очищают от кожицы и режут на тонкие пластины в виде слайсов. 3-4 кружка лимона разрезают на четвертинки. Плод айвы режут на небольшие тонкие пластины. Продукты помещают в заварной чайник емкостью 1 л. Помещают в чайник веточку мяты и несколько бутонов пряности гвоздики. Насыпают немного порошка корицы и добавляют 2-3 чайные ложки зеленого жасминного чая. Смесь заливают кипятком и настаивают 15 минут. Разливают по чашкам и добавляют по вкусу мед.
Противопоказания
Наличие большого количества эфирных масел в корнях имбиря является противопоказанием в употреблении корня некоторыми категориями больных. Так, люди, страдающие желудочно-кишечными заболеваниями, не могут использовать в своем питании имбирь из-за раздражающего действия корня.
Люди, страдающие на аллергические проявления, должны с осторожностью относиться к употреблению имбирного корня.
uhodvdomashnihusloviah.ru
Имбирь польза и вред при различных заболеваниях | Самоделки, поделки для дачи, сделай все сам
Любое лекарственное растение, если его неправильно применять, может нанести человеку вред. К тому же оно может быть противопоказано при определённых категориях заболеваний.
Рассмотрим лекарственное растение имбирь польза и вред которого одинаково важны для организма.
Имбирь, как всякое лекарственное растение способно нанести человеческому организму пользу и вред. Это зависит от дозировки, и наличия таких хронических заболеваний, при которых его применять противопоказано. Кроме того может быть индивидуальная непереносимость этого лекарственного растения. Поэтому имбирь польза и вред которого в равной степени важны, имеет для человека большое значение. Но сначала я хочу поведать о полезных свойствах этого растения, которых неизмеримо больше.
Имбирь и его польза для человека
Я всегда заготавливаю корень имбиря на зиму в засушенном виде. Многие его маринуют и добавляют в блюда, ведь это очень вкусная и полезная приправа, придающая блюдам и напиткам особую пикантность. Но не в этом его основное предназначение.
Имбирь имеет массу полезных качеств, среди которых наиболее важные те, что излечивают от серьёзных простудных заболеваний и снимают воспаления в организме. Особенно опасны лёгочные заболевания, с которыми хорошо справляется корень имбиря.
- Его применяют при бронхитах и воспалениях лёгких, астме, воспалениях носоглотки.
- Очень эффективно применение имбиря при ангине, когда его можно просто жевать в свежем виде. Мне очень нравится имбирь, польза и вред от применения которого широко известны.
- Это хороший анальгетик, и быстро снимает желудочные и кишечные боли в животе.
- Если болят суставы, его применяют в виде ванн и примочек на больные места. Имбирь приносит пользу при очищении крови, имеет свойство очищать организм от шлаков.
- Полезен имбирь при гипертонии, его применение понижает кровяное давление.
- Очень полезен для повышения иммунитета имбирный чай. Это очень вкусный и ароматный напиток, употребляя который вы проводите профилактику всех простудных заболеваний.
Видео. Имбирь в медицине
Польза маринованного имбиря
Как правило, все острые пряности являются вредными для здоровья, их употребление может привести к проблемам с пищеварением. Как ни странно, но к маринованному имбирю это не относится, его полезные свойства можно перечислять до бесконечности.
Имбирь – удивительная пряность, являющаяся сильным афродизиаком. В древности считалась, что это согревающий продукт, способный разжигать неуемный «внутренний огонь», корень имбиря относили к истинно мужским продуктам, несущим «янь» энергию. Мужчины, употребляющие имбирь (в любом виде, сухом, свежем, маринованном) могут избавиться от многих проблем в половой сфере:
- значительно улучшить потенцию,
- вылечить воспалительные заболевания органов мочеполовой системы (простатит),
- восстановить свою сексуальную активность,
- повысить общий уровень энергии в организме.
Что примечательно, для получения максимально эффекта и пользы для мужчин, достаточно употреблять минимальное количество имбиря. В свежем виде достаточно съедать кусочек корня размером со сливу, тертый имбирь можно добавлять во все блюда (достаточно половины чайной ложки в день), маринованный имбирь употребляют как и свежий, в небольшом количестве.
Имбирь полезные свойства для женщин
Особенно полезен имбирь для женского здоровья:
- облегчает менструальные боли,
handmade-garden.ru
Польза имбиря для здоровья человеческого организма была хорошо известна с незапамятных времен, и этот прекрасный лечебный продукт упоминается и в Коране, и в работах китайских философов, и в индийской медицине. У нас есть традиция добавлять имбирь в сбитень, квас, наливки, настойки, браги, меда, а также пряники, куличи, сдобные булочки.
Основными полезными свойствами имбиря считаются его противомикробное и иммуноповышающее действие. Все дело в том, что в составе корня имбиря имеются жизненно важные и необходимые нашему организму витамины, минералы, полезные эфирные масла и аминокислоты.
Чем же еще полезен имбирь?
- Считается, что корневище обладает противовоспалительными свойствами для ротовой полости и горла.
- Настой, настойка, заварка, а также в виде порошка имбирь применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Также можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря.
- Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме.
- Экстракт имбиря входит в состав лекарств от различных артритов.
- Эфирное масло широко используется в ароматерапии для лечения психоэмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и внутрь.
- Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины.
Однако, как и у всего на свете, есть у имбиря и противопоказания. Его нельзя пить при воспалительных заболеваниях кожи - процесс может обостриться. Лучше не пить имбирный чай при высокой температуре: он приводит к повышению циркуляции крови и человек может почувствовать себя хуже. При беременности имбирь можно использовать только в виде слабого чая и то периодически. Нельзя употреблять его при язве желудка, гепатитах, желчнокаменной болезни, некоторых формах аллергии и гипертонии. Побочными эффектами при передозировке являются тошнота, рвота, понос. Если это произошло, то жгучее действие имбиря легко нейтрализовать, выпив молока или одну чайную ложку пищевой соды на стакан кипяченой остуженной воды.
Имбирный чай - когда и какой пить?
Как пить имбирь, чтобы похудеть? Лучше - до еды. В таком случае он снизит аппетит и поможет лучше и эффективнее переварить обед или ужин, помешает образованию жировых клеток в организме и растворит уже имеющиеся. Не стоит пить имбирный чай на ночь, потому что он довольно сильно бодрит. Не стоит также увлекаться большим количеством лимона – одна долька будет вполне уместна.
Ну, а лучший имбирный чай - тот, который мы приготовим сами. Вот два рецепта вкусного чаю.
Классический имбирный чай . Нам понадобятся:
- вода – 2л;
- сахар – 6ст.л. (или 5ст.л. Меда);
- лимонный или апельсиновый сок – 4 ст.л.;
- черный перец (молотый) – щепотка.
Воду вскипятить, добавить имбирь. Затем добавить сахар или мед и растворить при помощи ложки. Готовый чай тщательно процедить, добавить перец и лимонный сок. Подавать напиток горячим. Не забывайте, что если при приготовлении напитка будет использоваться не свежий, а сухой молотый имбирь, то его количество следует уменьшить в два раза и кипятить на медленном огне в течение приблизительно 20 минут